PENERAPAN ERP, CDM

DAN SCM PADA PT.

INDOFOOD SUKSES
MAKMUR TBK.
By Kelompok
IV
 NAMA
ANGGOTA
KELOMPOK
IV
GLEN MICHAEL
DEBBIE SHANDRA ADAM JUNIARTA SITORUS
NIM : NIM : NIM :
2005102059 2005102075 2005102053

PELIX TX HALMONGAN MUHAMMAD FARIZ

BELLA FEBRYZHA SIDABUTAR AFFAN
NIM : NIM : NIM :
2005102072 2005102056 2005102035
CONTEN
T
PT. INDOFOOD SUKSES IMPLEMENTASI CRM
MAKMUR, Tbk (Customer Relationship
Profil Perusahaan, Visi dan Misi Management)
Penjelasan tentang penerapan CRM pada
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk.

IMPLEMENTASI SCM
IMPLEMENTASI ERP (SUPPLY CHAIN
(Enterprise Resource Planning) MANAGMENT)
Penjelasan tentang penerapan ERP pada Penjelasan tentang penerapan SCM
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk. pada PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk.
PT. INDOFOOD
SUKSES MAKMUR,
Tbk
Profil perusahaan, visi dan
misi
 PROFIL
PERUSAHAAN

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk merupakan produsen

berbagai jenis makanan dan minuman yang bermarkas di Jakarta,
Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14 Agustus 1990
oleh Sudono Salim dengan nama PT. Panganjaya Intikusuma yang
pada tanggal 5 Februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur.
Perusahaan ini mengekspor bahan makanannya hingga Australia,
Asia, dan Eropa.
VISI &
MISI visi

Menjadikan
Perusahaan Total
MISI 1 Food Solution

Memberikan
solusi atas
kebutuhan MISI 2
pangan
Meningkatkan
Kompetensi karyawan,
MISI 3 produksi, teknologi

Memberikan
Kontribusi bagi
masyarakat dan MISI 4
lingkungan secara
berkelanjutan Meningkatkan
Stakeholder value
secara berkesinambu-
ngan
Implementasi ERP
(Enterprise Resource
Planning)
Penjelasan tentang penerapan ERP
pada PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk.
 ERP
Enterprise Resource Planning (ERP) adalah sistem perangkat lunak modular yang
(ENTERPRISE dirancang untuk mengintegrasikan area fungsional utama dari proses bisnis perusahaan
RESOURCE ke dalam satu sistem yang terpadu.
PLANNING)
Tujuan dari implementasi ERP adalah menyatukan semua
divisi yang ada dalam perusahaan menjadi satu sistem yang
dapat dikendalikan secara terpusat. ERP lebih ditujukan
pada sistem back-office, dimana system ERP tidak
bersentuhan secara langsung dengan konsumen.

● Pada umumnya, ERP dibangun sebagai sistem berbasis

modul yang menangani proses manufaktur, logistik,
distribusi, inventori, invoice, akuntasi perusahaan dan
lain sebagainya.
● ERP dibagi menjadi tiga modul utama, yaitu modul
operasi, modul financial dan akuntansi, dan modul
sumber daya manusia.
● Implementasi ERP membutuhkan persiapan yang
matang, karena kesalahan implementasi akan
mengakibatkan kerugian yang tidak sedikit.
 ERP YANG
Perusahaan yang juga beroperasi di China dan Nigeria menjual lebih dari 8 miliar paket
aboutOLEH
DIGUNAKAN the PT.
mie instant tiap tahunnya. Disamping beberapa variasi porduk antara lain snack, kecap,
INDOFOOD
project SUKSES bumbu penyedap, makanan bayi dan soft drink.
MAKMUR, TBK.

● Cakupan bisnis perusahaan Indofood dan peningkatan pasar kedepannya

membuat Enterprise Resource Planning (ERP) merupakan faktor penting dalam
kesuksesan perusahaan. Perbedaan varian dari mie instan harus berisi bumbu
yang tepat yang diproduksi oleh Food Ingredient Division (FID). Setiap divisi
harus menyesuaikan rencana produk (Production Plans) mereka sehingga akan
selalu tersedia segala jenis bumbu yang dibutuhkan oleh berbagai varian dari
mie instan.

