PT.

FRISIAN FLAG INDONESIA

NAMA KELOMPOK :
1. ADITYA HIRO Y (02)
2. AJENG KARTIKA (04)
3. ARROICHANA DEWI A(05)
4. FARADIBA P (09)
5. RISKA DWI N(23)
PROFIL PERUSAHAAN
 TENTANG KAMI
visi
• Untuk menjadi perusahaan susu
nomor satu di Indonesia dan
menyediakan produk bergizi bagi
keluarga Indonesia
Misi
• Menyediakan produk bergizi yang
terjangkau bagi keluarga Indonesia
• Mendukung peningkatan kualitas
kehidupan peternak
• Berkontribusi pada kelangsungan
kehidupan yang lebih baik bagi
generasi masa depan
PT Frisian Flag Indonesia (FFI) adalah produsen produk-produk nutrisi berbasis susu untuk anak-anak
di Indonesia dengan merek Frisian Flag, yang juga dikenal sebagai Susu Bendera. Frisian Flag telah
menjadi bagian dari pertumbuhan keluarga Indonesia selama lebih dari 95 tahun. Selama itu pula,
Frisian Flag selalu memberikan komitmennya untuk terus berkontribusi membantu anak-anak
Indonesia meraih potensinya yang tertinggi, melalui produk-produk bernutrisi tepat.
Semua ini dimulai ketika susu dengan merek Friesche Vlag mulai diimpor dari Cooperatve
Condensfabriek Friesland, yang kini telah menjadi Royal FrieslandCampina, pada tahun 1922.
FrieslandCampina merupakan koperasi peternak sapi perah terbesar dunia yang berpusat di
Belanda dan beranggotakan 18.645 peternak sapi perah di Belanda, Jerman, serta memiliki
23.675 karyawan di 100 perusahaan di seluruh dunia. Sebagai bagian dari FrieslandCampina,
Frisian Flag mengacu pada pengalaman global dan kemitraan jangka panjang dengan peternak
sapi perah lokal, agar dapat menghadirkan nutrisi terbaik yang diperoleh dari susu.
FFI menaungi kurang lebih 6.869 karyawan di seluruh penjuru Indonesia dan mengoperasikan
fasilitas produksi di Pasar Rebo dan Ciracas, Jakarta Timur, dengan berbagai portofolio produk
seperti susu cair, susu bubuk, dan susu kental manis dengan merek Frisian Flag, Omela dan Friso.
Dalam memproduksi dan mendistribusikan produk-produk berbasis susu, PT Frisian Flag Indonesia
tidak hanya mengikuti standar nasional dan internasional, namun juga mengadvokasi kepada para
pemangku kepentingannya untuk senantiasa mendukung perkembangan holistik anak dan
mempromosikan ASI eksklusif sesuai dengan petunjuk WHO.
SEJARAH PERUSAHAAN
Sebagai bagian dari Royal Friesland Foods (d/h Friesland Coberco Diary Foods) sebuah grup
perusahaan susu terkemuka di dunia yang berpusat di Belanda, PT Frisian Flag Indonesia telah
hadir di Indonesia sejak tahun 1971 dengan produk unggulannya yaitu susu kental manis.

Royal Friesland Foods adalah perusahaan multinasional berpusat di Belanda yang beroperasi di
25 negara yang mengembangkan, memproduksi dan menjual berbagai merek produk susu dan
minuman sari buah baik untuk konsumen maupun industri. Nama Friesland diasosiasikan dengan
produk susu berkualitas tinggi diseluruh dunia dan telah menjadi bagian dari nama perusahaan
sejak tahun 1913.

