Dé l ic ie ux B obba

by : Angelia Ivana

Tentang Kami
Varian & Harga
Contoh&Komposisi
Proses Pembuatan Produk
1 2 3 4
 Latar Belakang

Dengan mengikuti Trend masa kini ,Minuman

Bobba memang sangat digemari di berbagai

Proses Pembuatan Produk

Varian & Harga
kalangan masyarakat semua usia, oleh karena itu

Contoh&Komposisi
Tentang Kami

dengan ini kami mempunyai inovasi untuk

membuat Produk minuman tersebut .

1 LL 2 3 4
Keunggulan Produk kami
• Mutu & Kebersihan Terjamin
• Memakai bahan kualitas terbaik
• Memiliki cita rasa yang Khas
• Harga Terjangkau
 • Milk strawberry Bobba
Reguler : Rp .25.000
Large : Rp.30.000

Proses Pembuatan Produk

Varian & Harga

Contoh&Komposisi
Tentang Kami

• Choco Milk Bobba

Reguler : Rp.23.000
Large : Rp.28.000
1 2 • Taro Shake Bobba 3 4
Reguler : Rp.25.000
Large : Rp.30.000

• Bobba Brown Sugar

Reguler : Rp. 30.000
Large: Rp.35.000
Topping :
- Oreo (3.000)
- Chrunchy ( 3.000)
- Cream Cheese (5.000)
 Proses Pembuatan Produk
Varian & Harga
Tentang Kami

Bahan&Komposisi

1 2 3 4

Komposisi Bobba per Gelasnya:

Bahan-bahan:
•230 kalori • Air
•4 gram lemak •Gula merah untuk warna
•79 gram karbohidrat boba
•4 gram protein •Tepung tapioka atau
•107 miligram sodium
•150 miligram kalsium
tepung sagu
•Nutrijel
 •Panaskan air pada panci.

•Masukkan gula merah. Tunggu hingga gulanya larut.

Catatan: gula merah bisa diganti dengan yang lainnya untuk menghasilkan
warna sesuai keinginan. Misalnya menggunakan pasta pandan untuk
Proses Pembuatan Produk menghasilkan warna hijau.
Varian & Harga
Contoh&Komposisi
Tentang Kami

•Matikan api dan masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

•Pindahkan pada talenan dan uleni hingga lembut serta tercampur rata.
•Ambil sedikit adonan. Bentuk memanjang dan potong kecil-kecil.
1 2 3 4 •Bentuk adonan menjadi bulat. Sisihkan pada tempat dan berikan sedikit
tepung tapioka agar
tidak lengket.

•Ayak boba untuk menghilangkan tepung.

•Panaskan air yang cukup banyak untuk merebus boba.

•Rebus boba selama 10 hingga 15 menit hingga transparan.

Biaya Operasional
 Biaya/Minggu
• Tepung Tapioka (produk dari
Liauw Tjoei Kang Tapioka
No. 1 Cap Pak Tani) untuk
5kg
(11.500 x 5 =57.500)

• Nutrijel (Produk dari

Nutrijell Jelly Powder rasa
Plain) untuk 1 Pak
(54.000 x 2 =108.000)
 Jl. Yos Sudarso No.5 Paal 2
Depan Sahabat Swalayan
Jam Operasional : 10.00-09.00
Alamat&Order

Grab Food

Go Food

COD

087840461215