Nama : Muhammad Danur Ghiffari

NIM / Kelas : K4321054

Mata kuliah : Embriologi Hewan

REVIEW JURNAL

JUDUL Effects of dietary plant polyphenols and seaweed extract mixture on male-
rabbit semen: Quality traits and antioxidant markers
JURNAL Biological Sciences
Volume, Edisi, Volume 28, Issue 1, January 2021, Pages 1017-1025
dan Halaman
Tahun 2021
Penulis Francesco Vizzari, Martin Massányi, Nikola Knízˇatová, Carlo Corino,
Raffaella Rossi , L’ubomír Ondruška, Filip Tirpák, Marko Halo, Peter
Massányi.
Tujuan Penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh campuran
alami polifenol rumput laut dan alga air tawar terhadap karakteristik
reproduksi terpilih kelinci jantan selama percobaan 90 hari.
Metode Penelitian Prosedur percobaan dan pengelolaan hewan dilakukan sesuai dengan
pedoman Komunitas Eropa no. 86/609/EEC tentang perlindungan hewan
untuk keperluan percobaan. Pilihan kelinci adalah karena menjadi model
yang baik untuk menilai dampak agen beracun terhadap kualitas air mani,
kesuburan dan toksisitas perkembangan. Semen kelinci dikumpulkan,
dievaluasi dan diuji kesuburannya dalam kondisi terkendali melalui
inseminasi buatansehingga memberikan perbandingan langsung dengan
analisis air mani manusia. Seluruh percobaan berlangsung selama 90 hari
dan hewan – jantan dewasa (n = 24) dari Selandia Baru dan kelinci
disediakan oleh Pusat Pertanian dan Pangan Nasional, Nitra (Republik
Slovakia).
Hasil Penelitian
3.1 Analisis aditif pakan
Senyawa bioaktif utama dari campuran ekstrak alami diidentifikasi dan
diukur dengan HPLC-DAD seperti yang ditunjukkan pada gambar Tabel 1.
Empat keluarga turunan fito utama diidentifikasi, seperti asam fenolat,
dengan asam syringic sebagai yang paling banyak terwakili; kelompok
asam nama hidroksisin, dengan asam neoklorogenat sebagai yang paling
melimpah; kelas tanin, dengan asam ellagic sebagai yang paling banyak;
dan kelompok flavonoid, dengan rutin sebagai kelompok yang paling
banyak terwakili.
3.2 Kualitas semen
Pengaruh campuran makanan alami terhadap kualitas semen dilaporkan
pada Tabel 3. Konsentrasi spermatozoa tidak berubah secara signifikan di
antara kelompok eksperimen setelah 3 bulan pemberian makanan.
Parameter motilitas spermatozoa (motilitas dan motilitas progresif) juga
tidak mengalami perubahan yang signifikan. antar kelompok. Setelah satu
bulan suplementasi makanan, penurunan semua parameter jarak (DAP,
DCL, DSL) diamati pada kelompok T2. Pemberian suplementasi pakan
dengan bahan alami selama satu bulan memberikan pengaruh penurunan
parameter jarak spermatozoa pada kelompok T2 dibandingkan kelompok
C. Perubahan DCL antara kelompok C dan 12 signifikan secara statistik
(Tabel 4). Dua bulan setelah penerapan aditif, terjadi tren penurunan
parameter DCL pada kedua kelompok eksperimen (Tabel 4). Pada akhir
periode percobaan (90 hari) tren peningkatan pada semua parameter jarak
yang dipantau diamati pada kelompok T1 dan T2 (Tabel 4). Dalam kedua
kasus penurunan VAP, VCL dan VSL pada kedua kelompok eksperimen
TI dan T2 terdeteksi sementara tren penurunan parameter kecepatan
tampaknya lebih tinggi pada kelompok yang dilengkapi dengan aditif
dalam konsentrasi yang lebih tinggi (0,6%) (Tabel 4). Efeknya lebih kuat
pada hewan yang diberi pakan dengan tingkat aditif lebih tinggi dan
perbedaan antara kelompok C dan T2 signifikan secara statistik. Setelah 2
bulan suplementasi makanan, ditemukan peningkatan positif pada semua
parameter kecepatan pada kelompok T1. Pada kelompok T2 terjadi
peningkatan nilai VAP dan VSL namun nilai VCL menurun. Pada Tabel 5,
parameter tambahan semen kelinci dilaporkan. Setelah satu dan tiga bulan
penerapan, tren peningkatan STR ditemukan pada kelompok T2. Setelah 2
bulan penerapan, terjadi penurunan STR pada kelompok T1 dan penurunan
pada kelompok T2. Setelah satu dan tiga bulan, ditemukan peningkatan
linearitas (LIN) yang signifikan secara statistik; peningkatan yang lebih
tinggi terjadi pada kelompok dengan konsentrasi aditif yang lebih tinggi,
yaitu kelompok T2. Setelah 2 bulan, terjadi sedikit peningkatan LIN pada
kelompok T1 dan sedikit penurunan pada kelompok T2 (Tabel 5).
Suplementasi dua bulan memberikan hasil yang berlawanan dengan kontrol
- peningkatandi WOB diamati. Setelah dua dan tiga bulan terdeteksi adanya
efek positif dari aditif terhadap WOB pada kelompok T1 dan tidak adanya
efek negatif atau tidak signifikan pada kelompok T2 (Tabel 5). Sepanjang
