Proses Pemisahan 1

Dr. Iriany
Materi
• Distilasi
• Absorpsi
• Humidifikasi
Buku Pegangan
• Richardson, J.F. Harker, J.H. & Backhurst, J.R.,
Coulson & Richardson’s Chemical Engineering, Vol.
2, Edisi ke-5, BH: Oxford, 2002.
• Geankoplis, Transport Processes and Separation
Process Principles, Edisi ke-4, PTR: NJ, 2003.
• Seader, J.D. & Henley, E.J., Separation Process
Principles, Edisi ke-2, John Wiley:NJ, 2006.
Metode Pemisahan
Dr. Iriany
Pengenalan
• Pemisahan campuran kimia menjadi komponen-
komponennya telah dipraktekkan berabad-abad
lamanya.
• Masyarakat dulu telah mengembangkan teknik
untuk:
• Mengambil logam dari barang tambang, wangi-wangian
dari bunga, pigmen dari tanaman dan kalium dari abu
tanaman yang dibakar.
• Menguapkan air laut untuk mendapatkan garam.
• Menapis aspal batuan.
• Mendistilasi arak.

5
Pengenalan...
• Tubuh manusia tidak berfungsi baik jika tidak ada ginjal,
suatu membrane yang secara selektif memisahkan air
dan produk buangan hasil metabolisme dari tubuh.
• Pemisahan mencakup pengayaan, pemekatan, pemur-
nian, penapisan dan isolasi.
• Ahli kimia menggunakan metode pemisahan analitik
seperti kromatografi untuk menentukan komposisi
campuran kompleks secara kuantitatif.
• Insinyur kimia lebih fokus pada pembuatan bahan kimia
dengan menggunakan metode pemisahan skala besar
yang ekonomis.
6
Pengenalan...
• Contoh: di laboratorium, ahli kimia memisahkan
dan menganalisis campuran hidro karbon (HK)
ringan dengan gas-liquid chromatography, semen-
tara di pabrik besar insinyur kimia menggunakan
distilasi untuk memisahkan campuran HK yang
sama.

7
Proses Kimia Industri
• Industri kimia membuat produk yang kandungan
kimianya berbeda dengan umpan proses yang
mana dapat:
1. Secara alami ada dalam bahan baku
2. Berupa bahan nabati atau hewani
3. Zat antara
4. Bahan kimia yang diperdagangkan
5. Produk buangan

8
Proses Kimia Industri…
• Proses kimia dilangsungkan secara: batch, kontinu maupun
semikontinu.
• Operasi-operasi dikelompokkan sebagai operasi kunci atau
operasi tambahan.
• Operasi kunci:
1. Reaksi kimia
2. Pemisahan campuran kimia
• Operasi tambahan:
• pemisahan fasa,
• menambah atau memindahkan panas (mengubah suhu atau kondisi
fasa),
• menambah atau memindahkan kerja (mengubah tekanan),

9
Proses Kimia Industri…
• Operasi tambahan:
• mencampur atau membagi aliran atau bahan,
• agglomerasi padatan,
• pengecilan ukuran dan
• Pemisahan padatan atas dasar perbedaan ukuran.
• Insinyur kimia juga merancang produk, contohnya
mesin untuk membuat kopi.

10
Mekanisme Pemisahan
• Pencampuran bahan kimia bersifat spontan, proses
alami yang disertai dengan peningkatan entropi
atau randomness.
• Proses pemisahan yang memisahkan campuran
menjadi komponen-komponennya bukan proses
spontan; membutuhkan pengeluaran energi.
Produk 1
Campuran


umpan Proses
pemisahan
Produk N

11
Mekanisme Pemisahan…
• Campuran yang akan dipisahkan biasanya berupa
fasa tunggal yang homogen (padat, cair atau gas).
• Jika campuran merupakan 2 atau lebih fasa yang
tidak saling melarut maka yang terbaik adalah
menggunakan cara mekanik berdasarkan gaya
gravitasi, sentrifugasi, pengurangan tekanan, atau
medan magnet/listrik untuk memisahkan fasa-fasa
tersebut. Kemudian tiap fasa dipisahkan lagi
dengan teknik yang memadai.

