DISLIPIDEMIA

Oleh:
Dr.Febriani Lambogia
GENETIK LINGKUNGAN

Gangguan
Metabolisme
Lemak

DISLIPIDEMIA
 Bagaimana dampak lemak
dalam darah ↑ ??

Lemak menumpuk di dinding

pembuluh darah

Dinding pembuluh darah

menyempit dan tersumbat

Kematian jaringan
Jantung  Jantung Koroner
Otak  Stroke
HATI-HATI!!
Kolesterol total >200

Trigliserida >200

Kolesterol LDL >150

HDL <40
Intervensi
Perubahan Gaya hidup

Diet  Ubah Pola Makan

↓Kolesterol LDL, ↓Tligiserida, ↑HDL

Diet Dislipidemia
Kurangi asupan asam lemak
jenuh
• Minyak Kelapa, minyak kelapa sawit
• Mentega, margarin
• Kelapa, santan
Tingkatkan asupan serat
(sayur dan buah)
• Semua sayuran segar dan diolah dengan
direbus, dikukus, disetup, ditumis
(menggunakan minyak jagung, minyak kedelai,
margarin tanpa garam)
• Buah segar atau bentuk jus
Kurangi asupan
karbohidrat dan alkohol
• Pie, cake, croissant, pastries,
biskuit, krekes berlemak, kue-
kue berlemak lain
Tingkatkan aktivitas
fisik

Turunkan berat badan

berlebih

Hentikan kebiasaan
merokok
 Makanan yang Dianjurkan
Sumber Karbohidrat Beras putih, beras merah, ubi, kentang, kue
buatan sendiri dengan sedikit minyak, pasta,
makaroni, roti tinggi serat
Sumber Protein Ikan, unggas TANPA KULIT, daging kurus,
Hewani putih telur, kuning telur (maksimal 3
butir/minggu), susu skim, keju dan yoghurt
rendah lemak
Sumber Protein Tempe, tahu dan kacang-kacangan
Nabati
Sayuran Semua sayur dengan pengolahan direbus,
dikukus, setup, ditumis dengan minyak
jagung/ minyak kedelai, dimasak dengan
santan encer
Buah Semua buah dalam bentuk segar/ jus
Sumber lemak Minyak jagung, kedelai, kacang tanah, buga
matahari dan wijen
 APA SIH TUJUAN
PERUBAHAN GAYA HIDUP?
TERIMA
KASIH