Lambung & Kelenjar Pencernaan

(Pankreas, Hati, dan Gallbladder)

Oleh :
Eva Nurul
Farida Tri
Trio Ageng
Tince
 Lambung
Pengertian Umum Lambung
 Berbetuk J, merupakan
organ kantong 25-30
sentimeter.
 Letak menggantung ke
diaphagma dibagian kiri.
 Memiliki lapisan mukosa dan
submukosa.
 Makanankerongkongn
lambung (pencampuran ,
pencernaan protein &
mengerakkan makanan ke
usus)
Bagian-bagian Lambung
 Kardia, fundus, dan
pilorus.
 Kardiadaerah kecil
dekat kerongkongan
 Funduspenyimpanan
sementara
 Pilorusdaerah bawah
(corong) dekat
duodenum,punya
sphincer pilorik.
 Lambung
Gambar bagian lambung
Keterangan
 Makanan dari
kardiafundus
pilorussphin
cer
pilorususus
halus
(duodenum)
 Sekresi Lambung
Sekresi Lambung
 Kelenjar lambung
(kelenjar oxyntic).
 3 jenis sel kelenjar: sel
mukosa, sel chief, dan sel
parietal.
 Sel mukussekresi
hormon gastrin
 Sel chiefsekresi
pepsinogen
 Sel parietalsekresi HCl
Komponen utama getah
lambung
 Pepsinpemecahan
protein
 Asam
hidrokloriklingkungan
asam & pengaktif pepsin
 Getah memberikan
suasana basa
 Faktor intrinsik
Sel Kelenjar Lambung
 Regulasi Sekresi Lambung
Regulasi sekresi
 Dikendalikan oleh saraf &
hormon.
 Implus saraf
parasimpatikmenekan
sekresi hormon somatostatin
pada sel parietal & mestimulasi
sel mukus untuk sekresi
hormon gastrinmenstimulasi
sel parietal untuk sekresi HCl &
sel chief untuk sekresi
pepsinogenpelepasan getah
lambung
Sekresi lambung
 Terjadi dalam 3 tahapan:
cephalic, lambung, dan fase
usus.
 Tahap cephalicrefleks
parasimpatik beroperasi pada
saraf vagus merangsang sekresi
lambung melalui rasa, bau,
pemlihatan, dan memikirkan
makanan.
 Lambungmakanan di lambung
 Fase usussekresi hormon
kolesistokinin
Sekresi Asam Lambung Diatur Oleh Implus
Saraf Para simpatik
Keterangan
 Serabut saraf ganglion
parasimpatik (di saraf
vagus)Implus
parasimpatik
spostganglionik
mestimulasi pelepasan
getah lambung dari
kelemnjar
lambungImplus
menstimulasi lepasnya
hormon gastrimaliran
darahgastrin
menstimulasi kelenjar
lambung untuk
melepaskan banyak
getah lambung
Proses Pencampuran dan Pengosongan di
Lambung

Keterangan
 Pencampuranotot
polos dinding
lambung secara
berirama mererutkan
lambung
 Pengosongan
depolarisasi otot
polos yang berlanjut
dari fundus ke
pilorus
 Pankreas
Struktur Pankreas Gambar Letak Pankreas
 Pankreas lebih dekat dengan
usus halus. Bagian kepala
berbentuk huruf C dan ekornya
mengandung pembuluh limpa
kecil.
 Sel pankreatik (pancreatic
acinar cells) getah pankreas
(bagin terbesar).
 Sel pankreatikacini (saluran
sekret)kantong pankreatik
(pancreatic duct)
 Pankreas berhubungan
dengan duodenum.
 Getah Pankreas
Kandungan getah pankreas
 Enzim amylase pankreatik
(karbohidratdisakarida).
 Lipase pankreatik
(trigliseralasam lemak dan
monogliseral).
 Enzim tripsin, kimotripsin, dan
karboksipeptidase
(proteinasam amino).
 Enzim proteolitik disimpan dalam
struktur saluran kecil disebut
granula zymogen (zymogen
granules).
 Enzim nuklease (asam
nukleatnukleotida).
Regulasi Sekresi Pankreas
 Sistem saraf dan endokrin
meregulasi sekresi getah
pankreas.
 Selama fase cephalik dan
gastrik sekresi lambung, implus
parasimpatik menstimulasi
pankreas untuk sekresi getah
pankreatik (enzim pencernaan).
 Chyme (duodenum)hormon
sekretin & kolesistokinin (sel
mukus usus)sekresi getah
pankreas (enzim dan natrium
bikarbonat)
 Regulasi Sekresi Getah Pankreas
Gambar regulasi sekresi gerah pakreas

Keterangan
 Chyme masuk ke duodenum
 Menstimulasi sel mukus
duodenum mensekresikan
hormon skretin & kolesistokinin.
Hormon ini masuk kedalam
aliran darah untuk sampi ke
pankreas
 Hormon skretin & kosistokinin
menstimulasi pankreas untuk
mensekresikan getah lambung
dan natrium bikarbonat ke
duodenum

