DIET

Pengertian
• Menurut Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), diet
memiliki arti sebagai pengaturan pola dan konsumsi
makanan serta minuman yang dilarang, dibatasi jumlahnya,
dimodifikasi, atau diperbolehkan dengan jumlah tertentu
untuk terapi penyakit yang diderita, kesehatan, atau
penurunan berat badan.
• Diet adalah serangkaian susunan jumlah dan jenis makanan
dan minuman yang dikonsumsi seseorang dari hari ke hari.
 Perbedaan Diet dan Diit
• Diit istilah yang digunakan oleh orang-orang yang
berada di bidang kesehatan (tenaga medis) dalam
menyarankan atau mengatur pola, jenis dan jumlah
makanan yang dikonsumsi klien.
• Diet istilah yang digunakan oleh orang awam yang
hanya diidentikkan dengan menurunkan berat badan.
Fungsi Diet
• Pola diet berfungsi untuk memenuhi
enam nutrisi utama yang dibutuhkan
tubuh, yaitu karbohidrat, protein, lemak,
vitamin, mineral, dan air.
• Jumlah dan variasi makanan yang tepat
akan memberikan nutrisi yang tepat
untuk pemeliharaan kesehatan tubuh
dan mencapai berat badan yang ideal.
 Remember…
• Semua orang memerlukan diet yang sehat dan tepat untuk dapat
hidup sehat
• Diet bukan hanya pola makan yang membatasi asupan makanan
untuk menurunkan berat badan
• Melakukan diet jangan melewatkan makan utama tetapi
mengatur makanan yang ada di dalam piring kita
• Menjalankan diet dengan pola makan yang sehat akan menjaga
tubuh tetap sehat bugar
• Janang menetapkan target yang tidak realistis
 Pengaturan Gizi Pasien
• Pengaturan gizi pasien membantu mempercepat
kesembuhan pasien sehingga masa perawatan dapat
diperpendek.
• Meningkatkan status nutrisi pasien
• Meningkatkan atau mempertahankan daya tahan
tubuh dalam menghadapi penyakit/cedera.
TERIMA KASIH