PARENSTOCK AND HATCHERY 2

• Ayam dipindahkan ke kandang petelur sebelum mulai bertelur

• Jantan biasanya diperkenalkan dengan betina kira-kira 1
minggu kemudian.
• Setelah ayam memiliki ukuran tubuh dan kematangan yang
tepat, lampu di kandang dinyalakan untuk jangka waktu yang
lebih lama untuk merangsang ayam mulai bertelur.
• Kawanan ternak biasanya distimulasi foto pada usia 22 hingga
23 minggu.
• Jantan dan betina memiliki kebutuhan pakan yang berbeda,
oleh itu adalah penting agar mereka tidak saling mencuri
umpan.
• Penting bagi jantan dan betina untuk menghabiskan waktu bersama di area
cakaran kandang untuk perkawinan. Seekor jantan bisa kawin berkali-kali dalam
satu hari.
• Perkawinan melibatkan perilaku yang rumit termasuk mematuk, menggaruk
untuk makan, dan vokalisasi.
• Ayam betina dapat menyimpan sperma selama 14 hari sehingga tidak perlu
kawin setiap hari. Ayam betina melakukan post-coital fluff diyakini membantu
menarik air mani ke saluran telur dan membantu pembuahan.
• Jantan yang ideal berkembang biak memiliki postur tegak dan daging yang
cukup.
• Seiring bertambahnya usia jantan, frekuensi kawin menurun. pejantan yang tidak
kawin dikeluarkan dan diganti dengan pejantan muda. Proses ini dikenal sebagai
spiking a flock. Pejantan muda sering kawin yang dianggap merangsang
pejantan yang lebih tua untuk kawin sehingga meningkatkan tingkat kesuburan
• kalsium yang cukup -menghasilkan kulit telur
yang berkualitas.
• Ayam yang kelebihan berat badan mungkin
mengalami perkembangan folikel yang
berlebihan. -kuning telur ganda yang tidak
diinginkan.
• Sarang disediakan di kandang untuk memberi
ayam tempat pribadi yang bersih untuk bertelur
• Kandang memiliki sistem pengumpulan telur otomatis. Biasanya telur-telur ini
berguling dari ayam ke belt dan dibawa ke stasiun pemprosesan di depan kandang.
• Telur biasanya dikumpulkan sekitar 4 kali sehari untuk menjaga belt bebas dari
telur agar tidak pecah satu sama lain.
• Hanya telur berkualitas tinggi yang dapat dikirim ke tempat penetasan.
• Telur yang pecah atau kotor harus dipisahkan.
• Telur dikemas dengan ujung kecil ke bawah sehingga sel udara ditempatkan di
bagian atas telur.
• Telur ditempatkan di dulang telur yang akan dikirim ke tempat penetasan untuk
inkubasi.
• Telur harus disimpan antara 16 dan 18 derajat Celcius dan di bawah kelembaban
yang relatif tinggi untuk melindungi embrio baru di dalam telur tetas.
• Telur akan disimpan sampai diambil untuk dibawa ke tempat penetasan -dilakukan
seminggu dua kali.