BUDIDAYA TANAMAN OBAT

DAN PEMBUATAN PROBIOTIK

Oleh
SRI WIDIYNTO
 Pengertian
 Budidaya tanaman obat pada hakekatnya
adalah suatu cara pengelolaan sehingga suatu
tanaman obat dapat mendatangkan hasil tinggi
dan bermutu baik. Keadaan ini bisa terjadi jika
tanaman dapat tumbuh pada lingkungan yang
sesuai, antara lain pada kesuburan tanah
sepadan, iklim yang sesuai dengan teknologi
tepat guna.
 CARA PENGEMBANGBIAKAN
TANAMAN OBAT
 1. Pengelolaan tanah
Sebagian besar tanaman obat diusahakan di
tanah kering. pengolahan tanah ber-
tujuan menyiapkan tempat atau media tumbuh
yang serasi bagi pertumbuhan tanaman.
Beberapa hal yang patut diperhatikan dalam pengolahan
tanah bagi tanaman obat antara lain :

1) Bagi tanaman obat yang dipungut hasilnya dalam

bentuk umbi (tuber) umumnya menghendaki pengo-
lahan tanah cukup dalam (25 -40 cm), struktur gembur
sehingga pertumbuhan umbi atau rimpang dapat
berkembang dengan baik.
2) Pembuatan teras – teras apabila tanah terlalu
miring,agar erosi dapat diperkecil
 2. Penanaman
Dikenal dua cara utama yaitu
Penanaman langsung yaitu Penanaman bahan
tanaman (benih atau stek ) secara langsung pada
lahan
Penanaman Tidak Langsung yaitu Penanaman
bahan tanam dengan disemaikan di lahan semai
baru kemudian diadakan pemindahan tanaman ke
lahan yang telah disediakan atau disiapkan
Hal-hal yang perlu mendapat pertimbangan pada
penanaman tanaman obat :
 a) Mengingat pada umumnya penanaman

pada lahan kering tanpa irigasi maka

sebaiknya penanaman dilakukan pada awal
musim hujan .
 b) Penanaman dengan jarak atau baris teratur

akan lebih baik dipandang dari segi fisiologi

(tinggi dan besar batang),mempermudah

pemeliharaan dan estetika ( Keindahan ).
 . Pemeliharaan tanaman
Beberapa faktor penghambat produksi,
misalnya
Gulma, hama penyakit (OPT) harus dkendalikan
sampai batas ambang ekonomi

Demikian pula faktor penghambat lingkungan

fisik dan kimia , seperti kekurangan air, suhu,
kesuburan tanah
Beberapa tindakan pemeliharaan pada tanaman
obat adalah :
a) Penyiangan Pembumbunan dan peng-
gemburan tanah dilakukan agar memperbaiki
tekstur serta struktur tanah.
b) Pemupukan lebih baik menggunakan pupuk
Organik baik padat maupun cair hal tersebut
untuk menekan residu kimia dalam produk
 . Pemungutan hasil ( panen)
Penentuan saat panen suatu tanaman obat
hendaknya memperhatikan kwantitas dan
kwalitas kadar simplisia yang terkandung dalam
produk.
Hal ini mengingat jumlah zat berkhasiat dalam
tanaman tidak selalu konstan,tetapi selalu
berubah dipengaruhi oleh perubahan
lingkungan.
Beberapa penentuan (pedoman) saat panen :

a) Biji dipungut sebaiknya pada saat buah masak

(Mengkudu,Delima dll)
b) Kulit diambil sewaktu bertunas ( Kayu Manis)
c) Bunga dipetik selagi masih kuncup (sebelum
berkembang) misal pada cengkeh.
d) Umbi dipanen pada saat tanaman kelihatan
mulai menguning layu ( Jahe Laos dll)
 Pengolahan hasil
Pengertian
Pengolahan hasil adalah suatu kegiatan merubah
bentuk , guna dari suatu produk sehingga
mempunyai tingkat harga serta manfaat yang
kebih tinggi seperti :
1. Pengeringan

2. Pembuatan Sirup

3. Fermentasi (Pembatan Probiotik)

 Pembuatan CURCURMA PRO
 Pengertian
 Cufcuma pro adalah bentuk pengolahan hasil
dari tanaman obat dengan cara memfermentasi
bahan obat dengan menggunakan fermentor
FERMIPAN ( Ragi Roti )
Manfaat CURCUMA PRO

1. Suplemen antivirus

2. Peningkat imun tubuh

3. Peningkat stamina dan daya tahan

tubuh
 BAHAN CURCUMA PRO
a) Kunir 1 kg
b) Jahe 1 kg
c) Laos 0.5 kg
d) Temulawak 0.5 kg
e) Sereh 0.5 kg
f) Gula Aren asli /gula batu 2 kg ( bisa diganti
madu murni 2kg )
g) Fermipan ( Ragi Roti ) 0.5 sdm
h) Air 15 l ( air sumur/air tanah )
 CARA MEMBUAT
 Cuci tangan dan bahan kecuali gula dan fermipan
 Rebus semua bahan yang telah ditumbuk dengan
15 l air dan masukan gula jawa asli /gula
batu/madu murni sampai mendidih
 Saring hasil rebusan dan dinginkan
 Setelah dingin masukan fermipan aduk hingga rata
 Masukan dalam wadah yang tertutup rapat
 Fermentasikan selama kurang lebih 22
hari…..curcuma pro siap dikonsumsi
 Konsumsi 2x sehari 1 sloki Pengobatan,dan 1 sloki
satu hari untuk menjaga imun
 SELAMAT MENCOBA
DAN
 TERIMA KASIH