X

TAMPILAN AWAL

Selamat datang di Multimedia Interaktif

Materi dan Perubahannya

Mulai

Ulfah Nurul Mutmainnah Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

1152080079 Dr. Neneng Windayani, M.Pd Sari, M.Pd
Pendidikan Kimia
X
PETUNJUK PENGGUNAAN

Tombol Sound Tombol Home Tombol Keluar

Tombol Tombol KD & Tombol Latihan

Tombol Profil Tombol Metri
Petunjuk Indikator Soal
X
PROFIL PENYUSUN

Mahasiswa Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Nama : Ulfah Nurul Mutmainnah Nama : Dr. Neneng Windayani, M.Pd Nama : Sari, M.Pd
NIM : 1152080079 NIP : 197310272008012011 NIP : 1980070120077102003
Prodi : Pendidikan Kimia
Universitas : UIN SGD Bandung
MENU UTAMA
 KOMPETENSI DASAR

KD IPK
X

KOMPETENSI DASAR

3.3 Memahami konsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika dan
kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang sifat larutan , perubahan fisika
dan perubahan kimia, atau pemisahan campuran
X INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
1. Menjelaskan pengertian tentang materi
2. Mengklasifikasikan materi berdasarkan wujudnya menjadi zat padat, cair, dan gas
3. Menyimpulkan ciri-ciri zat padat, cair, dan gas
4. Mengklasifikasikan benda-benda yang termasuk zat padat, cair, dan gas berdasarkan ciri-ciri yang dimilikinya
5. Menjelaskan proses perubahan wujud zat
6. Mengklasifikasikan materi berdasarkan komposisi penyusunnya menjadi zat tunggal dan campuran
7. Mengklasifikasikan zat tunggal menjadi unsur dan senyawa
8. Melakukan pengamatan pada percobaan pemanasan senyawa gula
9. Mengelompokkan campuran menjadi campuran homogen dan heterogen
10. Melakukan percobaan mengenai campuran homogen dan campuran heterogen
11. Menganalisis pemanfaatan pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari
12. Memberikan saran mengenai penanggulangan air kotor
13. Merancang alat penjernih air menggunakan metode filtrasi
14. Menjelaskan pengertian tentang sifat fisika dan sifat kimia
15. Mengelompokkan sifat-sifat materi menjadi sifat fisika dan sifat kimia
16. Menentukan benda yang memiliki sifat fisika dan sifat kimia dalam kehidupan sehari-hari
17. Menjelaskan pengertian perubahan fisika dan perubahan kimia
18. Menentukan benda yang mengalami perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari
X
MATERI PENGANTAR
PENDAHULUAN

Ket : Video mengenai lingkungan alam

X
MATERI PENGANTAR
Amati gambar berikut ini!
Benda-benda pada gambar
disamping adalah contoh
dari materi

Segala benda yang ada

dialam semesta termasuk
kita kita sendiri,
merupakan materi

Amati animasi berikut ini! Lalu, apa itu materi?

A. Materi adalah sesuatu yang memiliki
massa dan menempati ruang
Animasi Air Tumpah
B. Materi adalah sesuatu yang memiliki
massa dan memiliki warna
X
MENU MATERI
MATERI

MATERI BERDASARKAN
WUJUDNYA

MATERI BERDASARKAN
KOMPOSISI PENYUSUNNYA

SIFAT FISIKA DAN SIFAT KIMIA

PERUBAHAN FISIKA DAN

PERUBAHAN KIMIA
X
MATERI BERDASARKAN WUJUDNYA
Amati gambar berikut ini!

Berdasarkan ketiga animasi diatas, materi berdasarkan wujudnya terbagi menjadi 3, yaitu?
A. Zat Padat, Zat Cair, dan Gas
B. Zat Padat, Udara, dan Zat Cair
Mari berlatih untuk menentukan wujud benda!

gas kecap cermin

Lihat
lemari balon cat Jawaban
Termasuk kedalam wujud zat apa benda-
benda diatas?
MATERI BERDASARKAN WUJUDNYA

ZAT PADAT

ZAT CAIR

ZAT GAS
X
ZAT PADAT

Perhatikan animasi seorang anak yang mendorong meja berikut ini!

