CADANGAN PILIHAN

MAKANAN
Nasi putih Nasi briani AMALKAN GAYA
Kanji/bubur nasii
Oat kasar
Nasi lemak
Nasi goreng HIDUP SIHAT
Muesli Nasi ayam
SENAMAN 30 MINIT,
Emping jagung Minuman bijrin 3
Asam laksa dalam 1 5 KALI SEMINGGU
Mee Roti canai/telur
sup/rebus/tomyam Murtabak AMALKAN 10,000 LANGKAH
Capati Naan keju SEHARI
Tosai Masak rendang
Naan Masak goreng/lemak TIDAK MEROKOK
Masak Masak kari santan
tomyam/kukus/bakar Kerabu TIDAK MENGAMBIL MINUMAN
/sup Pajeri
ALKOHOL
Sup sayur Kuih bergoreng
Sayur ulam/ rebus Kuih bersantan MAKAN UBAT DENGAN TERATUR
Sandwich Minuman 3 dalam 1
Buah-buahan Teh tarik
Popia basah
Kuih kukus
Air kosong
Teh cina
Barli

TIPS MAKAN DI LUAR

DIET UNTUK
Sekiranya terpaksa makan di luar, pilih makanan yang
kurang berminyak/ lemak seperti singgang/sup/bakar.
DISLIPIDEMIA
Sekiranya tiada, kurangkan pengambilan kuah
dalam masakan yang berlemak.

Untuk maklumat lanjut, sila hubungi Pegawai Dietetik

UNIT DIETETIK HUMS

Hospital Universiti Malaysia Sabah, Jalan UMS,
88400, Kota Kinabalu, Sabah
APAKAH DISLIPIDEMIA? LEMAK DALAM MAKANAN BAGAIMANAKAH
CARANYA?
Jenis lemak Kesan Contoh
Keadaan salah satu/ kombinasi
Lemak tepu Sumber haiwan
berikut
Mentega
AMBIL MAKANAN MENGIKUT
Minyak sapi
KEPERLUAN TENAGA HARIAN
Tinggi Total Cholesterol TC, LDL, Kulit/lemak
>5.2 haiwan BERDASARKAN STATUS BERAT BADAN
Dihasilkan oleh hati dan dari makanan TG
mmol/L Susu & produk DAN AKTIVITI FIZIKAL
tinggi lemak dan kolesterol tenusu penuh
krim TINGKATKAN PENGAMBILAN SERAT -
Tinggi LDL Cholesterol Kolesterol Kuning telur &
AMBIL 3 HIDANGAN SAYUR, 2
>2.6
hasilnya HIDANGAN BUAH DAN 1 HIDANGAN
Kolesterol jahat yang menyumbat mmol/L
salur darah Organ dalaman PRODUK BIJIRIN PENUH SEHARI
TC, LDL Kerang, udang,
sotong, ketam, KURANGKAN LEMAK KOLESTEROL
tiram
Rendah HDL Cholesterol BUANG LEMAK PADA DAGING /KULIT PADA
<1.1
Lemak Trans Pastri AYAM
Kolesterol baik yang mengangkut mmol/L PILIH BAHAGIAN ISI AYAM (DADA AYAM)
lemak jahat ke hati Krimer
Makanan ELAKKAN ORGAN DALAMAN
TC, LDL terproses KURANGKAN MINYAK SEMASA MEMASAK
Snek ringan GUNA MINYAK CAMPURAN MENGIKUT
Tinggi Triglyceride SARANAN
>1.7
Lemak yang dihasilkan akibat Mono-Tak Tepu Minyak zaitun, MASAK SECARA SIHAT
mmol/L
pengambilan karbohidrat tinggi kanola GUNA KUALITI TIDAK MELEKAT/ AIR FRYER
Avokado AMBIL PRODUK DIPERKAYA STEROL
TC, LDL Kacang tanah,
KESAN SEKIRANYA TIDAK gajus, badam TINGKATKAN PENGAMBILAN OMEGA-3
Biji-bijian
TERKAWAL MODIFIKASI RESEPI MAKANAN KEPADA
Poli-Tak Tepu Minyak bunga
RESEPI SIHAT SEPERTI GANTI SANTAN
matahari,
STROK TC, LDL
safflower, soya
DENGAN SUSU RENDAH LEMAK/ GUNA
Walnut, MARJERIN LEMBUT TANPA ASID LEMAK
hazelnut, brazil TRANS
nut
BACA LABEL MAKANAN, PILIH PRODUK
HIPERTENSI Omega-3 Tuna, salmon, RENDAH/ TANPA LEMAK TEPU, TANPA
kod, jelawat, KOLESTEROL DAN TANPA ASID LEMAK
siakap
TG TRANS
Minyak ikan
SAKIT JANTUNG Walnut, pecan