Anda di halaman 1dari 13

TUGAS MAKALAH

PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT TERPADU

NAMA: MUHAMMAD ANDRI


NPM : 134110121
KELAS : 5C

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI


FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ISLAM RIAU
PEKANBARU
2015

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum.Wr.Wb
Puji syukur kami ucapkan atas kehadirat Allah SWT. Yang telah senantiasa
melimpahkan nikmat, rahmat, dan karunianya kepada kita semua. Sholawat serta
salam tetap kita limpahkan kepada junjungan kita nabi besar Muhammad SAW.
Beserta semua keluarga para sahabat dan pengikut sunahnya sampai akhir zaman.
Dalam makalah ini kami akan membahas sejarah pengendalian hama dan
penyakit. Kami juga menyadari sebagai manusia biasa tentunya makalah ini
belum sempurna. Maka dari itu kami berharap adanya kritik dan saran dari dosen
dan

pembaca.

Kami berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi

pembaca dan menambah wawasan.

Pekanbaru, 08 Oktober 2015

Penulis

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..........................................................................................................i
DAFTAR ISI......................................................................................................................ii
Bab 1 Pendahuluan.............................................................................................................1
1.1 Latar Belakang.............................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................................................2
1.3 Tujuan..........................................................................................................................2
Bab 2 Pembahasan.............................................................................................................3
2.1 Sejarah Perkembangan Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman............................3
2.1.1 Zaman Prapestisida...................................................................................................3
2.1.2 Zaman Optimisme.....................................................................................................3
2.1.3 Zaman Keraguan.......................................................................................................4
2.1.4 Zaman PHT Teknologi..............................................................................................4
2.1.5 Zaman PHT Berbasis Ekologi...................................................................................5
2.1.6. Pengendalian Hama Terpadu....................................................................................5
2.2 Tujuan Pengendalian Hama Terpadu (PHT).................................................................8
Bab 3 Penutup....................................................................................................................9
3.1 Kesimpulan..................................................................................................................9
3.2 Saran............................................................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................................10

iii

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dengan munculnya berbagai macam dan jenis hama dan penyakit yang
menyerang tanaman budidaya yang berdampak terhadap produksi

nilai

ekonomisnya, muncullah pemikiran dan inisiatif untuk mengendalikan serangan


tersebut. Berdasarkan pemikiran inilah mulai muncul konsep perlindungan
tanaman, dan hingga kini terus berkembang sehingga dapat menciptakan suatu
solusi pengendalian hama dan penyakit yang lebih efisien, ramah lingkungan, dan
tidak membahayakan terhadap petani maupun lingkungan hidup serta tidak
mengganggu keanekaragaman hayatinya.Pengandalian hama dan penyakit
tanaman merupakan bagian dari sistem budidaya tanaman yang bertujuan untuk
membatasi kehilangan hasil akibat serangan OPT menjadi seminimal mungkin,
sehingga diperoleh kwalitas dan kwantitas produksi yang baik.
Pengendalaian hama dan penyakit tanaman merupakan salah satu konsep
yang harus diterapkan dalam budidaya tanaman sehingga tercapai produksi yang
maksimal. Konsep yang diterapkan yaitu menggunakan konsep pengendalian
hama secara terpadu (PHT). Pengendalian hama dan penyakit tanaman harus
menerapkan konsep-konsep yang ramah terhadap lingkungan, meminimalkan
dampak negatif terhadap lingkungan serta mempertahankan keanekaragaman
hayati yang ada.
Konsep PHT muncul dan berkembang sebagai koreksi terhadap kebijakan
pengendalian hama secara konvensional, yang sangat utama dalam manggunakan
pestisida. Kebijakan ini mengakibatkan penggunaan pestisida oleh petani yang
tidak tepat dan berlebihan, dengan cara ini dapat meningkatkan biaya produksi
dan mengakibatkan dampak samping yang merugikan terhadap lingkungan dan
kesehatan petani itu sendiri maupun masyarakat secara luas.