Ketika anak tersebut mendorong meja, apa yang terjadi pada meja tersebut? Apakah volume dan bentuknya
berubah atau tetap sama?
A. Volume dan bentuk benda berubah
B. Volume dan bentuk benda tetap
X
ZAT PADAT
Amati gambar dibawah ini!

1 Berdasarkan beberapa gambar dan animasi

tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa sifat zat
padat yaitu…
A. Memiliki bentuk dan volume yang tetap,
memiliki susunan pastikel yang kurang rapat,
dan mengikuti bentuk wadahnya
2 B. Memiliki bentuk dan volume yang tetap.
Memiliki susunan partikel yang rapat, dan tidak
mengikuti bentuk wadahnya

3
X
ZAT PADAT
Contoh Zat Padat

Batu Kayu Logam

Amati gambar berikut ini!

Apa saja benda yang termasuk jenis

zat padat dalam gambar tersebut?
Lihat Jawaban
X
ZAT CAIR
Perhatikan animasi berikut ini!

Ketika air teh dalam teko dituangkan kedalam gelas, apa yang terjadi pada air tersebut? Apakah volume dan
bentuknya berubah atau tetap sama?
A. Volume tetap sama namun bentuknya berubah
B. Volume dan bentuknya berubah
X
ZAT CAIR
Amati animasi dibawah ini!
1 Berdasarkan gambar dan animasi tersebut, apa saja sifat dari
zat padat?
A. Memiliki volume yang tetap, susunan partikel yang agak
berjauhan, dan tidak dapat mengikuti bentuk wadahnya
2 B. Memiliki volume yang tetap, susunan partikel yang agak
berjauhan, dan dapat mengikuti bentuk wadahnya

3
X
ZAT CAIR
Contoh Zat Cair

Air Minyak Susu

Amati gambar berikut ini!

Apa saja benda yang termasuk jenis zat cair dalam gambar
tersebut?
Lihat Jawaban
X
ZAT GAS
Perhatikan animasi seorang anak yang meniup balon berikut ini!

Ketika seseorang meniup balon, maka akan masuk udara ke dalam balon sehingga seluruh bagian balon akan
mengembang. Udara yang masuk ke dalam balon itu adalah karbon dioksida.
Berdasarkan pengamatan tersebut, apakah volume dan bentuk balon ketika ditiup akan berubah atau tetap
sama?
A. Volume berubah namun bentuknya tetap
B. Volume dan bentuknya berubah
X
ZAT GAS
Amati gambar dan animasi dibawah ini!
1 Berdasarkan gambar tersebut, apa saja sifat dari zat
gas?
A. Memiliki bentuk dan volume yang berubah-ubah,
susunan partikel yang berjauhan, dan dapat
mengikuti bentuk wadahnya
2
B. Memiliki bentuk dan volume yang tetap, susunan
partikel yang berjauhan, dan tidak dapat
mengikuti bentuk wadahnya

3
X
ZAT GAS
Contoh Zat Gas

Asap hasil pembakaran Udara dari kipas angin

Amati gambar berikut ini!

Apa yang termasuk jenis zat gas dalam gambar tersebut?

Lihat Jawaban
X
PERUBAHAN WUJUD ZAT
Apakah wujud suatu materi dapat berubah-ubah?
A. Ya B. Tidak

Perhatikan animasi berikut ini!

Berdasarkan ketiga animasi diatas, dapat kita simpulkan bahwa suatu zat dapat mengalami perubahan
wujud. Perubahan wujud tersebut terjadi karena adanya peristiwa pelepasan dan penyerapan kalor
atau panas.
X
PERUBAHAN WUJUD ZAT
Secara umum, ada
tiga wujud zat yang
kita ketahui
Baik zat padat, cair, dan gas, bisa
mengalami perubahan wujud zat

Apa saja perubahan wujud

zat yang dapat terjadi ya?
Kita cari tahu yuk!

Perhatikan diagram perubahan wujud zat berikut ini!

