PERSENTASI BIOKIMIA

BETA-OKSIDASI ASAM LEMAK

Kelompok 2 :
Ages Camelia R.
Iksan Ramdoni
Silvi Anggraeni
Siti Romlah
Virda Amy Fatma
Wati Hayati

ETA OKSIDASI ASAM LEMAK

proses metabolisme di mana asam lemak
dipecah di dalam mitokondria dan/atau di dalam
peroksisoma untuk menghasilkan asetil-KoA
Tahapan :
1.
Aktivasi asam lemak

2.

3.

Transport asil lemak koA (Fatty Acyl CoA)

Reaksi-reaksi :
Oksidasi
Hidrasi
Oksidasi
reaksi thiolisis

AKTIVASI ASAM LEMAK

Asam lemak dioksidasi di mitokondria

Asam lemak mengalami aktivasi sebelum
memasuki mitokondria
ATP memacu pembentukan ikatan tioester
antara gugus karboksil asam lemak dan gugus
sulfhidril pada KoA
Reaksi aktivasi berlangsung di membran luar
mitokondria dikatalis oleh enzim asil KoA
sintetase

AKTIVASI ASAM LEMAK MENJADI ASIL KOA

Reaksi:
FA + CoA + ATP asil lemak koA + AMP + 2Pi + 34 kJ/mol

TRANSPORTASI ASIL-KOA

Gugus asil pada asil-koA ditransfer ke gugus OH karnitin

membentuk asil karnitin yg dikatalis karnitin
asiltransferase I pd membran luar mitokondria

Asil karnitin melintasi membran dalam mitokondria yg

dikatalis enzim translokase

Gugus asil ditransfer kembali ke koA yg berada dalam

matriks mit. yg dikatalis karnitin asiltransferase II

enzim translokase memindah kembali karnitin ke sitosol

TRANSPORTASI ASIL-KOA

REAKSI BETA-OKSIDASI
Terdiri

dari 4 proses utama:

Dehidrogenasi
Hidratasi
Dehidrogenasi
Thiolisis

ASAM LEMAK

1. Short Chain FA
Asam lemak yang jumlah atom karbonya 2-4
Mitokondria mengkatalisis - oksidasi sebagian
besar asam lemak menengah , dan panjang rantai
pendek
Asam lemak rantai pendek dan asam lemak rantai
sedang terutama diserap melalui vena portal selama
proses pencernaan lipid
Rantai Asam pendek dan menengah mampu
menyebar langsung ke mitokondria dan kemudian
diaktifkan oleh synthetases A asil - koenzim dalam
matriks mitokondria

2. Medium Chain FA

Asam lemak yang jumlah atom karbonya 4-11

MCFA masuk mitokondria secara independen dari
sistem transportasi karnitin dan mengalami oksidasi
preferensial

3.Long Chain FA
Asam lemak yang jumlah atom karbonnya 12-20
Molekul asil koA rantai panjang tidak dapat melintasi
membran mitokondria.shg diperlukan suatu
mekanisme transpor khusus

asam lemak rantai panjang yang dikemas ke dalam

kilomikron dan memasuki kapiler limfatik, dan masuk ke
dalam darah pertama di vena subklavia.

DEHIDROGENASI 1
o Berperan pada pembentukan rantai
ganda antara atom C2 C3.
o Mempunyai akseptor hidrogen FAD+.

o Enzim yang mengkatalisa adalah asil KoA dehidrogenase

o menghasilkan statu trans-2-enoil S
KoA sebagai produk

DEHIDROGENASI 1

HIDRATASI

Mengkatalisis hidrasi trans enoyl

CoA

Penambahan gugus hidroksi pada C

no. 3

Ensim bersifat stereospesifik

Menghasilkan 3-L-hidroksiasil Co. A

HIDRATASI

DEHIDROGENASI 2
Mengkatalisis oksidasi -OH
pada C no. 3 / C menjadi keton
Akseptor elektronnya : NAD+
L-3-hidroksiasil KoA didehidrogenasi
untuk membentuk 3-ketoasil-KoA
Enzim yang mengkatalis : 3-hidroksiasilKoA dehidrogenase.

DEHIDROGENASI 2

THIOLISIS

-Ketothiolase mengkatalisis
pemecahan ikatan thioester.
Asetil-koA dilepas dan tersisa asil lemak
ko A yang terhubung dgn thio sistein
melalui ikatan tioester.
Tiol CoASH menggantikan cistein thiol,
menghasilkan asil lemak-koA (dengan
pemendekan 2 C)

THIOLISIS

REAKSI BETA-OKSIDASI

BETA-OKSIDASI ASAM LEMAK

Jumlah ATP yg dihslkan tiap satu siklus oksidasi:

-1 FADH2.......................................................................2 ATP
-1 NADH...3 ATP
-1 Asetil koA yg msk ke siklus Krebs:
- 3 NADH x 3 ATP...9 ATP
- 1 FADH2 x 2 ATP..2 ATP
- 1 GTP X 1 ATP...1 ATP
Jumlah17 ATP
Jumlah Bersih.16 ATP

GOOD BYE.

SEKIAN
DAN
TERIMAKASI