Pengelolaan Sumberdaya Perikanan (MSPi)

MANAJEMEN SUMBERDAYA PERIKANAN

BAHTIAR

Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Haluoleo
 KONSEP DALAM PENGELOLAAN
PERIKANAN
• ekologi, biologi, • kelembagaan,
• sosial ekonomi, • peraturan, dan
• teknologi, • sumberdaya manusia
• pengelolaan,
 Potensi Sumberdaya Ikan
4 (empat) kelompok utama hewan yang
dieksploitasi :

• Ikan • Echinodermata
• Krustasea • Rumput laut
• Mamalia & Reptilia • Benih alam komersial
• Moluska • Soft coral/karang
 Jenis Ikan

Lainnya : echinodermata
Elasmobrach
ikan shellfish porifera

Pelagis Demersal krustasea Moluska

Tuna Udang Gastropoda

Kerapu
Hiu Kepiting Bivalvia
Kod
Herring dll lobster cephapopoda
 Potensi Sumberdaya Ikan
Sumberdaya Ikan
Pelagis besar : Tuna, cakalang, tongkol,
setuhuk, marlin, layaran, ikan
pedang, tenggiri, cucut/hiu,
madidihang, mata besar,
albacore, tuna biru selatan
Pelagis kecil : Alu-alu, layang, selar, tetengkek,
daun bambu, sunglir, julung-julung,
teri, japuh, tembang, lemuru,
parang-parang, teubuk, kembung,
bandeng, ikan terbang, belanak
 Potensi Sumberdaya Ikan

Demersal: Ikan sebelah, ikan lidah,

peperek, manyung, beloso, biji
nangka, kurisi, tigawaja, bawal,
layur, lencam, kakap, pari,
sembilang, kuwe, kerong-kerong
dll
Ikan karang: Ekor kuning, pisang-pisang,
baronang, kakatua, kerapu,
napoleon, kerondong, kakap,
lencam
 Potensi Sumberdaya Ikan

Ikan hias: Pomaentridae, labridae,

chaetodontidae, acunthuridae,
balistidae, serranidae

Krustasea : Penaeidae, kepiting, rajungan,

rebon, lobster, udang kipas,
udang ronggeng, mimi, kepiting
kenaro, udang laut dalam
Mamalia & Paus, lumba-lumba, dugong,
Reptilia : penyu
 Potensi Sumberdaya Ikan

Moluska : Kerang darah, kerang bulu, kerang hijau,

tiram, simping, susu bundar/lola,
abalone, kupang, kima, kapak-kapak,
nautilus, remis, cumi-cumi, sotong,
cacing laut
echinodermata : Bulu babi
Rumput laut : Sarggassum, Hypnea, Eucheuma,
gracillaria.
Benih alam Nener, benur, sidat, berongan,
komersial: kakap, kerapu,
 Potensi Sumberdaya Ikan

Benih alam Nener, benur, sidat,

komersial: beronang, kakap, kerapu,

Soft coral/karang : Karang merah, karang biru

 Tipologi ekosistem Perairan
• Estuari : oysters, clams, shrimps, crabs and fishes
• continental shelves : the major demersal fisheries
• continental slopes : deep water fisheries
• oceanic surface waters : pelagic spesies (tuna etc)
• oceanic near-surface waters : SDI potensial
• deep sea : SDI rendah
•Tropical reefs : feeding & nursery of fishes
• oligotrophic lakes : salmonid (high altitude)
• meso and eutrophic lakes
• cold water streams : salmonids (forested area)
•Warm water rivers : cyprinid (lower altitude)
• impoundments (algae, prawn, fish cages)
Committee on Biological Diversity in Marine System, 1995
Coral reef food web or ecosystem
PENTINGNYA EKOSISTEM LAMUN DALAM FORMASI
EKOSISTEM PESISIR
 Teknologi:
Penangkapan: Tipologi Metode Penangkapan Ikan

Purse seine Gill net Pelagic long lines Other method

Herring (salmon) tuna (Harpoon ; swordfish)

Mid water trawl

Redefish

Danish seine Otter trawl Traps Demersal long –line Divers

Flounder cod lobster halibut conch
 Teknologi Pasca Panen
Pasca panen & konsumen

Tujuan pasca panen :