Diagram perubahan wujud zat

X PERUBAHAN WUJUD ZAT
1. Bensin yang disimpan pada wadah yang terbuka akan berkurang
Apa kamu bisa menyebutkan
isinya. Hal tersebut menunjukan perubahan wujud zat …
contoh perubahan wujud benda a. Mencair
yang ada disekitarmu? b. Menguap
c. Menyublim
Mari berlatih dengan
d. Membeku
menjawab pertanyaan-
e. Mengembun
pertanyaan berikut ini!
2. Kamper atau kapur barus yang semakin lama semakin habis
merupakan proses perubahan wujud zat ...
a. Mencair
b. Menguap
c. Menyublim
d. Membeku
e. Mengembun
9. Pada proses pembuatan es krim terjadi perubahan wujud zat …
a. Mencair
b. Menguap
c. Menyublim
d. Membeku
e. Mengembun
X
MATERI BERDASARKAN KOMPOSISI PENYUSUNNYA
Amati kedua gambar berikut! Termasuk ke dalam
kelompok materi
apa kedua minuman
tersebut?

Dilihat dari komponen penyusunnya,

apakah air mineral dan es sirup
+ + termasuk ke dalam kelompok materi
yang sama?
Molekul H2O Air Pewarna Gula A. Ya B. Tidak
Perhatikan video berikut ini!

Video zat tunggal &

campuran
X
ZAT TUNGGAL & CAMPURAN
Amati ilustrasi percobaan zat tunggal dan campuran
berikut ini!
Bahan :
1. Air putih 4. Bubuk kopi
2. Teh 5. Gula
3. Jeruk nipis
Langkah kerja :
Buatlah 4 jenis minuman yaitu air putih, es teh jeruk,
kopi dan teh manis dari bahan-bahan yang telah
disediakan!
Pertanyaan:
Termasuk ke dalam jenis materi apa keempat minuman
tersebut? Berikan alasan mengapa materi tersebut
termasuk zat tunggal atau campuran!
X
ZAT TUNGGAL DAN CAMPURAN
Zat Tunggal dapat berupa Unsur atau
Senyawa. Sedangkan Campuran dapat
berupa Campuran Homogen dan
Campuran Heterogen

Lalu apa itu unsur, senyawa,

campuran homogen, dan
campuran heterogen?

Sebelum kita mempelajari pengertian serta contoh dari unsur, senyawa, dan jenis-jenis
campuran, cobalah tentukan benda-benda apa saja yang termasuk unsur, senyawa, dan
campuran melalui game berikut ini!

Mulai Game
UNSUR, SENYAWA, DAN CAMPURAN

UNSUR

SENYAWA

CAMPURAN
X
UNSUR

Termasuk materi apakah emas itu?

A. Unsur
B. Senyawa
X
UNSUR
Perhatikan contoh-contoh unsur berikut ini

Tahukah kalian gambar apa saja benda-benda tersebut?

Benda-benda tersebut dari kiri ke

kanan adalah emas, kalium,
belerang/sulfur, perak, dan tembaga

Kelima benda tersebut tersusun atas atom

sejenis yang tidak dapat dibagi-bagi lagi
menjadi bagian yang lebih kecil

Maka dapat disimpulkan bahwa unsur adalah zat yang hanya mengandung satu jenis atom
dan tidak dapat diuraikan menjadi zat zat yang lebih kecil atau tidak dapat diubah menjadi
zat lain dengan reaksi kimia biasa
X
UNSUR
Ada berapa banyak unsur yang ada di alam?
Berikut adalah Tabel Sistem Periodik Unsur-Unsur Kimia di alam
X
UNSUR
Setelah mengetahui macam-macam unsur yang ada dialam, tahukah kamu apa saja pemanfaatan unsur-unsur
tersebut dalam kehidupan sehari-hari?
Amati gambar dibawah ini!

Apa yang dapat kamu amati dari ketiga gambar diatas?

Tahukah kamu apa yang membuat balon udara dapat terbang?
Berasal darimana warna nyala yang terdapat dalam lampu?
Lalu bagaimana pengobatan radioterapi dapat menyembuhkan
kanker?