iv

PHT merupakan suatu cara pendekatan atau cara berpikir tentang


pengendalian OPT yang didasarkan pada dasar pertimbangan ekologi dan efisiensi
ekonomi dalam rangka pengelolaan agro-ekosistem yang berwawasan lingkungan
yang berkelanjutan. Sebagai sasaran teknologi PHT adalah : 1) produksi pertanian
mantap tinggi, 2) Penghasilan dan kesejahteraan petani meningkat, 3) Populasi
OPT dan kerusakan tanaman tetap pada aras secara ekonomi tidak merugikan dan
4) Pengurangan resiko pencemaran Lingkungan akibat penggunaan pestisida yang
berlebihan. Tiga komponen komponen dasar yang harus dibina yaitu : Petani,
Komoditi dasil pertanian dan wilayah pengembangan dimana kegiatan pertanian
berlangsung,

disamping

pembinaan

terhadap

petani

diarahkan

sehingga

menghasilkan peningkatan produksi serta pendapatan petani, pengembangan


komoditi hasil pertanian benar-benar berfungsi sebagai sektor yang menghasilkan
bahan pangan, bahan ekspor dan bahan baku industri, sedangkan pembinaan
terhadap wilayah pertanian ditujukan agar dapat menunjang pembangunan
wilayah seutuhnya dan tidak terjadi ketimpangan antar wilayah.
Dengan konsep pengendalian hama dan penyakit terpadu yang semakin
menunjukan peningkatan pengguaan dan aplikasinya, konsep pengendalian hama
dan penyakit yang menerapakan penggunaan pestisida mulai ditinggalkan. Konsep
perlindungan hama dan penyakit menggunakan pestisida ditinggalkan karena
tidak sesuai dengan kaidah-kaidah lingkungan hidup yang menjaga kelestarian
lingkungan dan keragaman hayati serta hilangnya beberapa musuh alami hama
dan penyakit. Konsep lain yang mulai ditinggalkan adalah pertanian secara
intensif baik dalam budidaya maupun penanggulangan hama dan penyakit.
Konsep penanggulangan ini hanyaberkonsentari terhadap produksi dan mutu hasil
budidaya tanpa memikirkan dampak yang ditimbulkan seperti adanya zat-zat
beracun yang ikut terbawa oleh hasil panen, hilangnya karegaman biota, dan
dampak lainnya yang timbul akibat pertanian secara intensif tersebut.
1.2 Rumusan Masalah
1) Bagaimana sejarah pengendalian hama dan penyakit ?
2) Bagaimana tujuan Pengendalian hama terpadu ?

1.3 Tujuan
1) Agar dapat mengetahui sejarah pengendalian hama dan penyakit ?
2) Agar dapat mengetahui tujuan Pengendalian hama terpadu ?
BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Sejarah Perkembangan Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman


Gangguan OPT dapat menyebabkan penurunan kualitas dan kuantitas hasil
serta kematian tanaman. Adanya ancaman OPT terhadap tanaman budi daya
mengharuskan petani dan perusahaan pertanian melakukan berbagai upaya
pengendalian. Sejarah perkembangan pengendalian hama dan penyakit di
Indonesia dimulai sejak periode sebelum kemerdekaan, 1950-1960-an, 1970-an
dan 1980 sampai sekarang. Pengendalian hama dan penyakit berdasarkan
perspektif global terdiri atas beberapa zaman, yaitu zaman prapestisida, zaman
optimisme, zaman keraguan dan zaman PHT. Zaman PHT dikelompokkan
menjadi dua era, yaitu PHT berbasis teknologi dan PHT berbasis ekologi.
2.1.1 Zaman Prapestisida
Pada zaman prapestisida, pengendalian hama dilakukan dengan cara
bercocok tanam dan pengendalian hayati berdasarkan pemahaman biologi hama.
Cara ini telah dilakukan oleh bangsa Cina lebih dari 3000 tahun yang lalu. Pada
tahun 2500 SM, orang Sumeria menggunakan sulfur untuk mengendalikan
serangga tungau (Flint dan van den Bosch 1990). Pengendalian secara bercocok
tanam dan hayati pada tanaman padi telah dilakukan di Indonesia sejak zaman
kerajaan di Nusantara, mulai dari Kerajaan Purnawarman, Mulawarman,
Sriwijaya, Majapahit, Mataram sampai era penjajahan Belanda.

2.1.2 Zaman Optimisme


Zaman optimisme terjadi pada tahun 1945-1962. Pada zaman itu dimulai
penggunaan insektisida diklor difenol trikloroetan (DDT), fungisida ferbam, dan
vi

herbisida 2,4 D (Flint dan van den Bosch 1990). Selama lebih kurang 10 tahun,
penggunaan pestisida menjadi bagian rutin dari kegiatan budi daya tanaman,
seperti halnya pengolahan tanah dan pemupukan. Pada zaman optimisme,
pengendalian OPT tidak memerhatikan perkembangan pemahaman biologi hama.
Petani ingin pertanamannya bebas hama sehingga melakukan aplikasi pestisida
secara berjadwal dan berlebihan.

