MEMPRODUKSI BARANG DAN JASA

BERKUALITAS

HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E.,M.M.

 Apa yang telah dilakukan para pemanufaktur untuk menjadi lebih
kompetitif ?

• Berfokus pada pelanggan.

• Mempertahankan hubungan erat dengan pemasok dan
perusahaan lain untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Mempraktikkan pengembangan yang kontinu.
• Berfokus pada kualitas.
• Menghemat biaya melalui seleksi tempat.
• Mengandalkan Internet untuk menyatukan perusahaan-
perusahaan.
• Menggunakan teknik produksi yang baru.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
 Dari Produksi ke Manajemen Operasi
• Production : Pembuatan barang dan jasa yang sudah jadi
dengan menggunakan faktor-faktor produksi; Tanah,
tenaga kerja, modal, kewirausahaan, dan pengetahuan.
• Production Management : Istilah yang digunakan untuk
mendeskripsikan semua aktivitas yang dilakukan para
manajer untuk membantu perusahaan mereka membuat
barang.
• Operations Management: Area khusus di dalam
manajemen yang mengubah atau mentransformasi
sumber (termasuk sumber manusia) menjadi barang dan
jasa.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
 Proses Produksi
• (Form Utility) : Nilai yang ditambahkan dengan pembuatan produk
dan jasa yang sudah jadi, seperti nilai yang ditambahkan dengan
penggunaan silikon dan pembuatan chip komputer atau
penggabungan layanan untuk menciptakan paket liburan.
• Process Manufacturing : Bagian proses produksi yang secara fisik atau
kimiawi mengubah bahan.
• Assembly Process : Bagian proses produksi uang menyatukan
komponen-komponen.
• Proses yang Berkelanjutan : Proses produksi dimana produksi yang
lama berjalan dan menghasilkan barang jadi berkali-kali.
• Intermittent process : Proses produksi di mana jumlah produksi
sedikit dan mesin sering diubah untuk membuat produk-produk yang
berbeda.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
 Kebutuhan untuk Meningkatkan Teknik Produksi dan Menghemat
Biaya
• Manufaktur dan desain yang dibantu dengan komputer
• - Desain yang dibantu dengan komputer (Computer-aided design-CAD)
- Manufaktur yang dibantu dengan komputer (Computer-aided manufacturing-CAM)
- Manufaktur yang diintegrasi oleh komputer (Computer-integrated manufacturing-
CIM)

Manufaktur yang fleksibel (Flexible manufacturing)

• Merancang mesin untuk mengerjakan banyak tugas, sehingga mesin tersebut dapat
menghasilkan beragam produk.
Manufaktur yang ramping
• Produksi barang dengan menggunakan segala sumber yang lebih sedikit ketimbang
produksi massa.
Penyesuaian Massa.
• Menyesuaikan produk untuk memenuhi kebutuhan pelanggan individu.

HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.

 Perencanaan Manajemen Operasi
• Lokasi Fasilitas (Facility
Location): Proses pemilihan lokasi
geografis untuk operasi perusahaan.
• Lokasi Fasilitas untuk Para Pemanufaktur.
• Membawa Manajemen Operasi ke
Internet.
• Lokasi Fasilitas di Masa Depan.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
• Tata Ruang Fasilitas (Facility Layout): Susunan fisik sumber (termasuk
orang-orang) dalam proses produksi.
• Perencanaan Persyaratan Bahan (Materials Requirement planning-
MRP): Sistem manajemen produksi  berbasis komputer yang
menggunakan ramalan penjualan untuk memastikan bahwa bagian-
bagian dan bahan-bahan yang dibutuhkan tersedia pada waktu dan
tempat yang tepat.
• Pembelian (Purchasing): Fungsi dalam sebuah perusahaan yang
mencari sumber bahan berkualitas, menemukan pemasok terbaik, dan
menegosiasikan harga terbaik untuk barang dan jasa.
• Kontrol Inventaris yang Tepat pada Waktunya (just in time (JIT)
Inventory control): Proces produksi di mana inventaris minimum
disimpan di dalam gudang serta bagian, persedian, dan kebutuhan lain
dikirimkan tepat pada waktunya ke lini perakitan.
• Kontrol Kualitas (quality control): Secara konsisten memproduksi apa
yang diinginkan pelanggan sementara mengurangi kesalahan sebelum
dan setelah pengiriman ke pelanggan.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
 Produk diselesaikan dan kemudian diuji. Ini mengakibatkan
beberapa masalah :

1. Ada kebutuhan untuk menginspeksi pekerjaan

orang lain. Dibutuhkan ekstra orang dan
sumber.
2. Apabila ditemukan kesalahan, seseorang harus
membetulkan kesalahan atau membatalkan
produk tersebut. ini, tentu saja mahal.
3. Apabila pelanggan menemukan kesalahan, ia
dapat merasa tidak puas dan bahkan dapat
membeli dari orang lain setelahnya.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.
HUMERA ASAD ULLAH KHAN, S.E., M.M.