Capcay kuah ala solaria

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2024
#GoDaBonus_YurrSayur
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Bahan-bahan
20 menit
2 porsi

1. 1/2 buah bawang bombay cincang halus

2. 2 siung bawang putih cincang halus
3. 1 buah sosis potong serong
4. 1 buah wortel, kupas lalu potong serong
5. 4 buah putren, kupas lalu potong serong
6. 2 batang sawi hijau potong-potong
7. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
8. 1/2 sdt garam halus
9. 1 sdm saus tiram
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1 sdt kecap ikan
12. 1 sdt minyak wijen
13. 200 ml air
14. 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat
1. 1

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.

2. 2

Masukkan sosis, masak sampai matang.

3. 3

Masukkan wortel, putren, kasih air, kaldu bubuk ayam, garam halus, saus tiram, kecap
ikan, dan lada bubuk, masak sampai sayur empuk.

4. 4

Masukkan sawi hijau, aduk sampai layu. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Test rasa lalu angkat.
5. 5

Siap disajikan.