Asisten Lab : Kak Rahma Aprianti S.

Pi

BUDIDAYA
IKAN LELE
MENGGUNAKAN
SISTEM BOOSTER
Oleh Kelompok 4
Sesi 4
BDP A
 Introducing Our Member
Devi Nur Intan Hafael Marselius Samuel
Febriyanti Bernanza Sidabutar
2204110025 2204112317 2204112705

Maulana Risky M. Aldy Alfarisi Revi Nazarina

2204134563 2204112325 2204136010

Ridho Kurniawan Rolly Ferdiansyah S

2204134571 2204112715
Ikan Lele (Clarias Batrachus)
Klasifikasi
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Kelas : Actinopterygii
Ordo : Siluriformes
Family : Clariidae
Genus : Clarias
Spesies : Clarias batrachus

Perkembangan budidaya ikan lele dalam

meningkatkan produksi ikan air tawar banyak
menarik minat pembudidaya untuk beralih
membudidayakan ikan ini.
Habitat atau lingkungan hidup ikan lele ialah semua perairan air
tawar. Di sungai yang airnya tidak terlalu deras, atau di perairan
yang tenang seperti danau, waduk, telaga, rawa serta genangan-
genangan kecil seperti kolam, merupakan lingkungan hidup
ikan lele.

Ikan lele mempunyai organ insang
tambahan yang memungkinkan ikan ini
mengambil oksigen pernapasannya dari
udara di luar air. Karena itu ikan lele
tahan hidup di perairan yang airnya
mengandung sedikit oksigen. Ikan lele ini
relatif tahan terhadap pencemaran bahan-
bahan organik. Oleh karena itu ikan lele
tahan hidup di comberan yang airnya
kotor. (Suyanto 2004).
Ikan lele dapat hidup normal di
lingkungan yang memiliki
kandungan oksigen terlarut 4 ppm
dan air yang ideal mempunyai
kadar karbondioksida kurang dari 2
ppm, namun pertumbuhan dan
perkembangan ikan lele akan cepat
dan sehat jika dipelihara dari
sumber air yang cukup bersih,
seperti sungai, mata air, saluran
irigasi ataupun air sumur (Suyanto,
2006).
 SISTEM BOOSTER
Apa itu Sistem Booster?
Sistem boster merupakan salah satu budidaya
lele yang terkategori super intensif yaitu
dengan menerapkan teknologi padat tebar
tinggi, yaitu lebih dari 500-1000 ekor per m2
dan menggunakan produk suplemen boster
untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas
produksi lele
Apa Keunggulan Sistem Ini?
Keunggulan sistem boster dapat diketahui dari pengaturan
manajemen air dengan menggunakan sistem kolam central drain,
manajemen kesehatan dengan memberikan mutivitamin atau
suplemen Boster pada lele, serta manajemen pakan yang
mengharuskan pembudidaya lele untuk memberikan pakan pellet
pada lele. Pembesaran ikan lele dengan sistem boster memiliki 4
faktor agar bisa berhasil diterapkan, yaitu: daya dukung kolam,
manajemen air, manajemen pakan, dan manajemen kesehatan
ikan (Bachtiar Arifin, dkk, 2017)

1. keuntungan relatif dalam budidaya system
boster adalah dari segi kuantitas dan kualitas
produksi lele. Pengaturan pergantian air dan
bentuk konstruksi kolam dengan sistem
central drain memudahkan pekerjaan para
pembudidaya lele. Lele yang dihasilkan
terasa kenyal dan tidak mudah, terlihat lebih
segar dan lebih cepat mengalami
pertumbuhan dengan hasil produksi yang
maksimal.
3. Observabilitas (observability). Sistem
boster memiliki ciri yang dapat dilihat secara
nyata, seperti struktur kolam, kualitas dan
kuantitas lele yang dihasilkan, seperti lele
lebih segar dengan daging yang kenyal dan
tidak mudah busuk.
2. Kompatibilitas (compability). Inovasi
sistem boster cocok diterapkan karena
sesuai dengan masyarakat setempat dan
dinilai sangat ramah lingkungan yaitu
limbah dari kotoran lele sangat
bermanfaat untuk kegiatan pertanian
karena bisa dijadikan pupuk dan tidak
menimbulkan bau yang tidak
ditimbulkan.
4. Triabilitas (triability). Percobaan
pengaplikasian sistem boster dilakukan minimal
3 kali panen untuk memastikan keberhasilan
inovasi tersebut. Hasil produksi yang stabil dan
sesuai target yang diperoleh dari beberapa kali
percobaan menjadi salah satu alasan bagi
pembudidaya lele untuk mengadopsi sistem
boster.
 Alat dan Bahan Dalam Sistem Booster
Dalam praktikum yang telah dilakukan, alat dan bahan yang digunakan adalah :

