PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
Papan Multifungsi Pengolah Ikan (PANTIGOKAN)
BIDANG KEGIATAN:
PKM-KARSACIPTA
Diusulkan oleh:
Luqman Abdul Hakim

1102134268 (Angkatan 2013)

Sita Nurlailly

1102130076 (Angkatan 2013)

Olivia Permata Ariputri

1201140358 (Angkatan 2014)

UNIVERSITAS TELKOM
BANDUNG
2015

PENGESAHAN PKM KARSACIPTA

1. Judul Kegiatan
: Papan Multifungsi Pengolah Ikan
2. Bidang Kegiatan
: PKM-KC
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Luqman Abdul Hakim
b. NIM
: 1102134268
c. Jurusan
: S1 Teknik Industri
d. Universitas/Institut/Politeknik
: Universitas Telkom
e. Alamat Rumah dan No. Telp./HP : Bandung/ 081214859076
f. Alamat e-mail
: abdulmanhakim.tlc@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
: Pratya Poeri Suryadhini, ST., MT
b. NIDN
: 0402017504
c. Alamat Rumah dan No. Tel./HP : Bumi Rancaherang Indah Kav C2,
Gegerkalong Hilir, Bandung
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp 1.279.000,00
b. Sumber Lain
:7. Jangka Waktu Pelaksanaan
: 5 bulan
Bandung, 27 September 2015
Menyetujui
Ketua Program Studi

(Rino Andias Anugraha, ST., MM)

NIP.99750184-1

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Luqman Abdul Hakim)

NIM. 1102134268

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

(Dr. M. Yahya A. SH,.MH)

NIP.13571185-3

(Pratya Poeri Suryadhini, ST., MT)

NIDN. 0402017504

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
RINGKASAN.........................................................................................................iv
BAB 1 PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1

Latar Belakang...........................................................................................1

1.2

Rumusan Masalah.....................................................................................2

1.3

Tujuan........................................................................................................2

1.4

Luaran Yang Diharapkan...........................................................................2

1.5

Kegunaan Program....................................................................................2

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA...............................................................................3

2.1

Gambaran Umum......................................................................................3

2.2

Alat Pengolah Ikan....................................................................................3

BAB 3 METODE PELAKSANAAN......................................................................5

3.1

Flowchart..................................................................................................5

3.2

Bahan dan Alat..........................................................................................5

3.3

Gambaran Umum......................................................................................6

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...........................................................7

4.1

Anggaran Biaya.........................................................................................7

4.2

Jadwal Kegiatan.........................................................................................8

DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................9
LAMPIRAN...........................................................................................................10

RINGKASAN

Pada saat ini dunia teknologi semakin berkembang pesat. Semakin banyak
teknologi dengan inovasi baru disekitar kita tanpa kita sadari. Papan Multifungsi
Pengolahan Ikan merupakan pengembangan inovasi terbaru dari penggunaan alat
pengolahan ikan sederhana yang bersifat ergonomis, praktis dan masih
meperlihatkan sisi tradisional pada masa kini dengan menggabungkan semua
elemen proses-proses pengolahan ikan seperti, membersihkan sisik ikan,
memotong ikan, dan membelah ikan.
Tujuan Peneliti dari pengembangan inovasi teknologi ini adalah agar
masyarakat atau pengguna baik penjual ikan hingga nelayan dapat melakuka
pengolahan ikan dengan nyaman, praktis, dan efisien. Mereka terhindar dari
kecelakaan kerja yang sering terjadi seperti, pegal, tangan terluka, hingga
mengindari terpotongnya jari. Menjadikan alat ini sebagai alat yang terintegrasi
dengan harga terjangkau namun efektif bagi pengguna.
Dengan sistem efektif, portabel, kompak, dan sistem mudah diatur yang
dimiliki alat pengolah ikan ini diharapkan pengguna tidak perlu lagi menyisihkan
waktu yang banyak dalam mengolah ikan, sejauh ini dalam mengolah ikan
memerlukan waktu yang cukup lama, seperti dalam pembersihan sisik ikan
mereka perlu membersihkan kedua sisi namun tidak sekaligus, maka dari itu alat
ini mampu melaksanakan operasinya sekaligus dalam satu kali kerja.
Target peneliti adalah menjadikan Papan Multifungsi Pengolah Ikan
(PANTIGOKAN) sebagai hasil pengembangan peneliti dan inovasi yang dapat
digunakan oleh semua kalangan, tidak hanya kalangan masyarakat rumah tangga
tetapi dapat digunakan untuk usaha apapun yang memerlukan pengolahan ikan
secara intens, seperti penjual ikan, nelayan, hingga rumah makan. Metode
pencapaiannya adalah membuat alat pengolah ikan dengan praktis, ergonomis,
dan tentunya kualitas yang tinggi dan dapat digunakan dengan jangka waktu yang
panjang dengan biaya pemeliharaan yang tidak begitu besar dibandingkan alat
lainnya. Alat ini tidak membuang sisi nilai kultur dan tradisional.

