KIIIMIA ANALITIK

OLEH:
GUNARD
KIMIA ANALISA

• KIMIA ANALISA :
• ILMU KIMIA YANG BERTUJUAN UNTUK MENYELIDIKI
SENYAWA / ION/ ATOM/ GUGUS DALAM SUATU BAHAN
ATAU CAMPURAN BAHAN

• DIBEDAKAN DALAM 2 KELOMPOK:

• 1. KIMIA ANALISA KUALITATIF :BERTUJUAN UNTUK
MENGETAHUI MACAM ATAU JENISNYA
• 2.KIMIA ANALISA KUANTITATIF : BERTUJUAN UNTUK
MENGETAHUI JUMLAHNYA
BIOSINTESA/ BAHAN
METABOLISME KIMIA
ALAM/
ORGANIK/
SINTETIS/SEMI
SINTEISS ANORGNIKA

TUGGAL/
CAMPURANN
HASIL BAIK TIDAK RAGU SESUAI SIFAT SPESIFIK BAHAN HARUS MURNI
TIDAK TERCAMPUR DIDAHULUI PEMISAHAN

CAMPURAN

DIPISAHKAN

DIMURNIKAN

KUALITATIF

KUANTITATIF
 Kimia Analia Kualitatif: Analisa yang betujuan untuk mengetahui
isi/kandungan dalam suatu bahan/campuan bahan ion,atom ,
molekul, gugus fungsional

• DASAR :Harus dapat diketahui sifat spesifik :

Sifat fisika
Sifat Kimiawi nya

• I. PEMERIKSAAN PENDAHULUAN: ORGANOLEPTIS SIFAT2 FISIKA

• - Bentuk - Kelarutan
• -Warna - titik lebur
: • - Rasa - titik didih
• - Bahu

II.PEMERIKSAANPENGGOLONGAN: ORGANIK/ANORGANIK, LOGAM BERAT

KRB HDRT, PROTEIN, LIPIDA GLIKOSIDA, ALKALOIDA, VITAMIN DLL.
• III. PEMERIKSAAN PENEGASAN : Pemrksn. khusus
• Menunjukkan sifat spesifik zat yang diperiksa
• 1. CARA BASAH :
• Reaksi kimia : pengamatan hasil reaksi zat
yg diperiksa dng pereaksi khusus/ standar
2. CARA KERING :
-. Reaksi pemijaran
-. Reaksi nyala api
-. Mikroskopik : Pemeriksaan bentuk kristal spesifik
zat yg diperiksa setelah ditambah pereaksi/
rekristalisasi
Analisa Kuantitatif : Analisa bertujuan unuk
mengetahui jumlah /kandungan zat dlm
bahan /campuran bahan
Jumlah /kandungan KADAR

CARA MENYATAKAN KADAR :

1. % B/B : ZATPADAT/ZAT PADAT
2. % B/V : ZAT PADAT/ ZAT CAIR
3. %V/V : ZAT CAIR/ ZAT CAIR
4. %V/B : ZAT CAIR/ ZAT PADAT
• Menurut IUPAC

• 1 Jumlah zat/ Volume : mol/L

• 2 Masa/ Volume : gram/ L, gram /dm3

• SECARA STOICHIOMETRIS :
• 1. Molaritas (M): mnytkan jumlah mol zat terlarut/
liter
-. Larutan yang mempunyai molaritas 1 M :
Larutan yang tiap liternya mengandung 1 mol
zat terlarut
• 2. NORMALITAS (N) : Bilanagan yang
menunjukkan jumlah gram ekivalen zat
terlarut tiap liter
• Larutan yg mempunyai normalitas 1 N artinya
larutan yg tiap liternya mengandung 1 gram,
ekivalen zat terlarut
• 3. Molalitas (m) : larutan yang mengandung 1
mol zat tiap kg pelarut
• Larutan yg mempunyai molalitas 1 m artinya
larutan yg mengandung 1 mol tiap kg pelarut
• SELAMA TITRASI : SETELAH TERCAPAI TITIK
EKIVALEN/TITIK STOIKIOMETRIS, MAKA:
• Jumlah mol titran tidak selalu sama dengan jumlah mol
titrat, tetapi
• Jumlah ekivalen titran mempunyai nilai kesetaraan sama
dengan jumlah mol titrat:

