Mesin dan Peralatan

Industri Pertanian
Mesin Pembangkit Tenaga Pada Agroindustri Teh
 Juliesa Arsyi Safillah
01 191710301004

Laila Adhani Putri Malik

02 191710301010

Kelompok 3
Dania Mazidatul Hana
03 191710301040

Idzhar Sebastian Salihanafi

04 191710301048
Motor Pembakaran Dalam

Motor Pembakaran Luar

Motor Listrik
Motor Pembakaran Dalam

Terbagi atas:

Diesel Bensin
Motor Pembakaran Dalam Diesel

Mesin Pelayuan Teh (Tea Box Dryer)

Spesifikasi Mesin Pelayuan Teh (Tea Box Dryer)

Panjang : 6000 mm
Lebar : 2000 mm
Tinggi : 1000 mm
Kapasitas: 3000 Kg/proses
Pemanas : Kompor/Burner
Penggerak : Diesel 7-8 PK
BBM: Solar/Diesel
Panjang ( length ) : 1200 mm
Material plat: Besi baja 1-2mm
Sistem pemanas: Heat Exchanger
Kipas Penghembus : Sentrifugal
Fungsi Mesin Pelayuan Teh (Tea Box Dryer)

Mesin pelayuan teh box dryer berfungsi untuk menggeringkan hasil

panen. Mesin Box Dryer ini juga bisa dikatakan mesin penggering
serba guna yang sering digunakan oleh petani.

Mesin Box Dryer bekerja menggunakan cara modern yakni

menggunakan cara yang sangat praktis serta lebih efektif.
Mekanisme Kerja Mesin Pelayuan Teh (Tea Box Dryer)

Pertama pompa tangki bahan bakar dengan tekanan sekitar 50-60 psig.
Kemudian hidupkan kompor dengan menambahkan bahan bakar bensin
dan tunggu hingga panas. Selanjutnya putar kran pada tangki hingga
kompor menyala dan burner pun ikut membara.

Setelah burner membara, hidupkan mesin diesel sebagai penggerakn

kipas hingga berputar dengan kecepatan 700-800 rp. Tunggu hingga
kurang lebih 5 jam kemudian balik daun teh, kemudian tunggu
kembali kurang lebih 3 jam hingga daun teh layu.
Motor Pembakaran Dalam Bensin

Mesin Pemetik Teh

Spesifikasi Mesin Pemetik Teh
Motor penggerak: Motor bensin 2 langkah; 2,5 HP

Dimensi: panjang mesin 165 cm; lebar 45 cm; tinggi 27,5 cm; panjang
pisau 120 cm; dan panjang handle 100-140 cm.

Berat mesin: 18 kg

Lebar kerja efektif: 110 cm

Kapasitas petik: 0,25 ha/jam (400-750 kg/jam)

Konsumsi bahan bakar: 1,1-1,2 liter/jam

Operator: 3–5 orang, dua orang sebagai operator mesin, seorang

Fungsi Mesin Pemetik Teh

Mesin petik daun teh ini berfungsi untuk memetik daun teh dalam
jumlah yang banyak.

Terobosan baru pada sektor pemetikan perlu dikembangkan guna

menekan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan namun tetap dengan
produktivitas yang tinggi.

Hal ini terjawab dengan digunakannya teknologi mesin petik teh.

Mekanisme Kerja Mesin Pemetik Teh

Pemetikan pucuk teh dilakukan oleh sepasang pisau yang bergerak secara
reciprocating.

Hasil petikan dimasukkan ke dalam kantong penampung oleh hembusan udara dari
blower.

Daya yang digunakan untuk menggerakkan pisau dan blower.

Poros blower dikopel langsung dengan poros engkol penggerak.

Daya tersebut diteruskan ke pisau petik melalui transmisi eccentric gear yang
menghasilkan kecepatan gerak pisau petik
sebesar 1.800 rpm.
Motor Pembakaran Luar

Mesin Steamer daun teh

Spesifikasi Mesin Steamer
Nama produk: Daun teh mesin uap

Berputar kecepatan: 3-28r/min

Kapasitas: 40-60kg/jam

Suhu yang dapat disesuaikan: 30 ℃-300 ℃

Per satuan: 7KG

Tegangan: 380V

Dimensi: 1850*1300*1800mm

Penggunaan: Teh honeysuckle/kamperfuli, daun teratai, daun murbei, dll

Fungsi Mesin steamer

Streamer Daun Mesin Uap atau bisa disebut daun the fiksasi mesin
digunakan dalam teh memperbaiki operasi. Mesin menggunakan suhu
tinggi untuk kehancuran dan passivation dari oxidase aktivitas daun teh.
Menghambat oksidasi teh polifenol
Mekanisme Kerja Mesin steamer

Turn daya dan menyesuaikan thermostat untuk mengatur tombol ke suhu

yang diinginkan. Mengubah tombol untuk membuat kecepatan rotor untuk
nilai yang dibutuhkan (umumnya 800r/min). Tutup bagian atas gas jendela
buka katup gas dan tekan saklar pengapian untuk memulai pemanasan.
Setelah menyalakan api menyesuaikan manual beralih ke titik kecil dan
kemudian memukul suhu control switch untuk otomatis posisi. Ketika
suhu mencapai suhu yang diinginkan yang Digoreng teh teh akan
Daun menambahkan ember goreng; Dan mematikan kipas angin sesuai
kebutuhan. Setelah teh selesai, tekan pegangan untuk memiringkan ember
dan tuangkan daun teh. Ketika mesin sedang tidak digunakan, semua
switch harus dikirim ke posisi tertutup.
 Motor Listrik

Mesin Pengering Berputar (rotary dryer)

Spesifikasi Mesin Pengering Berputar
Nama mesin : Rotary dryer

Jenis motor : Motor listrik

Penggerak : Listrik

Kapasitas : 250-300 kg/h

Phase : 1 Phase

Horse Power : 1 HP
Fungsi Mesin Pengering Berputar

Batch rotary dryer dan dikenal juga dengan alat pengering Boll Tea.

Mesin pengering ini selain berfungsi sebagai pengering, juga berfungsi untuk
membentuk dan menggulung partikel-partikel teh menjadi gumpalan yang padat dan
bulat atau lonjong, serta sebagai polishing machine yang menjadikan partikel teh
mengkilap dan berwarna hijau tua atau kehitaman.
Mekanisme Kerja Mesin Pemetik Teh

Mekanisme kerja alat pengering berputar adalah udara dari lingkungan ditarik oleh
blower dan kemudian dihembuskan kedalam ruang pemanas, sehingga mengalami
pemanasan secara langsung oleh elemen pemanas listrik.

Udara panas yang telah dipanaskan pada ruang pemanas

dihembuskan ke dalam ruang pengering untuk proses pengeringan teh.

Pada ruang pengering udara diarahkan langsung ke bahan teh yang akan dikeringkan
sambil bahan tersebut diaduk oleh batten yang terletak pada dinding bagian dalam
silinder yang berputar.

Udara kering yang membawa uap air akan keluar dari ruang pengering dalam keadaan
lembab.