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki territorial laut yang
sangat luas sekitar 5,8 juta km2 dan menurut World Resources Institute tahun
1998, Indonesia memiliki garis pantai sepanjang 91.181 km yang kondisinya
sangat berpotensial dimana terkandung sumber daya perikanan dan kelautan
yangn sangat efektif dan dijadikan titik tumpuan pembangunan ekonomi berbasis
sumber daya alam. Sedangkan pada kenyataannya, masyarakat Indonesia masih
belum bias mengoptimalkan sumber daya tersebut. Perikanan merupakan salah
satu komoditas terbesar sebagai peluang pengembangan usaha kelautan dan
perikanan. Hal tersebut tidak dipungkiri banyak sekali warga Indonesia yang mata
pencahariannya sebagai nelayan ikan. Selain mereka bekerja mencari ikan di
malam hari, mereka pun menjual hasil pencarian mereka ke pasar tradisional
hingga langsung menjualnya sendiri kepada konsumen. Selain menjual mereka
juga menyisihkan untuk bahan pangan untuk keluarga mereka. Sebelum mengolah
ikan menjadi santapan yang lezat, banyak cara yang dilakukan masyarakat dalam
membersihkan dan mengolahnya. Sering kita jumpai ikan di pasar tradisional
yang memiliki banyak variasi jenis, ukuran, hingga bentuk ikan. Hampir semua
penjual ikan di pasar tradisional menjual banyak jenis ikan atau tergantung akan
daerah akan jenis ikan tersebut. Menurut pengamatan analisis penulis, para
penjual ikan masih menggunakan alat tradisional dan seadanya dalam
membersihkan dan mengolah ikan. Masih banyak terjadi kecelakaan kerja yang
terjadi pada saat membersihkan dan mengolah ikan seperti tangan terluka,
terpotong, dan sering kali merasa pegal. Dengan kondisi tersebut, waktu yang
dibutuhkan penjual ikan dalam mengolah dan membersihkan ikan pun memakan
waktu yang lama, dikarenakan masih menggunakan cara tradisional. Semisal,
dalam pembersihan sisik ikan, mereka membersihkan sisi per sisi ikan. Hal itu
membuat waktu kurang efektif. Disini penulis meninjau di berbagai aspek, seperti
antrian pembeli, waktu siklus, dan kualitas. Pembeli ingin barang yang dibeli
memiliki kualitas yang baik, harga murah, dan waktu yang cepat.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang akan menjadi panduan adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana mendesain alat pengolah ikan tanpa menghilangkan nilai
sisi tradisional dengan efektif dan efisien?
2. Apakah prototype akan memudahkan pengguna dan berjalan sesuai
dengan program yang dibentuk dalam jangka panjang?

3. Berapa lama jangka waktu prototype akan bertahan tanpa mengalami

kerusakan?
1.3 Tujuan
Dengan memerhatikan sisi keamanan dan kenyamanan para penjual ikan
ataupun masyarakat dalam mengolah hasil ikan yang masih menggunakan alat
seadanya yang tradisional. Tingkat kesadaran masyarakat akan menggunakan alat
yang ergonomis dan aman masih kurang, maka tujuan dalam proyek ini adalah
menciptakan prototype dari bahan kayu yang nantinya akan dibuat menjadi sebuah
papan yang memiliki beberapa tools multifungsi seperti, pembersih sisik ikan,
pembelah ikan, dan pemotong ikan sehingga dapat mengefisiensikan waktu siklus
kerja, meningkatkan rasa nyaman, ergonomis , dan mencegah terjadinya
kecelakaan kerja, yang selanjutnya dapat dirinci sebagai berikut :
1. Merancang, membuat, dan menguji hasil kerja alat pengolah ikan sesuai
pekerjaan utamanya yaitu membersihkan sisik ikan, membelah ikan, dan
memotong ikan.
2. Menciptakan alat pengolah ikan yang dapat bekerja dengan baik dalam
jangka waktu yang panjang dan dapat diperoleh dengan harga yang cukup
murah bagi masyarakat.
3. Dapat dikembangkan sehingga dapat digunakan secara luas dan tidak
hanya dapat digunakan oleh pembeli tetapi juga untuk semua lembaga atau
usaha kecil menengah dalam mengolah hasil ikan.
1.4 Luaran Yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dari PKM ini adalah terciptanya Papan
Multifungsi Pengolah Ikan (PANTIGOKAN) yang terintegrasi sesuai dengan
program yang dibentuk dan dapat memudahkan pekerjaan mengolah ikan dengan
baik tanpa adanya kendala dana, kecelakaan kerja, dan kenyamana sehingga dapat
digunakan dalam jangka waktu panjang dan memiliki nilai investasi yang
menguntungkan.
1.5 Kegunaan Program
Kegunaan dari prototype Papan Multifungsi Pengolah Ikan
(PANTIGOKAN) adalah mengolah hasil ikan secara cepat, tepat, aman, dan
ergonomis tanpa memakan waktu yang lama sebagai solusi praktis bagi seluruh
masyarakat yang tidak ingin waktu kerjanya terbuang sia-sia dan cepat dengan
tidak menghilangkan sisi tradisional dan meningkatkan keamanan. Dengan desain
dan fitur yang mengantar manusia untuk mulai memasuki era inovasi produk.

