Nama/NIM : 1.

Rahdila Haura Sa’adah/ 22511241001

2. Hasna Salamah/ 22511241011
3. Balqis Adilah/ 22511241016

MENU DIET (REVISI) KELOMPOK 4

⮚ Selingan pagi : Salad Buah dan Pentol Tahu

⮚ Makan siang : Nasi Merah, Beef Teriyaki, Salad Dressing Mayonais, Jus jeruk

Waktu Persentase Menu Bahan Berat Kalori (kal) Protein (g) Lemak (g) Karbohidrat Serat (g)
makan (g)
Selingan 10% Salad buah Melon 50 g 50/100 x 37 50/100 x 0,6 50/100 x 0,4 50/100 x 7,8 50/100 x 1
Pagi 111,28 kalori = 18,5 = 0,3 = 0,2 = 3,9 = 0,5
Semangka 50 g 50/100 x 28 50/100 x 0,5 50/100 x 0,2 50/100 x 6,9 50/100 x 0,4
= 14 = 0,25 = 0,1 = 3,45 = 0,2
Anggur 50 g 50/100 x 30 50/100 x 0,5 50/100 x 0,2 50/100 x 6,8 50/100 x 1,2
= 15 = 0,25 = 0,1 = 3,4 = 0,6
Apel 50 g 50/100 x 58 50/100 x 0,3 50/100 x 0,4 50/100 x 14,9 50/100 x 2,6
= 29 = 0,15 = 0,2 = 7,45 = 1,3
Yoghurt 50 g 50/100 x 52 50/100 x 3,3 50/100 x 2,5 50/100 x 4,0 50/100 x 0,0
= 26 = 1,65 = 1,25 =2 = 0,0
Keju 50 g 50/100 x 326 50/100 x 22,8 50/100 x 20,3 50/100 x 13,1 50/100 x 0
= 163 = 11,4 = 10,15 = 6,55 =0
Susu 100 100/100 x 343 100/100 x 8,2 100/100 x 10 100/100 x 55 100/100 x 0
Kental = 343 = 8,2 = 10 = 55 =0
Manis
Mayonais 20 g 20/100 x 679 20/100 x 1 20/100 x 75 20/100 x 0,6 20/100 x 0
= 135,8 = 0,2 = 15 = 0,12 =0
 Pentol tahu Tepung 50 g 50/100 x 363 50/100 x 1,1 50/100 x 0,5 50/100 x 88,2 50/100 x 0,9
tapioka = 181,5 = 0,55 = 0,25 = 44,1 = 0,45
Tahu 80 g 80/100 x 80 80/100 x 10,9 80/100 x 4,7 80/100 x 0,8 80/100 x 0,1
= 64 = 8,72 = 3,76 = 0,64 = 0,08
Daun 20 g 20/100 x 41 20/100 x2 20/100 x 0,3 20/100 x 7,8 20/100 x 2,1
bawang = 8,2 = 0,4 = 0,06 = 1,56 = 0,42
TOTAL 998 kalori 32,07 gram 41,7 gram 128,17 gram 3,55 gram
Makan 30 % Nasi merah Beras 50 g 50/100 x 149 50/100 x 2,8 50/100 x 0,4 50/100 x 32,5 50/100 x 0,3
Siang 333,8 kalori merah = 74,5 = 1,4 = 0,2 = 16,25 = 0,15

Beef Daging 100 g 100/100 x 100 100/100 x 17,5 100/100 x 22 100/100 x 0 100/100 x 0
teriyaki sapi = 100 = 17,5 = 22 =0 =0
Kecap 20 g 20/100 x 71 20/100 x 5,7 20/100 x 1,3 20/100 x 9 20/100 x 0
= 14,2 = 1,14 = 0,26 =1,8 =0
Bawang 20 g 20/100 x 43 20/100 x 1,4 20/100 x 0,2 20/100 x 10,3 20/100 x 2,0
bombay = 8,6 = 0,28 = 0,04 = 2,06 = 0,4

Salad Kubis 25 g 25/100 x 51 25/100 x 2,5 25/100 x 1,1 25/100 x 8,0 25/100 x 3,4
dressing = 12,75 = 0,625 = 0,275 =2 = 0,85
mayonais
Wortel 25 g 25/100 x 36 25/100 x 1 25/100 x 0,6 25/100 x 7,9 25/100 x 1
=9 = 0,2 = 0,12 = 1,58 = 0,2
Mayonais 20 g 20/100 x 679 20/100 x 1 20/100 x 75 20/100 x 0,6 20/100 x 0
= 135,8 = 0,2 = 15 = 0,12 =0
Jus jeruk Jeruk 100 g 100/100 x 45 100/100 x 0,9 100/100 x 0,2 100/100 x 11,2 100/100 x 1,4
manis = 45 = 0,9 = 0,2 = 11,2 =1,4
TOTAL 399,85 kalori 22,245 gram 38,095 gram 35,01 gram 3 gram