TUGAS MATA KULIAH WIRAUSAHA

NAMA : RIFKI AHMAD FAUZI

NIM : 204484
FAKULTAS : PERTANIAN
JURUSAN : AGRIBISNIS
SEMESTER : VII
DOSEN : WENI INDA D.A.T., S.P., M.M.
 BUSINESS PLAN KEDAI KOPI

• Ringkasan Executive
• Usaha yang kami jalankan diberi nama kedai kipiko. Usaha ini bergerak dibidang
penjualan kopi, Di dalam kedai kopiko tersedia bermacam – macam jenis kopi seperti yang
kita ketahui misalnya kopi Arabika . Kopi Robusta, Kopi Liberika,Kopi Gayo,Kopi Java
preanger, Kopi bali kintamani dan kopi toraja kopi ini dinikmatin oleh banyak kalangan
dan Masyarakat tidak hanya tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di luar negeri, Oleh
karena itu, Strategi pemasaran yang kami gunakan adalah media jejaring sosial yang
terkenal antara lain WhatsApp, Instagram, Facebook, Tiktok, Telegram,Twitter dan
Facebook Messenger dan banyak digemari Masyarakat agar penjualan dapat dilakukan
secara online dan dapat diakses oleh seluruh Masyarakat di berbagai daerah khususnya di
bondowoso
 LATAR BELAKANG

• Latar Belakang Perusahaan

• Pada saat ini banyak orang yang sebuah tempat nongkrong / hangout yang cozy dan sesuai
selera mereka , terutama kalang pelajar atau mahasiswa. Maka dari itu saya akan membuat
kedai kopi dengan pembuatan yang berbeda agar orang menyukai minuman ini tidak
merasa bosan karena banyak kalangan Masyarakat yang menyukai ini. Maka saya akan
berusaha memberikan kualitas dan mutu yang terbaik yang harga relatif murah bagi semua
kalangan Masyarakat .
 ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

• Suatu tantangan bagi manajemen pemasaran untuk selalu tanggap terhadap perubahan
lingkungan pemasaran Perusahaan adalah pergeseran selera konsumen , persaiagan dan
situasi perekonomian, Perusahaan dituntut untuk menilai perubahan lingkungan tersebut
sehingga mampu merumuskan strategi pemasran Perusahaan dalam pencapaian tujuan itu
sendiri ;
 ANALISIS PRODUKSI

• Kopi merupakan hasil bumi yang sangat melipah di Indonesia dan memiliki banyak
khasiat bagi mereka yang mengkonsumsi nya.
• Beberapa khasiat kopi adalah mencegah penyakit diabetes hingga 50 % dan kopi juga
mengandung zat asam klorogenik dan trigonelin yang dapat meningkatkan insulin dan
menghambat penyerapan glokosa dalam tubuh.
• Menyegarkan tubuh dan tidak mudah mengantuk karena memiliki zat kafein .
• Oleh karena banyak orang mengkonsumsi kopi ini, maka dari kita dapat memanfaatkan
selera masyarat untuk menjadi sebuah peluang bisnis yang menguntungkan
 ANALISIS SDM

• Analisa sumber daya manusia dapat diartikan sebagai pendayagunaan sumber daya
manusia didalam organisasi , yang dilakukan melalui fungsi – fungsi perencanaan sumber
daya manusia
• rekrumen dan seleksi, pengembangan sumber daya manusia , perencanaan , pengembangan
karir , pemberian konpensasi , kesejahteraan , keselamatan , Kesehatan kerja dan hubungan
industri
 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

