PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SARIMAR ; INOVASI OLAHAN BUAH MARKISA

Dosen pendamping ;

Yulia Dewi Puspitasari M.Pd

Disusun oleh ;

Eka Aprilia Refianti Putri (202010500073)

Emma Kurnia(202010500076)

Imro'atul Maslakhah(202110301119)

Vinna Agustin(202110200961)

i
 DAFTAR ISI

BAB 1. PENDAHULUAN......................................................................................1
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA............................................3
2.1. Potensi sumber daya..................................................................................3
2.2. Peluang pasar.............................................................................................3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN.....................................................................6
3.1. Pra Produksi..............................................................................................6
3.2. Produksi.....................................................................................................6
3.3. Pengemasan...............................................................................................6
3.4. Promosi dan Pemasaran.............................................................................7
3.5. Pasca Produksi...........................................................................................7
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.......................................................8
4.1. Anggaran Biaya.........................................................................................8
4.2. Jadwal Kegiatan........................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................9
LAMPIRAN...........................................................................................................10

ii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

Sari buah adalah cairan yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran
buah segar yang telah masak.Pada prinsipnya dikenal 2(dua)macamsaribuah,yaitu
Sari buah encer (dapat langsung diminum), yaitu cairan buah yang diperoleh dari
pengepresan dagingbuah,dilanjutkan dengan penambahan air dan gula pasir.Yang
kedua adalah Sari buah pekat/Sirup, yaitu cairan yang dihasilkan dari pengepresan
daging buah dan dilanjutkan dengan proses pemekatan, baik dengan cara
pendidihan biasa maupun dengan cara lain seperti penguapan dengan hampa
udara, dan lain-lain. Sirup ini tidak dapat langsung diminum, tetapi harus
diencerkan dulu dengan air.Buah-buahan yang sering diolah menjadi sari buah
atau sirup antara lain: pala, pisang, mangga, sirsak, wortel, tomat, kueni, markisa,
nangka,jahe,asam,hampir semua jenisjeruk,danlain-lain.
Sari buah atau sirup buah dapat tahan selama+3 bulan (Badan Litbang
Pertanian, 1989).Tanaman markisaberasal dari Brazil.Tanaman ini disebarkan
pertama kali keseluruh dunia oleh bangsaSpanyol.Saat ini,terdapat 2(dua) jenis
markisa, yaitu markisa ungu(Passifloraedulis)yang tumbuh di daratan
tinggi(1200m di atas permukaan laut/dpl) dan markisa
kuning(Passifloraflavicarva)yang tumbuh di daratan rendah ( 0-800 mdpl) (Iptek,
2003). Olahan sari buah markisa adalah sebuah inovasi olahan yang terbuat dari
buah markisa asli tanpa campuran bahan pengawet yang bermanfaat bagi
kesehatan. Olahan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual suatu barang yang
rendah menjadi tinggi. Buah markisa kuning mengandung senyawa karotenoid
dan polifenol yang dipercaya dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pengobatan.
Markisa kuning diduga juga dapat memberikan efek anti inflamasi.
Pembuatan sari buah markisa ini menggunakan alat dan bahan seadanya
serta belum menggunakan alat atau mesin untuk meningkatkan kapasitas produksi
sari buah markisa. Proses pembuatan sirup markisa dimulai dari pemisahan isi
buah markisa dari kulitnya yang masih secara manual menggunakan pisau dan
sendok. Selanjutnya isi buah markisa dimasukkan dalam wadah untuk
ditambahkan dengan gula dan dicampur menggunakan blender sampai merata.
Kemudian dimasak sampai mendidih dan dilakukan penyaringan untuk
memisahkan bijinya. Selanjutnya atau sari buah markisa dimasukkan ke dalam
wadah botol untuk dipacking dan siap untuk dijual.
Olahan sari buah markisa belum terlalu banyak diminati di wilayah
Nganjuk,karena mungkin beberapa dari mereka baru mendengar produknya saja
sudah berangan-angan bahwa buah markisa memiliki rasa yang sangat
masam,padahal setelah buah markisa diolah diambil sarinya dan direbus dengan
sedikit gula rasanya sudah berbeda. Kelebihan olahan sari buah markisa yaitu
dikemas menggunakan botol dengan wujud cair yang dapat dikonsumsi secara
langsung dengan cara diseduh air hangat atau juga bisa dinikmati dalam keadaan
dingin. Sari buah markisa ini juga memiliki banyak manfaat,diantaranya Buah
 2

