MAKALAH FARMAKOGNOSI

METABOLIT PRIMER DAN METABOLIT SEKUNDER

Dosen Pengampu : Apt.Aried Eriadi M,Farm

Disusun Oleh Kelompok 4 :

Ayi Fadila (20011030)
Dhiva Desientris (23011119)
Nur Hidayah (23011083)
Ferdyan Prima Abadi (23011144)
Selvy Yuliza Efendi (23011036)
Suci Novia Sari (23011227)

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI PADANG

JURUSAN S1 FARMASI
2024
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya saya dapat
menyelesaikan makalah ini dengan lancar dan tepat waktu. Makalah ini disusun untuk
memenuhi tugas salah satu mata kuliah yang berjudul “sejarah
farmakognosi,simplisia,metabolit primer dan metabolit sekunder”.

Oleh karena itu, saya juga mengucapkan terima kasih kepada dosen yang bersangkutan yang
telah memberikan tugas ini, sehingga memberikan wawasan dan pengetahuan untuk kami.
Tidak lupa juga kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah turut
berkontribusi dalam penyusunan makalah ini.

Sebagai penyusun kami menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan baik dari
penyususunan maupun tata bahasa penyampaian dalam makalah.Keterbatasan kemampuan
kami dalam membuat makalah ini menyebabkan masih banyak kekurangan dari teknik
penulisan maupun isi makalah. Oleh karena itu saya mengharapkan kritik dan saran dari para
pembaca untuk membangun penulisan yang lebih baik kedepannya.kami berharap semoga
makalah yang kami susun dapat memberikan manfaat dan juga inspirasi untuk pembaca.

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.......................................................................................................ii

DAFTAR ISI......................................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................1

1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1

1.2 Identifikasi Masalah.............................................................................................2
1.3 Tujuan..................................................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN...................................................................................................3

2.1 Pengertian Metabolit Primer Dan Sekunder........................................................3

2.2 Contoh Dan Hasil Metabolit Primer Dan Sekunder.............................................4

2.3 Jalur Biosintesa Metabolit....................................................................................5

2.4 Contoh Tanaman Metabolit Primer Dan Metabolit Sekunder.............................7

BAB III KESIMPULAN...................................................................................................9

3.1 Kesimpulan..........................................................................................................9

3.2 Saran.....................................................................................................................9

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................10

iii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Metabolisme merupakan suatu proses pembentukan atau penguraian zat di dalam sel
yang di sertai dengan adanya perubahan energi. Proses proses ini terjadi di dalam sel dapat
berupa pembentukan zat ataupun penguraian zat menjadi zat yang lebih sederhana. Proses
pembentukan zat terjadi pada proses fotosintesis, kemosintesis, sintesis lemak, dan sintesis
protein, Proses penguraian zat dapat berupa respirasi sel dan fermentasi sel
(Wirahadikusumah, 1985).

Metabolisme terbagi menjadi dua yaitu Metabolit primer merupakan senyawa yang secara
langsung terlibat dalam pertumbuhan suatu tumbuhan sedangkan metabolit sekunder adalah
senyawa yang dihasilkan dalam jalur metabolism lain yang walaupun dibutuhkan tapi
dianggap tidak penting peranannya dalam pertumbuhan suatu tumbuhan.

Metabolisme merupakan suatu proses pembentukan atau pengurain zat di dalam sel yang
disertai dengan adanya perubahan energi, proses ini terjadi di dalam sel mahluk hidup. Proses
yang terjadi dapat berupa pembentukan zat atau dapat pula berupa penguraian zat menjadi zat-
zat yang lebih sederhana. Proses pembentukan zat terjadi pada proses fotosintesis,
kemosintesis, sintesis lemak, dan sintesis protein. Proses penguraian zat dapat berupa respirasi
sel dan fermentasi sel. Dalam proses metabolisme, enzim sangat diperlukan sebagai katalisator
(senyawa yang dapat mempercepat proses terjadinya reaksi tanpa habis reaksi). Enzim bekerja
dengan car a menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi, dan dengan demikian
dapat mempercepat proses reaksi (Manito, 1992).