• Pada titrasi :
• 1. ASAM- BASA
• Berat ekivalen adalah : bilangan yg menunjukkan berat
dalam gram untuk dapat bereaksi dengan 1 mol H+
• 1NaOH + 1 HCl -------- 1NaCl +1 H2O
• BE NaOH = BM/1
• 2. REAKSI PRESIPITASI
• Berat Ekivalen : bilangan yg menunjukkan
berat dalam gramuntuk dapat bereaksi
dengan 1 mol kation monovalen, ½ mol kation
divalen atau 1/3 mol kation trivalen dst.
• NaCl +nAg+ -------- AgCl + Na+
• BE NaCl = BM/1
• 3. REAKSI REDOKS:
• Berat Ekivalen : bilangan yg menunjukkan
berat dlm gram dari zat yg diperlukan untuk
dpt bereaksi dng1 mol elektron
• Na2C2O4---------- 2 Na+ + 2 CO2 + 2 e
• Berat Ekivalen Na2C2O4 = BM/2
 N = NORMALITAS
• N= EK/L = grek/l = mgrek/ml

• Grek = berat gram/BE

• BE = BM/n n = banyaknya mol

• Grek = berat/BM/n

• Grek = beratx n/BM

•
• Grek = molx n
 Contoh
• Larutan yang dibuat dengan melarutkan 4 gram
NaOH dalam aqua dest ad 1 liter, berat molekul
NaOH = 40 Molaritas NaOH tersebut adalah
• Jawab :
• Molaritas = M = mol/liter = m mol/ ml
• Mol = berat/ berat molekul
• Mol NaOH = 4/40 = 0,1 mol
• Molaritas NaOH tersebut = 0,1/1 = 0,1 M
 Untuk membuat 1 LITER HCl yang mempunyai
Molaritas 0,01 M berapa gram, HCl yang diperlukan jika
diketahui berat molekul HCl = 36
• Jawab:
• Molaritas = M = mol/liter = m mol/ ml

• 0,01 = mol/liter

• mol HCl = berat/BM = berat/36

• 0,01 = berat/36
• berat HCl = 36 x 0,01 = 0,36 gram
• Jadi untuk membuat 1 liter HCl 0,01 M diperlukan HCl sebanyak
0,036 gram
 NaOH sebanyak 2 gram dilarutkan dalam air sehingga
volumenya menjadi 2,5 liter, berapa normalitas larutan
NaOH tersebut
• Jawab :
• Normalitas = N = grek/ liter
• Grek = berat/BE

• BE = BM/n
• Grek = beratx n/ BM = mol x n
• Karena NaOH adalah basa berasam 1 , maka dlm reaksinya akan
memerlukan 1 H+, sehingga nilai n dlm reaksi ini adalah = 1

mol NaOH = berat/ BM = 2/40 = 0,05

grek NaOh = mol x n = 0,05 x 1 = 0,05 grek

Norma litas NaOH tersebut = grek/l = 0,05 grek/ 2,5 l = 0,02 N

 ASAM- BASA
• SECARA FISIK DPT DIBEDAKAN :
• LARUTAN DLM AIR
• * ASAM :
• - TERASA ASAM / KECUT
• - DNG LOGAM ------- GAS H2
• - MEMERAHKAN KERTAS LAKMUS
• - DNG BASA ----- NETRAL

• * BASA :
• - TERASA
• - MEMBIRUKAN KERTAS LAKMUS MERAH BASAH
• - TERSA LICIN
• - DNG ASAM ----- NETRAL
 SECARA KIMIA ADA 3 TEORI ASAM BASA
• 1. ARRHENIUS :
• ASAM : ZAT YG DLM. AIR AKAN TERURAI ---- H+ DAN ANION
• HCl + H2O ------- H3O+ Cl-
• HCl ---------------- H+ + Cl-