markisa kuning mampu memenuhi kebutuhan tubuh 50% dari kebutuhan vitamin
C harian. Kandungan vitamin C dalam buah markisa kuning memiliki antioksidan
yang membantu tubuh mencegah dan melawan penyakit serta infeksi. Hal ini juga
mempercepat penyembuhan luka dengan melakukan perbaikan jaringan
tubuh,selain itu kandungan serat dalam buah markisa tergolong tinggi, sehingga
efektif mengatasi sembelit, dan melancarkan sistem pencernaan. Kandungan
antioksidan dan beberapa nutrisi di dalam buah markisa bermanfaat dapat
meningkatkan kinerja insulin, menjaga kadar gula darah tetap stabil,mencegah
diabetes,dan dapat membantu proses diet dengan mengatur pola makan juga.
Olahan sari buah markisa ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan,mulai usia
anak-anak,remaja,dan orang tua.
 3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Potensi sumber daya

Bahan dasar dalam usaha ini hanya buah markisa segar yang didapatkan tim
pelaksana dari penjual buah,dan kebun sehingga kualitas bahan dasar dapat
dijamin kesegaranya,dan apabila ada kemungkinan kebun gagal panen,lokasi kami
sangat strategis untuk memudahkan dalam mencari bahan baku. Bahan penunjang
lainya adalah gula pasir yang bisa didapatkan dari pasar tradisional. Sedangkan
untuk sumber daya manusia dilaksanakan oleh tim pelaksana pada usaha ini dari
kegiatan perencanaan,produksi,pengemasan dan pemasaran.

2.2. Peluang pasar

Analisis ekonomi usaha olahan sari buah markisa ini di analisis berdasarkan
SWOT seperti berikut.

Tabel 1. Analisis SWOT Usaha Olahan Sari Buah Markisa

Faktor internal Faktor eksternal

Strenghts Weakness Oppourtinities Threats

Bahan baku Minimnya Produk baru yang Munculnya

mudah di dapat pengetahuan dikemas plagiarisme
karena dari kebun masyarakat akan semenarik produk yang tidak
sendiri manfaat buah mungkin untuk sesuai dengan
markisa menarik minat takaran
konsumen

Produk sari buah Produk masih Kandungan gizi Adanya

markisa tanpa jarang yang terkandung penambahan
bahan pengawet peminatnya dan pada markisa bahan pengawet
sehingga lebih apabila gagal sangat tertentu sehingga
menjamin panen harus banyak,salah manfaat markisa
kesehatan mencari bahan satunya dapat berkurang
baku di tempat membantu proses
lain diet
 4

Olahan sari buah markisa adalah olahan yang memiliki banyak manfaat.
Kandungan gizi yang dimiliki oleh buah markisa memiliki peluang usaha yang
besar untuk mendapatkan laba yang tinggi. Lokasi daerah Nganjuk yang strategis
juga akan mempermudah dalam proses pendapatan bahan baku apabila terjadi
gagal panen pada kebun sendiri,serta minat masyarakat Nganjuk yang sangat
antusias dengan adanya produk-produk baru dapat memperlancar proses
pemasaran. Di dukung dengan sumber daya mahasiswa yang potensial,harapanya
produk olahan sari buah markisa ini dapat menjadi produk yang diminati oleh
masyarakat,khususnya daerah Nganjuk.