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Gambaran Umum
Maraknya berbagai macam inovasi yang sangat kreatif pada zaman
moderen ini sangat mempermudah aktivitas dan kegiatan manusia baik dalam
pekerjaan, kegiatan sehari-hari hingga dalam dunia manufaktur. Salah satunya
yang penulis akan tonjolkan yaitu Alat Inovasi. Dalam makna tersebut
mengandung suatu teknologi dan ide kreatif yang berperan penting dalam
membantu masyarakat atau manusia dalam meningkatkan efektivitas dan efisiensi
waktu hingga biaya. Dalam pengertian inovasi produk menurut Myers dan
Marquis (1969), inovasi produk adalah gabungan dari berbagai macam proses
yang saling mempengaruhi antara satu dengan yang lain, bukanlah suatu konsep
ide baru , penemuan baru atau juga bukan perkembangan dari suatu yang baru saja
, tetapi merupakan gabungan semua proses yang saling berintegrasi membuat satu
sistem yang efektif dan efisien. Menurut Rogers dan Shoemaker (1972), inovasi
produk adalah suatu ide baru yang berbeda dari yang sudah ada sebelumnya .
Inovasi dalam hal ini merupakan aplikasi dari suatu ide atau penemuan. Dimana
penemuan merupakan konsep dari suatu ide. Dalam berinovasi tentunya terdapat
ruang lingkup, penulis membaginya terhadap tiga aspek diantaranya; ekonomi,
sosial, dan teknologi.
Aspek ekonomi mengartikan, dengan daya beli dan yang tidak
membebankan pengguna. Aspek sosial menjelaskan bahwa adanya hubungan
dengan kultur sehingga dapat merubah nilai dari kepuasan pengguna. Aspek
teknologi menunjukkan produk yang bersifat teknis dan dapat meningkatkan
utilitas dan produktivitas. Sehingga dewasa ini banyak inovasi yang
menggabungkan ketiga aspek tersebut di bidang transportasi, energi, makanan,
kesehatan hingga militer. Pada PKM ini penulis memasukkan inovasi dengan
ketiga aspek kedalam bidang perikanan yaitu pada kegiatan pengolahan hasil ikan
dengan mudah sesuai dengan latar belakang.

2.2 Alat Pengolah Ikan

Banyaknya alat tradisional dalam mengolah hasil sumber daya ikan yang
digunakan para penjual ikan, nelayan, hingga masyarakat setempat. Sebelum kita
memasak ikan menjadi makanan yang lezat, harus dilakukan beberapa prosedur
pembersihan dan pengolahan ikan agar nantinya menjadi makanan yang sangat
lezat. Prosedur ini merupakan hal yang sangat penting dilakukan, hanya terkadang
kesadaran masyarakat masih kurang. Seperti yang kita ketahui prosedur ini
memerlukan waktu dalam pengerjaannya, tidak mudah pula dalam
mengoperasikannya. Menurut pengamatan penulis, masih sangat banyak
3