Berbekal pengalaman lebih dari tujuh dasawarsa dalam memasarkan produk susu, PT. Frisian Flag
Indonesia telah dikenal sebagai produsen dan distributor terkemuka di Indonesia. PT. Frisian Flag
Indonesia memproduksi dan memasarkan serangkaian produk susu, seperti susu kental manis, susu
bubuk dan susu cair siap minum. Produk-produk tersebut tersedia dalam berbagai bentuk dan
ukuran kemasan yang dirancang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Keberhasilan perusahaan
dalam memasarkan serangkaian produk susu berkualitas tinggi, lezat dan bergizi yang diterima
baik oleh konsumen tidak lepas dengan usaha terus menerus dari PT. Frisian Flag Indonesia dalam
memantau kebutuhan dan keinginan konsumen.
FUNGSIONAL PERUSAHAAN
• President Director, Mengarahkan, mengendalikan dan mengatur keseluruhan fungsi pada PT.
Frisian Flag Indonesia, termasuk operation, marketing, sales, finance and administration
sebagaimana juga human resources and general affairs.
• Operations Director, Mengarahkan, mengendalikan dan mengatur fungsi operasi pada PT. Frisian
Flag Indonesia termasuk diantaranya productions (pada plant), quality, procurement, dan logistics.
• Plant Pasar Rebo, Mengatur produksi dari produk PT. Frisian Flag Indonesia untuk kategori
mainstream powder, dan susu kalsium.
• Plant Ciracas, Mengatur produksi produk PT. Frisian Flag Indonesia untuk kategori susu kental
manis dan susu cair.
• Logistics, Mengatur fungsi pada operasi distribusi, perencanaan dan persediaan untuk mendukung
proses produksi.
• Procurement, Mengatur proses pembelian bahan mentah dan bahan baku dari pemasok untuk
mendukung proses produksi.
• Research and Developmenent, Mengatur penelitian dan pengembangan dari sebuah produk baru
ataupun produk yang telah ada dan bekerjasama dengan bagian pemasaran.
• Quality Assurance, Mengatur prosedur dari seluruh aktivitas, proses, dan fungsi yang ada pada
PT. Frisian Flag Indonesia, termasuk mengatur kualitas keseluruhan produk sebelum diluncurkan ke
pasar.
• Marketing Director, Mengarahkan, mengendalikan dan mengatur fungsi pemasaran pada PT. Frisian Flag
Indonesia temasuk brand management, pengembangan produk baru, penelitian dan layanan.
• Mainstream and Development, Mengatur pengembangan dan inovasi produk utama PT. Frisian Flag
Indonesia termasuk susu bubuk instan, UHT dan susu botol.
• Sweetened Condensed Milk, Mengatur pengembangan dan inovasi produk utama PT. Frisian Flag Indonesia
termasuk full cream, coklat dan kremer.
• Enhanced Nutrition, Mengatur pengembangan dan inovasi produk utama PT. Frisian Flag Indonesia termasuk
produk untuk bayi dan susu pertumbuhan.
• New Product Development and Adult Products, Mengatur pengembangan produk baru secara keseluruhan
serta pengembangan dan inovasi produk dewasa yang baru termasuk susu kalsium.
• Medical Detailing, Mengatur detailing dan pengiriman informasi produk susu bayi Frisian Flag termasuk
menjaga dan mengembangkan hubungan kerja yang baik dengan berbagai profesional dalam bidang
medis (dokter anak, bidan, rumah sakit, dll).
• Marketing Service, Mengatur fungsi pendukung pada divisi pemasaran temasuk perencanaan dan eksekusi
promosi, anggaran dan pengendalian pengeluaran serta layanan konsumen.
• Sales Director, Mengarahkan, mengendalikan dan mengatur fungsi penjualan pada perusahaan termasuk
general trade dan modern trade.
• General Trade, Mengatur kegiatan penjualan, distribusi dan operasi pada sektor pasar tradisional.
• Modern Trade, Mengatur aktivitas penjualan, distribusi dan operasi pada sektor pasar modern.
• Trade Marketing, Mengatur jaringan dan pengembangan bisnis baik pada sektor tradisional maupun sektor
modern.
• Finance and Administration Directo Mengarahkan, mengendalikan, dan mengatur fungsi
keuangan dan administrasi pada PT. Frisian Flag Indonesia termasuk keuangan, akuntansi,
audit internal dan teknologi informasi.

• Finance and Accounting Mengatur anggaran dan pengendalian pengeluaran serta arus
kas.

• Management AccountingMengatur anggaran, pengendalian dan laporan aktivitas yang

berhubungan dengan keuangan dan akuntansi.

• Internal Audit Mengatur aktivitas yang berhubungan dengan keuangan dan operasi audit
pada perusahaan menurut standar yang telah ditentukan untuk pelaku internal audit yang
professional dan sejalan dengan garis besar perusahaan.

• Information and Communication Technology Mengatur operasi, aplikasi bisnis dan layanan
pendukung termasuk evaluasi, implementasi dan pelatihan sistem baru dan dukungan
yang progresif.

• Human Resources and General Affair Director Mengarahkan, mengendalikan dan mengatur
fungsi HR&GA pada Frisian Flag Indonesia termasuk recruitment, personnel, training and
development, payroll and benefits, legal dan system support.