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan uraian latar belakang, maka masalah dapat diidentifikasi sebagai berikut :
1. Apa Pengertiaan Metabolit Primer Dan Metabolit Sekunder ?
2. Apa Saja Contoh Metabolit Primer Dan Metabolit Sekunder ?
3. Apa Saja Jalur Biosintesa Metabolit ?
4. Apa Saja Contoh Tanaman Dari Metabolit Primer Dan Sekunder?

iv
1.3 Tujuan

Adapun tujuannya adalah sebagai berikut :

1. Mengetahui tentang metabolisme primer dan sekunder
2. Mengetahui tentang contoh metabolit primer dan sekunder
3. Mengetahui tentang jalur biosintesa
4. Mengetahui tentang contoh contoh dari tanaman metabolit primer dan sekunder

v
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pengertian Metabolit

Metabolit atau metabolisme merupakan suatu proses pembentukan atau pengurain zat di
dalam sel yang disertai dengan adanya perubahan energi, proses ini terjadi di dalam sel
mahluk hidup. Proses yang terjadi dapat berupa pembentukan zat atau dapat pula berupa
penguraian zat menjadi zat-zat yang lebih sederhana. Proses pembentukan zat terjadi pada
proses fotosintesis, kemosintesis, sintesis lemak, dan sintesis protein. Proses penguraian zat
dapat berupa respirasi sel dan fermentasi sel. Dalam proses metabolisme, enzim sangat
diperlukan sebagai katalisator (senyawa yang dapat mempercepat proses terjadinya reaksi
tanpa habis reaksi). Enzim bekerja dengan car a menempel pada permukaan molekul zat-zat
yang bereaksi, dan dengan demikian dapat mempercepat proses reaksi (Manito, 1992).

Metabolisme merupakan Metabolisme merupakan seluruh perubahan kimia yang terjadi

dalam sel hidup yang meliputi pembentukan dan penguraian senyawaan kimia. Metabolime
primer dalam suatu tumbuhan meliputi seluruh jalur metabolisme yang sangat penting
kemampuan tumbuhan untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya.metabolisme terbagi
menjadi dua yaitu metabolit primer dan metabolit sekunder.(Julianto,2019).

Metabolit primer adalah senyawa yang secara langsung terlibat dalam pertumbuhan suatu
tumbuhan sedangkan metabolit sekunder adalah senyawa yang dihasilkan dalam jalur
metabolisme lain yang walaupun dibutuhkan tapi dianggap tidak penting peranannya dalam
pertumbuhan suatu tumbuhan.(Julianto,2019).

Senyawa metabolisme primer merupakan senyawa yang dihasilkan oleh makhluk hidup
dan bersifat esensial bagi proses metabolisme sel tersebut.senyawa ini dikelompokkan
menjadi 4 kelompok mikromolekul yaitu karbohidat,lipid,protein dan asam
nukleat(wayan,2016). Metabolit primer memiliki fungsi yang esensial dan jelas bagi
kelangsungan hidup organisme penghasilnya (merupakan komponen esensial tubuh misalnya
asam amino, vitamin, nukleotida, asam nukleat dan lemak). Pada sebagian besar
mikroorganisme, produksi metabolit yang berlebihan dapat menghambat pertumbuhan,dan

vi
 kadang-kadang dapat mematikan mikroorganisme tersebut. Proses metabolisme untuk
membentuk metabolit primer disebut metabolisme primer (Dewick, 1999).

Metabolisme sekunder adalah senyawa metabolit yang tidak esensial bagi pertumbuhan
organisme dan ditemukan dalam bentuk yang unik atau berbeda-beda antara spesies vang satu
dan lainnya. Setiap organisme biasanya menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang
berbeda-beda, bahkan mungkin satu jenis senyawa metabolit sekunder hanya ditemukan pada
satu spesies dalam suatu kingdom. Senyawa ini juga tidak selalu dihasilkan, tetapi hanya pada
saat dibutuhkan saja atau pada fase-fase tertentu.metabolit sekunder memiliki fungsi sebagai
Hormon Sebagai agen pewarna untuk menarik atau memberi peringatan pada spesies lainnya
Fitoalexan (sebagai bahan racun) yang memberikan pertahanan melawan predator
Merangsang sekresi senyawa-senyawa lainnya seperti alkaloid, terpenoid, senyawa fenolik,
glikosida, gula dan asam amino.(Julianto,2019).