Ember Sebagai tempat wadah pemeliharaan

Sistem booster Suplemen tambahan yang ditambahkan pada air dan pakan

Aerator Penunjang suplai oksigen dalam wadah pemeliharaan

Pelet Suplai makanan untuk pakan ikan

Timbangan Menimbang bobot ikan pada setiap sampling

Penggaris Mengukur pertumbuhan ikan pada setiap sampling

 Penerapan Sistem Booster

Setelah 36 jam, berikan fermentasi pada wadah dengan

mencampurkan hasil fermentasi dengan 10 liter air dan disaring
Tumbuhkan fitoplankton di air dengan
menggunakan saringan. Berikan campuran hasil fermentasi dengan
menggunakan penambahan fermentasi
dosis 0,45 mL/L pada media pemeliharaan. Lakukan pemberian ulang
dengan boster planktop, boster aquaenzym
fermentasi boster setiap 9 hari sekali. Pemberian fermentasi ini
dan boster aminoliquid yang ditambah
dilakukan pada pagi hari pukul 09.00-10.00 WIB. Pada sore hari,
dengan dedak bekatul halus dengan dosis
lakukan penambahan boster manstap dengan dosis 30 mg/L. 21 jam
campuran 0,5 kg dedak bekatul halus + 200
setelah pemberian boster manstap, media fermentasi diberikan sel
mL boster planktop + 10 g boster aquaenzym
multi sebanyak 0.2 mL/80 L. Berikan penambahan boster fish
+ 20 mL boster amino liquid + 1 L air. Aduk
immunovit sebanyak 13,75 g dan boster stress off sebanyak 2 g yang
bahan tersebut hingga membentuk seperti
dimasukkan kedalam kantong plastik ikan yang akan ditebar. Lakukan
adonan semen. Masukkan kedalam toples dan
aklimatisasi ikan selama 15 menit. Padat tebar ikan yang digunakan
lakukan fermentasi selama 24-36 jam.
adalah 28 ekor/80 L (350 ekor/m³) dengan ukuran ikan patin 5-7 cm.
Ikan diadaptasikan selama 3 hari pada media air rawa. Setelah itu ikan
ditimbang dan diukur panjang awalnya, kemudian dimasukkan ke
dalam wadah pemeliharaan.
 Penerapan Sistem Booster
Hari ke-1 hingga hari ke-30, pakan ikan
pakan ikan patin ditambahkan dengan
suplemen boster dengan dosis boster
amino liquid sebanyak 5 mL/kg pakan,
boster grotop 2 g/kg pakan dan boster
premix aquavita 2 g/kg pakan.
Pemeliharaan hari ke- 31 hingga hari
terakhir, pakan ditambahkan suplemen
boster dengan dosis boster
amino liquid sebanyak 5 mL/kg pakan,
boster grotop 2 g/kg pakan dan boster
vitaliquid sebanyak 2 g/kg pakan.
Tambahkan suplemen boster dengan air sebanyak 100
mL/kg pakan, kemudian disemprotkan pada pakan secara
merata dan dikeringanginkan selama 10-15 menit sebelum
diberikan pada ikan.
Pakan yang diberikan adalah pakan ikan dengan kode
produksi PF-800 yang diberikan sebanyak 3 kali sehari
sebanyak 5% dari bobot tubuh ikan. Pemberian pakan
dilakukan pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00
WIB.Pemeliharaan Ikan dan Media Selama Praktikum
Setiap hari lakukan pembuangan air sebanyak 5% dari total
air pemeliharaan sebelum pemberian pakan. Kemudian isi
air kembali 1 jam setelah pakan diberikan. Lakukan
pergantian air pada pagi dan sore hari (07.00 dan 16.00
WIB).
 PERTUMBUHAN IKAN LELE
8 5.8
7
4.8
6 4.39
5
3.48
4

2 1.4 1.63
0.85
1 0.42
0
Sampling 1 Sampling 2 Sampling 3 Sampling 4

Berat Ikan Panjang Ikan

 Parameter yang diukur
Pertumbuhan bobot mutlak Laju pertumbuhan spesifik

Wm = Wt – W0 LPS = LnWt – LnWo x 100

= 1,63-0,57 t
=1,06
= Ln 1,63 – Ln0,57 x 100
Pertumbuhan panjang mutlak 30
= 0,78– x 100
L = Lt – L0 30
=5,87-4,5 = 2,6 bb/hari
=1,37
Kelulus Hidupan Ikan Lele

𝑆𝑅 = Nt ×100%
No
= 42 ×100%
45
=93,3
KESIMPULAN

Penambahanbooster
pada sistem budidaya sangatlah
baik di karena kan dengan
menggunakan budidaya sistem
booster tingkat kematian dari
ikan sangat lah kecil.
 THANK YOU 
Jika ada pertanyaan silahkan di tanyakan tapi jangan mempersulit;)