• Recruitment Mengatur perekrutan dan pemilihan kandidat termasuk permintaan dari

pengguna, penilaian, wawancara dan penawaran.
• Training and Development Mengatur pelatihan in-house dan publik,
perencanaan dan pengembangan karir karyawan sebagaimana
juga manajemen organisasi
• .Legal Mengatur registrasi dari produk dan menerbitkan ijin dan
lisensi untuk mendukung kegiatan operasional pada perusahaan.
• HR System Support Mengatur penerbitan dan pemeliharaan dari
sistem yang terintegrasi yang mendukung informasi yang
berhubungan dengan karyawan.
• HR & GA Up Country Mengatur personil, administrasi, peraturan HR,
hubungan industri dan fungsi general affair untuk karyawan pada
cabang di seluruh Indonesia
• HR & GA Plant Mengatur personil, admisnistrasi, peraturan HR,
hubungan industri dan fungsi general affair untuk karyawan baik
pada plants maupun kantor pusat.
• Compensation and Benefit Mengatur administrasi dan anggaran
pegawai, pengendalian pengeluaran, serta survey dan
penyelarasan gaji.
ANALISIS PORTER
ANCAMAN PESAING ( PERSAINGAN INDUSTRI )

PT. Frisian Flag Indonesia telah hadir di Indonesia sejak

tahun 1971 dan menjadi produsen susu kawakan yang
dikenal sebagai pemimpin pasar susu kental manis dan
salah satu produknya yang sukses di pasaran adalah
susu cair merek Yess!
Keunggulan:
• Dari sisi strategi PT. Frisian Flag Indonesia lebih tajam
karena fokus hal ini terlihat dari tiap jenis produknya
yang selalu berlainan.
• Dari segi promosi PT. Frisian Flag Indonesia cukup
berhasil mengkomunikasikan produk lewat iklan botol
susu cair yang didesain mungil dan praktis.
PT. Nestle Indonesia
Keunggulannya:
• PT Nestle memiliki pengalaman yang lebih dibanding
dengan pesaingnya
• Memiliki banyak varian produk dengan terus melakukan
inovasi
• Nama besar yang sudah cukup dikenal masyarakat dan
memiliki banyak pelanggan setia
PT Ultra Jaya Milk
Keunggulannya:
• Distribusi yang telah mengakar kuat dan menyebar
• Memiliki diferensiasi yang unik dari sisi pemilihan
positioning. Yang dimaksud dalam hal positioning adalah
dimana pihaknya lebih menekankan produknya sebagai
alternatif minuman ringan sehingga bisa diminum dalam
cakupan waktu yang lebih luas dan usia target pasar
yang dibidik juga lebih lebar.
ANCAMAN PENDATANG BARU

Ancaman pendatang baru berasal dari masuknya produsen susu baru baik lokal
maupun internasional. Alasan mengapa pendatang baru tertarik untuk ikut terjun
dalam persaingan industri ini adalah karena masih luasnya pangsa pasar yang
ada di Indonesia yang belum tercakup seluruhnya oleh produsen susu yang ada
sekarang. Selain itu adanya visi Indonesia Sehat 2010 dari pemerintah membuka
peluang untuk munculnya pendatang baru di industri ini.
Setiap pendatang baru yang masuk ke industri ini tentunya akan memiliki dampak
tertentu bagi PT. Frisian Flag Indonesia. Hal ini lebih karena kecenderungan
perilaku masyarakat yang selalu ingin mencoba hal yang baru. Ketika muncul suatu
produk baru, maka akan terjadi suatu periode yang dinamakan shifting dimana
saat itu masyarakat akan berpaling untuk mencoba produk baru dan hal ini akan
berlangsung untuk beberapa waktu tertentu. Setelah melewati periode tertentu
maka biasanya masyarakat akan kembali kepada produk lama yang biasa
mereka gunakan.
Oleh karena itu dapat dikatakan pendatang baru tidak banyak berpengaruh bagi
PT. Frisian Flag Indonesia yang telah memiliki reputasi yang baik dan produk-
produk yang telah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia terutama produk
unggulannya yaitu susu kental manis.
 PRODUK PENGGANTI