durasi percobaan terjadi penurunan nilai ALH. Penurunan terjadi pada
semua kelompok, lebih signifikan pada konsentrasi aditif yang lebih tinggi
(Tabel 5). Peningkatan BCF diamati pada kedua kelompok eksperimen 1,
2 dan 3 bulan pemberian makanan dengan aditif. Setelah satu dan dua
bulan, peningkatannya lebih tinggi pada kelompok T2 sedangkan setelah 3
bulan peningkatannya lebih tinggi pada kelompok T1 (Tabel 5).
3.3. Analisis plasma semen
Tabel 6 menyajikan hasil penanda biokimia terpilih pada kelinci sedikit
plasma mani. Analisis ALT menunjukkan tren meningkat, menunjukkan
konsentrasi ALT terendah pada kelompok kontrol. sedangkan pada
kelompok T1 konsentrasinya lebih tinggi dan tertinggi konsentrasi ALT
terdeteksi pada kelompok T2. Setelah satu dan dua bulan suplementasi
aditif, kami melihat konsumsi terendah konsentrasi ALT pada kelompok
T1 (0,3% aditif) dan tertinggi pada T2 kelompok (0,6% aditif). Setelah 3
bulan, terjadi penurunan ALT diamati pada kedua kelompok eksperimen
dibandingkan dengan kelompok kontrol, sedangkan perbedaan antara
kelompok T1 dan C adalah penerapan statistik ditemukan penurunan
konsentrasi AST pada kelompok T2, dibandingkan dengan kelompok
kontrol. Penurunan serupa juga terlihat signifikan secara tik (Tabel 6).
Setelah satu dan dua bulan penambahan pakan,statistik ditemukan
penurunan konsentrasi AST pada kelompok T2, dibandingkan dengan
kelompok kontrol. Penurunan serupa juga terlihat pada kelompok T1, tetapi
hanya setelah dua bulan suplementasi. Setelah 3 bulan, peningkatan AST
yang signifikan terdeteksi. Perbedaan antara kelompok T2 dan C signifikan
secara statistik (Tabel 6). Dibandingkan dengan kelompok kontrol, tren
penurunan kolesterol pada kelompok T1 (0,3% dari aditif) dan tren
peningkatan kadar kolesterol. pada kelompok T2 (0,6% dari aditif) setelah
2 dan 3 bulan diketahui. Setelah satu bulan penggunaan oral, peningkatan
terdeteksi pada kedua kelompok eksperimen dibandingkan dengan
kelompok kontrol (Tabel 6). Dalam plasma semen terdeteksi peningkatan
konsentrasi urea pada kelompok T1 dan penurunan pada kelompok T2
setelah tiga bulan aplikasi. Setelah bulan pertama ditemukan penurunan
urea pada kelompok T1 dan peningkatan pada kelompok T2, sedangkan
setelah bulan kedua ditemukan penurunan pada kedua kelompok
eksperimen dibandingkan dengan kelompok kontrol (Tabel 6). Perubahan
konsentrasi protein total terjadi pada semua periode waktu. Setelah 1 bulan
ditemukan peningkatan pada kelompok T1 dan penurunan TP pada
kelompok T2. Setelah bulan kedua terjadi peningkatan konsentrasi TP pada
kedua kelompok eksperimen dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Setelah pengumpulan terakhir (3 bulan) terjadi penurunan TP (Tabel 6).
Untuk parameter mineral, konsentrasi magnesium, kalsium dan fosfor
dianalisis (Tabel 7). Dalam sampel kontrol terjadi penurunan konsentrasi
Mg pada kelompok eksperimen T1 dan peningkatannya pada kelompok
eksperimen T2. Perbedaan antara kelompok T1 dan T2 signifikan secara
statistik. Konsentrasi Mg terendah setelah bulan pertama terdapat pada
kelompok kontrol, sedangkan konsentrasi tersebut lebih tinggi pada
kelompok T1 dan tertinggi pada kelompok T2. Setelah tiga bulan, terjadi
penurunan konsentrasi Mg pada kedua kelompok eksperimen dalam
plasma semen. Konsentrasi kalsium paling rendah terdapat pada kelompok
kontrol setelah satu dan dua bulan pemberian diet, sedangkan setelah 3
bulan, konsentrasi Ca terendah ditemukan pada kelompok T2. Perubahan
konsentrasi Ca antara kelompok kontrol dan kelompok T1 signifikan secara
statistik. Hasil yang signifikan secara statistik juga terlihat setelah satu
bulan. Membandingkan tiga kelompok kelinci jantan juga menunjukkan
adanya perubahan konsentrasi fosfor. Dibandingkan dengan kelompok
kontrol, penurunan konsentrasi fosfor pada kelompok T1 dan peningkatan
pada kelompok T2 terdeteksi. Perubahan konsentrasi fosfor setelah satu,
dua dan tiga bulan memiliki tren yang sama - peningkatan konsentrasi
fosfor pada kedua kelompok eksperimen dibandingkan dengan kelompok
kontrol (peningkatan lebih nyata pada kelompok T2). Konsentrasi TAG
menunjukkan penurunan konsentrasi pada kelompok T1 dan peningkatan
pada kelompok T2. Setelah satu, dua dan tiga bulan pemberian pakan
percobaan, tren serupa diamati - penurunan konsentrasi pada kedua
kelompok eksperimen dibandingkan dengan kelompok kontrol. Penurunan
lebih terlihat pada kelompok T1 (Tabel 7).

