PUSKESMAS TANJUNG BINGA

ALZHEIMER
ITU APA?
 DIET
ALZHEIMER
Berikut adalah 10 makanan yang dianggap sebagai makanan sehat untuk otak, yaitu:
◦ Seluruh sayuran yang berdaun hijau, seperti bayam, setidaknya dikonsumsi 6 kali dalam seminggu
◦ Berbagai jenis sayuran lainnya, dianjurkan untuk dikonsumsi minimal 1 porsi dalam sehari
◦ Kacang-kacangan, lebih baik jika mengonsumsinya sebanyak 5 porsi dalam satu minggu
◦ Buah jenis berry, seperti strawberry dan blueberry dengan penyajian minimal 2 porsi dalam satu
minggu
◦ Karbohidrat kompleks, seperti nasi merah dan gandum. Sebaiknya mengonsumsi makanan jenis ini 3
kali dalam satu hari
◦ Berbagai jenis ikan baik dikonsumsi satu kali dalam seminggu
◦ Daging ayam, boleh dimakan 2 kali dalam seminggu
◦ Minyak zaitun, sebagai minyak yang digunakan untuk memasak seperti menumis, namun tidak boleh
untuk menggoreng.

Makanan yang harus dikurangi atau dihindari

Sedangkan berikut adalah makanan yang harus dihindari jika ingin menjaga
kesehatan otak dan terhindar dari demensia, yakni:
Daging merah, lebih baik untuk tidak mengonsumsi daging merah lebih dari 4
kali dalam satu minggu
Mentega dan margarin, hanya diperbolehkan paling banyak dipakai hingga
satu sendok makan per hari
Keju, mengonsumsinya tidak boleh lebih dari satu kali dalam satu minggu
Makanan manis, tidak boleh melebihi 5 kali penyajian dalam satu minggu
Gorengan atau junk food, dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya lebih dari 1
kali dalam satu minggu.
 MENGAPA
POCO-POCO?
SALAM SEHAT !