CHO
H OH
CH 2OH
D-gliseraldehida
CHO CHO
H OH HO H
H OH H OH
CH2 OH CH 2OH
D-eritrosa D-treosa
H OH H OH HO H HO H
H OH H OH H OH H OH
CIS-TRANS cis = , gugus/atom prioritas pada c iktan rangkap dalam satu bidang.
Trans = gugus/atom prioritas pada c iktan rangkap dalam bidang berbeda/berseberangan
E-Z, khusus pa alkena molekul sederhana), E (Edgegen) = gugus/atom prioritas pada c iktan rangkap dalam bidang
berbeda/ berseberangan . , z (zuzmen) = gugus/atom prioritas pada c iktan rangkap dalam
F
satu bidang
H H3C
H 3C H 3C
F
Br H 2C CH2
Cl
Br
CH 3 Br CH 3
HO CH 3
(2E,6E)-7-bromo-2-chloro-6-f luoroocta-2,6-dien-3-ol
cis-2-bromo butena-2 trans-2-bromo- 3-fluoro butena-2
Z- 2-bromo butena-2 E-2-bromo- 3-fluoro butena-2
tras-trans-7-bromo-2-Cloro-6- fluoro-2,6-
oktadiena-3-ol
Br
H3C
Br H 2C CH 2
NH 2
HO Cl
(1Z,5E)-1-amino-5,6-dibromo-1-chlorohepta-1,5-dien-2-ol
H
H CH 3
CH 3
H
H H
Br Br H
H H
Cl H H
H H
BAB 2
REAKSI SN1- E1, SN2-E2
2.1. KONSEP REAKSIREAKSI SN1-E1, SN2-E2
Magna SN1 = Substitusi Nukleofilik pertama, E1= Eliminasi pertama
SN2 = Substitusi Nukleofilik kedua, E2= Eliminasi kedua
Reaksi SN1-E1, SN2-E2, merupakan proses reaksi alkil halida dengan nukleofilik
menghasilkan senyawa baru berupa hasil SN1, E1, SN2, E2
2.1.1. REAKSI SN1-E1.
Karakteristik Reakai SN1-E1
1. Serangan Nukleofilik dari depan living group/ gugus pergi.
2. Kinetika/laju reaksi ditentukan/dipengaruhi konsetrasi satu pereaksi
3. Hasil reaksi yang diperoleh tidak mengalami rearrrangement/penyusunan
ulang/penataan ulang
R R
SN1 + E1
R-C X R-OH R-C O-R alkena
R R
SN1 E1
R
E2
R-C X M-OH alkena
R E2
contoh reaksi
SN2
CH3-CH2-OH KBr
K-OH CH3-CH2-Br Etanol
SN2
sekunder
H
CH3-CH2-C+ Br- +
K-CN
CH3
Mekanisme reaksi H
H -
2CH3-CH2-C+ 2 Br
1 2 CH3-CH2-C Br-
CH3
CH3
H H H
2 2 CH3--CH2-C+ 2 +K-CN 2 Br- CH3-C CH CH3-CH2-C CN + HBr KBr
CH3 CH3 CH3
Butena-2 2-siano butana
SN2
E2
Tersier
SN1-E1
Contoh
CH3 CH3 CH3
HBr
2 CH3-CH2-C+ CH3-CH2-O-H CH3-CH2-C CH3-CH2-C
Br- H O-CH2-CH3
etanol butan-2-ylidenecyclopentane
3-Bromo- 1'metil-1'-siklopentil
3-siklopentil E1 -80 % -propil-etil eter
butana SN1 - 15 %
CH3 CH3
CH3-CHC Br K-OH CH3-C C Br- + K + OH H
H CH3 H CH3
CH3
CH3-C C KBr + H2O
H CH3
2-metil butena-2
BAB 3
KETON
R , R ’ = alkil alifatik
= alkil silklo
=H
R = R’
2. Titik didih meningkat dengan bertambahnya jumlah karbon, khususnya pada rantai karbon lurus.
Titik didih menurun apabila senyawa keton memiliki jumlah karbon sedikit dan memiliki rantai
kabon bercabang.