• Yogurt, merupakan hasil fermentasi susu yang dapat dibuat dengan berbagai jenis
rasa. Citarasa yoghurt itu disebabkan timbulnya asam laktat, asam asetat, karbonil,
asetaldehida, aseton, asetoin, diasetil, dan lain-lain. Bentuknya miripbubur halus
atau es krim. Yoghurt berasal dari bahasa Turki jugurt yang berarti susu asam.
• Keju, diambil dari bahasa portugis queijo adalah sebuah makanan yang dibuat
dari susu. Keju dibuat dari susu dengan menghilangkan kandungan airnya dan
memberinya alat untuk fermentasi. Keju banyak mengandung protein, kalsium,
fosfor dan lemak. Keju biasanya lebih banyak dikonsumsi sebagai pelengkap
dalam mengkonsumsi roti atau membuat kue.
• Biskuit susu, produk ini muncul seiring dengan berkembangnya produk pengganti
susu dalam bentuk yang berbeda.
• Es krim, merupakan makanan dengan nilai gizi tinggi. Es krim sudah ada sejak
zaman Romawi atau 400 tahun SM dan diminati oleh semua kalangan masyarakat
dan dari berbagai usia. Menurut Standar Nasional Indonesia, es krim adalah
sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim
atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula, dan dengan atau tanpa
bahan makanan lain yang diizinkan.
TAWAR MENAWAR PEMASOK

Pada PT. Frisian Flag Indonesia terdapat 4 macam pemasok bahan baku
yaitu pemasok bahan mentah lokal, pemasok bahan baku tidak langsung,
pemasok bahan baku kemasan, dan pemasok bahan baku promosi.
Pemasok bahan mentah lokal dalam hal ini diantaranya adalah pengusaha
gula dan palm oil dari dalam negeri. Pemasok bahan baku tak langsung
adalah pemasok bahan-bahan untuk membuat susu dimana seluruh bahan-
bahan tersebut kebanyakan berasal dari pemasok luar negeri.
Untuk pemasok bahan baku kemasan, PT. Frisian Flag Indonesia memiliki 3
macam pemasok yaitu untuk bahan baku carton pack (kemasan karton)
berasal dari luar negeri, sedangkan untuk bahan baku kemasan botol dan
carton packaging (outer carton), menggunakan pemasok lokal. Pemasok
bahan mentah promosi seperti spanduk, flier, umbul-umbul, dll semuanya
berasal dari dalam negeri. Untuk bahan dasar berupa susu diperoleh dari
peternak sapi lokal yang tersebar diseluruh Indonesia.
 TAWAR MENAWAR PELANGGAN

Pelanggan merupakan pemegang peranan penting dalam penentuan

kesuksesan suatu produk. Pelanggan bagi PT. Frisian Flag Indonesia
memiliki kekuatan tawar menawar yang cukup besar karena banyaknya
produk susu di pasaran sehingga pelanggan dapat memutuskan produk
apa yang akan dipilihnya. Saat ini piramida sosial ekonomi menunjukkan
bahwa pada posisi top class hanya 9%, bottom piramida mencapai 25%,
dan middle sekitar 60%.
Dengan melihat fakta tersebut maka PT. Frisian Flag Indonesia lebih
menekankan pada pangsa pasar menengah kebawah. Dan juga dengan
melihat visi Indonesia Sehat 2010 sebagai tolak ukur maka PT. Frisian
Flag Indonesia mensosialisasikan produknya dan peranan minum susu
pada level bottom melalui kerjasama dengen dokter puskesmas, bidan,
tokoh masyarakat dimana ketokohan ini digunakan untuk
memperkenalkan pentingnya minum susu.
Untuk dapat menjaga pangsa pasar yang ditujunya, PT. Frisian Flag
Indonesia melakukan riset agar bisa melakukan penetrasi sampai ke
bawah dengan cara membuat produk dengan harga terjangkau dan
sekaligus mengandung nutrisi. Dan juga dengan menjalankan sistem
jemput bola dalam mendatangi konsumen.
 GAMBAR ANALISIS PORTER Pendatang Baru
Masuknya produsen susu baru baik lokal maupun
internasional

Pemasok
• Pemasok bahan mentah lokal
• Pemasok bahan baku tidak
langsung
• Pemasok bahan baku kemasan
• Pemasok bahan baku promosi
Pembeli
Seluruh lapisan masyarakat
Persaingan Industri
• PT Nestlé Indonesia
• PT. Sari Husada
• PT Indomilk Indonesia
• PT Ultra Jaya Samudera Prawidjaya
• PT New Zealand Milk Indonesia

Produk Pengganti
• Yoghurt
• Keju
• Biskuit susu
• Es krim
• Jus buah
ANALISIS SWOT
STRENGHT (KEKUATAN)