masyarakat yang menggunakan alat pengolah ikan seperti, mmembersihkan sisik

ikan, memotong ikan, dan membelah ikan. Hal ini masih dilakukan terpisah
sehingga perlu memakan waktu. Apalagi jikalau terdapat banyak pembeli yang
ingin ikan mereka sudah dalam keadaan bersih dan siap untuk dimasak.
Maka dari itu alat pengolahan ikan yang kami buat ini, akan menyatukan
seluruh elemen-elemen proses tersebut menjadi satu yang terintegrasi. Selain itu
alat ini pun memiliki keunggulan seperti, bias membersihkan sisik ikan di kedua
sisi sekaligus, dapat menampung tiga ikan sekaligus, sehingga waktu yang
dibutuhkan juga terminimasi, dapat memotong ikan, dan membelah ikan dalam
satu alat. Alat ini bernama Papan Multifungsi Pengolah Ikan (PANTIGOKAN)
yang ergonomis, memberikan rasa nyaman dan aman kepada penggunanya.
Sementara itu, alat ini memang tidak menggunakan motor listrik ataupun dynamo,
karena disini penulis tetap ingin memperlihatkan sisi tradisional dari alat tersebut
namun dikombinasikan dengan konsep inovasi produk khususnya di bidang
perikanan. Banyaknya kecelakaan yang terjadi pada saat melakukan pengolahan
ikan, penulis pun tergerak akan memikirkan suatu inovasi untuk masyarakat yang
akan memudahkan pekerjaan mereka. Sehingga alat ini dapat dijangkau oleh
masyarakat yang membutuhkan, tidak harus mengeluarkan banyak uang namun
tetap nyaman dan moderen.

BAB 3 METODE PELAKSANAAN

3.1 Flowchart

3.2 Bahan dan Alat

a. Bahan yang digunakan antara lain :

8 Papan kayu panjang

(50x20cm)
Gear kecil
Talenan kayu
2 Kayu bubut panjang
5 amplas kayu

Kaca akrilik
Grip pegangan karet
Paku
Sekrup

b. Alat yang digunakan antara lain :

Cutter
Penggaris
Pensil
Obeng
Gergaji

Palu
Alat pemarut portable
Alat pemotong (pisau)
Bor listrik

3.3 Gambaran Umum

Alat ini berupa sebuah papan yang nantinya akan dibuat menjadi
sebuah kotak berukuran 30x20 cm. Untuk bagian atas dipasang kaca akrilik,
bertujuan untuk melihat proses yang terjadi dalam mengolah ikan. Pada sisi
kotak papan ini, dipasang kayu bubut lonjong sebagai penggerak atau actuator
dalam mengolah ikan, semisal dalam pembersihan sisik ikan. Dipasang grip
karet pada pegangan agar pengguna tidak merasa sakit. Untuk tools yang
dipakai adalah alat pemarut untuk dua sisi dan alat pemotong (pisau), yang
nantinya portable sehingga bias diganti, jikalau ingin membersihkan sisik kita
menggunakan alat pemarut, lalu bisa diganti dengan melepas alat pemarut
dengan alat pemotong (pisau) . Cara kerja alat ini dengan mendorong dan
menarik tuas maju-mundur.

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

1. Biaya Habis Pakai

JENIS

KE
BU
TU
HA
N
6
bua
h

Papan
Kayu
Panjang
(50x20cm)
Gear kecil

BIAYA
SATUA
N

Rp
50.000 /
buah

4
bua
h

Rp
10.000 /
buah

Rp
30.000 /
buah

Rp 4.000
/ buah

Kayu
bubut

2
bua
h

Amplas
kayu

5
bua
h

Alat
pemotong
(pisau)

2
bua
h

Rp
25.000 /
buah

Alat
pemarut
portable

2
bua
h

Rp
25.000 /
buah

Grip
pegangan
karet

1
bua
h

Rp
15.000 /
buah

Kaca

1 set

Rp

JUM
LA
H
(Rp)
Rp
300.
000,
00
Rp
40.0
00,0
0
Rp
60.0
00,0
0
Rp
20.0
00,0
0
Rp
50.0
00,0
0
Rp
50.0
00,0
0
Rp
15.0
00,0
0
Rp

akrilik
(30x20cm)

