Infusa, Decocta dan Penguapan

By kelompok 7
Definisi
infusa
Infusa nama aslinya adalah INFUSUM (bahasa Latin) : adalah
sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi bahan
nabati dengan pelarut air pada suhu 90° C selama 15 menit
(Farmakope Indonesia, 1995). Di dunia Farmasi, apa yang
disebut “bahan” nabati lebih populer dengan istilah
“Simplisia” nabati.
Dekokta
Dekokta istilah aslinya adalah dekoktum (bahasaLatin) :
adalah sediaan cair yang dibuat dengancara mengekstraksi
bahan nabati dengan pelarut air (pelarut berair/polar) pada
suhu 90° C selama 30 menit,
Mengapa dekokta menggunakan
waktu lebih lama untuk pemanasan ?
Hal ini terutama berkait-an dengan bahan-bahan simplisia
yang umumnya berupa bahan keras, seperti misalnya kulit
kayu(korteks), kayu (lignum), akar (radiks), batang, kulit
buah (perikarpium), biji (semen)
Alat yang digunakan

panci-tim
Bagian-bagian panci
a. Panci yang di atas
digunakan untuk
menaruh bahan yang akan
di ekstraksi (tentu
bersama pelarut-nya,
yaitu air, masing-masing
dengan takaran tertentu),
b. panci sebelah bawah diisi
air,
Prinsip dekokta dan infus
Mengekstraksi simplisia dengan cara pemansan menggunakan
panci-tim pada suhu 90 C selama 15 menit untuk infus dan
30 menit untuk dekokta sambil sesekali diaduk.
prosedur pembuatan decocta
1. Simplisia yang berupa tanaman atau bagian tanaman dengan derajat
halus tertentu ditimbang (misalnya 10 g), kemudian dimasukkan ke
dalam panci atas diberi air “secukupnya”.
2. Maksud dari “secukupnya” disini diperhitungkan terhadap kadar
ekstrak yang hendak kita inginkan, jadi misalnya kita ingin membuat
ekstrak berkadar zat aktif 10%, maka serbuk tanaman yang dibutuhkan
adalah 10 g ditambah air 100 g (100 cc), sementara kalo kita
menggunakan air sebanyak 200 cc dan serbuknya tetap 10 g, maka
kadar ekstrak yang akankita peroleh menjadi 5% saja. Begitu
seterusnya.
3. Setelah panci atas siap untuk diproses, maka masukkan panci beserta
isinya segera ke dalampanci bawah yang telah berisi air. Setelah itu
panci bawah dipanaskan di atas api langsung an dibiarkan sampai
mendidih (artinya suhu mencapai 100oC). Diharapkan maka suhu air
di panci atas akan mencapai 90C. Selama 30 menit
Prinsip pembuatan infus
1. Prosedur sama dengan decocta.
2. Pemanasan dilakukan selama 15 menit terhitung mula air
di panci bawah mendidih (suhu panci atas mencapai 90°C),
sambil sekali-sekali diaduk.
3. Setelah cukup 15 menit, maka panci atas diturunkan dan
disaring selagi masih panas melalui kain flanel, Apabila
ternyata volume akhir yang didapat kura ng dari 100 cc (air
semula 100 cc) maka perlu ditambahkan air panas
secukupnya melalui ampas hingga diperoleh volume infusa
yang dikehendaki yaitu 100 cc.
Bahan-bahan pada :
Decocta Infusa
 pada bahan-bahan bakal  pada bahab-bahan bakal
yang keras yang lunak
 pada bahan-bahan bakal  pada bahan-bahan bakal
dimana bagian-bagiannya dimana zat yang
tahan terhadap pemanasan. terkandung tidak atau
kurang tahan terhadap
pemanasan.
 definisi Penguapan

Penguapan adalah proses pengubahan molekul dalam

keadaan cair dengan spontan menjadi gas.
Tujuan penguapan
Penguapan dimaksudkan untuk mendapatkan konsistensi
ekstrak yang lebih pekat tujuan dilakukan penguapan adalah
untuk menghilangkan cairan penyari yang digunakan, agar tidak
mengganggu pada proses partisi.
 Alat-alat Penguapan

Rotary
Evaporator Freeze drying
Rotary Evaporator

Alat yang berfungsi mengubah sebagian atau

keseluruhan sebuah pelarut dari sebuah larutan dari bentuk cair
menjadi uap
Bagian-Bagian Rotary Evaporator
 1. Hot plate : berfungsi untuk mengatur suhu
pada waterbath dengan temperatur yang
diinginkan (tergantung titik didih dari pelarut)
 2. Waterbath : sebagai wadah air yang dipanaskan
oleh hot plate untuk labu alas yang berisi
 3. Ujung rotor Penampung : berfungsi sebagai
tempat labu alas bulat sampel bergantung.
 4. Lubang kondensor : berfungsi pintu masuk
bagi air kedalam kondensor yang airnya disedot
oleh pompa vakum.
 5. Kondensor : serfungsi sebagai pendingin yang
mempercepat proses perubahan fasa, dari fasa gas
ke fasa cair.
 6. Lubang kondensor : berfungsi pintu keluar
bagi air dari dalam kondensor.
 7. Labu alas bulat penampung : berfungsi sebagai
wadah bagi penampung pelarut.
 8. Ujung rotor Penampung : berfungsi sebagai
tempat labu alas bulat penampung bergantung.
Freeze drying
adalah salah-satu metode pengeringan yang mempunyai
keunggualan dalam mempertahankan mutu hasil pengeringan
khususnya untuk bahan-bahan yang tidak tahan pemanasan.
Alat-nya disebut fresh dryer
Freeze dryer
Thank you