4. Diskusi
Dalam penelitian ini, kami melaporkan bahwa campuran pakan alami
dalam konsentrasi yang diuji tidak memiliki dampak negatif terhadap
parameter motilitas sperma matozoa yang dipantau. Di sisi lain, beberapa
indikasi peningkatan nilai parameter biokimia dan penanda antioksidan
dalam plasma mani pada konsentrasi yang lebih rendah menunjukkan
kemungkinan efek positif.
Investigasi pengaruh bahan alam terhadap potensi reproduksi saat ini
menjadi topik yang sangat topikal. Ada beberapa penelitian yang
bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan alami terhadap karakteristik
reproduksi pria. Pola makan berdampak pada fungsi sekretori kelenjar
reproduksi tambahan, yang memproduksi plasma air mani – hal ini telah
dikonfirmasi pada abad lalu (Mann dan Walton, 1953). Vizzarri dkk.
(2019) meneliti pengaruh ekstrak nabati yang sama terhadap parameter
reproduksi kelinci yang diberi makan selama masa kehamilan dan
menyusui (65 hari). Mereka berhasil menemukan bahwa ekstrak ini tidak
berpengaruh pada jumlah anak yang dilahirkan, tidak juga pada bobot
hidup lahir hewan atau bobot sapihnya. Hasil ini sesuai dengan data kami
karena tidak ada efek ekstrak alami ini pada parameter reproduksi kelinci
jantan yang dipantau, namun peningkatan status antioksidan tercatat.
Okab dkk. (2013) melaporkan bahwa suplementasi rumput laut dengan
efek 2% menyebabkan penurunan konsentrasi, volume ejakulasi dan
rasio spermatozoa hidup yang signifikan, serta peningkatan motilitas
total dan progresif, parameter jarak, parameter kecepatan dan linearitas
gerakan. Dalam percobaan kami, setelah 1 bulan suplementasi makanan
pada kelompok T2, hanya penurunan signifikan secara statistik yang
diamati pada parameter DCL dan VCL. Kami tidak berhasil
mengkonfirmasi perbedaan yang signifikan secara statistik dalam
konsentrasi spermatozoa pada kelompok percobaan mana pun, dan
lamanya suplementasi juga tidak mempunyai efek khusus. Nilai acuan
semen kelinci segar dinyatakan oleh Kelompok Reproduksi Kelinci
Internasional (2005) adalah – Motilitas progresif – 30–90%, pH 7,1, VCL
80–100%, VSL 30–50%, VAP 50–70%.
Sementara itu, Mourvaki dkk. (2010) tidak menemukan pengaruh
penggunaan biji rami pada volume dan konsentrasi spermatozoa pada
kelinci. Motilitas merupakan ciri ejakulasi yang sangat penting, karena
merupakan dugaan utama pergerakan spermatozoa dalam saluran
reproduksi wanita menuju tempat pembuahan. Beberapa penelitian
menegaskan bahwa keberadaan antioksidan terpilih berkorelasi positif
dengan motilitas spermatozoa (Talevi dkk., 2013). Selama periode
percobaan in vivo, tidak ada peningkatan motilitas yang signifikan pada
kelompok yang diberi dua tingkat ekstrak alami yang mengandung
rumput laut dan polifenol. Kolesterol, TAG dan protein total mempunyai
hubungan positif terhadap motilitas spermato zoa. Alanine
aminotransferase (ALT) dan aspartate aminotransferase (AST) keduanya
dikenal sebagai penanda peningkatan stres oksidatif dalam air mani –
yang menyebabkan kerusakan membran spermatozoa (Aragwal dkk.,
2014; Asadpour, 2012; Bozkrut dkk., 2011).
Perubahan aktivitas enzim hati (ALT dan AST) berhubungan dengan
kerusakan membran spermatozoa yang dapat terjadi akibat peningkatan
stres oksidatif (Colenbrander dkk., 1992). Selama analisis kami, terjadi
penurunan konsentrasi ALT yang signifikan secara statistik setelah 3
bulan suplementasi dengan aditif dalam konsentrasi 0,3% dan
peningkatan signifikan dalam konsentrasi AST setelah 3 bulan
suplementasi dengan aditif dalam konsentrasi 0,6%. AST umumnya