Paku

Sekrup

30.000 /
set

1 kg

Rp
20.000 /
buah

1
dus

Rp
45.000 /
buah

SUB TOTAL

BIAYA
SATU
AN

30.0
00,0
0
Rp
20.0
00,0
0
Rp
45.0
00,0
0
Rp
630.
000,
00

2. Perjalanan

JENIS

K
E
B
U
T
U
H
A
N

Pembelian
alat dan
bahan

2
h
a
ri

Rp
50.000,
00 /
hari

SUB TOTAL

J
U
M
L
A
H
(
R
p
)
R
p
1
0
0.
0
0
0,
0
0
R
p
1

0
0.
0
0
0,
0
0

3. Pembuatan Laporan

JENIS

Kertas A4
80 gram

Print dan
penjilidan
laporan

Tinta

Kertas foto

KEBUT
UHAN
2
ri
m

1
0
e
k
s
e
m
p
l
a
r
2
k
o
t
a
k
1
0
l
e
m
b

BIAYA
SATUAN

Rp
37.000,00/rim

Rp
20.000,00/eksemplar

Rp
30.000,00/kotak

Rp
4.000,00/lembar

JUMLA
H (Rp)
R
p7
4.
00
0,
00
R
p2
00
.0
00
,0
0

R
p6
0.
00
0,
00
R
p4
0.
00
0,
00

a
r
1
c
a
m
e
r
a
/
7
h
a
ri

Dokumenta
si kegiatan

Rp
25.000,00/hari

SUB TOTAL

4. Rekapitulasi Biaya

JENIS

Total biaya

Perjalanan

Pembuatan
Laporan

TOTAL

KEBUT
UHAN
Rp
630.000,
00
Rp
100.000,
00
Rp
549.000,
00
Rp
1.279.00
0,00

R
p
17
5.
00
0,
00

R
p
54
9.
00
0,
00


4.2 Jadwal Kegiatan

Dari pertimbangan tim mengenai kegiatan yang akan dilakukan,

berikut rencana kegiatan yang direncanakan :

Bulan ke

Pe
na
ng
gu
ng
Ja
wa
b

Oli
via
,
Lu
qm
an
Lu
qm
an
Oli
via
,
Sit
a
Oli
via
,
Sit
a,
Lu
qm
an,
Lu
qm
an,
Sit
a,

DAFTAR PUSTAKA
http://www.bppk.kemenkeu.go.id/publikasi/artikel/150-artikel-keuanganumum/20555-poros-maritim-dan-perkembangan-perekonomian-indonesia
(diakses tanggal 20 September, pukul 18.45 WIB)

http://www.researchgate.net/publication/51025765_PERAN_DINAS_KEL
AUTAN_DAN_PERIKANAN_KABUPATEN_GRESIK_DALAM_PENG
EMBANGAN_POTENSI_PERIKANAN_DARAT_(Study_Petani_Tamba
k_Desa_Semamper_Kecamatan_Cerme_Kabupaten_Gresik)

(diakses tanggal 24 September, pukul 21.45 WIB)

http://ristek.go.id/index.php/module/News+News/id/12269

(diakses tanggal 25 September, pukul 20.30 WIB)

luq
ma
n
Oli
via
,
Sit
a

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri Dosen Pembina

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Nama Lengkap

Pratya Poeri Suryadhini, ST., MT

Jenis Kelamin

Perempuan

Program Studi

Teknik Industri

NIDN

0402017504

Tempat dan
Tanggal Lahir

Nomor
Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan

Bandung, 2 Januari 1975

Nama
Institusi

Jurusan

821 8 0075

SMA

SMAN 47
Jakarta Selatan

IPA

Tahun

1990-1992
masuk-lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No

Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar

International Conference
Industrial Engineering and
Engineering Management

S1

Universita
s Pasundan

Teknik
dan Manajemen
Industri

19921997

Judul
Artikel
B
a
t
c
h
S
c
h

S2

Institut
Teknologi Bandung

Teknik dan
Manajemen Industri
(Bidang kekhususan
Rekayasa
Manufaktur)

2003-2006

Waktu dan
Tempat
Yogyakar
ta,
Septemb
er 2010

e
d
u
li
n
g
T
o
M
i
n
i
m
i
z
e
T
o
t
a
l
A
c
t
u
a
l
F
l
o
w
T
i
m
e
I
n
A
T
w
o
S
t

a
g
e
F
l
o
w
s
h
o
p
W
it
h
D
e
d
i
c
a
t
e
d
M
a
c
h
i
n
e
s
I
n
T
h
e
S
e
c
o
n
d
S
t
a

g
e

For

Various Due
Date

1.

Seminar Nasional
Teknik Industri

P
e
n
j
a
d
w
a
l
a
n
P
r
o
d
u
k
s
i
J
o
b
s
h
o
p
M
e
n
g
g
u
n
a
k
a
n
M
e

Medan, 5
6
Oktober
2011

t
o
d
e
B
r
a
n
c
h
a
n
d
B
o
u
n
d
u
n
t
u
k
M
e
m
i
n
i
m
a
s
i
M
a
k
e
s
p
a
n

2.

D
i
P
T
X
Y
Z
P
e
r
a
n
c
a
n
g
a
n
S
i
s
t
e
m
D
i
s
t
ri
b
u
s
i
R
a
n
s
u
m
C
o
n
c
e
n
t
r
a
t

3.

Konferensi
Nasional Teknologi
Informasi dan

e
K
P
B
S
P
a
n
g
a
l
e
n
g
a
n
M
e
n
g
g
u
n
a
k
a
n
A
l
g
o
ri
t
m
a
C
l
a
r
k
e
a
n
d
W
ri
g
h
t
U
s

Palemban
g, 21-22
Oktober

Aplikasinya

u
l
a
n
P
e
n
i
n
g
k
a
t
a
n
K
u
a
li
t
a
s
p
a
d
a
P
r
o
s
e
s
P
e
l
a
y
a
n
a
n
O
r
d
e

2011

r
T
a
k
s
i
d
i
P
T
B
l
u
e
B
ir
d
G
r
o
u
p
B
a
n
d
u
n
g
d
e
n
g
a
n
M
e
n
g
g
u
n
a
k
a

4.