● Dari Perencanaan dan Kontrol Produksi, melalui kebutuhan peramalan dan

inteligensi bisnis, Indofood mempercayakan SAP R/3 sebagai solusi ERP, Ketika
memilih platform dari sistem ERP, Indofood melihat 3 buat kriteria antara lain
reliability, scalability dan kemudahan manajemen.
 KELEBIHAN DAN
KEKURANGAN
PENGGUNAAN SAP R/3

KELEBIHAN
● Merupakan suatu nilai tambah yang memiliki nilai yang tinggi, dimana perusahaan bisa menggabungkan dan mengembangkan
semua aplikasi yang ada dan dibutuhkan perusahaan.
● SAP menghubungkan semua lini produksi dan seluruh departement di perusahaan. SAP R/3 merupakan software yang sangat
dinamis, dimana semua menu dan tampilan program dapat di atur menggunakan bahasa pemrograman ABAP sesuai
kebutuhan perusahaan.
● Keunggulan SAP karena memiliki modul terintergrasi dan bisa dipecah - pecah sesuai kebutuhan.
● Pmbuatan user interface menggunakan bahasa pemrograman yang lainnya seperti JAVA, PHP, Visual Basic, ASP, VB.net, dsb.

KEKURANGAN
● Biaya yang mahal
● Kelemahan SAP dalam implementasi adalah kelengkapan data entry dan batas waktunya yang menuntut kedisiplinan usernya.
 CONTOH APLIKASI
ERP PADA PT Menyeseuaikan minat konsumen
INDOFOOD, ADALAH Agar mendapatkan efisiensi produksi yang luar biasa dan
UNTUK MENDUKUNG memaksimalkan pendapatan, Indofood harus dapat jeli melihat
keinginan konsumen sebaik mungkin di waktu yang akan datang.

Distribusi informasi Integrasi sistem hilir

Yang perusahaan butuhkan adalah informasi mengenai Dengan sistem ERP kelas dunia, Indofood telah memulai
keseluruhan performa bisnis, arus kas, dan beberapa hal untuk perencanaan kedepan, bertujuan untuk memperluas
detail operasional operasinya sekaligus meningkatkan efisiensi biaya.
Implementasi CRM
(CUSTOMER
RELATIONSHIP
MANAGEMENT)
Penjelasan tentang penerapan CRM
pada PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk.
PENGERTIAN
CRM

Customer Relationship Management atau CRM adalah sebuah

pendekatan atau sistem yang mengelola hubungan antara pihak
korporasi (perusahaan) dengan pelanggan pada level bisnis.
Sehingga, dapat memaksimalkan komunikasi dan pemasaran
melalui kontak dari user yang berbeda. Pendekatan jenis ini dapat
memungkinan untuk mempertahankan pelanggan dan
memberikan nilai tambah kepada customer tersebut. CRM sendiri
mengkombinasikan kebijakan, proses, dan strategi dalam satu
kesatuan yang diimplementasikan dalam sebuah perusahaan.
TUJUAN CRM

Meningkatkan hubungan antara perusahaan dengan

pelanggan yang sudah ada.
Menyediakan informasi yang lengkap
mengenai pelanggan
Menggunakan informasi yang
terintegrasi
Menghasilkan konsistensi dalam prosedur dan proses
saluran jawaban kepada pelanggan

Mendukung proses penjualan berulang

kepada pelanggan
IMPLEMENTASI
CRM PADA PT.
INDOFOOD

Pendekatan CRM antara perusahaan Indofood dengan pelanggan kini lebih terhubung dengan social media. Walaupun
promosi iklan melalui media TV, cetak, dan elektronik. Namun pendekatan many to many menjadi salah satu
pendekatan yang lebih efektif. Dengan slogannya “Semua orang punya cerita indomienya, apa ceritamu?” / “Indomie
seleraku” merupakan salah satu bentuk brand awareness.

Berikut Customer relationship yang diterapkan oleh indofood

● Noodle Community
● Distribution Channel
● Partner
● Health Institute
● Supply Chain / Activity Configuration
● Media Cetak dan Elektronik
Implementasi scm
(supply chain
management)
Penjelasan tentang penerapan SCM
pada PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk.
PENGERTIAN
SCM

Supply Chain Management adalah rangkaian kegiatan yang

diperlukan untuk merencanakan, mengendalikan, dan
menjalankan arus produk. Ini meliputi proses perolehan bahan
baku, proses produksi, hingga distribusi produk ke konsumen
akhir, dengan cara yang paling efisien dan hemat biaya.