Amati video pemanfaatan unsur gas mulia (Golongan VIII pada Tabel Video pemanfaatan
Sistem Periodik Unsur) dalam kehidupan sehari-hari berikut ini! unsur
X
SENYAWA
Amati gambar dibawah ini!

Manakah yang termasuk kedalam contoh dari senyawa?

A. Air
B. Besi

Mengapa air disebut seyawa sedangkan besi disebut unsur?

Semua zat terbentuk dari bagian-bagian yang paling sederhana yang
disebut unsur. Air dapat diuraikan lagi menjadi gas Hidrogen dan gas
Oksigen. Sedangkan dengan reaksi kimia biasa, Hidrogen dan gas
Oksigen tidak dapat diuraikan lagi.
Berdasarkan hal tersebut, manakah diantara ciri-ciri berikut yang
bukan termasuk senyawa?
A. Tersusun atas dua atau lebih unsur
B. Tidak dapat dibagi-bagi lagi
X
SENYAWA
Amati percobaan uji keberadaan unsur C, O, dan H pada senyawa glukosa berikut ini!
Tujuan : Untuk membuktikan senyawa terdiri dari beberapa unsur
Alat:
1. Tabung reaksi 4. Korek Api
2. Penjepit tabung 5. Gula (C6H12O6)
3. Pembakar spirtus

Cara Kerja:
Video Uji Gula

Pertanyaan:
Setelah dilakukan pemanasan, perubahan apa yang dapat kamu amati pada tabung
tersebut?
Unsur apa saja yang dihasilkan dari proses pemanasan gula?
Kesimpulan apa yang diperoleh dari percobaan tersebut?
Lihat jawaban
X
CAMPURAN
Amati gambar-gambar berikut ini!

Apa jenis materi

dari gambar-
gambar disamping?
X
CAMPURAN
Amati percobaan penentuan jenis campuran berikut!

1. Termasuk ke dalam jenis campuran apakah peristiwa

pencampuran air dan gula?
A. Campuran Homogen
B. Campuran Heterogen
2. Termasuk ke dalam jenis campuran apakah peristiwa
pencampuran air dan pasir?
A. Campuran Homogen
B. Campuran Heterogen

Berdasarkan percobaan diatas, apa yang dapat kamu simpulkan mengenai perbedaan antara campuran homogen
dan campuran heterogen?

Amati video berikut!

Video Campuran Homogen

dan Campuran Heterogen
X
PEMISAHAN CAMPURAN
Apakah suatu campuran dapat dipisahkan?
A. Ya B. Tidak

Bagaimana campuran dipisahkan dari komponen penyusunnya?

Amati gambar berikut ini!

Campuran air dan minyak yang tidak saling melarutkan dapat dipisahkan dengan corong pisah lalu didiamkan selama
beberapa saat sampai membentuk dua lapisan terpisah.

Selain itu, terdapat beberapa metode pemisahan campuran yang sering digunakan antara lain filtrasi, destilasi, dan
kromatografi. Bagaimana cara kerja metode-metode tersebut?

Filtrasi Kromatografi Destilasi

X
FILTRASI

Filtrasi merupakan metode pemisahan campuran yang

didasarkan pada perbedaan…
A. Ukuran partikel
B. Kecepatan rambat
C. Titik Didih

Ketika zat di dalam campuran memiliki ukuran partikel berbeda,

partikel – partikel tersebut dapat dipisahkan dengan cara filtrasi
(menyaring). Campuran dituang melalui saringan. Partikel –
partikel berukuran kecil akan masuk ke dalam lubang,
sedangkan partikel – partikel yang besar tidak.
Contoh: Menyaring air kotor
X
KROMATOGRAFI