2.1.3 Zaman Keraguan


Zaman keraguan diawali dengan terbitnya buku Silent Spring oleh Carson
(1962) yang membuka mata dunia tentang seriusnya pencemaran lingkungan yang
disebabkan oleh DDT. Buku tersebut merupakan tangis kelahiran bayi dari
gerakan peduli lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan berbagai jenis pestisida
merusak kelestarian lingkungan biotik dan abiotik di daerah beriklim sedang
maupun tropik. Salah satu contoh adalah lalat rumah menjadi resisten terhadap
DDT sejak tahun 1946. Hal tersebut semakin menjadi perhatian pada era ini.
Kurang berhasilnya pengendalian hama secara konvensional mendorong
berkembangnya paradigma baru yang berusaha meminimalkan penggunaan
pestisida serta dampak negatifnya. Paradigma tersebut dikenal dengan istilah PHT
klasik atau PHT teknologi karena pendekatan paradigma ini berorientasi pada
teknologi pengendalian hama.

2.1.4 Zaman PHT Teknologi


Tahun 1970 merupakan awal dari revolusi hijau pestisida, pupuk sintetis,
dan varietas unggul (IR5, IR8, C4, Pelita I-1 dan Pelita I-2), yang merupakan
paket produksi. Teknologi baru ini mendorong timbulnya permasalahan wereng
coklat, yaitu munculnya biotipe baru. Revolusi hijau telah mendorong petani
makin bergantung pada pestisida dalam mengendalikan OPT. Kondisi ini telah
menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan manusia. PHT
diawali dengan terbentuknya Environmental Protection Agency (EPA) di Amerika
Serikat pada tahun 1972 dan pengalihan wewenang registrasi pestisida dari

vii

Departemen Pertanian ke EPA. Pada tahun 1980-1990, berbagai negara


menetapkan PHT sebagai kebijakan nasional.
Zaman PHT diperkuat oleh terbentuknya KTT Bumi di Rio de Janeiro
pada tanggal 14 Juni 1992, mengadopsi seksi I Integrated Pest Management and
Control in Agriculture dari Agenda 21 Bab 14 tentang Promoting Sustainable
Agriculture and Rural Development. PHT dicetuskan oleh Stern et al (1959).
Selanjutnya, paradigma PHT berkembang dan diperkaya oleh banyak pakar di
dunia serta telah diterapkan di seluruh dunia. Di Indonesia, PHT didukung oleh
UU No. 12 tahun 1992 tentang Sistem Budidaya Tanaman, Inpres No 3/1986 yang
melarang 57 jenis insektisida, dan PP No. 6 tahun 1995 tentang Perlindungan
Tanaman. Pada tahun 1996 keluar keputusan bersama antara Menteri Kesehatan
dan Menteri Pertanian tentang batas maksimum residu, serta UU No. 7 tahun 1996
tentang pangan.

2.1.5 Zaman PHT Berbasis Ekologi


Paradigma baru PHT menempatkan petani sebagai penentu dan pelaksana
utama PHT di tingkat lapangan. Kenmore (1996) menyatakan bahwa dalam
perkembangan perkembangannya, PHT tidak terbatas sebagai teknologi saja,
melainkan telah berkembang menjadi suatu konsep mengenai proses penyelesaian
masalah OPT di lapangan. PHT berbasis ekologi didorong oleh pengembangan
dan penerapan

PHT berdasarkan pengertian

ekologi lokal hama

dan

pemberdayaan petani sehingga pengendalian hama disesuaikan dengan masalah


yang ada di tiap-tiap lokasi (local specific). Paradigma PHT berbasis ekologi lebih
menekankan

pengelolaan

proses

dan

mekanisme

ekologi

lokal

untuk

mengendalikan hama dari pada intervensi teknologi. Ekologi lokal yang dikemas
ke dalam kearifan lokal (local wisdom) menjadi eco-farming melalui pemanfaatan
mikroorganisme lokal untuk mendapatkan agens hayati yang sesuai untuk
pengendalian hama. Selanjutnya, Sekolah Lapang Pengendalian Hama Terpadu
(SLPHT) diterapkan pada tanaman pangan, sayuran, dan perkebunan.