3. Titik leleh meningkat dengan bertambahnya jumlah karbon, khususnya pada rantai karbon lurus.
Titik didih menurun apabila senyawa keton memiliki jumlah karbon sedikit dan memiliki rantai
kabon bercabang
4. Viskositas meningkat dengan bertambahnya jumlah karbon, khususnya pada rantai karbon lurus.
Titik didih menurun apabila senyawa keton memiliki jumlah karbon sedikit dan memiliki rantai
kabon bercabang
5. Kelarutan dalam air pada senyawa keton yang jumlah karbonnya 1-4. Pada senyawa keton
dengan jumlah karbon 5 ke atas, kelarutan dalam air rendah/sedikit larut, larut dalam alkohol,
sedikit larut dalam aldehida, eter, ester.
6. Memiliki polaritas rendah, jika dibandingkan dengan alkohol dan air.
Reaksi oksidasi pada senyawa keton alifatik menghasilkan senyawa aldehida, alkohol, asam akrboksilat sangat
tergantung pada struktur senyawa keton. Oksidasi pada senyawa keton siklik akan membuka rantai siklik menjadi
rantai alifatik. Oksidator yang sering dipakai pada reakasi senyawa organik termasuk senyawa keton antara lain
KMO4, KCrO4, K2Cr2O7, dsb.
Contoh reaksi oksidasi senyawa keton alifatik sbb
O
CH3-CH2-C CH3 + K O Mn O(aq) ?
O O Panas
etil metil keton
O
CH3-CH2 C-CH2 K O Mn O
O O Panas
H
H H
CH3-C H
CH3-C H CH3-C-H K O O C-CH3
K O O
O O O
O O O
K O O
O etanaldehida
H
O H C-CH3
K O O 2 H C-CH3 K O
CH3-C O Mn O-K O
O O O
O O panas
Etanaldehida
H H
CH3-C O 2 CH3-C O K-O-Mn=O
CH3-C O Mn O-K (s)
O O O OH coklat kehitaman.
As. Asetat
2. Halogenasi senyawa keton
H AlCl3
H
CH3-C-C-C H + Cl2
HO H
etil metil keton
Mekanisme reaksi sbb
Cl Cl
1. Cl-Cl Al Cl AlCl3
Cl Cl-
H
2. CH -C-C-C H Cl AlCl3
3 H
HO H Cl-
Cl
CH3-C-C-CH3 HCl + AlCl3
H O
3-chlorobutan-2-one
2.2. Brominasi senyawa keton
Brominasi senyawa keton merupakan proses reaksi senyawa keton dengan gas brom, menghasilkan senyawa
alkil bromo keton. Reaksi brominasi pada senyawa keton akan berlangsung lebih cepat jika dibantu dengan katalis
AlBr3 atau FeBr3.
Contoh reaksi brominasi sbb.
CH3 FeBr3
CH3-C C CH3 Br2
H O
3-methyl butanon-2
Fe Br
1. Br-Br Br Br FeBr3
Br Br-
CH3
. CH3
2 CH3-C C CH3 Br FeBr3
CH3-C C CH3 HBr + FeBr3
H O Br-
Br O
3-bromo-3-methylbutan-2-one
2. H H I I
CH3-C-C-CH-CH3 3I 3I 3H2O CH3-C-C-CH-CH3 3HI + 3H2O
HO I O
H
H O H CH3 O H
CH3-CH2-C C C-CH2-CH3 CH3-CH -O-H CH3-CH2-C C C-CH2-CH3
CH3 CH3 H O
Isopropil C
Isobutil-1'siklopropil H3C H CH3
alkohol
-propil keton 4-Isopropiloksida-5-metil
-3-siklopropil heptanol-4
CN
CH3-CH2 C CH2-CH3 H-C N CH3-CH2 C CH2-CH3
O O-H
Dietil keton 3-siano-pentanol-3
Reaksi senyawa NaHSO3 dengan senyawa keton menghasilkan garam alkil Na-sulfit
O
O S O-Na
O
H3C C CH3 Na-O-S H3C C CH3
O-H O-H
O
2-Na-Sulfit-Propanol-2
Aseton Na-hidrosulfit
Reaksi senyawa keton dengan Pereaksi Grignard menghasilkan senyawa alkohol tersier.
Contoh reaksi dietil eter dengan pereaksi Grignard.