Kromatografi merupakan metode pemisahan campuran yang

didasarkan pada perbedaan…
A. Ukuran partikel
B. Kecepatan rambat
C. Titik Didih

Para peneliti makanan memisahkan pewarna makanan untuk

dianalisis menggunakan kromatografi kertas. Setitik pewarna
diletakkan di atas kertas saring. Tepi bawah kertas dicelupkan ke
dalam suatu larutan. Kemudian larutan tersebut akan naik
membawa warna dimana terdapat beberapa warna yang
bergerak lebih cepat dan terbentuklah pita – pita warna
X
DESTILASI

Destilasi merupakan metode pemisahan campuran yang

didasarkan pada perbedaan…
A. Ukuran partikel
B. Kecepatan rambat
C. Titik Didih

Dalam distilasi, campuran cairan dipanaskan di dalam labu

destilasi. Cairan dengan titik didih yang lebih rendah akan
menguap terlebih dahulu dan akan terkondensasi (berubah
kembali menjadi air) kemudian terkumpul. Cairan dengan titik
didih yang lebih tinggi akan tertinggal di dalam labu. Industri
minyak memisahkan minyak mentah menggunakan metode ini.
X
PEMISAHAN CAMPURAN
Amati gambar berikut!

Ditengah situasi bencana banjir, air bersih kerap menjadi barang langka. Kondisi air yang dikategorikan aman dan
sehat dikonsumsi adalah jernih, tak berwarna, tak berbau, tak berasa, dan tidak mengandung mikroorganisme
serta bebas zat kimia berbahaya. Dengan adanya bencana banjir tentu membuat banyak sumber mata air bersih
tercemar oleh virus, bakteri, deterjen, sabun, logam berat, dan zat-zat pengotor lainnya. Air yang tercemar ini
merupakan materi jenis campuran. Lalu bagaimana caranya mengolah air banjir yang mengandung zat-zat
pengotor agar dapat kembali bersih?
X
PEMISAHAN CAMPURAN
Percobaan Membuat Alat Penjernih Air Sederhana
A. Tujuan melakukan penyaringan air : C. Cara Kerja
1. Untuk menghilangkan kotoran dalam air yang keruh
2. Untuk mengetahui proses pemisahan campuran
dengan metode filtrasi
3. Untuk membuktikan bahwa penyaringan air dapat
mengembalikan kejernihan air
B. Bahan yang dibutuhkan

D. Hasil Pengamatan
No Sebelum Disaring Setelah Disaring

1 Air kotor
2 Terdapat kotoran kecil
3 Air penuh
X
SIFAT FISIKA
Kita dapat mengenal suatu materi dan
membedakannya dengan materi-materi yang lain
berdasarkan sifat-sifatnya

Perhatikan gambar dibawah ini!

Berdasarkan hal tersebut, maka dapat disimpulkan

Gambar kawat dan
lilin yang diregangkan
bahwa sifat fisika adalah …
A. Sifat dari suatu materi yang dapat teramati tanpa
adanya perubahan materi
B. Sifat dari suatu materi yang hanya dapat teramati
apabila terjadi perubahan materi

Apa yang dapat kalian amati dari

kedua gambar tersebut?
X
SIFAT KIMIA
Lalu apa itu sifat kimia?

Perhatikan gambar berikut ini!

Berdasarkan hal tersebut, maka dapat

disimpulkan bahwa sifat kimia adalah …
A. Sifat dari suatu materi yang dapat teramati
tanpa adanya perubahan materi
B. Sifat dari suatu materi yang hanya dapat
teramati apabila terjadi perubahan materi

Apa yang dapat kamu amati dari kedua gambar diatas?

X
PERUBAHAN FISIKA & PERUBAHAN KIMIA
Termasuk kedalam perubahan apakah peristiwa pemanasan gula pasir?
A. Perubahan Fisika
B. Perubahan Kimia

Lalu, dapatkah kamu membedakan ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia?
Amati video berikut ini!

Video memanaskan es dan gula pasir

Berdasarkan video tersebut, maka :

1. Ciri-ciri apa saja yang menunjukkan perubahan fisika?
A.Terjadi perubahan wujud, terjadi perubahan bentuk,
bersifat reversible (kembali ke wujud semula)
B.Terjadi perubahan wujud, terjadi perubahan bentuk,
bersifat reversible (kembali ke wujud semula)
2. Ciri-ciri apa saja yang menunjukkan perubahan kimia?
A. Terbentuk endapan, terjadi perubahan warna, bersifat
reversible (kembali ke wujud semula)
B. Terbentuk endapan, terjadi perubahan warna, bersiifat
irreversible (Tidak dapat kembali ke bentuk semula)
X
Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia
Mari Berlatih!