VIDEO
 Hati (Liver)
Letak dan Struktur Hati (liver)
 Di atas ronggaa abdominal (perut) Gambar letak liver
sebelah kanan.Dilindungi oleh
tulang rusuk.
 Memiliki kapsul berupa benang
yang memisahkan lobus kanan
(besar) dan lobus kiri (kecil).
 Memiliki falciform ligament, dari
visceral peritonium yang membagi
dua lobus dan melekatkan liver
pada dinding anterior perut.
 Mengandung lobus minor (lobus
quadrat), dekat gallbladder dan
lobus caudate, dekat vena cava.
 Memiliki porta hepatis (pertemuan
pembuluh darah, empat lobus, dan
kantong liver)
 Hati (Liver)
Struktur Hati (liver) Gambar Struktur Liver
 Memiliki coronary ligament,
yang melekatkan liver dengan
daphagma.
 Tiap lobus terdiri atas banyak
sel-sel hepatik.
 Mengandung channel vascular
disebut hepatic sinusoid.
Darahhepatic porta
veinsinusoid
 Darah dengan banyak nutrien
& oksigenhepatic sinusoid
(untuk beri makan sel-sel
hepatik).
 Hati (Liver)
Struktur Hati (liver)
 Darah mengandung
bakterisel-sel
kupffermemperbaiki
endotelium sinusoid hepatik &
mengeluarkan bakteri dari darah
melalui fagositosisvena
sentralvein hepatikkeluar
liver
 Lobus hepatik mengendung
banyak canalikuli (jalan
empedu)skret
(empedu)duktus empedu (bile
ductules)kantong
empedukantong
hepatikcommon hepatic duct
Fungsi liver
 Sel liver merespon hormon insulin
dan glukagon pada tingkat gula
darah rendah.
 Metabolisme lipid, meliputi asam
lemak; sintesis lipoprotein,
posfolipid, dan kolesterol.
 Metabolisme protein, dan
menyimpan banyak substansi;
glikogen, besi, vitamin A, D, dan
B12.
 Homeostasis iron, detoksifikasi,
merombak eritrosit tua, dan sekresi
empedu.
Hati (Liver)

Keterangan
a. Potongan
melintang
lobus hepatik
b. Potongan
membujur
lobus hepatik
c. Mikrograph
lobus hepatik
potongan
melintang
Aliran Darah dan Empedu pada Lobus
Hepatik

keterangan
 Lobus hepatik
mengendung
banyak canalikuli
(jalan
empedu)skret
(empedu)duktus
empedu (bile
ductules)kanton
g
empedukantong
hepatikcommon
hepatic duct
 Empedu (Bile)

Komposisi empedu Contoh

 Mengandung air, garam  Penyakit kuning
empedu, pigmen disebabkan pengeluaran
empedu, kolesterol, dan pigmen empedu yang
elektrolit. lebih karena ada
 Empedu dihasilkan oleh kerusakan pada hati
sel hepatik dengan
menggunakan kolesterol.
 Pigmen empedu (bilirubin
dan viliverdin) berasal
dari pemecahan Hb.
 Gallbladder (Kantong Empedu)
Letak Gallbladder
 Berbentuk buh pir, yang
berhubungan dengan
kantong hepatik.
 Mengandung lapisan
muskular yang kuat pada
dindingnya.
 Menyediakan empedu dan
meleaskannya ke
duodenum ketika distimulasi
oleh hormon kosistokininn.
Struktur Gallbladder
 Gallbladder dibentuk oleh
kantpng empedu dan
kantong sistik yang
bermuara di duodenum.
 Terdapat sphincer (otot
hepatopankreatik) yang
meregulasi pelepasan
empedu ke duodenum.
 Bila sphincer berkontraksi
maka empedu akan kembali
ke gallbladder.
 Gallbladder (Kantong Empedu)

Gangguan pada gallbladder Gambar gallstones

 Konsentrasi empedu di
gallbladder sangat
pekatempedu memadat
akibat kolesterol
penyusunnya
padatmembentuk
gallston pada kantong
empedumemblokir
aliran empedupenyakit
rasa sakit
 Regulasi Pelepasan Empedu
Peran hormon dalam regulasi Gambar regulasi pelepasan
 Hormon empedu
kolesistokininmestimulasi
gallbladdersphincer
relaksasipelepasan
empedu ke duodenum

Fungsi garam empedu
 Mengurangi tegangan
permukaan dan memcah
lemak globular menjadi butiran
sederhana (pelunturan),
proses ini disebut emulsifikasi.
 Emulsifikasi meningkatkan
jumlah area dari substansi
lemak dan hasilnya bersatu
dengan air
 Meningkatkan absopsi asam
lemak dan kolesterol melalui
bentuk micelles yang larut
pada chyme.
Fungsi Garam Empedu
lanjutan
 Vit A,D,E&K mudah diserap
 Kekurangan garam empedu
menyebabkan penyerapan
lipid lemah dan kekurangan
vitamin
 Membran mukus menyerap
garam-garam
empeduliversel hepatik
kantong
empedumenematkan di
feses
VIDEO