5th International
Seminar on
Industrial
Engineering &
Management

n
M
e
t
o
d
e
S
i
x
S
i
g
m
a
B
a
t
c
h
S
c
h
e
d
u
li
n
g
I
n
A
T
w
o
S
t
a
g
e
F
l
o
w

Manado,
14 16
Februari
2012

s
h
o
p
W
it
h
C
o
m
m
o
n
a
n
d
D
e
d
i
c
a
t
e
d
M
a
c
h
i
n
e
s
T
o
M
i
n
i
m
i
z
e
T
o

t
a
l
A
c
t
u
a
l
F
l
o
w

5.

Seminar Nasional
Teknologi Informasi
Komunikasi dan
Industri

T
i
m
e
O
p
ti
m
a
s
i
P
e
n
y
u
s
u
n
a
n
P
a
k
e
t
S
u
k
u
C

Pekanbaru
,3
Oktober
2012

a
d
a
n
g
p
a
d
a
P
T
.
X
Y
Z
m
e
n
g
g
u
n
a
k
a
n
M
e
t
o
d
e
A
l
g
o
ri
t
m
a
G
e
n
e
ti

6.

Technology,
Industry, and
Entrepreneurship
Conference

k
P
e
r
e
n
c
a
n
a
a
n
P
e
n
g
e
n
d
a
li
a
n
P
e
r
s
e
d
i
a
a
n
d
e
n
g
a
n
K
e
b
ij
a
k

Padang,
18
Oktober
2012

7.

Indusrial
Engineering
Conference of
Telecommunication
2012

a
n
B
a
c
k
O
r
d
e
r
d
i
P
T
.
A
m
e
ri
c
a
n
S
t
a
n
d
a
r
d
I
n
d
o
n
e
s
i
a
P
e
n
j
a

Bandung,
Nopember
2012

d
w
a
l
a
n
j
o
b
p
a
d
a
p
a
l
e
t
d
i
M
e
s
i
n
T
o
s
h
i
b
a
8
0
.
5
d
e
n
g
a
n
M
e
n

8.

g
g
u
n
a
k
a
n
M
o
t
o
d
e
A
l
g
o
ri
t
m
a
G
e
n
e
ti
k
a
U
s
u
l
a
n
P
e
r
b
a
i
k
a
n
P

r
o
s
e
s
P
r
o
d
u
k
s
i
u
n
t
u
k
M
e
n
g
u
r
a
n
g
i
W
a
s
t
e
y
a
n
g
D
i
s
e
b
a
b
k

a
n
D
e
f
e
c
t
P
r
o
d
u
k
P
l
a
s
ti
k
d
i
P
l
a
n
t
P
l
a
s
ti
c
I
n
j
e
c
ti
o
n
a
n
d
P

a
i
n
ti
n
g
P
T
.
W
I
K
A
I
n
T
r
a
d
e
d
e
n
g
a
n
M
e
n
g
g
u
n
a
k
a
n
M
e
t
o
d
e
L

9.

e
a
n
S
i
x
S
i
g
m
a
P
a
n
j
a
d
w
a
l
a
n
P
r
o
d
u
k
s
i
F
l
o
w
s
h
o
p
u
n
t
u
k
M
e

m
i
n
i
m
a
s
i
M
a
k
e
s
p
a
n
d
e
n
g
a
n
A
n
a
li
s
s
i
P
e
r
b
a
n
d
i
n
g
a
n
M
e
t
o

d
e
H
e
u
ri
s
ti
c
P
o
u
r
d
a
n
C
D
S
p
a
d
a
L
a
n
t
a
i
P
r
o
d
u
k
s
i
P
r
o
f
l
A
l
u

m
u
n
i
u
m

10.

Seminar Nasional
Teknik dan
Manajemen
Industri

d
i
P
T
.
I
n
d
o
s
a
l
u
y
u
P
ri
m
a
j
a
w
a
C
i
m
a
h
i
P
e
n
e
r
a
p
a
n

Batu, 15
Mei 2013

G
r
e
e
n
P
r
o
d
u
c
ti
v
it
y
s
e
b
a
g
a
i
U
p
a
y
a
u
n
t
u
k
M
e
n
i
n
g
k
a
t
k
a
n
P

r
o
d
u
k
ti
v
it
a
s
d
a
n
K
i
n
e
rj
a
L
i
n
g
k
u
n
g
a
n
(
A
ir
T
a
n
a
h
)
M
e
l
a
l
u
i

11.