Mekanisme reaksi sbb
2CH3-CH2-O-CH2-CH3 CH3-CH2-O-CH2-CH3 2e
1. Mg
Dietil eter/ Mg
gas elpiji CH3-CH2-O-CH2-CH3
2CH3-CH2-O-CH2-CH3 Mg 2e
CH2-CH3
3. CH3-CH2-C-CH2-CH-CH3 CH3-CH2-Mg-Cl CH3-CH2-C-CH2-CH-CH3
O CH3 O CH3
Etil-isobutil keton etil-MgCl Mg-Cl
CH2-CH3 CH2-CH3
4. CH3-CH2-C-CH2-CH-CH3 CH3-CH2-C-CH2-CH-CH3 H-O-Mg-Cl
H-O-H
O CH3 O CH3
H
Mg-Cl
3-etil-5-metil-
heksanol-3
REAKSI PEMBUATAN KETON
H2 O + OH- +
R C C R + K O Mn
O H+
O
keton
O
H2 H2O
R C C R + K O Mn O
O
keton
H-
O
C+ CH3
+ K O Mn
H3 C C O
+
H O - H2 - O
Butanol-2
H-
O
C+ CH 3 + K O Mn
O
H 3C C
- H2 O
O
H
O
C CH3
H3 C C K O Mn + H+ + OH-
H2 + O
O
O
C CH3 + K O Mn + H2O
O
H3 C C
O H2
etil-metil keton
2. Dengan cara reaksi asilasi Friedel-Craft
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
H
O
+ R C + AlX3
X
Mekanisme reaksinya
O X O X
1. R C+ Al
X-
+ R C + Al
X +
X
X
X [- X
H+
- - O X
Al
2 + R C+ + X
X - X
O
C R
+ HX + AlX3
keton
ETER
1. SIFAT KIMIA/ REAKSI KIMIA PADA SENYAWA ETER
1.1. Oksidasieter.
Oksidator senyawa eter merupakan reaksi senyawa eter dengan
oksidator dapat menghasilkan senyawa aldehida, alkohol, asam
karboksilat, bergantung pada struktur senyawa eter. Oksidator yang
sering digunakan al. KMnO4, K2Cr2O7, KCrO4 dengan katalis H2SO4
H H O O -
O O
2. R C+ O- C R' + K-O -Cr+-O-Cr-O-K + S
H O O
_+
H H H O- O
Eter
O O
H K-O-Cr+-O-Cr-O-K H
-
O O
R C+ O- O + OH C R' + S
H O O
H- H
H O O H
-O O
R C+ O- + K-O-Cr ++-O-Cr-O -K + OH C R' + S
H O O
O H
H-
H H O O -O O
O + OH C R' + K-O-Cr: +-O-Cr-O-K + H+ S
R C H O O
H O
H H O O
H O O
R C O + OH C R' + K-O-Cr: +-O -Cr-O-K + S
H O O
H O
H H O O -
O O
2. H3 C C +
O -
C CH 3 + +
K-O -Cr -O-Cr-O-K + S
H O O
H H _+H O- O
O O
H K-O -Cr+ -O-Cr-O-K H
-
O O
H 3C C + O- O
+ OH C CH3 + S
H O O
H- H
H O O H
- O
O
H3 C C+ O- + K-O-Cr ++-O-Cr-O-K + OH C CH3 + S
H O O
O H
H-
H H O O -
O O
H3 C C O + OH C CH 3 +
+
K-O-Cr: -O-Cr-O-K + H+ S
H O O
H O
H H O O
H O O
H 3C C O + OH C CH 3 + +
K-O-Cr: -O -Cr-O-K + S
H O O
H O
+
H O- O
1 H O H + S +
-
O O
H O H S
H O O H O O
H+
-
+
R O- R' + +
H O- H + O O
2. S
H+ H O O
Eter
Alkohol Alkohol
Contoh hidrolisis isopropil metil eter, katalis asam sulfat encer,
pemanasan
Mekanisme reaksi kimia sbb
+H O- O
+ -O O
1 H O H S H O H +
HO S
O HO O
H+
CH 3
-O O
2. H3C O - +CH-CH3 +H O- H +
S
H+ HO O
isopropil metil eter
CH 3
X X
1. 2 X X 2Al X 2X+ 2 Al X
X X
X
X X
H+ H+
X R C- O C- R' + 2 HX
2. R C- O C- R' + 2X+ 2 Al
H H
H H X
X
Eter Halo eter
H H H H
+ -
R C+ O C+ R' + 2 H-I panas R C I + R' C I + H2O
H H
H H
Eter
Alkil iodida
H H H H
+ -
R C+ O - C R' + H-I dingin R C I + R' C OH
H H H
H
O + - R O O
1. R O-H + H O S
+ - + H2O
S
O
Alkohol H O O H O
+
R O- O + H2O + H2SO4
S + R O- H+ R O R
2. O
H O Eter
Alkohol
H H-O O H
1 H3C C O-H S H3C C O O
S H2O
H-O O O
CH3 CH3 H-O
Isopropilalkohol
H O H
2. CH3-CH2-CH2-CH2-OH H3C C O S H3C C O-CH2-CH2-CH2-CH3 H2SO4 + H2O
CH3 H-O O
butanol CH3
isopropil butil eter
2.2. Adisi alkena dengan alkohol, katalis H2SO4 encer
Pola umum mekanisme reaksi kinya sbb
H H
R C C R
H H +
H O- O H
R C+ C- R + S O
1.
