1 Ahmad Rendi Hardianto (04)

Peluang Pasar di Indonesia

2 Assakinnah Siscahyaningsih (05)

3 Bintang Darma Taufiqul Hafizh (08)

Jenis - Jenis

Klasifikasi
Budidaya

4 Elok Safitri Dwi Yudyanti (10)

5 Shafiril Ramdani (33)

 • Kingdom : Plantae
Ahmad Redi Hardianto (04)

• Divisi : Magnoliophyta
Peluang Pasar di Indonesia

Assakinnah Siscahyaningsih (05)

• Kelas : Liliopsida
Bintang Darma Taufiqul Hafizh (08)
Jenis - Jenis

Klasifikasi
Budidaya

• Ordo : Poales
Elok Safitri Dwi Yudyanti (10)

Shafiril Ramdani (33)

• Famili : Poaceae
• Genus : Avena
• Spesies : Avena Sativa
 1. Steel-cutAhmad
oatsRedi Hardianto (04)
• Biji utuh oat akan dipotong kasar menjadi 2-3 bagian dengan menggunakan
mesin potong baja (steel cutters). Jenis oat ini membutuhkan waktu yang
Peluang Pasar di Indonesia

cukup lama untuk pemasakan, memiliki bertekstur kenyal dan

mempertahankan bentuk aslinya setelah dimasak.

- Jenis
Klasifikasi
Budidaya

2. Rolled oats

Jenis
• Biji utuh oat akan mengalami proses pengukusan supaya mendapatkan tekstur
yang lunak dan mudah dibentuk, untuk kemudian dipres hingga pipih
menggunakanShafirilmesin penggilas
Ramdani (33) (rollers). Sehingga produk akhirnya memiliki
bentuk pipih dan tipis, bulat tak beraturan dan sedikit bertekstur. Jenis oat ini
membutuhkan waktu pemasakan yang lebih singkat dibandingkan steel-cut
oats, menyerap lebih banyak air dan juga masih mempertahankan bentuk
aslinya setelah dimasak. Nah jenis oat inilah yang sering digunakan untuk
menghasilkan produk-produk oat lainnya seperti muesli, granola, susu
oat, cereal bar, dan bubur oat.
 1. Steel-cutsebagai
Oat ditanam oatsRedi Hardianto
Ahmad tanaman(04) pendamping dengan kacang-
kacangan,
• Bijidan
utuh untuk
oat akanmencegah
dipotong kasar erosi tanah.
menjadi Oat tumbuh
2-3 bagian baik pada
dengan menggunakan
lempungmesin potong sampai
berpasir baja (steeltanah
cutters).liat
Jenisdengan
oat ini membutuhkan
drainase yangwaktu baik.
yang
Peluang Pasar di Indonesia

cukup lama untuk pemasakan, memiliki bertekstur kenyal dan

Pada tanah asam, oatbentuk
mempertahankan dapat bertahan
aslinya hidup lebih baik daripada
setelah dimasak.

- Jenis
sereal2.kecil-biji-bijian lain. Tanah salin dengan kadar Na yang tinggi

Klasifikasi
Budidaya
Rolled oats
tidak cocok. Tingkat pembibitan oat bervariasi tergantung pada

Jenis
• Biji utuh oat akan mengalami proses pengukusan supaya mendapatkan tekstur
lokasi danyang tujuan
lunak dandilakukannya
mudah dibentuk,tanaman yang dipres
untuk kemudian dibudidayakan.
hingga pipih
Tingkat benih
menggunakanyang disemai
Shafirilmesin (33) normalnya
penggilas
Ramdani sekitarproduk
(rollers). Sehingga 125-175 kg/hektar.
akhirnya memiliki
Tingkat bentuk pipih dan tipis, bulat tak beraturan dan sedikit bertekstur. Jenis oat ini
pembenihan
membutuhkan waktu yang berlebihan
pemasakan yang lebih akan menumpuksteel-cut
singkat dibandingkan yang
menyebabkan penurunan
oats, menyerap hasil; air
lebih banyak meskipun sangat
dan juga masih efektif mencegah
mempertahankan bentuk
aslinya setelah dimasak. Nah jenis oat inilah yang sering digunakan untuk
pertumbuhan gulma. Harga benih yang lebih rendah digunakan
menghasilkan produk-produk oat lainnya seperti muesli, granola, susu
ketika oat ditanam
oat, cereal bar,sebagai
dan buburtanaman
oat. sela dengan kacang-kacangan.
 1. Steel-cut
Di Indonesia, oat oats
yang
Ahmad berpeluang
Redi Hardianto (04) di pasaran adalah produk
makanan dalam
• Biji bentuk
utuh oat jadi, contohnya
akan dipotong kasar menjadiseperti produk
2-3 bagian dengan makanan
menggunakan
mesin
yang dijual di potong
toko –bajatoko
(steelswalayan.
cutters). JenisUntuk
oat ini produk
membutuhkan waktu yang
mentahnya

di Indonesia
cukup lama untuk pemasakan, memiliki bertekstur kenyal dan
tidak memeliki peluang
mempertahankan dalam
bentuk aslinyapasar sehingga bisa tidak laku
setelah dimasak.

- Jenis
untuk dijual, karena saat ini di Indonesia masih belum ada yang

Klasifikasi
Budidaya
2. Rolled oats

Pasar
tahu cara pengolahannya.

PeluangJenis
• Biji utuh oat akan mengalami proses pengukusan supaya mendapatkan tekstur
yang lunak dan mudah dibentuk, untuk kemudian dipres hingga pipih
menggunakanShafirilmesin penggilas
Ramdani (33) (rollers). Sehingga produk akhirnya memiliki
bentuk pipih dan tipis, bulat tak beraturan dan sedikit bertekstur. Jenis oat ini
membutuhkan waktu pemasakan yang lebih singkat dibandingkan steel-cut
oats, menyerap lebih banyak air dan juga masih mempertahankan bentuk
aslinya setelah dimasak. Nah jenis oat inilah yang sering digunakan untuk
menghasilkan produk-produk oat lainnya seperti muesli, granola, susu
oat, cereal bar, dan bubur oat.
Di Indonesia, 1oatAhmad
yangRendi berpeluang
Hardianto (04) di pasaran adalah produk
makanan dalam bentuk jadi, contohnya seperti produk makanan
yang dijual di toko – tokoSiscahyaningsih
swalayan. (05) Untuk produk mentahnya

Pasar di Indonesia
2 Assakinnah
tidak memeliki peluang dalam pasar sehingga bisa tidak laku
3 Bintang Darma Taufiqul Hafizh (08)
untuk dijual, karena saat ini di Indonesia masih belum ada yang

Peluang Budidaya
tahu cara pengolahannya.
4
Elok Safitri Dwi Yudyanti (10)

5 Shafiril Ramdani (33)