oleh
Wahyudi Budi Sediawan
Disampaikan di
Program Studi Teknik Kimia
UNIVERSITAS WAHID HASYIM
29 Oktober 2019
Pendidikan bukan hanya:
transfer of knowledge/skill,
namun
(personal development)
Tujuan:
Mengembangkan manusia selama pendidikan dan
memberi bekal pengembangan diri setelah lulus
Pengembangan mencakup:
1. Nilai-nilai (values)
2. Sikap mental (attitude)
3. Etika
4. Knowledge/skill
5. dll
motivasi
efektif / efisien
naluri berkembang
Perubahan masyarakat sangat cepat
Sulit meramalkan keadaan masa depan
Manusia perlu selalu meningkatkan kompetensinya
sesuai kebutuhan masyarakat
Kemampuan belajar mandiri esensial
Strategi pembelajaran bergeser:
Centered Centered on
on Student’s
Teaching Learning
Pengembangan penalaran merupakan bekal
untuk up-dating materi-materi selama
bekerja
Materi pembelajaran, di samping untuk
bekal lulusan, diharapkan pula sebagai
jembatan untuk pengembangan penalaran
Sifat kontekstual dan konseptual bersinergi
Sikap mental life-long learning sangat
esensial
Versatile graduates!
Albert Einstein (sekitar 1900):
“menghidupkan ilmu-ilmu
yang mati”
Open Ended Problem
Kata-kata kunci:
“.............mengembangkan cara-cara.................”
Peningkatan kemampuan teknik :
1. studi
2. pengalaman
3. latihan
Teknik Kimia :
mengembangkan cara-cara
Contoh :
Susu segar Susu bubuk
(90% air) (3% air)
Batu kapur,
lempung, Semen
pasir silika,
gips
Diagram alir sederhana pabrik raw
sugar dari tebu (Austin, 1984):
Pendirian Pabrik Kimia memerlukan
modal yang relatif besar dan
banyak tenaga ahli termasuk yang
sangat berperan yaitu chemical
engineers
Produk kimia adi
(fine chemicals)
Minyak atsiri
(purified / absolute)
Minyak atsiri
(crude)
Produk Pertanian
(bunga, biji, daun, batang, akar)
HARGA MINYAK ATSIRI 2017
Nama Sumber Spesifikasi Harga (Rp/kg)
Mulai 1970 :
Chemical Engineering Tools
+
Komputasi Maju ( tersedia komputer )
Mulai sekitar 1990:
• Penguatan teknik produk (product engineering)
• Beberapa karakteristik teknik produk:
o Berorientasi pada kualitas produk untuk memenuhi
kebutuhan konsumen
o Dihasilkan specialty products
Specialty Product?
• Socrates :
Apabila orang mengetahui yang baik, ia akan
melakukan yang baik.
• Eksistensialis :
Mengetahui yang baik belum tentu melakukan
yang baik; mengetahui dan memilih.
lulus
Engineering Design
Humaniora
&
Engineering Sciences
Social
Sciences
Basic Sciences
masuk
lulus
Engineering
Design
Humaniora
Engineering &
Sciences Social
Basic Sciences
Sciences
masuk
Mc Cabe, 1985:
Pendidikan teknik kimia perlu menyeimbangkan
analisis teoritis dan prinsip-prinsip peralatan.
luas permukaan
2. Pabrik di Surabaya
3. Pabrik konsetrat di Tembagapura, pabrik Cu di Surabaya :
Keputusan:
5:1
Bagaimana sisa CH4 ?
Recycle
CH4 , Cl2 CH3Cl
CH4
Unit CH3Cl, CH2CL2 Unit
Reaksi Pemisahan CH2Cl2
Cl2 CHCl3, CCl4
CHCl3
CCl4
Cl2
CH4
Contoh 5: Soal Ujian Fisika (14 Januari 2008)
R = hilang
𝑇1 = 𝑇2 = 𝑇0 hilang
𝑉1 = 𝑉0 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚 𝑡𝑎𝑏𝑢𝑛𝑔 = 17 𝐿
Maka:
𝑃0 𝑉0 = 𝑃1 𝑉1 + 𝑃2 𝑉2
(𝑃0 )(44) = (2)(44) + (1,1)(600)
Diperoleh tekanan gas awal:
𝑃0 = 17 𝑎𝑡𝑚
Contoh 6: Pemanasan Cairan
ℎ
𝜃
𝑙
𝑘𝑔
Dicari nilai L agar 𝑚 = 1200 agar bahan tidak tergelincir, nilai θ diambil 𝜃 = 18°
𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
1
Luas tampang bahan = 𝐴 = . 𝑙. ℎ
2
1 1
= 2 . 𝑙. 2 . 𝑙. 𝑡𝑔 18°
1
= 4 . 𝑙 2 . 𝑡𝑔 18°
Maka
1
𝑉 = . 𝑙 2 . 𝑡𝑔 18° . 𝑣
4
Massa bahan di transport:
𝑚 = 𝑉. 𝜌𝐵
1 2
𝑚 = . 𝑙 . 𝑡𝑔 18° . 𝑣. 𝜌𝐵
4
4. 𝑚
𝑙=
𝑣. 𝜌𝐵 . 𝑡𝑔 18°
𝑘𝑔
4 𝑥 1200 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡 𝑔 1 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
𝑙= 𝑔 𝑐𝑚 𝑥1000 𝑥
1,6 3 𝑥 80 𝑥 𝑡𝑔 18° 𝑘𝑔 60 𝑠
𝑐𝑚 𝑠
𝑙 = 43,85 𝑐𝑚
Jika diambil over design sekitar 20% maka dipilih belt dengan ukuran :
𝑙 = 50 𝑐𝑚
Contoh 8: Putaran Ball Mill
Diperoleh:
Maka
Bisa dipilih:
“Selamat menempuh pendidikan
teknik kimia, proses yang menarik
dan penuh tantangan; saya percaya
bahwa dengan usaha sungguh-
sungguh, saudara akan berhasil!”
Terima kasih!