Tabel 2. Cash flow olahan sari buah markisa selama 4 bulan

Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV

Kas awal 6.500.000,00 9.900.000,00 7.000.000,00 11.300.000,00

Pendapatan 6.400.000,00 6.600.000,00 6.900.000,00 7.300.000,00

penjualan

Pengeluaran 6.100.000,00 6.100.000,00 - -

investasi

HPP 2.000.000,00 2.300.000,00 2.500.000,00 2.800.000

Beban tetap 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00

Biaya transportasi 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00

Biaya pemasaran 50.000,00 50.000,00 50.000,00 50.000,00

Saldo kas 3.500.000,00 4.300.000,00 4.400.000,00 4.500.000,00

Analisis BEP (Break Event Point) dalam usaha olahan ini merupakan suatu
keadaan dimana produk olahan sari buah markisa tidak mengalami keuntungan
dan kerugian. Penetapan biaya tetap terdiri dari biaya perlengkapan yang
diperlukan dan biaya habis pakai. Dalam waktu 12 bulan dapat menghasilkan
4.800 botol.
Harga jual Racikan Herbal Instant yang ditawarkan Rp. 16.000,00/ botol.
Selain itu ditetapkan kuantitas produk sebesar 4.800 botol setiap tahunnya. Hasil
quantity BEP menunjukkan bahwa dalam satu tahun harus terjual 4.667 botol
Sari buah markisa. Dalam PKM-K yang diusulkan agar mendapatkan keuntungan
dengan menyediakan 4.667 botol sari buah markisa.
 5

Price BEP = 2.000

Quantity BEP = 4.667 botol

 6

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Pelaksanaan kegiatan produk olahan sari buah markisa sebagai berikut :

Pra produksi Produksi Pengemasan

Promosi dan
Pasca produksi
pemasaran

3.1. Pra Produksi

Pada tahap ini dilakukan survey bahan baku dan peralatan yang akan
digunakan untuk memproduksi olahan sari buah markisa. Untuk selanjutnya
survey metode penjualan yang akan digunakan untuk memasarkan Produk sari
buah markisa. Terakhir untuk sumber daya manusia agar dapat memproduksi
sesuai jadwal juga.

3.2. Produksi
Pada tahap ini dilakukan proses produksi olahan sari buah markisa
dengan rincian sebagai berikut :
a) Mencuci buah markisa dengan air mengalir agar kotoran dan kuman yang
menempel hilang.
b) Memisahkan antara kuliat buah dan biji buah markisa yang nantinya akan
diambil sari nya.
c) Markisa yang sudah terpisah dengan kulitnya kemudian di rebus dengan
sedikit air hingga mendidih.
d) Setelah mendidih,diamkan markisa hingga dingin,lalu sari buah markisa
siap dikemas kedalam botol.
e) Botol yang digunakan adalah kemasan 250ml.setelah semua sudah
dimasukkan kedalam botol,terakhir adalah proses pemeberian label.

3.3. Pengemasan
Pada tahap ini dilakukan pengemasan produk olahan sari buah markisa
dengan menuangkan kedalam botol, kemudian di segel rapat dan diberi label.
Produk olahan sari buah markisa siap di pasarkan.
 7

3.4. Promosi dan Pemasaran

Pada tahap ini dilakukan promosi dan pemasaran. Dimana Sari buah markisa ini
akan dikenalkan kepada para konsumen dengan membuat iklan atau pamflet untuk
dibagikan di sosmed atau media lainnya.

3.5 Pasca Produksi

Pada tahap ini dilakukan evaluasi terhadap semua proses kegiatan usaha produk Sari
buah markisa mulai dari pra produksi, produksi, pengemasan, hingga promosi dan
pemasaran termasuk di dalamnya analisis data mengenai perkembangan usaha dan
pencapaian target usaha serta profit penjualan.
 8

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

Rekapitulasi rencana anggaran biaya dari kegiatan dapat dilihat pada tabel sebagai
berikut :
Tabel 3. Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Perlengkapan yang diperlukan Rp.6.100.000,00
2. Biaya Habis Pakai Rp.3.007.000,00
3. Transport Lokal Rp. 120.000,00
4. Administrasi dan Promosi Rp.800.000,00
Jumlah Rp. 10.027.000,00