1. Ketika telur digorang, perubahan apa yang terjadi?

A. Perubahan Fisika
B. Perubahan Kimia

2. Ketika kita menggunting kertas, perubahan apa yang

terjadi?
A. Perubahan Fisika
B. Perubahan Kimia

Klik tombol berikut untuk melihat penjelasan jawabannya! Jawaban

X LATIHAN SOAL
1. Zat-zat berikut ini yang tidak termasuk unsur adalah . . . (3) terbentuk dari dua zat atau lebih dengan perbandingan massa
A. Seng tetap.
B. Emas (4) komponen-komponen penyusunnya dapat dipisahkan
C. Baja kembali secara fisis.
D. Belerang (5) dapat direaksikan dengan air.
E. Natrium Sifat senyawa ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1) dan (2)
2. Zat-zat berikut yang tergolong unsur adalah . . . . B. (1) dan (3)
A. Tembaga, kapur, urea C. (2) dan (3)
B. Belerang, seng, kapur D. (3) dan (4)
C. Gula, terusi, besi E. (4) dan (5)
D. Glukosa, belerang, seng
4. Pemisahan campuran zat cair berdasarkan perbedaan titik
E. Hidrogen, belerang, seng
didihnya merupakan prinsip . . . .
3. Perhatikan sifat-sifat materi berikut. A. Evaporasi
(1) terbentuk dari dua zat atau lebih yang masih B. Penyulingan
mempunyai sifat-sifat zat asal. C. Sentrifugasi
(2) dapat diuraikan menjadi bagian lain yang lebih D. Kromatografi
sederhana. E. Ekstraksi
X
5. Campuran antara dua zat atau lebih yang partikel-partikel 7. Bensin dipisahkan dengan minyak bumi dengan cara . . . .
penyusunnya masih dapat dibedakan satu sama lainnya A. Filtrasi
disebut… B. Kristalisasi
A. Unsur C. Sentrifugasi
B. Senyawa D. Ekstraksi
C. Atom E. Distilasi bertingkat
D. Campuran homogen
E. Campuran heterogen
8. Oksigen memiliki sifat-sifat berikut:
6. Perhatikan beberapa zat berikut! (1) Mudah terbakar
1) Air laut (2) Titik leleh -218⁰C
2) Larutan Oralit (3) Menyebabkan korosi besi
3) Nitrogen (4) Berwujud gas
4) Udara Sifat fisika gas oksigen terdapat pada nomor…
5) Santan A. 1 dan 2
Zat yang bukan termasuk campuran adalah…. B. 1 dan 3
A. (1) C. 1 dan 4
B. (2) D. 2 dan 3
C. (3) E. 2 dan 4
D. (4)
E. (5)
X

9. Perhatikan perubahan materi dalam kehidupan sehari- 10. Saat melakukan demonstrasi didepan kelas, diperoleh data
hari berikut. sebagai berikut:
(1) es mencair (1) Coklat meleleh saat dipanaskan
(2) lilin menyala (2) Air didinginkan menjadi es
(3) iodium menyublim (3) Larutan asam dinetralkan dengan penambahan basa
(4) besi berkarat (4) Gula adalah zat yang mudah larut dalam air
(5) fermentasi karbohidrat (5) Air dipanaskan menjadi uap
Perubahan kimia ditunjukkan oleh nomor . . . . Data yang menunjukkan perubahan fisika dan perubahan kimia
A. (1), (2), dan (4) berturut-turut adalah…
B. (1), (3), dan (5) A. 1 dan 2
C. (1), (4), dan (5) B. 1 dan 3
D. (2), (3), dan (4) C. 2 dan 3
E. (2), (4), dan (5) D. 2 dan 4
E. 4 dan 5