GIZI PADA REMAJA

Pedoman Gizi Seimbang

Apa saja yang harus diperhatikan guna memenuhi gizi remaja?

1. Memaksimalkan pertumbuhan fisik, perkembangan

kognitif, serta organ reproduksi remaja.
1. 2. Memberikan cukup cadangan zat gizi dalam tubuh agar tak
mudah sakit.
2. 3. Mencegah serangan berbagai penyakit yang bisa disebabkan
oleh makanan seperti penyakit kardiovaskular, diabetes,
osteoporosis dan kanker.
3. 4. Mendorong agar anak mau menerapkan kebiasaan makan dan
gaya hidup sehat
1. KARBOHIDRAT
a. Karbohidrat sederhana (jumlah molekul gulanya sedikit)
Jenis karbohidrat sederhana:
* Madu
* Gula putih
* Gula merah
* Kue
* Permen
b. Karbohidrat kompleks (jumlah molekul gula penyusun karbohidrat kompleks terbilang
cukup banyak.)
Jenis karbohidrat kompleks:
Roti Jagung Gandum Kentang
Pasta Nasi Kacang-kacangan
2. Protein
Protein merupakan zat gizi yang berfungsi sebagai penyusun
sel dan jaringan tubuh, sekaligus memperbaikinya jika
terdapat kerusakan.

a. Protein Hewani:
ikan, telur, susu dan produk olahannya, daging merah,
daging ayam, guna mencukupi kebutuhan gizi protein

b. Protein Nabati:
gandum, oat, kacang-kacangan, tahu, tempe, dan oncom.
3. Lemak
Lemak tidak sepenuhnya harus dihindari. Dalam jenis dan jumlah
yang sehat, lemak merupakan zat gizi makro yang berperan
sebagai sumber energi untuk remaja.

Jenis makanan yang tergolong sebagai lemak baik:

• Alpukat
• Minyak zaitun
• Kacang-kacangan
• Telur
• Ikan salmon
4. Serat
Serat merupakan zat gizi makro yang sama pentingnya seperti
karbohidrat, lemak, dan protein pada remaja.

Ada bahaya yang bisa terjadi apabila remaja kurang asupan serat

Berbagai jenis buah dan sayur yang mempunyai kandungan serat:

* wortel apel
* brokoli jeruk
* alpukat kacang merah
* ubi
5. VITAMIN
Kebutuhan vitamin sebagai gizi pada masa remaja tentu akan
meningkat untuk menunjang proses tumbuh kembangnya.

Berikut beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan remaja, seperti:

• Vitamin B1, B2, B9, dan B12

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamin K
6. MINERAL

Peningkatan asupan mineral pada remaja dibutuhan untuk

menunjang berbagai perkembangan tubuh.

Berbagai jenis mineral tubuh:

*Seng kalsium kalium
* fosfor zat besi iodium
Menu sehari untuk mencukupi gizi remaja

1. Makan pagi (sarapan)

Selingan (camilan)
2. Makan siang
Selingan (camilan)
3. Makan malam
Permasalahan gizi pada anak remaja
1. Anemia defisiensi zat besi
Anemia adalah kondisi yang disebabkan karena
kurangnya persediaan zat besi di dalam tubuh.

Misalnya karena asupan makanan yang tidak

memberikan cukup zat besi, interaksi obat, atau zat besi
di dalam makanan sulit diserap oleh tubuh.
2. Gizi kurang
kekurangan gizi pada remaja umumnya membuat tubuhnya
tidak berkembang dengan optimal.
Remaja dengan pola makan yang kurang baik dapat dengan mudah
mengalami ini
3. Pola Makan salah
Tidak seperti usia sebelumnya, menginjak usia remaja otomatis terjadi
banyak perubahan pada tubuh anak. Baik itu secara fisik, maupun
psikologi pada remaja.
4. Rambut rontok
Cara menjaga kesehatan dan asupan gizi pada remaja
1. Pantau asupan gizi pada remaja
2. Memperbaiki pola makan
3. Memberikan suplemen
4. Lingkungan yang sehat