H O O O
Alkena H-O S
O
H H H H
2. R O- H + R C+ C R R C C R + H2SO4
H R O H
O-
O Eter
H-O S
O
2.3. Dengan sintesis Williamson
Pola umum mekanisme reaksi kimianya sbb
+R X- + Na+ O- R R O R + Na-X
+K O- R
Alkil halida R O R + K-X
Na-alkiloksida/ Eter
K-alkiloksida
X = Halogen
AMINA
SIFAT KIMIA AMINA
1. Hidrolisis amina/ sifat basa amina
Mekanisme reaksi pola umum sbb
.. H+
R NH2 + +H O- H R NH2 + OH-
Amina Amoniak
-
CH3-CH2-NH2 + H+ O-H- CH3-CH2-NH2 + OH
Etilamina H+
Etilamoniak
2. Reaksi amina dengan alkil halida dibantu dengan basa
Mekanisme pola umum sbb
Amina primer
MOH
R NH2 + R X
basa
Amina
primer
H+ +M
M
1. R N- + OH- R N + H2O
H H
Amina
primer
M+ R
2. R N- + +R X- R N + MX + H2O
H H
Amina
Ket. M = Logam sekeunder
H+ K
1. - + -
CH3-CH-CH2 N + K OH CH3-CH-CH2 N + H 2O
H H
CH3 CH3
Isobutil
amina
K+ CH2-CH3
2. CH3-CH-CH2 N - + CH3-CH2+-Cl- CH3-CH-CH2 N
H H
CH 3 CH 3
+ KCl + H2O
Isobutil etil
amina
Amina sekunder
Mekanisme reaksi pola umum
H
MOH
R N R + R X
basa
Amina
sekunder
H+ M
1. R N- R + +M OH- R N R + H2O
Amina
sekunder
M+ R
2. R N- R + +R X- + MX + H2O
R N R
Amina
tersier
Contoh
CH 2-CH 3
1 CH3-CH-CH2 N - + + CH2-CH 3
H + K OH- CH3-CH-CH2 N
CH3 K
CH3
isobutil etil amina
+ H2O
CH 2-CH3
2. CH3-CH-CH2 N - CH2-CH3
+
K + H3C Cl- CH3-CH-CH2 N
CH3 CH3
CH3
Isobutil
etil metil + KCl + H2O
amina-2
3. Reaksi amina primer dengan asil halida
Mekanime reaksi pola umum sbb
O
H+ O
C R
R N- R C+ X- R N
H + HX
Am ina H
primer Asil halida
Amina tersubtitusi/
amida
Ket. x = halogen
O
H+ C-CH2-CH3
CH3-CH-CH2 N- O
+ CH3-CH-CH2 N
H CH3-CH2-C+ Br- H
CH2-CH3 CH2-CH3
etil asil
2-metil butil amina bromida 2-metilbutil etil
+ HBr
amida
4. Reaksi amina primer dengan anhidrida asam asetat
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
O O
H+ R +
C C R OH
-
R N + O - R N + R C
H H O
Amina R C
primer
O Amina tersubtitusi/ Asam
amida karaboksilat
contoh
O
O
H3C C+
H+ C CH3
CH3-CH2 N -
+ O- CH3-CH2 N
H H3C C H + H3C C OH
Etilamina etil-metil amida O
O
Asam asetat
Anhidrida
asam asetat
5. Reaksi amina dengan Ester.
Mekanisme reaksi pola umum sbb
O
O
-
H+ C R
R N + R C+ -O R' R N -
H H + R O-H
Amina Ester
primer Amida Alkohol
Contoh
O
H+ O
CH3-CH N- + C CH3 +
H H3C C+ -O CH2-CH3 CH3-CH N
CH3 H
CH3
Isopropil amina Etil metil ester Isopropil metil amida
CH3-CH2-OH
Etranol
6. Reaksi amina primer dengan asam Nitrit
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
7. Reaksi amina sekunder dengan asam nitrit
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
H+
R N- R N N+ O- -H +
+ HO N + O -
R R OH -
Amina sek.