• Kualitas Produk Yang Baik

PT. Frisian Flag Indonesia memiliki mata rantai
produksi yang terencana dan terpadu dengan tujuan
untuk lebih meningkatkan kehandalan dan efisiensi,
mulai dari tahap pembelian bahan baku, produksi
hingga produk diterima oleh konsumen.
• Inovasi
PT. Frisian Flag Indonesia selalu berusaha untuk
menciptakan inovasi baru terhadap produk-
produknya seperti mengeluarkan produk susu untuk
berbagai jenjang usia, merubah kemasan botol dan
menambah variasi kemasan SKM mereka yang
tadinya konservatif menjadi lebih unik dan modern
serta memperkenalkan produk susu dengan aneka
• Distribusi Yang Kuat
Jaringan distribusi dan pengadaan didukung dengan
sistem manajemen data on-line yang canggih, memiliki
tingkat ketepatan, efisiensi serta fleksibilitas yang
sangat tinggi sehingga dapat membantu perusahaan
untuk mengawasi proses distribusi hingga sampai ke
tangan konsumen.
• Pangsa Pasar Terbesar
Ditengah maraknya produk susu yang ada di pasar
Indonesia saat ini, PT. Frisian Flag Indonesia masih
menguasai 65% pangsa pasar susu kental manis. Hal ini
membuktikan bahwa masyarakat Indonesia masih tetap
setia untuk mengkonsumsi produk PT. Frisian Flag
Indonesia.
 WEAKNESSES (KELEMAHAN)

• Belum adanya diversifikasi produk

Selain memproduksi produk susu, PT. Frisian
Flag Indonesia belum memiliki diversifikasi
produk. Namun dengan suara konsumen yang
setia menggunakan produk PT. Frisian Flag
Indonesia dan menginginkan adanya produksi
selain susu, maka perusahaan sedang
berusaha mengembangkan produk baru untuk
memenuhi keinginan konsumen.
• Harga yang cenderung lebih mahal
OPPORTUNITY (PELUANG)

• Brand Image yang baik

Dengan brand image yang dimiliki oleh PT. Frisian Flag Indonesia, selain
untuk dapat mempertahankan konsumen yang ada, sangatlah mungkin
untuk melebarkan produksinya di luar produk susu sebagai bukti inovasi
dan pemenuhan keinginan konsumen yang menunggu gebrakan baru
dari perusahaan.
• Konsumen yang loyal
PT. Frisian Flag Indonesia memiliki banyak konsumen loyal yang
mempercayakan nutrisi yang dikandung oleh produk susu Frisian Flag
untuk dikonsumsi keluarga mereka. Dengan adanya kepercayaan dan
loyalitas konsumen, ada peluang bagi produk PT. Frisian Flag Indonesia
untuk terus dikonsumsi oleh keluarga Indonesia secara turun temurun
hingga masa mendatang.
 THREATS (ANCAMAN)
• Kondisi Perekonomian
Dengan kondisi perekonomian yang masih belum stabil,
dimana nilai rupiah terhadap dolar AS juga turun naik,
akibatnya biaya untuk produksi juga ikut turun naik. Hal ini
karena beberapa bahan baku pembuatan produk masih
impor. Selain itu, kenaikan harga BBM juga turut menentukan
naik turunnya biaya produksi perusahaan.
• Kondisi Politik
kebijakan pemerintah yang dianggap kurang mendukung.
sangat berpengaruh kepada penanaman modal investor pada
perusahaan. Bila kondisi politik dinilai kurang mendukung,
investor tentu akan menarik investasinya dan hal ini tentu
menjadi suatu ancaman tersendiri bagi perusahaan.
 Strength :
• Kualitas produk yang
baik
• Inovasi
• Distribusi yang kuat
• Pangsa pasar terbesar
Opportunities : Strategi SO :
• Brand image yang • Meningkatkan kompetensi
dari setiap individu
baik
MATRIKS SWOT • Konsumen yang
• Meningkatkan kepekaan
pada perubahan pasar
loyal • Inovasi yang terus -
menerus
Threats : Strategi ST :
• Meningkatkan kualitas
• Kondisi produk
Perekonomian • Terus mengembangkan
• Kondisi Politik inovasi baru untuk terus
bersaing dalam industri
Weaknesses :
• Belum ada diversifikasi
produk
• Harga yang cenderung
lebih mahal
Strategi WO :
• Mengembangkan
produk susu dengan
harga yang lebih
terjangkau
Strategi WT :
• Terus melakukan
promosi dengan
menekankan pada nilai
nutrisi, manfaat dan
keunggulan produk
SEKIAN DAN TERIMA KASIH