viii

2.1.6. Pengendalian Hama Terpadu


Sejak satu abad yang lalu, para pakar perlindungan tanaman telah
mengetahui bahwa pengendalian hama dapat dilakukan dengan memanfaatkan
musuh alami, tanaman resisten, dan pengelolaan lingkungan (rotasi tanaman,
sanitasi, dan pengelolaan tanah). Pengertian PHT atau integrated pest control ata
integrated pest management adalah system pengambilan keputusan dalam
memilih dan menerapkan taktik pengendalian OPT yang dipadukan ke dalam
strategi pengelolaan usaha tani dengan berdasarkan pada analisis biaya/manfaat,
dengan mempertimbangkan kepentingan dan dampaknya pada produsen,
masyarakat, dan lingkungan.
Tekhnik pengendalian OPT meliputi :
1. penggunaan varietas tahan atau toleran
2. mengusahakan pertumbuhan tanaman yang sehat dengan berbagai kultur
teknik
3. memanfaatkan agens hayati yaitu predator, parasitoid, dan patogen
serangga
4. menerapkan pengendalian secara fisikmekanik
5. menggunakan zat-zat kimia semio seperti hormon/feromon, pengendalian
secara genetik dengan teknik jantan mandul
6. menggunakan pestisida bila diperlukan.
PHT bukan tujuan, melainkan suatu pendekatan ilmiah untuk mencapai
sasaran, yaitu pengendalian hama agar secara ekonomis tidak merugikan,
mempertahankan kelestarian lingkungan, serta menguntungkan petani dan
konsumen. PHT pada awalnya adalah perpaduan antara pengendalian secara
hayati dan pengendalian kimiawi. Konsepsi tersebut kemudian berkembang
menjadi perpaduan semua cara pengendalian dalam satu kesatuan untuk mencapai
hasil panen yang optimal dan dampak eksternal terhadap lingkungan yang
minimal. Dengan demikian, falsafah PHT adalah suatu pendekatan pertanian
berkelanjutan dengan landasan ekologi yang kokoh, bukan melakukan

ix

pemberantasan atau pemusnahan hama dan penyakit, tetapi mengelola atau


mengendalikan tingkat populasi hama atau penyakit agar tetap berada di bawah
ambang kerusakan secara ekonomis.
Meningkatnya populasi hama disebabkan oleh berkurangnya musuh alami
serta timbulnya resistensi dan resurjensi. Sebagai contoh adalah kasus
meningkatnya populasi wereng coklat. PHT wereng coklat merupakan konsep
pengendalian untuk mengurangi populasi dengan menerapkan komponen PHT,
yaitu varietas tahan, pergiliran tanaman, dan memanfaatkan musuh alami.
Mencegah atau memperlambat resistensi dan resurjensi wereng coklat adalah
dengan menghindari penggunaan insektisida dan bahan aktif yang sama secara
terus menerus. Penerapan PHT memberikan nilai positif terhadap peningkatan
produksi serta keterampilan dan pengetahuan petani sehingga dapat mengurangi
penggunaan insektisida. Hasil pengkajian pengurangan insektisida pada tanaman
padi saja mencapai Rp19.000/ha. Luas panen pada tahun 2008 sebesar 12,38 juta
ha. Pada saat sekarang, harga pestisida rata-rata Rp100.000/liter dan tidak ada
subsidi pestisida dari pemerintah sehingga pengurangan biaya produksi tidak
kurang dari Rp1,2 triliun/musim tanam. Penghematan penggunaan insektisida
dalam satu tahun (dua kali tanam) adalah Rp2,4 triliun.
Penerapan PHT dalam Pengelolaan Tanaman Terpadu bertujuan untuk
meningkatkan produktivitas secara berkelanjutan dan efisiensi produksi dengan
memerhatikan sumber daya dankemampuan petani. PTT dapat ditempuh melalui
empat prinsip, yaitu : PTT merupakan suatu pendekatan dalam budi daya tanaman
yang menekankan pada pengelolaan tanaman, lahan, air, dan PHT, PTT secara
sinergis memanfaatkan komponen teknologi, PTT memerhatikan kesesuaian
teknologi dengan lingkungan fisik dan sosial ekonomi petani dan PTT bersifat
partisipatif, yang berarti petani berperan aktif dalam memilih teknologi yang
sesuai dengan keadaan setempat dan memiliki kemampuan melalui proses
pembelajaran
Komponen teknologi yang diterapkan melalui PTT adalah :
1. Penggunaan varietas unggul baru spesifik lokasi
2. Penggunaan benih bermutu