Hubungan antara metabolisme sekunder dan metabolisme primer:

a.Proses dan produk metabolism primer sama pada hampir semua organisme sedangkan
metabolisme sekunder lebih spesifik

b.Dalam tumbuhan, metabolism primer dibuat melalui fotosintesis, respirasi dan lain-lain
menggunakan CO2, H2O, dan NH3 sebagai bahan baku dan membentuk produk seperti
glukosa, asam amino, asam nukleat. Sedangkan di dalam metabolism sekunder, tahap
biosintesis, substrat dan produknya khas untuk tiap famili dan spesies. Spesies-spesies yang
dekat secara toksonomi memiliki kesamaan jenis metabolit sedangkan spesies yang jauh
secara taksonomi memiliki metabolit sekunder yang sangat berbeda.

2.2 Contoh dan hasil Senyawa Metabolit Primer Dan Metabolid Sekunder

A. Contoh Senyawa Metabolit Primer

 Protein berperan dalam struktrul sel,enzim dan hormon.contohnya asam amino,,protein

dan enzim.
 Karbohidrat digunakan sebagai sumber energi dan penyusunan struktur sel.contohnya
glukosa,fruktosa dan enzim.

vii
  Lemak digunakan sebagai sumber energi cadangan penyusun membran sel dan
hormon.contohnya trigliserida,fosfolipid dan steroid.
 Asam nukleat digunakan untuk menyimpan informasi genetik dan berperan dalam sistesis
protein.contohnya DNA dan RNA.

B. Contoh Senyawa Metabolit Sekunder

 Fenol memiliki efek antioksidan,antumikroba,dan antiinflamasi.contohnya

flavonoid,tanin dan lignan.
 Alkoloid Memiliki efek fisiologis yang beragam, seperti antibakteri, analgesik, dan
antiinflamasi. Contohnya morfin, kafein, dan nikotin.
 Terponoid Memiliki aroma dan rasa yang khas, serta beberapa memiliki efek
farmakologis. Contohnya limonene, mentol, dan kamper
 Glikosida memiliki berbagai fungsi seperti antibacteri,antiinflamasi,dan
diuretik.contohnys saponin ,flavonoid

2.3 Jalur Biosintesa Metabolit

pemahaman tentang urutan biosintesis dapat membantu kita mengidentifikasi enzim dan gen,
memahami hubungan antara organisme yang berbeda (seperti simbiosis, interaksi tumbuhan-
serangga, dan lain-lain). Pemahaman tentang biosintesis adalah bagian dari pemahaman lengkap
tentang biologi tumbuhan, ekologi dan keanekaragaman hayati.Jalur biosintesis, atau jalur
biosintesis adalah gambaran langkah-langkah reaksi kimia yang terjadi ketika organisme hidup
menciptakan molekul kompleks baru dari prekursor yang lebih sederhana dan lebih kecil.

Kata “biosintesis” berasal dari dua kata dasar yaitu “Bio” yang menunjukkan bahwa reaksi
berlangsung dalam organisme hidup yang berbeda dengan reaksi di dalam laboratorium;
”sintesis” yang menunjukkan bahwa bahan awal yang sederhana direaksikan untuk membentuk
produk yang lebih besar.(Julianto,2019).

Berdasarkan senyawa pembangunnya (building block) maka jalur biosintesis metabolit

sekunder dalam tumbuhan dapat dibagi menjadi 3 jalur yaitu:

1.Jalur asam asetat (Acetate Pathway)

viii
2.Jalur asam sikimat (shikimic acid pathway)

3.Jalur asam mevalonat dan deoksisilulosa (mevalonate acid and deoxyxylulose pathway)

Jalur Asam Asetat

Asetil KoA dibentuk oleh reaksi dekarboksilasi oksidatif dari jalur glikolitik produk asam
piruvat. Asetil Ko-A juga dihasilkan oleh proses β-oksidasi asam lemak, secara efektif
membalikkan proses dimana asam lemak itu sendiri disintesis dari asetil-KoA. Metabolit
sekunder penting yang terbentuk dari jalur asetat meliputi senyawa fenolik, prostaglandin, dan
antibiotik makrolida, serta berbagai asam lemak dan turunan pada antarmuka metabolisme
primer / sekunder.

ix
Jalur Asam Sikimat

Asam shikimat diproduksi dari kombinasi fosfoenolpiruvat, jalur glikolitik antara,dan erythrose
4-fosfat dari jalur pentosa fosfat. Reaksi siklus pentosa fosfat dapat digunakan untuk degradasi
glukosa, tetapi mereka juga fitur dalam sintesis gula oleh fotosintesis. Jalur sikimat mengarah
ke berbagai senyawa fenolik, turunan asam sinamat, lignan, dan alkaloid.

