0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
27 tayangan1 halaman
Dokumen tersebut memberikan pedoman diet rendah lemak dan kolesterol untuk menurunkan berat badan dan kadar kolesterol dalam darah. Prinsip utamanya adalah mengurangi asupan lemak dan kolesterol serta meningkatkan asupan karbohidrat kompleks, serat, buah-buahan dan sayuran. Diet ini memperbolehkan konsumsi ikan, daging putih, telur putih, santan encer dan minyak nabati tetapi menghindari makanan goreng, kue-kue, daging mer
Dokumen tersebut memberikan pedoman diet rendah lemak dan kolesterol untuk menurunkan berat badan dan kadar kolesterol dalam darah. Prinsip utamanya adalah mengurangi asupan lemak dan kolesterol serta meningkatkan asupan karbohidrat kompleks, serat, buah-buahan dan sayuran. Diet ini memperbolehkan konsumsi ikan, daging putih, telur putih, santan encer dan minyak nabati tetapi menghindari makanan goreng, kue-kue, daging mer
Dokumen tersebut memberikan pedoman diet rendah lemak dan kolesterol untuk menurunkan berat badan dan kadar kolesterol dalam darah. Prinsip utamanya adalah mengurangi asupan lemak dan kolesterol serta meningkatkan asupan karbohidrat kompleks, serat, buah-buahan dan sayuran. Diet ini memperbolehkan konsumsi ikan, daging putih, telur putih, santan encer dan minyak nabati tetapi menghindari makanan goreng, kue-kue, daging mer
2. Mengatur jenis dan asupan lemak yoghurt rendah lemak, keju rendah 1.
Direbus , ditiim, dipanggang dibakar
DIET makanan. lemak. dan ditumis . Untuk menumis gunakan RENDAH LEMAK 3. Menurunkan asupan kolesterol Makanan sumber zat Pengatur: margarin, minyak kacang- kacangan, makanan. - Semua jenis sayuran 2. Bila menggunakan santan gunakan & 4. Meningkatkan asupan karbohidrat - Semua jenis Buah-buahan kecuali santan encer . Hindari makanan CHOLESTEROL kompleks durian. bentuk gorengan. 5. Menurunkan asupan karbohidrat Bahan makanan sumber lemak sederhana. - Lemak tidak jenuh: minyak jagung , bunga matahari , wijen, zaitun ( olive Apakah prinsip terapi diet rendah lemak? oli) santan encer, minyak ( untuk 1. Energi disesuaikan dengan Berat menumis) margarin, mentega. Badan dan aktifitas fisik. Makanan apakah yang tidak dianjurkan 2. Protein cukup, diutamakan dari ikan Makanan sumber zat tenaga seperti : yang banyak mengandung omega 3 ( - Pie, cake, commissart, pastries, biskuit, ikan laut) kue-kue berlemak. 3. Lemak, kolesterol dibatasi . Makanan Sumber Zat Pembangun: Diutamakan lemak tak jenuh. - Makanan tinggi kolesterol seperti otak, 4. Tinggi serat. kuning telur , jeroan, udang, cumi, kerang, lemak hewani, hasil olahan susu( mentega, Makanan yang diperbolehkan ? keju) daging sapi berlemak , daging babi, Makanan zat tenaga seperti : kambing. - Beras tumbuk / merah , pasta, - Makanan diawetkan seperti : cornet makaroni, roti tinggi serat. beef, sardencis, dendeng, daging asap (whole wheat brad), cereal, ubi, sosis, keju, es krim. kentang. Makanan sumber zat Pengatur : - Buah-buahan: yang diawetkan (manisan) Sumber Lemak : Kelapa , minyak kelapa, lemak hewani, santan kental, makanan banyak lemak ( Apakah tujuan diet rendah lemak? goreng- gorengan) , mayonaise dressing Tujuan Pemberian Diet : Makanan sumber zat pembangun: salad yang dibuat dengan kuning telur. 1. Membantu menurun berat badan bila - Ikan unggas tanpa kulit, daging kurus , Bagaimana sebaiknya memasak yang kegemukan putih telur, putih telur, susu skim, baik?