MANAJEMEN PERSEDIAAN

( Drs. Zulian Yamit , M.Si )

 PERSEDIAAN
Pengawasan dan pemeliharaan
persediaan adalah masalah biasa
dalam setiap sektor ekonomi. Tidak
terbatas pada perusahaan yang
mencari keuntungan, tetapi juga oleh
organisasi/perusahaan yang nonprofit
oriented.
 Tipe Persediaan
• Persediaan alat kantor ( supplies )
• Persediaan bahan baku ( raw
material )
• Persediaan barang dalam proses
( in-process goods )
• Persediaan barang jadi ( finished
goods )
 FUNGSI PERSEDIAAN
Persediaan bisa ditimbulkan karena
tidak sinkronnya permintaan dengan
penyediaan dan waktu yang
digunakan untuk memproses bahan
baku menjadi produk yang siap
digunakan atau dijual.
 Faktor Penting Fungsi
Persediaan
Faktor Waktu
Meliputi waktu untuk pemesanan, proses
produksi, pengawasan mutu, sampai waktu
untuk pengiriman ke distributor.

Faktor Ketidakpastian Waktu Datang

Yang disebabkan adanya kendala di
supplier, proses pengeluaran barang.
Faktor Ketidakpastian Penggunaan
Adanya kesalahan dalam peramalan
permintaan, adanya kerusakan mesin,
adanya barang yang cacat dsb

Faktor Ekonomis
Adanya keinginan perusahaan untuk
mendapatkan alternatif biaya rendah,
misalnya menentukan pembelian dengan
jumlah yang ekonomis, membeli dalam
jumlah yang lebih besar agar
mendapatkan potongan harga,
menurunkan biaya transportasi atau biaya
handling
 Katagori Persediaan
Persediaan pengaman ( safety stock )
Disebut sebagai buffer stock, sebagai
antisipasi unsur ketidakpastian permin-
taan dan menghindari kemungkinan
terjadinya stock out.
Persediaan antisipasi ( anticipation
stock )

Disebut sebagai stabilization stock,

dilakukan untuk menghadapi fluktuasi
permintaan yang dapat diperkirakan.
Persediaan dalam Pengiriman ( Transit
Stock )

Disebut juga sebagai work-inprocess,

merupakan persediaan yang masih
dalam proses pengiriman atau masih
menunggu proses selanjutnya
KLASIFIKASI PERSEDIAAN
1.Atas dasar pengulangan
a. Pesanan Tunggal ( sekali pesan )
b. Pesanan berulang
2. Sumber Supplai
a. Berasal dari luar
b. Berasal dari dalam
3. Permintaan
a. Tetap
b. Variabel
c. Independen
d. Dependen
4. Tenggang waktu ( Lead Time )
a. Tetap
b. Variabel ( berubah )
5. Sistem Persediaan
a. Kontinyu
b. Periodik
c. MRP
d. DRP
e. Pesanan tunggal
 BIAYA DALAM
PERSEDIAAN
Biaya persediaan didasarkan pada parameter
ekonomis yang relevan dengan jenis biaya
•Pembelian ( Purchase Cost )
•Pemesanan ( Order Cost )
•Biaya penyimpanan ( Holding Cost )
•Kekurangan Persediaan ( Stockout Cost )
Tujuan manajemen persediaan adalah
untuk menyediakan jumlah yang tepat
– lead time yang tepat dan biaya
rendah.
 Terima kasih

Sampai jumpa di pembahasan berikutnya …

sc