Cara Membuat Nasi Kuning

1. Nasi Kuning

- Beras dicuci bersih dan rendam selama 30 menit

- Parut kelapa, setelah halus tambahkan air kemudian disaring
- Ulek bumbu halus : garam, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar
- Siapkan wajan dan nyalakan kompor.
- Tambahkan minyak, setelah minyak panas masukan bumbu halus, goreng hingga
matang dan harum, kemudian masukan daun salam
- Masukan santan kelapa setelah santan panas masukan beras, sesekali di aduk agar
tidak gosong.
- Setelah air santan menyusut matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan panci yang sudah di isi air dan daun pandan untuk mengukus nasi yang
sudah didiamkan selama 30 menit.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit kemudian angkat.

2. Kering Tempe

- Siapkan tempe kemudian potong memanjang

- Ulek bumbu halus: garam, bawang putih, kemiri, cabe rawit, dan tomat
- Iris bawang merah, cabe kriting, dan bawang daun
- Goreng tempe hingga kecoklatan
- Nyalakan kompor siapkan wajan dan minyak
- Masukan bawang merah bumbu halus, bawang daun, cabe kriting, dan gula jawa
masak hingga matang dan wangi.
- Masukan tempe yang sudah di goreng, tambahkan kecap aduk hingga rata
- Setelah matang angkat kering tempe dan matikan kompor

3. Telor
- Kocok telor tambahkan garam dan penyedap rasa
-Nyalakan kompor siapkan wajan tambahkan sedikit minyak
- Goreng telor hingga matang
- Iris telor

4. Kacang Tanah
- Goreng kacang tanah hingga kecoklatan
-Angkat dan tiriskan

5. Sambal Tomat
- Siapkan bahan: garam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat
- Goreng semua bumbu hingga matang
- Ulek semua bahan sampai halus
-Tambahkan gula merah dan sedikit sasa

6. Timun
- Iris timun