Kebutuhan Nutrisi Untuk

Bayi
KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK
BAYI
Gizi merupakan asupan yang teramat penting
bagi tumbuh kembang bayi. Kecukupan gizi untuk bayi
akan mendorong perkembangan bayi secara optimal.

Di usia 0 hingga 6 bulan, sumber gizi bayi

adalah air susu ibu (ASI). ASI mengandung gizi yang
sangat lengkap sehingga sudah mencukupi standar
kebutuhan gizi bayi. Sementara bagi bayi di usia lebih
dari 6 bulan memerlukan asupan
makanan pendamping ASI sebagai tambahan sumber
gizi bayi. Ada tiga komponen pokok dalam pemenuhan
kebutuhan gizi bayi, yaitu sumber kalori, vitamin dan
mineral.
 A. Tujuan pemberian nutrisi untuk
bayi
Pemberian makanan yang sesuai dan sehat bagi
bayi anda selama tahun pertama kehidupan
sangat penting. Pertumbuhan yang lebih
terjadi selama tahun pertama dari pada waktu
lainnya dalam kehidupan anak Anda. Untuk
beberapa bulan pertama, ASI atau susu
formula adalah sangat diperlukan. Saat bayi
Anda tumbuh, mulai berbagai makanan sehat
pada saat yang tepat adalah penting untuk
perkembangan dan pembangunan. Mulai
kebiasaan makan yang baik pada tahap awal ini
akan membantu mengatur pola makan yang
sehat untuk kehidupan.
B. Faktor-faktor yang berpengaruh
thdp keadaan nutrisi pada bayi
Tumbuh kembang anak selain dipengaruhi
oleh faktor keturunan juga dipengaruhi
oleh faktor lingkungan. Adapun faktor
lingkungan yang berpengaruh adalah
masukan makanan (diet), sinar matahari,
lingkungan yang bersih, latihan jasmani
dan keadaan kesehatan.
 Lanjutan…
Beberapa ahli dibidang tumbuh kembang
anak, mengungkapkan konsep yang berbeda-
beda tentang faktor-faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan seorang.
pertumbuhan dipengaruhi oleh dua faktor utama
yaitu faktor internal dan faktor eksternal.
Faktor internal seperti biologis, termasuk
genetik dan faktor eksternal seperti status gizi.

• Faktor Internal (Genetik)

• Faktor Eksternal (Lingkungan)
C. Macam-macam makanan yang di
butuhkan bayi
1. ASI (Air Susu Ibu)
Makanan yang paling baik untuk bayi segera
lahir adalah ASI. ASI mempunyai keunggulan baik ditinjau
segi gizi, daya kekebalan tubuh, psikologi, ekonomi dan
sebagainya.

2. MPASI
Jenis MPASI diantaranya:
 Buah-buahan yang dihaluskan / dalam bentuk sari buah.
Misalnya pisang Ambon, pepaya, jeruk, tomat.
 Makanan lunak dan lembek. Misal bubur susu, nasi tim.
 Makanan bayi yang dikemas dalam kaleng / karton / sachet.
 D. Kebutuhan energi dan zat gizi
bayi
1. Perhitungan BB ideal
Berat badan merupakan ukuran antropometri yang
terpenting dan paling sering di gunakan pada bayi
baru lahir (neonatus). Berat badan dii gunakan
untuk mendiagnosa bayi normal atau BBLR. Di
katakan BBLR apabila berat bayi lahir di bawah
2500 gram atau di bawah 2,5 kg.
BAYI (0-12 BLN)
 Penentuan BBI (Berat badan Ideal)
 Bila tidak diketahui Berat Badan Lahir :
BBI = (USIA DALAM BULAN : 2) + 3 S/D 4
kg
 Bila diketahui Berat Badan Lahir :
Dalam bulan x 3
 Lanjutan. . .
 Perhitungan kebutuhan energi untuk bayi
ASI (Air susu ibu) merupakan makanan yang terbaik sampai bayi
berumur 2 tahun. Asi diberikan segera setelah bayi lahir tanpa
diberikan makanan pendamping sampai bayi berumur 6 bulan. (ASI
EKSKLUSIF).

1. Energi
Kebutuhan energy sehari anak pada tahun pertama
kurang lebih 100-120 kkal/kg berat badan. Untuk
tiap 3 tahun pertambahan umur kebutuhan energy
turun kurang lebih 10 kkal/kg berat badan.
Pedoman umum : 1.000 kkal + 100 kkal/tiap tahun
umur
2. Protein
Utamakan sumber protein hewani tetapi variasikan dengan
protein nabati. Protein dalam tubuh merupakan sumber
asam amino esensial yang diperlukan sebagai zat
pembangun, yaitu untuk :
1.      Pertumbuhan dan pembentukan protein dalam
serum, hemoglobin, enzim, hormone dan antibody
2.      Menggantikan sel –sel yang rusak
3.      Memelihara keseimbangan asam basa cairan
tubuh
4.      Sumber energy
3. Air
Air merupakan zat gizi yang sangat penting bagi
bayi dan anak karena :
1.      Bagian terbesar dari tubuh terdiri atas air
2.      Kehilangan air melalui kulit dan ginjal pada
bayi dan anak lebih besar daripada orang
dewasa.
3.      Bayi dan anak lebih mudah terserang
penyakit yang menyebabkan dehidrasi seperti
diare berat dan muntah-muntah.
4. Lemak
Kebutuhan lemak dianjurkan 10- 20
% dari energy total. Untuk bayi dan anak
dianjurkan 1-2 % energy total berasal
dari asam lemak esensial (asam linoleat)
untuk pertumbuhan dan pemeliharaan
kesehatan kulit.
5. Karbohidrat
Kebutuhan kharbohidrat dianjurkan
60- 70 % dari energy total. Pada PASI
dan sebagian besar formula bayi, 40-50
% kandungan kalori berasal dari
kharbohidrat , terutama laktosa.
6. Mineral
   Kebutuhan kalsium cukup tinggi (800 mg/hari),
penting utk cegah osteoporosis, per tumbuhan
tulang & gigi (susu, keju, yogurt,dll)
 Perhatikan asupan zat besi (konsumsi
daging,ayam, ikan,sereal, sayuran warna hijau
setiap hari