R N N O + H 2O
R
N-nitrosomina
Contoh -O-H +
H+ N + O-H-
-
CH3-CH-CH 2 N + H-O N+ O - CH 3-CH-CH 2 N-
CH CH 3 CH 3
3 CH 3
Isobutil metil amina
O
N
CH3-CH-CH2 N + H 2O
CH CH3
3
R N R - + + HO N+ O- R N N+ O--H+
R R O-R
R N N O + R-OH
R
N-nitrosomina
Contoh
O- H +
- + + - CH3-CH2-N N+ O- CH 3
CH 3-CH2-N CH 3 + H-O N O
CH3
CH3
O
CH 3-CH2-N N + CH3-OH
CH3
Metanol
N-etil-metil nitorso
2. Sintesis amina/ cara pembuatan amina
2.1.Mereaksikan amoniak dengan alkil halida
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
H+
1. +R-X- + -N R N
H + H X
H H
H
Alkil
halida
H
2. R N
H + H + X- + M+-OH - R-NH 2 + H2O + MX
Amina
Contoh
H+
H
1. CH3-+CH2-I - + N- H CH3-CH2-N H + H I
H
Etiliodida
O Pt
R N + 3 H-H
O
1. 3H H + Pt 3H H 3 H- + 3 H+ + Pt
Pt
O- OH -
2. R N +2
-
3 H +3H
+
R N +2 -
+ 3 H- + H+
O- OH
Senyawa
nitro
H-
H
+ H
H2O + R N
R N +
H
H + H- + H2O
OH -
OH
.. H ..
R N .
H
+ H + + H 2O R-NH 2 + 2H2O
Catatan R = alkil alifatik
OH-
Amina
O Pt
R N + 3 H-H
O
1. 3H H + Pt 3H H 3 H- + 3 H+ + Pt
Pt
O- OH -
2. R N +2
-
3 H +3H
+
R N +2 -
+ 3 H- + H+
O- OH
Senyawa
nitro
H-
H
+ H
H2O + R N
R N +
H
H + H- + H2O
OH -
OH
.. H ..
R N .
H
+ H + + H 2O R-NH 2 + 2H2O
OH-
Amina
O Pt
R N + 3 H-H
O
1. 3H H + Pt 3H H 3 H- + 3 H+ + Pt
Pt
O- OH -
2. R N +2
-
3 H +3H
+
R N +2 -
+ 3 H- + H+
O- OH
Senyawa
nitro
H-
H
+ H
H2O + R N
R N +
H
H + H- + H2O
OH -
OH
.. H ..
R N .
H
+ H + + H 2O R-NH 2 + 2H2O
OH-
Amina
contoh
1. 3 H H + Pt 3H H 3H+ + 3H- + Pt
Pt
-
+2 O + - O H- + H+ + 3 H-
2. CH3-CH2- N O- + 3 H + 3H CH 3-CH2-+2N
O H
Nitro etana
H H
H H
H2O + CH3-CH 2-+N CH3-CH2-+N + H- + H2O
O-H O-H
-H
H H
.. H .. H
CH 3-CH 2-N + H+ CH 3-CH2-N
O-H- + 2H2O
Etil amina
2.2. Reduksi senyawa nitro aromatik.
Reduksi senyawa nitro aromatik menggunakan reduktor Fe atau
Zn dilarutkan dalam HCl untuk menghasilkan anilin
Mekanisme reaksi kimianya sbb
1. 3 Zn + 6 HCl 3 Zn+ + 6 Cl- + 6 H+ + 3 (2e)
2.
