PRINSIP

MAKANAN
HALAL
THAYYIBAN
OLEH : KELOMPOK 3
‫مرحبا‬
1. ANGGEL SEPKA RAHAYU (21-030)
2. SALSABILA FAUZIA (21-032)
3. ELMAEDA RABIVA (21-034)
 1. HALAL DAN HARAM MAKANAN
Kata halal (‫ )حالل‬yang berarti disahkan,diizinkan,dan diperbolehkan.
Pada prinsipnya semua makanan dan minuman yang asd di dunia ini halal
semua untuk dimakan dan diminum kecuali ada larangan dari Allah yaitu yang
terdapat dalam Al Qur’an dan yang terdapat dalam hadist Nabi Muhammad
SAW.
Kata haram (‫ݛݦ‬,‫ )ح‬yang berarti larangan (dilarang oleh agama) Allah
mengharamkan semua makanan yang memudhorotkan atau yang mudhorotnya
lebih besar daripada manfaatnya. Hal ini tidak lain untuk menjaga kesucian
dan kebaikan hati, akal, ruh, dan jasad, yang mana baik atau buruknya
keempat perkara ini sangat ditentukan - setelah hidayah dari Allah- dengan
makanan yang masuk ke dalam tubuh manusia yang kemudian akan berubah
menjadi darah dan daging sebagai unsur penyusun hati dan jasadnya.
Perintah mengkonsumsi makanan yang halal terdapat dalam alQur’an
seperti dalam surah al-Baqarah ayat 168 dan ayat 172
 2. HALAL DAN THAYYIH dalam MAKANAN
 Makanan halal  makanan yan dibolehkan dalam syariat islam untuk
mengkonsumsinya (sesuai penjelasan Alqur’an dan hadist Nabi SAW)
 Thayyib  yang terbebas dari kekurangan dan dalam bidangnya serta
bebas dari segala kekeruhan
 Kategori makanan yang halal dan thayyib dalam Islam yaitu
1. Halal secara zatnya : makanan pada dasarnya halal untuk dikonsumsi
2. Halal secara memperolehnya : makanan didapatkan dengan cara yang
benar
3. Halal secara pengolahannya : segala sesuatu pada dasarnya dibolehkan,
dan akan menjadi haram jika pengolahannya tidak sesuai
4. Halal secara penyajiannya : bersih dan rapi. Makanan harus ditutup
apabila belum akan disantap. Kalau terbuka, bisa saja ada kotoran yang
menempel dan kualitas makanan sudah jadi nggak sehat seperti semula.
Penyimpanan bahan makanan dan makanan matang juga penting untuk
menjaga kualitas halalnya.
5. Halal secara prosesnya : Selain cara menyembelih yang harus tepat, cara
memasaknya pun harus sesuai ketentuan Islam. Daging ikan gurami itu
halal, tapi kalau diperciki dengan minyak babi ya sudah tentu jadi haram.
 3. FUNGSI MAKANAN
01 02 03

Makanan sebagai zat

Makanan sebagai Makanan sebagai
pembangun 
sumber tenaga pembentukan sel zat pengatur
jaringan tubuh yang
baru, pembentukan sel
darah merah fan zat
kekebalan untuk tubuh
 4. Makanan dan Minuman yang Diharamkan
Sebab pokok haramnya makanan ada 5
Ada nash Dilarang
alquran atau 01 02 membunuhnya ,
hadist contoh katak

Disuruh Sebab keji

mem (kotor
03 04 menjijikan)
bunuhnya
05 Sebab memberi madlarat
 Makanan dan minuman yang diharamkan
1. Bangkai
Bangkai  semua hewan yang mati tanpa penyembelihan yang syar’i dan juga
bukan hasil perburuan.
Jenis bangkai berdasarkan ayat tersebut adalah :
2. Darah
Yakni darah yang mengalir dan terpancar Dikecualikan darinya hati dan limfa
sebagaimana ditunjukkan dalam hadits Ibnu „Umar yang baru berlalu. Juga dikecualikan
darinya darah yang berada dalam uraturat setelah penyembelihan.
3. Daging Babi  mencakup seluruh bagian tubuhnya, termasuk lemaknya
4. Khamar
Dalam hadits riwayat Muslim dari Ibnu „Umar -radhiallahu „anhuma secara marfu‟:
dalam hadits riwayat Muslim dari Ibnu Umar -radhiallahu anhuma- secara marfu “Semua
yang memabukkan adalah haram, dan semua khamar adalah haram”. Dikiaskan
dengannya semua makanan dan minuman yang bisa menyebabkan hilangnya akal
(mabuk), misalnya narkoba dengan seluruh jenis dan macamnya.
5. Semua hewan buas yang bertaring
Dalam riwayat Muslim darinya dengan lafazh, “Semua hewan buas yang bertaring maka
memakannya adalah haram”.
Semua burung yang memiliki cakar Yang diinginkan dengannya adalah semua burung
yang memiliki cakar yang kuat yang dia memangsa dengannya, seperti: elang dan
rajawali.
6. Jallalah (hewan pemakan kotoran manusia atau hewan lain)
7. Keledai
Ini merupakan madzhab Imam Empat kecuali Imam Malik dalam sebagian riwayat
darinya. Dari Anas bin Malik -radhiallahu „anhu-, bahwasanya Rasulullah - Shallallahu
„alaihi wasallam-
“Sesungguhnya Allah dan Rasul-Nya melarang kalian untuk memakan dagingdaging
keledai yang jinak, karena dia adalah najis”. (HR. Al-Bukhary dan Muslim)
8. Anjing
5. Pengaruh Memakan Makanan Haram thd kesehatan dan Hati Manusia

 Dampak kesehatan fisik : Memakan makanan haram, seperti daging hewan

yang tidak disembelih sesuai aturan agama, dapat membawa risiko infeksi
dan penyakit yang dapat merugikan kesehatan fisik manusia. Contohnya,
makanan yang tidak higienis atau terkontaminasi dapat menyebabkan
keracunan makanan.
 Dampak kesehatan mental : Konsumsi makanan haram juga dapat memiliki
dampak negatif pada kesehatan mental. Hal ini terkait dengan perasaan
bersalah dan ketidaknyamanan yang dapat timbul sebagai akibat dari
melanggar prinsip agama atau etika dalam pemilihan makanan.
 5. Pengaruh Memakan Makanan Haram thd kesehatan dan
Hati Manusia
 Dampak pada hati manusia : Makanan haram dapat memengaruhi hati
manusia secara emosional dan spiritual. Mengonsumsi makanan yang
dilarang oleh agama atau keyakinan tertentu dapat merusak kesucian hati
dan mendistorsi nilai-nilai moral seseorang. Ini dapat menyebabkan
perasaan bersalah dan kebingungan batin.
- Makanan yang dianjurkan untuk dimakan adalah makanan yang halal
lagi baik, yang bersumber dari nabati, hewani, dan olahan.
- Makanan halalan thayyiban adalah makanan yang sah menurut syar’i,
baik dan bergizi.
- Makanan yang tepat bagi manusia yang menginginkan mencapai
kesalehan pribadi dan kesalehan sosial, sebab makanan itu memberi
konstribusi bagi terpenuhinya nutrisi pada tubuh jasmani dan bersifat
hygenis serta sah menurut Islam.
TERIMA KASIH
Pertanyaan

1.