4.2. Jadwal Kegiatan

Tabel 4. Jadwal Kegiatan Usaha
No Jenis Kegiatan Bulan Penanggung
1 2 3 4 Jawab
1. Survey Bahan Baku Eka Aprilia
R. P
2. Persiapan alat dan bahan Emma
Kurnia
3. Pembuatan produk Eka Aprilia
R.P,Emma
kurnia,Vinna
agustin,Imro'
atul M.
4. Pengemasan Imro'atul
Maslkhah
dan Vinna
agustin
5. Pemasaran Emma
Kurnia dan
Eka Aprilia
Refianti P.
6. Monitoring dan Evaluasi Eka Aprilia
R.P
7. Laporan kemajuan Eka Aprilia
R.P
8. Publikasi Artikel Ilmiah Vinna
Agustin
9. Laporan Akhir Imro'atul M.
 9

DAFTAR PUSTAKA
Ngibad, K. 2020 JPPNu (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Nusantara)PKM
SIRUP MARKISA DESA JATIKALANG KECAMATAN KRIAN
KABUPATEN SIDOARJO. URL;
http://journal.unublitar.ac.id/jppnu/index.php/jppnu
Prabowo B. 2021 Pemanfaatan Buah Markisa Menjadi Produk Olahan Bernilai
Ekonomis di Kelurahan Sukorame Gresik
URL; https://jist.publikasiindonesia.id/index.php/jist/article/view/235
Novalida L. PEMANFAATAN BUAHMARKISA UNGU (PASSIFLORA EDULIS)
PADA USAHA KECIL.URL;
http://directory.umm.ac.id/penelitian/PKMI/pdf/PEMANFAATAN%20B UAH
%20MARKISA%20UNGU.pdf
Novitasari R. 2012 PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH MARKISA
DENGAN SARI TERUNG PIRUS TERHADAP MUTU SIRUP YANG
DIHASILKAN. URL ;
https://ejournal.unisi.ac.id/index.php/jtp/article/download/36/14
 10

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

Biodata Ketua

Biodata Ketua
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Eka Aprilia Refianti Putri

2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan

3 Program Studi Pendidikan IPA

4 NIM 202010500073

5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk, 02 April 2002

6 Alamat E-mail Earefiputri22@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 082231863556

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan

Kegiatan Tempat

1 Webinar HIMADIKA siap Peserta 22 dan 24

berkarya dan berprestasi di Agustus 2020
PKM 2021 via zoom
meeting

2 Seminar karya tulis ilmiah Peserta 31 Agustus

2020 di STKIP
PGRI Nganjuk

3 Kuliah umum dan launching Peserta 13 Desember

pojok statistik bersama Plt. 2022 di STKIP
Bupati Nganjuk dengan tema PGRI Nganjuk
; NGANJUK BANGKIT
DENGAN STATISTIK.

4 Seminar nasional oleh dewan Peserta 5 Februari

pimpinan cabang Gekrafs 2022 via Zoom
kabupaten Nganjuk bersama Meeting
UKM IMAN STKIP PGRI
 11

NGANJUK

Webinar yang Peserta 9 november

5 diselenggarakan oleh unit 2021 via Zoom
penelitian dan pengabdian Meeting
masyarakat STKIP PGRI
NGANJUK

C.Penghargaan yang pernah diterima

No . Jenis penghargaan Pihak pemberi penghargaan Tahun
1.
2.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Nganjuk, 25 Februari 2023

Ketua ,

Eka aprilia refianti putri

 12

Biodata Anggota I

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Emma Kurnia

2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan
3 Program Studi Pendidikan IPA
4 NIM 202010500076
5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk, 31 januari 2000
6 Alamat E-mail Kutniaema@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 087863242819

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan

Kegiatan Tempat

1 Webinar HIMADIKA siap Peserta 22 dan 24

berkarya dan berprestasi di Agustus 2020
PKM 2021 via zoom
meeting

2 Seminar karya tulis ilmiah Peserta 31 Agustus

2020 di STKIP
PGRI Nganjuk

3 Kuliah umum dan launching Peserta 13 Desember

pojok statistik bersama Plt. 2022 di STKIP
Bupati Nganjuk dengan tema PGRI Nganjuk
; NGANJUK BANGKIT
DENGAN STATISTIK.