O- + 3 Zn+ + 6 Cl - + 6 H+ + 3 (2e)
N
O-
O- H
N +2 + 4 H + + 3 ZnCl 2 + 3 (2e)
O- H
N -2 + 2 H+ + 3 ZnCl 2 + 2 H2O
H
N + 3 ZnCl2 + 2 H 2O
H
Anilina
3.Reduksi/ hidrogenasi senyawa nitril dan amida
Reduksi senyawa nitril dan amida digunakan gas hidrogen dengan bantuan katalis Ni, Pd, Pt menghasilkan senyawa amina
3.1. Reduksi /hidrogenasi senyawa nitril
pola umum mekanisme reaksi kimianya sbb
1. 2H H + Pt 2H H 2H+ + 2H- + Pt
1. 2H H + Pt 2H H 2 H + + 2 H- + Pt
Pt
H2
CH3-CH C +2
N-2 +
2 H + 2 H + Pt - CH3-CH C NH2 + Pt
2
CH3 CH3
1. 2 H H + Pt 2H H 2H+ + 2H- + Pt
Pt
H
2. R C+ NH2 + 2H+ + 2H- + Pt R C+ NH2 + H+ + H- Pt
O- -O-H
Amida
R-CH2-NH2 + H2O + Pt
Amina
Contoh. Hidrogenasi isopropil amida, katalis, Pt
1 2H H + Pt 2H H 2 H+ + 2 H- + Pt
Pt
H
2 CH3-CH C+ NH2 + 2 H+ + 2 H- + Pt CH3-CH C+ NH 2 + H+ + H-
CH3 O - CH3 OH-
Isopropil amida
H
Isobutil CH3-CH C NH 2
amina + Pt + H2O
CH3 H
4. Reaksi aminasi reduktif.
Reaksi aminasi reduktif merupakan reaksi aldehida atau keton
dengan amoniak menghasilkan senyawa kompleks, dan selanjutnya
dihidrogenasi dengan bantuan katalis Ni, Pt, Pd atau Nikel Rainey
menghasilkan senyawa amina.
Pola umum mekanisme reaksinya sbb
Pola mekanisme reaksi pada aldehida :
NH2
1. R-C+ O- + -NH2 R C OH
H H+ H
Aldehida
H H + Ni H H H+ + H - + Ni
2
Ni
NH 2
3 R C+ OH - H+ + H - R CH 2 -NH2 + H 2O
H Amina
Contoh reaksi isobutil aldehida dengan amoniak, hasil reaksinya direduksi
dengan gas hidrogen, katalis Ni
H
H
- -NH
1 CH3-CH2-CH C+ O + 2
+ CH3-CH2-CH C O-H
CH3 H
CH 3NH 2
Isobutil aldehida
2 H H + Ni H H H+ + H - + Ni
Ni
H H
3 CH 3-CH2-CH C+ O-H- + H+ + H - + Ni CH3-CH2-CH C H
CH3NH2 CH3NH 2
2-metil butil
amina
Mekanisme reaksi pada keton :
NH 2
1. R-C+ O- + -NH2 R C OH
R H+ R
Keton
H H + Ni H H H+ + H- + Ni
2
Ni
NH2
3 R C+ OH - H+ + H- R CH-NH2 + H2O
R R
Amina
Contoh reaksi isobutil metil keton dengan amoniak, hasilnya dihidrogenasi
dengan bantuan katalis Ni
Mekanisme reaksi kimianya sbb
CH3
CH 3
-NH CH3-CH2-CH C OH
1 CH 3-CH 2-CH C+ O - 2
Isobutil H+ CH3 NH 2
CH 3
metil keton
2 H H + Ni H H H+ + H - + Ni
Ni
CH 3 CH 3
3 CH3-CH2-CH C+ OH- + H+ + H- + Ni CH 3-CH 2-CH C H + H2O
CH3NH2 CH 3NH 2
3-Metil pentil
amina-2
5. Reaksi degradasi Hofmann
Reaksi degradasi Hofmann merupakan reaksi amida dengan
campuran gas Brom dan larutan NaOH menghasilkan senyawa
amina dan hasil samping lainnya dengan kekurangan satu atom C.
Pola umum mekanisme reaksi sbb
R C NH2 + Na-OH + Br2
O
+
1. R C+ -NH2 + +Na-OH- R NH2 + ..C O H + Na
+
O
O
2 R NH2 + .. C O H + Na+ + +Br Br-
R NH2 + C: O H
O
O
+
1. R C+ -NH2 + +Na-OH- R NH2 + ..C O H + Na
+
O
O
2 R NH2 + .. C O H + Na+ + +Br Br-
R NH2 + C: O H
O
O
OH
H 3C-O CH 2-OH
O-CH 3 H 2C H
O O
H H
H H OH
H-O Kurkumin H
O-H OH
kunyit
OH O CH2 -O H
H-O-H H
H-O O OH
CH2 H OH
O H2 C C O-H
H-O-H2 C O
H-O C C O-H Sukrosa
gula merah H-O-H
O
H2 C C O-H
H-O O-H O
OH
CH 2-OH H
H 2C
O O
H H
H H OH
OH H
OH O CH 2-OH
Warna kuning jernih
OH H
H OH
Sukrosa
gula merah
H Na
O O
H3 C-O
O-CH3