Jenis Jenis Kebab

Kebab merupakan makanan yang berasal dari Timur Tengah yang merupakan
makanan olahan dari daging yang dibkara/dipanggang. Kebab sendiri memiliki
berbagai macam jenis, berikut merupakan beberapa jenis kebab yang ada di
Dunia

Shish Kebab

Kebab ini berasala dari daerah Turki, biasanya kebab ini dibuat dengan cara
memotong daging dengan bentuk dadu lalu ditusuk dalam tusukan sate lalu
dikombinasikan dengan berbagai macam jenis sayur seperti tomat, paprika,
bawang dan jamur, lalu dibakar dia atas panggangan hingga kecoklatan.

Chelow Kabab

Makanan yang satu ini adalah makanan yang paling sering disajikan di negeri
Iran. Bahan-bahan nya adalah kombinasi dai beberapa variasi kebab Persia
dengan nasi, lavash (roti tipis), tomat bawang, jamur, dan beberapa sayuran lain

nya. Sebagai pelengkap, kebab ini biasanya diberi doogh (yoghurt tradisional
Persia), yang mempunyai cita rasa asin dan mint, terkadang dibuat dari air
mineral berkarbonat.

Kebab Roll

Yang terakhir ini merupakan kebab yang paling umum kita kenal, khususnya di
Indonesia. kebab ini dibuat dengan mencampurkan daging sapi/kambing/domba
yang sudah di bakar, dibumbui dan dipotong tipis, dicampur dengan berbagai
macam sayur seperti tomat, selada, timun, dan sayuran lainnya, lalu di letakan
diatas sebuah roti bulat tipis yang sudah dipanggang selanjutnya di gulung
hingga membentuk sebuah roll.

Kesimpulan

Jadi dari berbagai macam jenis kebab di atas dapat kita simpulkan bahwa jenis
jenis kebab hanya berbeda pada cara penyajian nya saja, yang di sebut dengan
kebab itu sendiri adalah olahan daging yang di bakar dengan berbagai macam
cara jenis penyajian.

Ya itu merupakan beberapa jenis kebab yang cukup terkenal di dunia,

sebenarnya masih banyak lagi jenis kebab di dunia ini, tapi akan kita bahas lain
kali ya :)