TUJUAN DIET

CONTOH MENU
1. Menurunkan kadar kolestrol darah total,
Kolestrol LDL, HDL dan Trigliserdia
Pagi Nasi
(06.30)
Ikan pepes
dengan menjalankan diet DIET RENDAH LEMAK
Oseng temoe+kacang
2. Menurunkan berat badan hingga DAN KOLESTEROL
panjang mencapai normal

Snack Salad buah

(10.00)a SYARAT DIET
Siang Nasi
(11.30)
Ayam panggang 1. Energi / Kalori disesuaikan menurut berat
Tahu bacem badan dan aktifitas fisik. Jumlah kalori
dibatasi apabila badan gemuk. Nama :
Sayur asem
Snack semangka Usia :
2. Protein diberikan 10% – 20% dari energi
(16.00) Alamat :
total.
Malam Nasi
(17.30) 3. Lemak < 30 %, diutamakan penggunaan Tinggi Badan :
Ikan bb kuning
lemak tidak jenuh. Berat Badan :
Perkedel tahu
4. arbohidrat 50% – 60% dari total energi. Tanggal :
cah wortel+labu siam Konsultan Gizi :
5. Serat lebih dari 25 gr/hari.
 Energi : ….….. Lemak : ……..
BAHAN MAKANAN
Protein : ….….. Karbohidrat : ……..
YANG DIANJURKAN

PEMBAGIAN MAKAN
Semua bahan makanan yang tidak
mengandung banyak lemak dan tinggi
CARA MENGATUR DIET
kolesterol Waktu Bahan Berat URT
Pagi Nasi
1. Gunakan minyak kedelai, minyak jagung,
minyak Zaitun dan minyak kelapa (Dalam Lauk Nabati
BAHAN MAKANAN YANG TIDAK
jumlah terbatas). DIANJURKAN Lauk Hewani

2. Makanan dianjurkan sebaiknya di kukus,

Sayur
panggang, tumis / sup dari pada digoreng. Snack buah
1. Makanan yang yang dimasak dengan Siang Nasi
3. Makan daging tidak berlemak, Paling
banyak lemak dan santan Lauk Nabati
banyak 50 gr tiap kali makan, makanlah
ikan untuk penganti daging. 2. Makanan yang mengandung tinggi Lauk Hewani
kolesterol seperti jeroan, otak, hati, osis, Sayur
4. Batasi penggunaan kuning telur (maksimun
kuning telur, keju, udang, mentega Snack buah
2x seminggu) dan Perbanyak makan sayur
dan buah 3. Makanan yang mengandung tinggi Malam Nasi
natrium seperti krekers Lauk Nabati
5. apabila disertakan dengan darah tinggi
penggunaan garam perlu dibatasi / Lauk Hewani
makanan asin. Sayur