3. Penanaman 1-3 bibit per lubang


4. Peningkatan populasi tanaman melalui sistem tegel 20 cm x 20 cm atau
jajar legowo
5. Penyiangan menggunakan rotary weeder atau landak
6. Pengendalian Hama Terpadu
7. Panen menggunakan mesin thresher
Di sisi lain, pertanian berkelanjutan dapat memperbaiki kualitas hidup
umat manusia karena pertanian berkelanjutan merupakan pengelolaan, konservasi
sumber daya alam, orientasi perubahan teknologi dan kelembagaan sehingga
dapat menjamin pemenuhan dan pemuasan kebutuhan manusia secara
berkelanjutan untuk generasi sekarang dan yang akan datang.
2.2 Tujuan Pengendalian Hama Terpadu (PHT)
PHT adalah upaya yang terencana dan terkoordinasi untuk melembagakan
penerapan

prinsip-prinsip

PHT

oleh

petani

dalam

usahataninya

serta

memasyarakatkan pengertian-pengertian PHT dikalangan masyarakat umum


dalam rangka pembangunan pertanian berkelanjutan dan berwawasan lingkungan.
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) adalah upaya pengendalian populasi atau
tingkat serangan organisme pengganggu tumbuhan (OPT) dengan menggunakan
salah satu atau lebih dari berbagai teknik pengendalia yang dikembangkan dalam
satu kesatuan, untuk mencegah timbulnya kerugian secara ekonomis dan
kerusakan lingkungan hidup" dengan tujuan : Menjamin kemantapan swasembada
pangan. Menumbuhkan Kreativitas, dinamika dan kepemimpinan petani.
Terselenggaranya

dukungan yang kuat atas upaya

para petani dalam

menyebarluaskan penerapan PHT sehingga dapat tercipta pemabngunan pertanian


yang berkelanjutan dan berwawasan lingkungan.
Usaha pokok Pengendalian Hama Terpadu (PHT) : 1. Mengembangkan
sumberdaya manusia antara lain menyelenggarakan pendidikan formal dan non
formal bagi petani dengan pola Sekolah Lapangan PHT, dan pelatihan bagi

xi

petugas terkait yakni Pengamat Hama dan Penyakit (PHP), Penyuluh Pertanian
dan Instansi terkait lainya, 2. Mengadakan studi-studi lapangan dan penelitian
yang memberikan dukungan atas strategi, pengembangan metode, dan penerapan
PHT untuk tanaman padi dan palawija lainya, 3. Memperkuat kebijaksanaan,
pengaturan dan penyelenggaraan pengawasan terhadap pengadaan, pembuatan,
peredaran serta pemakaian pestisida yang berwawasan lingkungan dan 4.
Memasyarakatkan pengembangan konsep PHT di Indonesia.
BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Pengendalaian hama dan penyakit tanaman merupakan salah satu konsep
yang harus diterapkan dalam budidaya tanaman sehingga tercapai produksi yang
maksimal. Konsep yang diterapkan yaitu menggunakan konsep pengendalian
hama secara terpadu (PHT). Pengendalian hama dan penyakit tanaman harus
menerapkan konsep-konsep yang ramah terhadap lingkungan, meminimalkan
dampak negatif terhadap lingkungan serta mempertahankan keanekaragaman
hayati yang ada.
Konsep PHT muncul dan berkembang sebagai koreksi terhadap kebijakan
pengendalian hama secara konvensional, yang sangat utama dalam manggunakan
pestisida. Kebijakan ini mengakibatkan penggunaan pestisida oleh petani yang
tidak tepat dan berlebihan, dengan cara ini dapat meningkatkan biaya produksi
dan mengakibatkan dampak samping yang merugikan terhadap lingkungan dan
kesehatan petani itu sendiri maupun masyarakat secara luas.

3.2 Saran
Sebaiknya sebagai pembaca makalah ini tidak langsung puas dengan isi
dari makalah ini . Tetapi juga dapat mencari sumber-sumber yang berkaitan

xii

dengan materi sejarah hama dan penyakit. Karena dalam makalah ini masih
banyak terdapat kekurangan disetiap bagian-bagiannya.

DAFTAR PUSTAKA

Unud. 2011. Pengendalian terpadu hama dan penyakit. http://www.fp.unud.ac.id.


(Online 06 Oktober 2015)
Unand, Faperta. 2010. Hama dan Penyakit. http://faperta.unand.ac.id/. (Online 06
Oktober 2015)
Agroinfotek.

2011.

Sejarah

Hama

dan

Penyakit.

https://agroinfotek.wordpress.com. (Online 06 Oktober 2015)


Abdullah. 2011.

Hama dan Penyakit. http://repository.ipb.ac.id. (Online 06

Oktober 2015)

xiii