• BASA : ZAT DLM AIR Akan terurai ----- kation + OH –

• NaOH + H2O ------ Na+ + OH-

• TEORI INI HANYA BERLAKU UNTUK SENYAWA ANORGANIK

DNG PELARUT AIR.
 2. BRONSTED LOWRY
• ASAM : ZAT YG DPT MELEPASKAN PROTON /
• PROTON DONOR

• BASA : ZAT YG DPT MENERIMA PROTON/

• PROTON AKSEPTOR
• ASAM ====== BASA + H+ (proton)
• 1 proton = monoprotik
2 proton = di protik
banyak proton = poli protik DSB nya.
• HCl ------ H+ + Cl - asam monoprotik
• H2SO4 ----- 2 H+ SO4= asam di protik
• NaOH + H+ ----- Na+ + H2O basa mono protik
• Ca(OH)2 + 2 H+ ---- Ca 2+ + 2 H2O baa di protik dstnya.

• ASAM/BASA DPT DLM BENTUK MOLEKUL/ION ----kation/ anion

• MOLEKUL :
• HCl ------ H+ + Cl –
• NaOH + H+ ------- Na+ + H2O
• KATION :
• NH4+ ------ NH3 + H+
• Ag(NH3)2+ 2H+ ------- Ag+ + 2NH4+
• ANION :
• HSO4- -------- H+ SO4=
• H2PO4- + H+ -------- H3PO4
• 3. LEWIS :
• ASAM : AKSEPTOR PASANGAN ELEKTRON

BASA : DONOR PASANGAN ELEKTRON

BF3 + NH3 ===== BF3 =NH3

 KEKUATAN ASAM / BASA
• 1KEASAMAN SUATU ZAT DPT DIKUR DARI
• - Kemampuan melepaskan proton
• - Secara kuantitatif dpt diketahui nilai Ka

• 2. KEBASAAN SUATU ZAT DPT DIKUR DARI :

• - Kemampuan menerima proton
• - secara kuantitatif diketahui nilai Kb
• SEBAGAI PEMBANDING AIR
• HCl adalah Asam kuat
• - Dlm air akan terionisasi scr sempurna
• - Tdk sasa sisa HCl
• HCl ------- H+ + Cl-

• Ka = (H+) (Cl-)/(HCL) = >>>1

• NH3+ H2O ----- ---- NH4+ + OH-

•
• Ka = (NH4+) (OH-)/(NH3)= 1,78 x 10-5
 \]
• SIFAT ASAM/BASA JUGA DPT DITENTUKAN
OLEH :
• Konsentrasi ion (H+)/(H3O+) dan (OH-)
• (H3O+) > (OH-) --- bersifat Asam
• (OH-) > (H3O+)--- bersifat basa
• (H3O+) > (OH-) --- bersifat netral
• Konsentrasi biasanya dinyatakan dlm ..../dl /
• .../L
• Karena (H3O+) / (OH-) sangat kecil, maka akan sulit sekali
dlm menentukan termasuk menuliskan angkanya

• (H3O+) dlm lrtan NaOH = 0,000 000 001mol/l

• = 10-13 mol/l
• SORENZEN ---- menganjurkan penulisan dlm skala
logaritma = pH / pOH

• pH : adalah bilangan yg menyatakan derajat keasaman

suatu larutan

• - Besarnya dinyatakan sebagai logaritma negatif dari

konsentrasi ion (H3O+)
• pH = - log (H3O+)
• pOH = -log (OH-)
• pKw = -log Kw
• (H3O+) (OH-) = Kw
• (-log (H3O+) ) + (-log(OH-) )= -log Kw
• pH + pOH = pKw

• Netral = air pH =7
• Asam (H3O+) > 10-7 ---- pH < 7
• Basa (OH-) > 10-7 ----- pOH < 7----- pH > 7

• pKa = -log Ka
• pKb = -log Kb
• pKa =pKb = netral
• pKa > pKb ---- Asam
• pKb> pKa ------ Basa

•
 Yang dipelajari
• 1. Asam Kuat/ Basa Kuat
• 2. Asam Lemah / Basa Lemah
• 3. Campuran Biasa :
• Asam Kuat + Asam Kuat
• Basa Kuat + Basa Kuat
• Asam Kuat + Basa Kuat
• 4. Campuran :
• Asam Kuat + Basa Lemah
• Basa Kuat + Asam lemah