MAKANAN INTERNASIONAL

BUNGE
by kelompok 1
OPPANG
ANGG
kelompok
OTA Dzakirah Gaitsa
01

02 Erly Anggraeni Ambarita

03 Fauzan Nabil Al-Fatah
04 Fierda Syakirah Fadhilah
05 Hurul Aini
06 Indo Cenning Cinta KIrana Marsyanda
07 Sabil Faisa Hakim
 Profil
produk
Bungeoppang adalah salah satu jajanan terkenal yang
brasal dari Korea Selatan yang artinya “Ikan emas”. Di
Korea sendiri jajanan ini diminati berbagai kalangan
karena rasanya terasa manis legit karena diisi pasta
kacang merah. Dan kami memilih ‘PPANG DELIGHT”
sebagai nama dari brand usaha kami.

profil produk-1 pkwu

TUJUAN
kegiatan
usaha
Tujuan diadakannya usaha penjualanan ini adalah untuk melatih Kewirausahaan
siswa. Ke depannya siswa diharapkan mempunyai keterampilan dalam
berwirausaha. menumbuhkan karakter kewirausahaan, memahami dunia usaha,
melatih kreativitas dan inovasi di dalam diri siswa.juga dapat meningkatkan
kepercayaan diri siswa, meningkatkan keterampilan komunikasi siswa, dan
melatih kecerdasan sosial siswa.

tujuan keg. usaha pwku

 Segmentasi adalah Kegiatan pengklasifikasian target pasar ke dalam beberapa

STRATEGI kelompok (segmen) berdasarkan kategori-kategori tertentu, seperti aspek demografis,

psikografis, serta perilaku. Setelah melalui proses segmenting, proses targeting
mengacu pada penetapan target pasar yang ingin dicapai dalam sebuah bisnis.

Usaha Positioning merujuk pada bagaimana cara pelaku bisnis dalam mempengaruhi
persepsi target pasar akan produk atau jasa yang ditawarkan.

PASAR
SEGMENTASI TARGETING
• Demografis: Laki-laki/perempuan Kalangan muda yang tertarik dengan
berusia dibawah 30 tahun kuliner populer dan kuliner
• Geografis: Tanjung Redeb, Gunung Internasional terutama Korea
Tabur, Sambaliung, Teluk Bayur Selatan.
• Psikologis: alangan yang menyukai
kuliner terutama kuliner Korea
• Perilaku: Kalangan yang tertarik POSITIONING
dengan makanan tren
Produk berupa jajanan populer di
kalangan anak muda yang jarang di
jual apalagi daerah Berau dengan
rasa yang legit dan terasa manis

tujuan pkwu
 ANALISIS SWOT
KELAYAKAN USAHA
Kelebihan Peluang
• Dari bentuknya beda dr roti yg biasa di jual • Banyak remaja yang ingin mencoba makanan
• Varian rasa yang beragam internasional yaitu bungeoppang yang berasal dari
• Kemasan yang tidak memakai plastik korea
• Akan cocok di lidah kalangan remaja

Kekurangan
Ancaman
• Bukan makanan yang sehat • Sebagian tidak cocok dgn lidah mereka
• Makanan baru yang belum terlalu di kenal • Adanya pesaing dgn penjual lain
oleh orang awam • Biaya bahan produksi meningkat

analisis swot pwku

 PROSES PRODUKSI
MAKANAN
Tepung terigu

Gula

Soda kue

Garam

Air

Essense vanilla

Job Search Strategy Page 06 of 07

 Bungeoppang Langkah-langkah
1. Bikin adonan, campur semua bahan dan beri air sedikit
demi sedikit. Aduk sampai semua tercampur rata.

2. Panaskan cetakan kue ikan Korea, olesi dengan minyak

PEMBUATA
N
atau margarin. Tuang adonan pada masing-masing cetakan.
Jangan penuh, sepertiga saja.

5. Masak kurang lebih selama dua menit, tambahkan satu

sendok makan pasta kacang merah/rasa lainnya. Tutup
cetakan, balik dan diamkan selama dua sampai tiga menit.
Sajikan selagi hangat.

langkah langkah pkwu

THANK
You