1. Mengurangi limbah dan
kehilangan pasca panen Pasca panen terbagi
2. Memaksimunkan nilai dalam 3 langkah :
tambah 1. Pasar & distribusi
3. Mengembangkan & 2. Prosesing & pasar
membangun sistem 3. konsumen
pemasaran
4. Mengintegrasikan
perikanan dalam usaha
pembangunan
Pasar ikan segar Prosesing & pemasaran
subsequent

ikan
ikan
nelayan
nelayan
Penjual ikan
pemroses
distribusi
Distribusi & prosesing hasil
Pelelangan

Pasar (auction) pelelangan

eceran eceran
 Sosial Ekonomi
Demografi Bagaimana aspek demografi dalam sistem perikanan seperti
partisipasi umur dan gender, interaksi dengan faktor
eksternal seperti populasi nasional dan kecenderungan
migrasi
Sosial Bagaimana peranan aspek sosial budaya, sejarah dan tradisi
yang mempengaruhi keputusan dalam sistem perikanan
cultural
Ekonomi Bagaimana interaksi ekonomi & perikanan dengan struktur &
dinamika ekonomi pada tingkat daerah dan nasional,
bagaimana input ekonomi perikanan, tenaga kerja dan
modal yang dipengaruhi oleh lingkungan perekonomian luar
Institusi Bagaimana tujuan perikanan lokal dihubungkan dengan
kebijakan tujuan nasional dan daerah. Bagaimana struktur
ekonomi lokal berinteraksi dengan institusi, aturan legal,
legislasi pada level kerangka kebijakan nasional
 Masyarakat:
Rumah tangga perikanan & masyarakat

Rumah tangga Masyarakat

Rumah tangga :
Masyarakat dalam
1. Membantu pekerjaan perikanan didasarkan pada :
sebagai nelayan (anak 1. Geografi : kota dan desa
terhadap ortu di laut) di sepanjang pantai
2. Berkontribusi pada 2. Ketertarikan : atribut
pendapatan kelompok nelayan
3. Menstabilkan pendapatan seperti kapal, latar
belakang etnik, atau
bila terjadi kebangkrutan spesies target.
usaha
 Masyarakat
Komponen kunci dari masyarakat perikanan :
1. Fasilitas nelayan untuk melaut
2. Fasilitas pendaratan ikan
3. Fasilitas pasar, prosesing dan atau distribusi
4. Aktivitas ekonomi yang berhubungan dengan perikanan : tempat
perbaikan kapal
5. Aktivitas yang tidak berhubungan dengan perikanan : pertanian,
turism, dan industri
6. Fasilitas masyarakat : sekolah, mesjid dan tempat pertemuan
7. Institusi masyarakat : pemerintah dan sistem yang legal
8. Infrastruktur masyarakat : jalan, listrik, PDAM dll
9. Fasilitas sosial dan budaya : lapangan, festival, gedung
pertunjukan
10. Fasilitas yang disediakan pemerintah : kantor pos
 SUMBERDAYA MANUSIA
• NELAYAN
• RUMAH TANGGA
NELAYAN (KELUARGA)
• PEMERINTAH
• INSTITUSI PERGURUAN
TINGGI
• LEMBAGA SWADAYA
MASYARAKAT (LSM)
 KELEMBAGAAN
• Organisasi : interaksi 2 • Bentuk:
or lebih orang ut. 7an • Kelembagaan
tertentu masyarakat
• Aturan/norma yang • Kelembagaan
mengatur dalam sistem pemerintah
• Kelembagaan
Internasional
 Pengelolaan : Kebijakan & Perencanaan

Sistem pengelolaan perikanan dapat ditinjau dari

empat (4) komponen yaitu :
1. Kebijakan & perencanaan
2. Pengelolaan perikanan
3. Pembangunan perikanan
4. Penelitian perikanan
 Sistem Perikanan

Masyarakat dan
pemerintah sistem
lingkungan
pemerintah pengguna
perairan
(government) sumberdaya dan sumberdaya
(resources ikan
users)
sistem sosial

Sumberdaya Ikan dan

Lingkungan

Modifikasi dari Charles (2001)

 SISTEM PERIKANAN
1. Sumberdaya 3. Pengelolaan
(Resources) (Management)
• Ikan • Perencanaan & kebijakan
• Ekosistem • Pengelolaan perikanan
• Lingkungan biofisik • Pembangunan perikanan
2. Pengguna (Users) • Penelitian perikanan
• Nelayan
• Konsumen
• Papalele
• masyarakat
• Sosial/ekonomi/lingkungan
budaya
TERIMAKASIH