4 Seminar nasional oleh dewan Peserta 5 Februari

pimpinan cabang Gekrafs 2022 via Zoom
kabupaten Nganjuk bersama Meeting
UKM IMAN STKIP PGRI
NGANJUK

Webinar yang Peserta 9 november

5 diselenggarakan oleh unit 2021 via Zoom
penelitian dan pengabdian Meeting
masyarakat STKIP PGRI
NGANJUK
 13

C.Penghargaan yang pernah diterima

No . Jenis penghargaan Pihak pemberi penghargaan Tahun
1. - - -
2. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Nganjuk, 25 Februari 2023

Anggota I ,

Emma Kurnia
 14

Biodata Anggota II

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Imro'atul Maslakhah

2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
Laki-laki / Perempuan
Pendidikan matematika
202110301119
Nganjuk, 20 November 2001
Imaimro70@gmail.com
089695942122

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat

Kegiatan

1 Kuliah umum dan Peserta 13 Desember 2022

launching pojok di STKIP PGRI
statistik bersama Plt. Nganjuk
Bupati Nganjuk dengan
tema ; NGANJUK
BANGKIT DENGAN
STATISTIK

2 Seminar ''Training of Panitia 3 juni 2022 di

administration'' dengan STKIP PGRI
tema ''Mengembangkan Nganjuk
kapabilitas anggota
HMPS Pendidikan
Matematika dalam
beradministrasi di era
Globalisasi''

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun

Penghargaan

1 - - -

2 - - -
 15

Semua data yang saya isikan dan tercampur dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudia hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.
Nganjuk, 25 Februari 2023
Anggota II,

Imro'atul Maslakhah
 16

Biodata Anggota III

D. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Vinna Agustin

2 Jenis Kelamin Laki-laki / Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM 202110200961
5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk, 3 Agustus 2001
6 Alamat E-mail Vinnaagustin24@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081216328970

E. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan

Kegiatan Tempat

1 Kuliah umum dan launching Peserta 13 Desember

pojok statistik bersama Plt. 2022 di STKIP
Bupati Nganjuk dengan tema PGRI Nganjuk
; NGANJUK BANGKIT
DENGAN STATISTIK

F. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun

Penghargaan

1 - - -

2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercampur dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudia hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.
Nganjuk, 25 Februari 2023
Anggota III,
 17

Vinna Agustin

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Yulia Dewi Puspitasari, M.Pd

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Sains

4 NIP/NIDN 0728078901

5 Tempat dan Tanggal Lahir Pati,

6 Alamat E-mail yuliadewi@stkipnganjuk.ac.id

7 Nomor Telepon/HP 085641636463

B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Dokter

Nama Institusi UNS Surakarta UNS Surakarta -

Jurusan/Prodi Pendidikan Sains Pendidikan Sains -

Tahun Masuk-Lulus 2008-2012 2013-2014 -

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

Pendidikan/Pengajaran

No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS

1 Fisika Dasar l Wajib 2

2 Pratikum Fisika Dasar l Wajib 2

3 Ilmu Alam Dasar (Prodi P. Ekonomi) Wajib 3

4 Fisika Dasar l Wajib 2

5 Pratikum Dasar ll Wajib 2

6 Seminar Pendidikan IPA Pilihan 3

7 Fluida Wajib 2
 18

C.2 Penelitian

Penyandang
No Judul Penelitian Tahun
Dana

Pengembangan Modul Fisika Dasar DRPM 2018

Berbasis Scientific untuk Ristekdikti
1
Meningkatkan Higher Order Thingking
Skill (HOTS)

Efektivitas Model Pembelajaran Mean- Mandiri 2017

Ends Analysis Berbantu Modul
2
Pembelajaran Terhadap Critical
thingking Skill Mahasiswa

Efektivitas Pembelajaran Probing Mandiri 2016

Prompting terhadap Kemampuan
3
Komunikasi IPA pada Mata Kuliah
Fluida Mahasiswa Pendidikan IPA

