KERACUNAN

MAKANAN OLEH
STAFILOKOKUS
NUR SAFIAH AFRINA BINTI ABD SAMAD
NUR FATIN AFIQAH BINTI SHAIFUL IRWAN
NUR AQILAH KHALIDA BINTI ABU NASIR AL
PAROBI
01 DEFINISI
STAFILOKOKUS 02 PUNCA &
KEBERADAAN

03 MAKANAN YANG
DIKAITKAN 04 CARA
MEREBAK
PERBINCANGAN HARI

05 TANDA-TANDA 06 TEMPOH
JANGKITAN
INI

07 CARA
MERAWAT 08 VIDEO
BERKAITAN
• Bakteria gram positif yang menghasilkan
pigmen kuning, bersifat anaerob fakultatif, tidak
menghasilkan spora dan tidak motil DEFINISI
STAFILOKOKUS
• Tumbuh secara berpasangan atau berkelompok
serta habitat yang didiami oleh bakteria
Staphylococcus Aureus pada manusia adalah di
kawasan kulit, hidung, mulut dan usus besar

• Tumbuh dengan optimum pada suhu 37°C dan

merupakan mikroflora normal pada manusia
 MANUSIA
• Kira-kira dua hingga tiga daripada setiap sepuluh
orang membawa bakteria ini di hidung mereka.
• Boleh merebak melalui sentuhan kulit ke kulit atau
dengan menyentuh permukaan yang tercemar

PUNCA &
Hidung & hingus
KEBERADAA
N
Telinga

Kulit

Rambut

Luka yang dijangkiti

stafilokokus
 MAKANAN
Makanan yang disediakan
Daging dan hasil daging
Daging unggas seperti YANG
secara tidak bersih itik dan ayam DIKAITKAN

Pulut kuning Susu dan hasil tenusu

 CARA
MEREBAK

Pengendalian makanan Makanan yang

yang tidak bersih ditinggalkan terlalu
lama pada suhu bilik
 Muntah-muntah yang teruk

Sakit perut yang memulas

TANDA-TANDA

Pitam
Loya
 TEMPOH JANGKITAN

Antara satu ke lapan jam

tapi normalnya 2 hingga ke
tiga jam sahaja
Jangkitan Stafilokokus yang teruk memerlukan
rawatan antibiotik yang diberi secara suntikan.
Antibiotik yang akan digunakan bergantung
kepada keputusan ujian kepekaan antibiotik dari
makmal. Contoh antibiotik yang selalu digunakan
seperti penisilin seperti nafcillin dan oxacillin CARA MERAWAT
 Mengekalkan atau Pendedahan Luka-luka harus
meningkatkan amalan pengetahuan kepada dibersihkan dan ditutup
kebersihan di rumah dan masyarakat mengenai
tempat-tempat awam bakteria Stafilokokus
LANGKAH
PENCEGAHAN

Merujuk kepada klinik

Memilih tempat makan Mencegah kecederaan atau hospital dengan
dan makanan yang
segera jika terdapat
bersih
sebarang tanda-tanda
yang berkaitan
 • https://doctoroncall.com.my/keracunan-makanan
•https://ms.trypathnow.com/4271127-staphylococcus-what-is-it-an
d-what-is-dangerous
•https://ms.trypathnow.com/4270332-staphylococcal-toxicosis-des
cription-possible-causes-and-features-of-treatment

VIDEO
BERKAITAN
 Sekian,
Terima Kasih
Does anyone have any questions?
fatin14-909@epembelajaran.edu.my
013-6997926