APAKAH TUJUAN DIIT RENDAH GARAM ? 1. Membantu menghilangkan penimbunan garam / air dalam jaringan tubuh. 2.

Membantu menurunkan tekanan darah ( dalam kasus tekanan darah tinggi ) MAKANAN APA SAJA YANG HARUS DIHINDARI ? Pada prinsipnya adalah semua makanan yang diolah menggunakan garam dapur , seperti : Daging asap Dendeng Abon Ikan asin Telur asin Sarden Kornet Dsb. APA LAGI? Semua makanan yang diolah dengan menggunakan garamsoda kue :

Roti Biskuit Makanan kaleng lainnya yang diolah dengan soda kue Sayuran dan buah buahan yang diolah dengan garam dapur : Sawi asin Asinan Acar Sayur / buah dalam kaleng Bumbu masak : Mentega Kopi Vetsin Kecap asin Saus tomat Terasi Tauco Soda kue APA LAGI ..?? MAKANAN YANG DIBATASI Daging dan ikan maksimum 100 gr / hari Telur maksimum 1 butir / hari Susu maksimum 200 gr / hari MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN Semua makanan yang pengolahannya tanpa garam dapur, tanpa soda kue, vetsin, natrium benzoas ( bahan pengawet ) Jerohan : Hati Otak Paru Jantung Udang

CONTOH MENU SEHARI PAGI : Nasi Telur dadar Tumis kacang panjang JAM 10 00 SIANG : Bubur kacang hijau : Nasi Ikan bakar + lalapan Tempe Sayur asem Pepaya JAM 15 00 MALAM : Buah : Nasi Semur daging + tahu Sup sayur Pisang

JIKA ANDA TAHU apa yang disebut dengan : HIPERTENSI / TEKANAN DARAH TINGGI

SEBAIKNYA ANDA JUGA PERLU TAHU! !

OLEH : GERBONG IV KELOMPOK I PRAKTEK KEPERAWATAN GERONTIK PROGRAM PROFESI PSIK FK UNAIR DI PANTI SOSIAL TRESNA WERDA SEJAHTERA PANDAAN