13 PEDOMAN UMUM

GIZI SEIMBANG
13 Pesan itu adalah
1. Makanlah aneka ragam makanan
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kebutuhan
Energi
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat
setengah dari kebutuhan energi
4. Pilihlah makanan berkadar-lemak sedang dan
rendah lemak jenuh
5. Gunakan garam beryodium
6. Makanlah makanan sumber zat besi
7. Berikan ASI saja kepada bayi sampai usia 6 bln
dan tambahkan MPASI sesudahnya.
8. Biasakan Makan Pagi
9. Minumlah air bersih dan aman yang
cukup jumlahnya
10. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga
secara teratur
11. Hindari Minum minuman beralkohol
12. Makanlah makanan yang aman bagi
kesehatan
13. Bacalah label makanan yang dikemas.
1. Makanlah aneka ragam
makanan

 Makanan yang beraneka-ragam yaitu

makanan yang mengandung unsur-unsur zat
gizi yang diperlukan tubuh baik
 kualitas maupun kuantitasnya, atau makanan
yang mengandung zat tenaga
(karbohidrat,lemak), Pembangun (Protein)
dan zat pengatur (vitamin dan mineral).
2. Makanlah makanan untuk
memenuhi kebutuhan energi

Konsumsi makanan harus dapat memenuhi

kebutuhan energi harian. Kecukupan
kebutuhan energi ditunjukkan dengan
berat badan yang normal
3. Makanlah makanan sumber
karbohidrat setengah dari
kebutuhan energi
 Makanan pokok sebaiknya memberikan
setengah kebutuhan energi, sisanya dari
makanan lain yang mengandung protein
dan lemak seperti daging, telor, susu dan
sebagainya
4. Pilihlah makanan berkadar
lemak sedang dan rendah lemak
jenuh
 Batasi konsumsi lemak dan minyak
sampai seperempat dari kebutuhan
energi. Hal ini untuk menghindari resiko
penyempitan pembuluh darah arteri dan
jantung koroner.
5. Gunakan garam beriodium
 Garam beriodium adalah garam yang sudah
diperkaya dengan kalium iodat untuk
mencegah berbagai penyakit akibat
kekurangan Iodium (GAKI),seperti
gondok,kretin. Kekurangan unsur yodium
dalam makanan sehari-hari, dapat pula
menurunkan tingkat kecerdasan seseorang
6. Makanlah makanan sumber
Zat besi

 Zat besi adalah unsur yang penting dalam

pembentukkan sel darah merah
 Kekurangan zat besi dalam makanan
sehari-hari menyebabkan Anemia
7. Berikan Asi saja sampai
usia 6 bln dan tambahkan
MPASI sesudahnya
 ASI adalah makanan yang terbaik bagi bayi
 Tak ada makanan yang bisa menggantikan ASI
 Memiliki 3 aspek penting yaitu :
- aspek gizi
- aspek kekebalan
- aspek kejiwaan
- aspek perkembangan mental dan
kecerdasan anak
8. Biasakan makan pagi
 Sarapan atau makan pagi sangat
bermanfaat bagi semua orang untuk dpt
memelihara ketahanan fisik dan
produktivitas kerja
 Sangat penting bagi anak usia sekolah
untuk dapat meningkatkan konsentrasi
belajar dan memudahkan menyerap
pelajaran
9. Minumlah air bersih dan
aman yang cukup jmlnya

 Tubuh kita membutuhkan 2 liter atau 8

gelas air bersih dalam sehari
 Berguna untuk mencegah dehidrasi r
 Membantu melancarkan metabolisme
tubuh
10. Lakukan kegiatan fisik dan
olahraga secara teratur
 Bermanfaat untuk kebugaran
 Mencegah kelebihan berat badan
 Meningkatkan fungsi organ
tubuh
 Memperlambat proses penuaan
11. Hindari minum minuman
beralkohol

 Menghambat penyerapan zat gizi

 Hilangnya zat-zat gizi penting
 Menyebabkan kurang Gizi
 Penyakit gangguan hati,kerusakan syaraf
dan otak dan jaringan
 Kehilangan konsentrasi/kendali diri
 Faktor pencetus tindakan kriminal
12. Makanlah makanan yang
aman bagi kesehatan

 Makanan bergizi lengkap dan seimbang

 Makanan yang layak bagi kesehatan
 Makanan bebas kuman dan berbahaya
 Tidak bertentangan dengan keyakinan
masyarakat
13. Bacalah label makanan
yang dikemas
 Biasakan membaca label yang terdapat
pada kemasan makanan
 Untuk mengetahui isi, jenis,ukuran,
bahan-bahan yang digunakan, susunan
zat gizi dan tanggal kadaluarsa
 Mengetahui keterangan yg penting lainnya
seperti : lebel halal pd makanan
TERIMA KASIH