Kebutuhan nutrisi wanita

sebelum hamil
MAKANAN LOKAL UNTUK MEMENUHI
KEBUTUHAN GIZI
GIZI SEIMBANG :

Susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam

jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan
memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fIsik,
perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur
dalam rangka mempertahankan berat badan normal untuk
mencegah masalah gizi.
 1

2
4 4 Pilar Gizi
Seimbang

3
Empat Pilar Gizi Seimbang

1. Mengonsumsi anekaragam pangan

2. Membiasakan perilaku hidup bersih
3. Melakukan aktivitas fisik
4. Memantau Berat Badan (BB) secara teratur untuk
mempertahankan berat badan normal
 PEDOMAN GIZI SEIMBANG :
1. Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
2. Perbanyak makan sayuran dan cukup buah-buahan
3. Biasakan mengkonsumsi lauk pauk mengandung protein tinggi
4. Biasakan mengkonsumsi aneka ragam makanan pokok
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
6. Biasakan sarapan pagi
7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan
9. Cuci tangan pakai sabun dengan air besih mengalir
10. Lakukan aktifitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan
normal
1. Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan

 Bersyukur atas khasanah kuliner asli Indonesia.

 Ketersediaan aneka bahan pangan lokal, baik pangan
nabati maupun hewani.
 Keragaman olahan pangan dan jenis masakan.
 Kekayaan paduan menu/hidangan Nusantara.
 Kreatifitas dan inovasi kuliner kekinian dari pangan lokal.
2. Perbanyak makan sayuran dan buah
 Sayur dan buah kaya akan vitamin dan mineral, sumber
zat pengatur/pemelihara kesehatan tubuh.
 Makanan rendah kalori dan tinggi serat, untuk
keseimbangan asupan energi.
 Tersedia dalam jenis yang beraneka ragam.
 Bisa dimakan mentah ataupun matang.
 Sumber anti oksidan untuk mencegah penyakit kanker.
3. Biasakan mengkonsumsi protein tinggi

 Sumber nutrisi pertumbuhan, penting untuk bayi dan anak

balita, ibu hamil dan ibu menyusui, remaja dan lansia.
 Protein bermutu tinggi berasal dari protein hewani.
 Protein hewani juga penting untuk mencegah anemi.
 Ikan merupakan sumber protein hewani yang baik, karena
mengandung asam lemak tak jenuh ganda.
4. Konsumsi aneka ragam makanan pokok

 Konsumsi aneka ragam makanan pokok melengkapi nutrisi

sehari-hari.
 Ketergantungan pada satu makanan pokok akan
mengganggu keseimbangan nutrisi.
 Ketergantungan pada satu makanan pokok akan
menyulitkan kontinuitas ketersediaan pangan tsb.
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin, berlemak

 Berhubungan dengan berjangkitnya penyakit degeneratif.

 Manis : diabetes mellitus
 Asin : hipertensi
 Lemak : jantung koroner, stroke.
6. Biasakan sarapan pagi

 Ditujukan terutama untuk anak sekolah, sebagai suplai

energi dalam proses belajar.
 Mencegah makanan yang tidak sehat yang dikonsumsi di
sekolah.
 Memberikan makanan yang lebih lengkap nilai gizinya.
 Catatan : hati-hati dengan iklan.
7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman

 Air termasuk zat gizi, merupakan unsur utama

pembangunan jaringan/organ tubuh.
 Air merupakan katalisator metabolisme zat gizi.
 Air menjadi pelarut banyak vitamin dan mineral agar bisa
dicerna dan dimetabolisme.
 Air menjadi pelarut zat-zat sisa metabolisme yang harus
dibuang keluar tubuh.
 Air yang kurang bersih sumber penularan penyakit.
8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan

 Pangan kemasan meskipun memberikan kepraktisan, tetapi

menyimpan potensi bahaya penyakit.
 Pengamatan perubahan bentuk, warna, bau pada makanan
kemasan sangat penting untuk menghindari terjangkitnya
berbagai penyakit.
 Cermati tanggal kedaluwarsa makanan kemasan.
9. Cuci tangan pakai sabun dgn air besih mengalir

 Berkaitan dengan higiene penjamah makanan.

 Sederhana tetapi sangat berguna.
10. Aktifitas fisik dan jaga berat badan normal

 Aktifitas fisik dan olah raga setiap hari merupakan

kebutuhan untuk memelihara kesehatan dan kebugaran
tubuh.
 Semua bagian tubuh sesungguhnya membutuhkan latihan
gerak untuk mempertahankan fungsinya.
 “Kesehatan memang bukan segalanya, tetapi tanpa
kesehatan segalanya tidak ada artinya”.
 HIDUP LEBIH SEHAT
DENGAN MAKANAN LOKAL
TERIMA KASIH