12
Teknik Pemisahan
Phase 1 Phase 1

Feed
Feed Phase
creation
Phase 2 Phase 2
MSA

(a) Pemisahan dengan penciptaan fasa (b) Pemisahan dengan penambahan fasa

MSA = mass se-

Phase 1 parating agent
Feed
barrier

Phase 2

(c) Pemisahan oleh barrier

13
Teknik Pemisahan…
Gaya pendorong dan arah per-
pindahan massa karena difusi diken-
dalikan oleh termodinamika, dengan
Feed Solid agent
Phase 1 kesetimbangan sebagai batasannya.
Laju pemisahan dikendalikan oleh
Phase 2 perpindahan massa, sementara ting-
kat pemisahan dibatasi oleh kese-
(d) Pemisahan oleh padatan timbangan termodinamika

Phase 1
Feed
Force field
or gradient

Phase 2

(e) Pemisahan oleh medan atau gradient

gaya 14
Teknik Pemisahan…
• Tingkat pemisahan yang dapat dicapai diantara fasa-fasa
produk untuk tiap zat kimia yang terdapat dalam umpan
tergantung pada eksploitasi perbedaan sifat-sifat molekul,
termodinamika dan transpor dari zat yang terdapat di dalam
tiap fasa.
• Beberapa sifat-sifat yang penting:
1. Sifat molekul
Berat molekul Polarizability
Volum van der Waals Konstanta dielektrik
Luas van der Waals Muatan listrik
Bentuk molekul Radius of gyration
Momen dipol
2. Sifat termodinamika dan transpor
Tekanan uap Adsorptivity
Kelarutan (solubility) diffusivity
15
Seleksi Proses Pemisahan yang Layak
• Faktor-faktor yang mempengaruhi seleksi operasi
pemisahan yang layak:
1. Kondisi Umpan:
a) Komposisi, terutama konsentrasi zat yang akan di-
pulihkan atau dipisahkan,
b) Laju alir,
c) Suhu,
d) Tekanan,
e) Keadaan fasa (padat, cair, dan/atau gas).

16
Seleksi Proses Pemisahan yang Layak…

• Faktor-faktor …
2. Kondisi produk:
a) Kemurnian yang diinginkan
b) Suhu
c) Tekanan
d) Keadaan fasa

3. Perbedaan sifat yang dapat dieksploitasi:

a) Molekul
b) Termodinamika
c) Transpor

17
 Seleksi Proses Pemisahan yang Layak…
• Faktor-faktor …
4. Karakteristik operasi pemisahan:
a) Mudah tidaknya di scale up
b) Mudah tidaknya ditahapkan
c) Suhu, tekanan dan keperluan kondisi fasa
d) Batasan-batasan ukuran fisik
e) Keperluan energi.

Biaya untuk memulihkan dan memurnikan suatu zat kimia tergantung

pada konsentrasinya di dalam campuran umpan. Tingkat penggunaan
industry dari suatu operasi pemisahan tergantung pada kematangan
operasi tersebut.
18
Ease of Scale-up of the Most Common
Separation Operations

Operation in
decreasing ease of Ease staging Need for parallel unit
scale-up
Distilasi Mudah Tidak perlu
Absorpsi Mudah Tidak perlu
Distilasi ekstraktif Mudah Tidak perlu
dan azeotropik
Ekstraksi cair-cair Mudah Kadang-kadang
Membran Perlu penguatan tekanan di- Hampir selalu
antara tiap tahap
Adsorpsi Mudah Hanya untuk siklus
regenerasi
Kristalisasi Tidak mudah Kadang-kadang
Pengeringan Tidak mudah Kadang-kadang

19
Tugas
• Pilihlah teknologi pemisahan terbaik (distilasi, sedimentasi,
penguapan flash, kondensasi, absorpsi, filtrasi, leaching,
kristalisasi, ekstraksi pelarut, adsorpsi) untuk tiap masalah
berikut:
Masalah pemisahan Teknologi pemisahan terbaik
Pemulihan antibiotik dari kaldu fermen-
tasi
Pemisahan uap isopropanol dari udara
Pemulihan lumpur kapur dari larutan
garam
Pemulihan minyak kacang kedelai dari
kacang kedelai
Pemisahan pengotor berwarna dari
sirup jagung kaya fruktosa

20
Tugas…

Masalah pemisahan Teknologi pemisahan terbaik

Pemisahan metana dari kotoran hasil
pencernaan
Pemisahan CO2 dan H2
Pemisahan etilbenzena dan stirena
Pemisahan ragi dari bir
Pemulihan potassium nitrat dari larutan
dalam air

21
22
23