6th International
Seminar on
Industrial
Engineering &
Management

U
s
a
h
a
W
a
s
t
e
R
e
d
u
c
ti
o
n
p
a
d
a
B
a
g
i
a
n
M
i
x
i
n
g
d
i
P
T
.
X
I
n
t
e
g

Bali,
Maret
2013

r
a
t
e
d
S
y
s
t
e
m

D
e
s
i
g
n
F
o
r
O
r
d
e
r
R
e
l
e
a
s
e
A
t
M
a
c
h
i
n
i
n
g
D

12.

7th International
Seminar on
Industrial
Engineering &
Management

e
p
a
r
t
m
e
n
t
P
T
.
A
B
C
I
m
p
r
o
v
e
m
e
n
t
o
f
K
a
n
b
a
n
S
y
s
t
e
m
u
s
i
n

Malang,
Maret
2014

g
C
o
n
s
t
a
n
t
Q
u
a
n
ti
t
y
W
it
h
d
r
a
w
a
l
S
y
s
t
e
m
t
o
f
u
l
f
ll
B
u
f
e
r
S

t
o
c
k
R
e
p
l
e
n
i
s
h
m
e
n
t
o
n
S
i
n
g
l
e
A
i
s
l
e
P
r
o
j
e
c
t
a
t
P
T
.
X
X

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No

Institusi Pemberi
Penghargaan

un

Jenis Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam

biodata
ini
adalah
benar
dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya

untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
proposal kegiatan PKM-KARSA CIPTA.

Bandung, 15 Juli 2015

(Pratya Poeri Suryadhini, ST., MT)

Tah

A. Identitas Diri Ketua

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Nama Lengkap

Luqman Abdul Hakim

Jenis Kelamin

Laki-laki

Program Studi

S1 Teknik Industri

NIM

1102134268

Tempat dan Tanggal Lahir

Bandung, 09 Juni 1995

Nomor Telepon/HP

081214859076

B. Riwayat Pendidikan

Nama
Institusi

SD

SDI
Peruguruan
Athirah I Makassar

(2001-2005)

SDN 41
Mataram

(2005-2007)

SDN BTN
PEMDA Makassar
(2007-2009)

Jurusan

Tahun
masuk-lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No

Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar

SMP

SMPI
Perguruan Islam
Athirah I
Makassar

(20072009)

SMPN 13
Bandung

(20092010)

SMA

SMAN 11
Bandunng

Judul
Artikel

IPA
2010-2013

Waktu dan
Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No

Jenis Penghargaan

56th Asia-Africa
International
Conferention (Raiser
Flag Of India)

Microsoft Office
Specialist

2nd place of
Industrial Business
Simulation Competition
(INSATION)

Best Buddy of
Hope For The Future
Social Project
(Education)

Institusi Pemberi
Penghargaan

Kementrian Luar Negeri

un

Tah

201

201

Microsoft

School Of Industrial
Engineering, Telkom University

AIESEC LC BANDUNG

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam

biodata
ini
adalah
benar
dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya

untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
proposal kegiatan PKM-KARSA CIPTA.

201

201


Bandung, 15 Juli 2015

(Luqman Abdul Hakim)

A. Identitas Diri Anggota 1

1.

2.

3.

Nama Lengkap

Sita Nurlailly

Jenis Kelamin

Perempuan

Program Studi

S1 Teknik Industri


4.

5.

6.

NIM

1102130076

Tempat dan Tanggal Lahir

Sleman, 12 Agustus 1995

Nomor Telepon/HP

081293944108

B. Riwayat Pendidikan

SD

Nama

SDI AlInstitusi
Husna

Jurusan

Tahun

2001-2007
masuk-lulus

C. Pemakalah Seminat Ilmiah

No

Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar

SMP

SMPN 12
Bekasi

2007-2010

Judul
Artikel

SMA

SMAN 2
Bekasi

IPA

2010-201

Waktu dan
Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No

Jenis
Penghargaan

Peserta
PKM Tahun 2014

Institusi Pemberi
Penghargaan

DIKTI

Tahun

2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam

biodata
ini
adalah
benar
dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya

untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
proposal kegiatan PKM-KARSA CIPTA.


Bandung, 15 Juli 2015

(Sita Nurlailly)

A. Identitas Diri Anggota 2

Nama Lengkap
1.

Jenis Kelamin
2.

Program Studi
3.

NIM
4.