• semua proses produksi telah dilakukan , mulai dari pemilihan biji kopi yang baik dan
berkualiatas sampai cara pengelahannya , dan sekarang kami akan mencari target pasar,
Yang harus di ketahui dalam memulai usaha adalah peluang pasar dimana produk ini dapat
di terima, Adalah kunci penting agar usaha kita dapat berjalan dengan lancar.
• Kami harus menganalisa keunggulan dan kemahan pesaing, Mengetahui sejauh mana kami
untuk bersaing dengan mereka dalam segala aspek , baik itu sisi harga, pelayanan dan
kualiatas ,kami akan mensurvei dan meneliti pesaing – pesaing kami agar dapat
menghasilkan sebuah kopi yang berbeda dengan yang lainnya, bukan saja bebeda , namun
juga lebih enak dan sesuai dengan selera masyakat ,
• Dan kami akan membangun sebuah kedai kopi ditempat yangcukup ramai dan dilalui
banyak orang . Contohnya sekitar kampus . Pasar . tempat wisata . Dan kantor dengan
seperti itu kedai kopi kami akan cepat dikenal banyak lapisan Masyarakat.
 PEMANFAATAN TEKNOLOGI DAN INFORMASI

• Dalam bisnis kami , pemanfaatan teknologi dan informasi cukup penting, karena itu bisa
membantu membantu perkembangan Perusahaan kami baik dari segi promosi maupun
produksi , dari segi promosi TI berperan penting contohnya dalam dunia internet, Seperti
promosi online untuk penjualan,
• Dari produksi lebih berperan dalam bagian manajemen yaitu input output database omset
peusahaan ;
 ANALISIS KEUANGAN

• Rata – rata omset / Outlet / bln : Rp 100.000.000

Bahan Baku ( 40 % ) : Rp 40. 000. 000
Laba kotor : Rp 60.000.000
Biaya operasional / Outlet ( rata – rata }
Gaji Pengawai : Rp 9. 250 .000
Overheead ( listrik ,telp ,Pam ) : Rp 3.000.000
Sewa tempat : Rp 2.500.000
Langganan internet : Rp 750. 000
Operasional IT : Rp 3. 000.000

Biaya penyusutan Alat : Rp 2. 500.000

diambil rata – rata
Operasional Lain – lain : Rp 5.000.000
TOTAL : Rp 26 . 000. 000
Labah Bersih / Outlet : Rp 34.000.000
BEP / Balik modal Modal = 5,8 Bulan / 6 bulan
 ANALSIS DAMPAK & RESIKO

Dalam menjalankan kegiatan Pembangunan dan pengembangan usaha tentunnya

akan menghadapi beberapa yang dapat mempengaruhi hasil usahanya yang apa tidak
diantisipasi dan dipersiapkan penanganannya Diantara risiko usaha tersebut dapat
bersumber dari faktor internal maupun eskternal Perusahaan .
• Resiko internal usaha
Dalam menjalankan usaha setiap Perusahaan memerlukan perangkat untuk
mendukung jalan usaha tersebut diantaranya adalah sumberdaya berupa modal dan
personal yang handal sesual dengan kebutuhan, selain itu juga diperlukan peraturan
baku ( SOP ) yang membuat kewajiban dan hak – hak keryawan, sehingga dapat
mengantisipasi peluang terjainya kesalah pahaman antara pihak manajemen perusahan
dengan karyawannya ;
 RESIKO EKSTERNAL USAHA

• a) Resiko Buyer / Suppiler

Dalam melakukan pemasaran hasil produki Perusahaan harus berkonsenterasi kepada kualitas
layanan dan selalu melakukan kegiatan peningkatan kualitas dan kontinuitas kepada buyer potensial
yang menjadi pelanggan perusahaan.

• b )Resiko perekonomian

Faktor resiko yang berasal dari luar kegiatan usaha antara lain disebabkan oleh kondisi ekonomi,
sosial dan politik baik lokal , nasional maupun internasional dapat berakibat kurang baik terhadap
dunia usaha pada umumnya ,Memburuknya kondisi perekonomian akan dapat mengakibatkan daya
beli Masyarakat menurun , disamping kondisi ekonomi makro juga cukup berpengaruh terhadap
volume kegiatan usaha.