Penerapan Kontekstual Teaching and Mandiri 2016

Learning (CTL) dengan Metode
4 Kooperatif Model Jigsaw untuk
Meningkatkan Aktivitas dan
Kemampuan Kognitif Mahasiswa

Pengembangan Modul Fisika Berbasis Mandiri 2015

Scientific pada Materi Fluida untuk
5
Meningkatkan Keterampilan Berpikir
Kritis

Peningkatan HOTS dan Kemampuan DRPM 2019

6 Kognitif dengan pendekatan SETS Ristekdikti
Berbantu Modul Pembelajaran

Menulis Buku “MASA-MASA Mandiri 2020

7 COVID-19 Menuju Pendidikan di Era
5.0”

8 Peningkatan Higher Order Thinking Mandiri 2020

Skill Dan Kemampuan Kognitif Pada
Mahasiswa Melalui Pendekatan
Science, Environment, Technology
 19

And Society Berbantuan Modul

Pembelajaran

MOOC Development in Basic Natural Mandiri 2021

9 Sciences as a Distance Learning
Solution

Pengembangan Modul Praktikum Mandiri 2019

Pencemaran Lingkungan Berbasis
Inkuiri Terbimbing Berkolaborasikan
10
Videountuk Meningkatkan Sikap
Peduli Lingkungan Dan Hasil Belajar
Mahasiswa

Comparative Study Of Using Flash Mandiri 2019

And Powerpointbased Learning Media
11
On Physical Learning Results
Reviewed From Student Motivation

Penerapan Model Pembelajaran Pjbl Mandiri 2020

Dengan Google Classroom Untuk
12
Meningkatkan Hasil Belajar
hasiswapendidikan Ipa

Penerapan Pembelajaran Jarak Jauh Mandiri 2021

Dengan Penggunaan MOOC Untuk
13
Meningkatkan Motivasi Dan
Kemandirian Mahasiswa

“The Development of Massive Open Mandiri 2020

Online Course (MOOC)Based on
14
ADDIE Model for Basic Natural
Science Course in College”

“The development of the practicum Mandiri 2019

based environmental pollution module
15 for guided inquiry which collaborates
video to improve student learning
outcomes”

16 “Improving Hots (Higher Order Mandiri 2019

Thinking Skil) and Kognitive
Performance through Sets Approach
(Science, Environment, Technology
 20

and Society) By Learning Module”

C.3 Pengabdian Kepada Masyarakat

Penyandang
No Judul Pengabdian kepada Masyarakat Tahun
Dana

Sosialisasi Masker Beras untuk Mandiri 2018

Meningkatkan Pendapatan Warga di
1 Desa Prayungan Kecamatan Lengkong
Kabupaten Nganjuk.

Sosialisasi Pengolahan Sampah Mandiri 2018

Melalui Bank Sampah dan Bahaya
2
DBD di Desa Prayungan Kecamatan
Lengkong Kabupaten Nganjuk

Bahaya Radiasi sinar biru (Blue Light) Mandiri 2017

3 bagi mata pada Mahasiswa STKIP
PGRI Nganjuk

Sosialisasi Penyaringan Air Secara Mandiri 2017

Sederhana untuk Warga Desa Mancon,
4
Kec. Wilangan, Kab. Nganjuk

Pelatihan Prakarya Elektronika untuk Mandiri 2016

Meningkatkan Soft Skill Mahasiswa
5
Pendidikan Sains STKIP PGRI
Nganjuk

“Penyuluhan Kebun Gizi Guna Mandiri 2017

Meningkatkan Gizi dan Ekonomi
6
Masyarakat di Desa Kedung Padang,
Kec Rejoso, Kab Nganjuk.”