Jalur Asam mevalonat dan deoksisilulosa

Asam mevalonik sendiri terbentuk dari tiga molekul asetil Ko-A, tetapi saluran jalur
mevalonatasetat menjadi serangkaian senyawa yang berbeda daripada jalur
asetat.Deoksisilulosa pospat muncul dari kombinasi dua intermediet jalur glikolitik, yaitu asam
piruvat dan gliseraldehida-3-fosfat. Jalur fosfat mevalonat dan deoksisilulosa bersama-sama
bertanggung jawab untuk biosintesis dari arah besar metabolit terpenoid dan steroid.
(Julianto,2019).

x
2.4 Contoh Tanaman Metabolit Primer Dan Sekunder

Metabolit primer adalah senyawa yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Contoh tanaman dan metabolit primernya:

1. Karbohidrat : padi menghasilkan glukosa,tebu menghasilkan sukrosa.

2. Protein : kacang kedelai menghasilkan asam amino,gandum menghasilkan gluten.
3. Lemak : zaitun menghasilkan minyak zaitun,kacang tanah menghasilkan minyak kacang
Tanah.
4. Asam nukleat: menghasilkan DNA dan RNA berupa informasi genetik

Metabolit sekunder adalah senyawa yang tidak esensial untuk pertumbuhan dan
perkembangan tanaman, tetapi mereka memiliki fungsi penting dalam interaksi tanaman dengan
lingkungannya. Berikut adalah beberapa contoh tanaman yang menghasilkan metabolit sekunder:

1. Alkoloid : kopi menghasilkan kafein,opium poppy menghasilkan morfin.

2. Terpenoid :lavender menghasilkan linalool,pohon cemara menghasilkan limonene
3. Fenol : teh menghasilkan flavonoid,anggur menghasilkan tanin.
4. Glikosida : buah beri menghasilkan antosianin.

xi
 BAB III

KESIMPULAN

3.1 Kesimpulan

Metabolit atau metabolisme merupakan suatu proses pembentukan atau pengurain zat di
dalam sel yang disertai dengan adanya perubahan energi, proses ini terjadi di dalam sel mahluk
hidup. Senyawa metabolisme primer merupakan senyawa yang dihasilkan oleh makhluk hidup
dan bersifat esensial bagi proses metabolisme sel tersebut. contoh senyawa metabolit primer
yaitu lipid,protein,karbohidrat dan asam nukleat. Metabolisme sekunder adalah senyawa
metabolit yang tidak esensial bagi pertumbuhan organisme dan ditemukan dalam bentuk yang
unik atau berbeda-beda antara spesies vang satu dan lainnya.contoh senyawa metabolit
sekunder alkoloid,terpenoid,fenol,glikosida . Metabolisme primer dan sekunder bekerja sama
untuk menjamin kelangsungan hidup dan keberhasilan organisme. Metabolisme primer
menyediakan energi dan bahan dasar untuk semua aktivitas sel, sedangkan metabolisme
sekunder memungkinkan organisme beradaptasi dan berinteraksi dengan lingkungannya secara
efektif.

3.2 Saran

pada makalah ini masih banyak kekurangan baik dari penulisan ataupun tata bahasa yang
digunakan masih belum sempurna,oleh karena itu kami berharap saran ataupun kritik yang
dapat membangun dalam makalah ini agar kedepannya lebih baik lagi.

xii
 DAFTAR PUSTAKA

Wirahadikusumah, M. 1985. Biokimia: Metabolisme Energi, Karbohidrat, dan Lipid. ITB

Bandung

Julianto,S,T. 2019.fitokimia tinjauan metabolit sekunder dan skrining fitokimia .UIN

yogyakarta

Manitto, P. 1992. Biosintesis Produk Alami. IKIP Press. Semarang

Rizal, S., 2011. Metabolit Sekunder. Deepublish. Yogyakarta

Wilkins, M.B.1992,” Fisiologi Tanaman”, Bumi Angkasa.Jakarta

Hanani E. 2010. Herbal Indonesia Berkhasiat. Trubus Info Kit Vol 8

xiii