SCM adalah usaha yang luas dan kompleks yang bergantung pada
setiap mitra – dari pemasok hingga produsen dan seterusnya –
supaya dapat berjalan dengan baik. Tujuan dari supply chain
management adalah memaksimalkan nilai pelanggan dan
mendapatkan keunggulan kompetitif di pasar. Untuk
mencapainya, butuh berbagai upaya, baik strategi bisnis dan
perangkat lunak khusus.
KOMPONEN SCM

Supply Chain Management memiliki 3 Komponen, yang di

antaranya adalah
● Upstream Supply Chain Management
yaitu sebuah proses dimana perusahaan mendapatkan
supplier dari pihak luar untuk mendapatkan bahan baku.
● Internal Supply Chain Management
yaitu sebuah proses dimana terjadinya perubahan dari
bahan baku menjadi sebuah produk jadi.
● Downstream Supply Chain Managament
yaitu sebuah proses dimana pendistribusian barang oleh
perusahaan ke customer yang dimana biasanya dilakukan
oleh eksternal distributor.
PROSES SCM

COSTUM INVENT
Rantai pertama
ER yang 1 4 Disimpan di dalam
ORY
memberi order gudang untuk
diproduksi

PLANNI PRODUCTI
Mempersiapkan
NG 2 5 Melakukan produksi
ON
perencanaan produksi barang untuk costumer

PURCHAS TRANSPORTA
Pemasukan
ING bahan 3 6 Departemen
TION
mentah dan pengiriman barang
pendukung
IMPLEMENTASI
SCM PADA PT.
INDOFOOD

PT . Indofood memilih aplikasi SAP Advanced

Planner and Optimizer (SAP APO) sebagai
solusi Supply Chain Management (SCM).

Dikarenakan data yang disediakan oleh SAP

APO sangat penting untuk perencanaan
produksi dan pengendalian persediaan di
bagian operasional, manajemen menengah
dan tim eksekutif tidak perlu data transaksi
yang mentah.
TENTANG SAP APO

Salah satu component penting dari SAP SCM adalah aplikasi yang dinamakan Advanced Planning and
Optimizer (APO).

APO adalah aplikasi supply chain planner yang dapat menambah pengetahuan tentang supply chain dan
menyediakan remalan/estimasi, perencanaan, dan optimasi.
Ada 8 level aplikasi bersama SAP APO yaitu :

● Network Design
● Supply Network Planning
● Demand Planning
● Production Planning and Detailed Scheduling
● Transportation Planning and Vehecile
● Scheduling
● Global Availability
PROSES SUPPLY
CHAIN
PT. INDOFFOD

Keterangan :

1. Pemasok Tepung
Mengirimkan stok tepung/ Agen persediaan
tepung ke Gudang Bahan Baku, sebagai
persediaan dalam pembuatan mie instant.
2. Pemasok Bumbu
Mengirimkan stok bumbu/ Agen persediaan
bumbu ke Gudang Bahan Baku, sebagai
persediaan dalam pembuatan bumbu mie
instant.
3. Gudang Bahan Baku
Menyimpan semua pasokan tepung dan
bumbu yang diterima dari pemasok.
4. Pabrik Pembuat Mie Instant
Membuat, memproses dan menghasilkan mie
instant dengan menggunakan mesin pembuat
mie atau secara manual dengan tenaga
manusia.
PROSES SUPPLY
CHAIN
PT. INDOFFOD

Keterangan :

5. Lab Pengujian Mie Instant

Melakukan tahap pengujian terhadap mie
instant yang telah dibuat, agar siap untuk
dikemas dan dipasarkan.
6. Pengemasan Mie Instant
Mengemas mie instant yang telah di produksi
dan lulus uji di lab pengujian mie instant.
7. Distributor Mie Instant
Mendistribusikan mie yang telah di kirim oleh
pihak perusahaan mie kepada penjual atau
pedagang di pasaran.
8. Toko/Pengecer Mie Instant
Menerima produk mie yang telah dikirimkan
oleh distributor lalu dijual kepada masyarakat
umum.
9. Konsumen
Membeli produk mie dan mengkonsumsinya
KESIMPULAN

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk tanggal 14 Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT.
Panganjaya Intikusuma. Teknologi E-Business seperti SCM, ERP dan CRM sangat penting
pengaplikasiannya pada PT. Indofood Sukses Makmur Tbk untuk mendapapatkan informasi tentang
pasar dan pelanggan untuk membuat strategi bisnis dan juga untuk mempermudah komunikasi secara
realtine dengan pelanggan dan juga pemasok.