Tempat dan Tanggal

5.
Lahir

Nomor Telepon/HP
6.
B. Riwayat Pendidikan

SD

Nama

SDI AlInstitusi
Mubarak

Jurusan

Tahun

2002masuk-lulus
2008
C. Pemakalah Seminat Ilmiah

Olivia Permata Ariputri

Perempuan

S1 Teknik Industri

1201140358

Jakarta, 30 April 1996

087771433925

SMP

SMPN 110
Jakarta

2008-2011

Nama Pertemuan

Judul
No
Ilmiah/Seminar
Artikel

1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No

Jenis Penghargaan

SMA

SMAN
87 Jakarta

IPA

20112014

Waktu dan
Tempat

Institusi
Pemberi Penghargaan

un

Tah

Juara 3 Lomba
Bahasa Inggris School Wall
Magazine se-Kecamatan
Jakarta Selatan

Juara 3 Lomba
Bahasa Inggris School Wall
Magazine se-Kotamadya
Jakarta

Juara 2 Lomba
Bahasa Inggris School Wall
Magazine se-Kecamatan
Jakarta Selatan

Juara 3 Lomba Tari

Saman se-Jabodetabek di
Mall Kota Kasablanka

Juara 3 Lomba Tari

Saman se-Jabodetabek
event BOFMAN 4

Juara 3 Lomba Tari

Saman se-Jabodetabek
event ARCHIPELAGO

Juara 1 Lomba Tari

Saman se-Jabodetabek

Juara 3 Lomba Tari

Saman se-Jabodetabek
event CAVALRY

Peserta Festival
Lomba Tari Anjungan
Pemerintah Aceh di Taman
Mini Indonesia Indah ke-7

Peserta Festival
Lomba Tari Anjungan
Pemerintah Aceh di Taman
Mini Indonesia Indah ke-7

10

Sanggar SMP
033 Kecamatan
Pesanggrahan Jakarta
Selatan

MGMP Bahasa
Inggris Kota Jakarta
Selatan

201

201

MGMP Bahasa
Inggris Kota Jakarta
Selatan

201

Pihak event
Mall Kota Kasablanka

201
3/2014

Sekolah MAN 4
RMBI Jakarta

201
3/2014

Sekolah
Kharisma Bangsa
Jakarta

Sekolah SMAN
63 Jakarta

Sekolah SMAN
47 Jakarta

201
3/2014

Pemerintah
Aceh

201
3/2014

Direktur Utama
TMMI

201
3/2014

201
3/2014

201
3/2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam

biodata
ini
adalah
benar
dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya

untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
proposal kegiatan PKM-KARSA CIPTA.

Bandung, 15 Juli 2015

(Olivia Permata Arputri)

Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian

Tugas

N
a
m
a

L
u
q
m
a
n
A
.
H
.

Pro
gra
m
Stu
di

S1
Tek
nik
Ind
ustr
i

A
l
o
k
a
s
i
W
a
k
t
u

Uraian
Tugas

(
j
a
m
/
m
i
n
g
g
u
)
8

Menen
tukan
waktu
diskusi
dalam
memili
h
judul,
Berdis
kusi
dengan

j
a
m
/
m
i
n
g
g
u

S
i
t
a
N
.

S1
Tek
nik
Ind
ustr
i

8
j
a
m
/
m
i
n
g
g
u

dosen
pembi
mbing,
memili
h
kompo
nenkompo
nen
dari
Papan
Multif
ungsi
Pengol
ah
Ikan
(PANT
IGOK
AN),
dan
melak
ukan
desain
optima
si
produk
.
Menen
tukan
waktu
diskusi
dengan
dosen
pembi
mbing,
berdis
kusi
dengan
dosen
pembi
mbing,
dan

O
l
i
v
i
a

P
.

S1
Tek
nik
Ind
ustr
i

8
j
a
m
/
m
i
n
g
g
u

melak
ukan
analisi
s
penga
matan
terhad
ap
produk
Berdis
kusi
dengan
dosen
pembi
mbing,
memb
eli
kompo
nen,
memb
eli
bahan
dan
alat
dari
Papan
Multif
ungsi
Pengol
ah
Ikan
(PANT
IGOK
AN),
dan
melak
ukan
uji
coba.

Lampiran 3. Surat Pernyataan Ketua Tim

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI / PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama
NIM
Program Studi
Fakultas

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-KC saya dengan

judul: Papan Multifungsi Pengolah Ikan (PANTIGOKAN) yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2015/2016, bersifat original dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan

pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai
dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya
penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan

sebenar-benarnya.

: Luqman Abdul Hakim

: 1102134268
: S1 Teknik Industri
: Fakultas Rekayasa Industri

dan

Bandung, 27 September 2015

Mengetahui,

Wakil Rektor Bidang Akademik

Kemahasiswaan

Yang menyatakan,

(Dr. M. Yahya Arwiyah,

SH.,MH.)
NIP. 13571185-3

(Luqman Abdul Hakim)

NIM. 1102134268