ℙ𝕒𝕟𝕔𝕠𝕟𝕘 𝕁𝕒𝕘𝕦𝕟𝕘

Anggota Kelompok :
1. Aisya kamila ( merencanakan daftar menu, merencanakan
kemasan )
2. Bintang syuja ( membuat desain brosur, logo dan kemasan )
3. Dina chairunisa ( membuat PPT )
4. Kayla gina ( merencanakan daftar menu )
5. M. zinedine ( membuat desain daftar menu )
𝓹𝓪𝓷𝓬𝓸𝓷𝓰 adalah kue tradisional asal betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung
beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Untuk mengikuti perkembangan zaman,
kue pancong sering diberi toping dengan rasa-rasa yang bervariasi, dari cokelat hingga green
tea. Jajanan ini dapat disajikan secara matang maupun setengah matang tergantung selera.

oleh karena itu, kami ingin memodifikasi makanan tradisional yaitu, pancong menjadi
pancong jagung. Pancong dengan ditambahkan coklat, keju, dan lain-lain merupakan hal yang
sudah biasa. Jadi, kami akan membuat pancong dengan potongan-potongan jagung agar
menambahkan list makanan unik sekaligus enak di indonesia.
 𝖈𝖆𝖗𝖆 𝖒𝖊𝖒𝖇𝖚𝖆𝖙
Bahan :
• 250 gram tepung beras
• 150 gram kelapa sedang parut panjang
• 2 buah jagung
• 800 ml santan
• 2 butir telur ayam
• Garam dapur secukupnya
• Mentega secukupnya untuk olesan cetakan
• Gula pasir secukupnya, untuk bahan taburan
• Rebus 100gram tepung beras dengan 400ml santan, sampai kental dan
mendidih kemudian angkat adonan.
• Masukan juga sisa tepung beras, kelapa parut, irisan jagung dan garam ke
dalam adonan. Aduk sampai merata.
• Masukkan telur ke dalam wadah terus kocok telur, lalu masukkan telur
yang sudah dikocok dan sisa santan ke dalam adonan.
• Persiapkan alat cetakan panaskan cetakan di atas api, usahakan api kecil
jangan terlalu besar.
• Olesi cetakan dengan mentega, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
• Masak sampai menguning dan matang.
• Jika sudah matang kemudian angkat kue pancong. Nah, kamu sajikan kue
pancong dan tambahkan taburan gula pasir secukupnya atau bisa juga
dengan topping lain sesuai selera, seperti keju atau meises
 𝓑𝓻𝓸𝓼𝓾𝓻
kami membuat brosur dengan
semenarik mungkin
𝓛𝓞𝓖𝓞
Kami sengaja membuat logo yang sederhana
tetapi menarik agar mudah diingat oleh banyak
orang.

𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 𝐟𝐢𝐠𝐮𝐫𝐞

Kami akan berkolaborasi atau bekerja
sama dengan publik figur agar
semakin menarik perhatian publik.
Contoh : kami akan memberikan
Merchandise dari publik figur tersebut.
𝓧
✨kami akan memberikan potongan harga Rp. 5.000 kalau
memesan via ojek online karena kami
ingin meminimalisir keluar rumah.

✨Kami akan memberikan totebag kepada orang

yang membeli 5 box ( isi 10 ) agar
meminimalisir limbah plastik.

✨Kami akan memberikan gratis ongkir kepada

Pembeli yang ada di depok dan sekitarnya.

✨Kami akan mengadakan BUY 1 GET 1

Kepada 100 orang yang membeli saat
Awal pembukaan.
 𝕂𝔼𝕄𝔸𝕊𝔸ℕ

Kemasan diatas adalah kemasan yang akan kami gunakan untuk makanan
kami, kemasan diatas akan kami perbesar tergantung jumlah panggung
(pancong jagung) yang diinginkan pembeli.
 𝖙𝖆𝖗𝖌𝖊𝖙 𝖕𝖆𝖘𝖆𝖗
kami sudah menentukan target pasar yaitu kepada semua kalangan.
Alasannya adalah pancong yang tidak dimodifikasi pun sangat disukai oleh
kalangan berumur maupun kalangan muda, apalagi pancong yang sudah
dimodifikasi pun akan menambah ketertarikan terhadap kalangan muda.
Selain enak, pancong sangat bergizi karena kami menambahkan jagung
yang kaya akan serat, vitamin, dan nutrisi lainnya.
Kami mempunyai rencana untuk menggunakan truk makanan, karena di masa
pandemi ini orang-orang dilarang berkeliaran dan berkumpul keluar rumah.
Kami pun akan membuka tempat panggung (pancong jagung) yang tetap agar
jikalau pandemi ini sudah selesai, kami berharap orang-orang bisa
menghabiskan waktu mereka di panggung ( pancong jagung ) dan
memudahkan orang yang membeli via ojek online.
𝔻𝔸𝔽𝕋𝔸ℝ ℍ𝔸ℝ𝔾𝔸
“Panggung! Enaknya ga nanggung”