“Sosialisasi Teknologi Tepat Guna Mandiri 2020

7 Pasca Panen di Desa Mlilir Kec.
Berbek Kab. Nganjuk”

8 “Sosialisasi dan Penanaman Pohon Mandiri 2020

pada Lahan Rawan Longsor di Desa
Sudimoroharjo, Kec. Wilangan Kab.
 21

Nganjuk”

“Sosialisasi Pengenalan Alam untuk Mandiri 2021

Tugas BDR Siswa Pada Masa Pandemi
9
pada KB Insan Mulia Desan Pehserut
Kec. Sukomoro Kab. Nganjuk”

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila
dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan,
saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Nganjuk, 25 Februari 2023

Dosen Pendamping

(Yulia Dewi Puspitasari)

 22

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Harga
Jenis Pengeluaran Volume Nilai (Rp)
Satuan (Rp)
1. Perlengkapan yang
diperlukan
a. Pisau 10 buah 10.0000,00 100.000,00
b. Kompor 3 buah 750.000,00 2.250.000,00
c. Panci 6 buah 250.000,00 1.500.000,00
d. Sendok sayur 15 buah 15.000,00 225.000,00
e. Corong 10 buah 15.000,00 150.000,00
f. Saringan 5 buah 10.000,00 50.000,00
g. Baskom 10 buah 15.000,00 150.000,00
h. Sendok 1 dusin 75.000,00 75.000,00
i. Galon 5 buah 80.000,00 400.000,00
j. Tabung gas 6 buah 200.000,00 1.200.000,00
SUB TOTAL (Rp) 6.100.000,00
Harga
2. Bahan Habis Pakai Volume Nilai (Rp)
Satuan (Rp)
25.000,00/
a. Markisa 50 kg 1.250.000,00
kg
20.000,00/
b. Gula 25 kg 500.000,00
kg
c. Air galon 5 galon 25.000,00 125.000,00
d. Gas LPG 6 tabung 22.000,00 132.000,00
e. Botol kemasan 400 botol 2.000,00 800.000,00
f. Label 400 label 500,00 200.000,00
SUB TOTAL (Rp) 3.007.000,00
Harga
3. Perjalanan Volume Jumlah (Rp)
Satuan (Rp)
g. BBM (untuk 3 motor 15.000,00/
- 120.000,00
selama produksi 4 bulan) Liter

SUB TOTAL (Rp) 120.000,00

Harga
4. Lain-lain Volume Jumlah (Rp)
Satuan (Rp)
 23

a. Administrasi 4 bulan 150.000,00 600.000,00

b. Promosi Pemasaran/Paket
4 bulan 50.000,00 200.000,00
Data Internet

SUB TOTAL (Rp) 800.000,00

TOTAL 1+2+3+4 (Rp) 10.027.000,00
(Terbilang Sepuluh juta dua puluh tujuh Ribu Rupiah)

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Waktu Uraian
No. Nama/ NIM Bidang Ilmu
Studi (jam/ Tugas
minggu)
Manager
Eka Aprilia
Pendidikan Pendidikan Produksi,
1. Refianti Putri/ 24
IPA IPA promosi dan
202010500073
pengolahan
Pengangkut
Emma Kurnia/ Pendidikan Pendidikan
2. 24 sarana
202010500076 IPA IPA
produksi
Imro'atul
Pendidikan Pendidikan promosi dan
3. Maslakhah/ 24
Matematika Matematika pengolahan
202110301119
Pengolahan,
Vinna Agustin/ Pendidikan Pendidikan Promosi
4. 24
202110200961 ekonomi ekonomi iklan, dan
evaluasi.
 24

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini ;

Nama Ketua tim ; Eka Aprilia Refianti Putri

Nomor induk mahasiswa ; 202010500073

Program studi ; Pendidikan IPA

Nama dosen pendamping ; Yulia Dewi Puspitasari M.Pd.

Perguruan tinggi ; STKIP PGRI NGANJUK

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul

''SARIMAR; INOVASI OLAHAN BUAH MARKISA'' yang di usulkan untuk
tahun anggaran 2023 adalah asli karya kami dan belum pernah di biayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan

ini,maka saya bersedia di tuntut dan di proses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Nganjuk , 25 Februari 2023

Yang menyatakan,

Eka Aprilia Refianti Putri

NIM ; 202010500073