Landasan Teori

Kalium Nitrat adalah suatu senyawa garam nitrat dari kalium dengan rumus
molekul KNO3. Garam kalium nitrat dapat dibuat dengan cara mereaksikan
kalium klorida, KCl yang ditemukan dalam mineral silvi, dengan natrium
nitrat NaNO3. Jikalau larutan jenuh masing-masing reaksi tersebut saling
dicampurkan, maka akan terbentuk garam natrium klorida, NaCl dan
KNO3karena larutan NaCl di dalam pelarut air sangat kecil, maka garam
tersebut akan mengalami pengendapan, dan melalui penyaringan larutan
KNO3 dapat dipisahkan dari NaCl. Dengan mendinginkan filtrat tersebut
secara perlahan, maka KNO3(aq) akan mengalami proses kristalisasi, dan
untuk memenuhi KNO3 yang dihasilkan perlu kristalisasi . (Azis, 2007).
 Sumber utama kalium nitrat adalah deposit yang mengkristalkan dari
dinding gua atau mengalirkn bahan organic yang membusuk. Tumpukan
kotoran juga sumber umum yang utama, ammonia dari dekomposisi urea
dan zat nitrogen lainnya akan melalui oksidasi bakteri untuk menghasilkan
nitrat. Kalium nitrat juga dapat dibuat dari kalium klorida yang terdapat
dalam mineral sulvit dengan garam natrium nitrat. Jika larutan jenuh dari
masing-masing reaksi dicampur, NaCl yang kurang larut akan mengendap.

Jika larutan didinginkan, maka larutan akan

mengendap. Endpan ini dapat dipisahkan kemudian
dimurnikan dengan cara rekristalisasi. Kalium nitrat
mengkristal dalam bentuk prisma rombik, tetapi jika
larutannya diuapkan perlahan-lahan pada kaca arloji
maka akan mengkristal dalam bentuk rombohedial
isomof. (Arsyad, 2001)
Rekristalisasi adalah teknik pemurnian suatu zat padat dari campuran
atau pengotornya yang dilakukan dengan cara mengkrstalkan kembali
zat-zat tersebut setelah dilarutkan dalam pelarut yang sesuai. Ada
beberapa syarat agar suatu pelarut dapat digunakan dalam proses
kristalisasi yaitu memberikan perbedaan daya larut yang cukup besar
antara zat yang dimurnikan dengan zat pengotor, tidak meniggalkan zat
pengotor dab mudah dipisahkan dari kristalnya. (Rositawati.2013)
Cara kerja a. Pembuatan Garam Kalium Nitrat

Mulai

Panaskan 25 ml aquades

3.75 gr KCl 4.25 gr NaNO3

ditambah 7.5ml ditambah 7.5 ml
aquades panas aquades panas

Kedua Campuran diuapkan sampai volume 10 ml

Memisahkan produk KNO3 dari produk samping NaCl

dengan penangas es

Menyaring kristal yang terbentuk

Selesai
b. Pemurnian Kristal Kalium Nitrat

Mulai

Kristal Aquades Panas

(2.5ml)

Kristal dicuci dengan 2.5ml aquades panas

didinginkan

Kristal ion tersebut disaring

Kristal yang diperoleh ditimbang

Menghitung rendemen Selesai

 Kesimpulan

1. Prinsip pembuatan kalium nitrat ialah pemisahan dua garam yang

terbentuk dari campuran KCl dan NaNO3 dengan perbedaan
kelarutan garam dalam air pada suhu tertentu.
2. Kelarutan KNO3 dipengaruhi oleh suhu. Semakim rendah suhu,
maka kelarutan KNO3 semakin kecil sehingga akan semakin cepat
terbentuk endapan.
3. Kristak KNO3 yang diperoleh berwarna putih dan berbentuk jarum
dengan berat 0.6878 gram dan rendemen sebesar 13.619802.
 Daftar Pustaka

Azis, T, 2007, Penuntun Praktikum Kimia Anorganik. Kendari :Jurusan

Kimia Universitas Haluoleo
Arsyad, 2001, Kamus Kimia. Jakarta:PT Gramedia Pustaka utama.
Handoyo, 1995, Kimia Anorganik. Jakarta : Erlangga.
Rositawati. 2013. Rekristalisasi Garam Rakyat Dari Daerah Demak
Untuk Mencapai SNI Garam Industri. Jurnal Teknologi Kimia dan
Industri, Vol. 02 No. 04