SENYAWA
OBAT
TAUFIK MUHAMMAD FAKIH, M.S.Farm., Apt
PUSTAKA ACUAN
NMR
Spektro flourisensi
a. Column chromatography
b. Thin layer chromatography
(TLC)
2. Metode
c. Gas liquid chromatography
Kromatograf (GLC)
i d. High-performance liquid
chromatography (HPLC)
e. Liquid chromatography (LC)
f. Capillary electrophoresis.
Kromatografi Kolom
HPLC
Kromatografi Gas
Gel Elektroforesis
a. Potentiometry
3. Metode b. Polarography
Elektrokimi
a
Alat potensiometri
Alat polarografi
4. Metode Radiokimia
Ionization method
Differential
Differential thermal Thermogravimetric
scanning
analysis (DTA) analysis (TGA)
calorimetry (DSC).
Faktor yang mempengaruhi
pemilihan metode analsisi
NO
Karakteristik
Karakteristik senyawa
Pembanding senyawa
yg dianalisa (analit)
pembanding
YES
Identik
Uji Identitas
(identifikasi)
TAHAPAN ANALISIS
• Isolasi dan Pemurnian
filtrasi, sentrifugasi, rekristalisasi, sublimasi, destilasi,
ekstraksi, kromatografi
• Analisis Kualitatif
• uji pendahuluan
• uji unsur
• uji gugus/golongan
• Analisis kuantitatif unsur
diperoleh rumus empiris/rumus molekul
• Penentuan struktur
• memanfaatkan informasi uji gugus fungsi dan golongan
• Analisis spektra : UV-Vis, IR, NMR, dan MS
22
ANALISIS KUALITATIF
23
UJI PENDAHULUAN
1. Uji organoleptis
a. Bentuk sampel (Padat, kristal/amorf, cair, setengah padat dll.)
b. warna
Alat bantu : Kaca pembesar dan mikroskop
Contoh pengamatan:
Bentuk & warna Contoh
Bau Contoh
Aromatis minyak menguap, anilin dll.
Menusuk asam-asam organik, formaldehid
Bau bawang putih Fosfor, Arsen
Bau merangsang bersin Asam salisilat
d. Rasa
Rasa Contoh
pahit gol. alkaloida : Kinin, Striknin, Barbital,
kloramfenikol base
manis glikol, gliserin, gula, pemanis sintetis dll.
asin garam-garam anorganik dll.
asam asam-asam organik dan anorganik
anestesi Anestesin, prokain dll.
02/25/2023 25
2. Uji sifat fisikokimia
a. Reaksi terhadap lakmus
Jika zat berupa padat basahi kertas lakmus dan letakkan zat di
atasnya.
26
contoh
Sifat Contoh
bau ammoniak garam ammoniak, zat-zat dalam urin dll.
bau rambut terbakar protein
bau karamel gula, asam tartrat, amilum dll.
27
p-Cresol : agak larut dalam air, mudah larut dalam NaOH, tetapi tidak
larut dalam Na2CO3, p-Cresol tidak larut dalam basa lemah
Untuk senyawa bergugus fungsi tunggal larut dalam air jika BMnya
relatif kecil, C < 5 larut air, homolog tinggi tidak larut
Kelarutan Zat
• Larut dlm air
seny. heteropolar, garam-garam dan gula
02/25/2023 28
• Larut dalam air, tak larut dalam eter
C H O : glikol, poli-alkohol, as. hidroksi, as. poli basa, karbohidrat
CHON : amida, asam amino
CHOS : asam dan garam sulfonat
29
• Larut dalam HCl encer
CHON : Amina, hidrazina
• Larut dalam Asam sulfat pekat (dengan atau tanpa reaksi)
CHO : Alkohol tinggi, Aldehid, anhidrid, ester, keton, eter,
Hidrokarbon tak jenuh
CHON : Seny. nitro, amida tinggi
CHOS : Sulfonamida, amida sekunder
C H O N S : Sulfonamida amina sekunder
CHOS : Senyawa mengandung S
C H O Hal : Alkil halida, turunan halogen
30
ANALISIS PENDAHULUAN