berkorelasi negatif dengan integritas membran plasma suplemen yang
lebih tinggi. Juga dilaporkan rentang (deviasi) yang relatif luas dari nilai
yang terdeteksi (Yousef dkk., 2007; Viudes de Castro dkk., 2015). Tidak
ada tanda statistic perubahan signifikan dalam konsentrasi kolesterol,
TAG dan protein total. Tidak ada sistem universal yang dapat
memberikan kita informasi tentang kekuatan antioksidan sebenarnya dari
antioksidan tertentu atau antioksidan kompleks dan oleh karena itu sulit
untuk mengevaluasi kapasitas antioksidan suatu zat tertentu (Litescu
 dkk., 2010). Perry dkk. (2009) melaporkan bahwa SOD digunakan untuk
menetralkan radikal superoksida dalam ejakulasi kelinci, sedangkan pada
manusia sebagian besar adalah GPx. Dalam penelitian ini, tidak ada
perubahan signifikan dalam aktivitas SOD yang terdeteksi, namun
sebaliknya setelah 90 hari suplementasi, terjadi peningkatan signifikan
dalam aktivitas GPx pada kelompok T1 (0,3%). Dibandingkan dengan
hasil kami, juga telah dilaporkan bahwa survei aktivitas SOD dalam
plasma mani dapat menjadi alat yang berguna untuk menentukan potensi
pembuahan spermatozoa dan dapat meningkatkan diagnosis infertilitas
pria (Siwa dkk., 2011). Secara umum, suplementasi makanan antioksidan
mengarah pada peningkatan profil penanda antioksidan dalam plasma
mani, khususnya ketika bahan tambahan pakan berbasis alga
ditambahkan ke dalam makanan (Murphy dkk., 2017). Saat ini sudah
banyak penelitian yang menjelaskan hubungan antara profil mineral
plasma semen dengan kualitas semen. Telah dipastikan bahwa
peningkatan konsentrasi kalsium, magnesium, natrium, kalium dan seng
berhubungan dengan peningkatan kesuburan pria (Rodríguez dkk.,
2012). Dalam percobaan kami tidak ada perubahan signifikan dalam
konsentrasi Ca, Mg, P pada kelompok eksperimen mana pun dan pada
periode waktu pengambilan sampel yang dipilih. Juga, komponen
nitrogen dasar air mani seperti urea atau asam urat terdeteksi. Urea
memasuki ejakulasi dari sistem kardiovaskular (Setchell, 1991). Xu dkk.
(2010) melaporkan bahwa asam urat dapat berfungsi sebagai substrat
untuk ROS dan dengan demikian melindungi biomolekul penting
terhadap kerusakan oksidatif, mereka juga membuktikan bahwa asam
urat mampu menstabilkan aktivitas antioksidan asam askorbat dalam
plasma semen dan parameter ejakulasi, misalnya motilitas. Selama
percobaan kami tidak ada perubahan signifikan dalam konsentrasi asam
urat dalam plasma air mani yang diamati.

Kesimpulan
Berdasarkan hasil ini dapat dinyatakan bahwa campuran alami dalam
konsentrasi yang diuji tidak menunjukkan efek negatif terhadap
parameter reproduksi yang dipantau. Peningkatan hasil beberapa
parameter profil dan penanda antioksidan dalam plasma semi final
menggarisbawahi efek positif dari strategi aditif pakan untuk melawan
stres oksidatif di peternakan kelinci yang dipelihara secara intensif.
Penggunaan suplemen tidak menunjukkan adanya efek negatif yang
terlihat pada organisme kelinci. Sebaliknya, hal ini meningkatkan
kemampuan antioksidan plasma mani, oleh karena itu penggunaan
suplemen pakan ini, terutama dalam dosis rendah dapat
direkomendasikan.

Sumber : Vizzari, F., Massányi, M., Knížatová, N., Corino, C., Rossi, R., Ondruška, Ľ., ... &
Massányi, P. (2021). Effects of dietary plant polyphenols and seaweed extract mixture on male-
rabbit semen: Quality traits and antioxidant markers. Saudi Journal of Biological Sciences, 28(1),
1017-1025. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2020.11.043