Divisio
Zygomycota
Jenis Jamur
-Mikroriza
Peranan
Menguntungkan
Yaitu jamur yang hidup
bersimbiosis mutualisme
dgn akar tanaman tingkat
tinggi.
-Mucor javanicus
-Mucor mucedo
-Rhizopus oryzae
-Phytophtora infestans
Merugikan
Ascomycot
a
Basidiomycot
a
-Aspergillus niger
-Aspergillus oryzae
Digunakan untuk
melunakkan adonan roti.
-Aspergillus sojae
Pembuatan kecap
-Aspergillus wentii
Digunakan untuk
pembuatan kecap, tauco,
sake, dan asam oksalat.
-Penicillium
camemberti &
Penicillium roqueforti
Meningkatkan kualitas
keju
-Penicillium
chrysogenum &
Penicillium notatum
Penghasil zat
antibiotic(penisilin)
-Saccharomyces
cerevisiae
-Saccharomyces
ellipsoideus
Untuk memfermentasikan
buah anggur menjadi
anggur minuman
-Saccharomyces tuac
-Aspergillus nidulans
-Penicillium digitatum
& Penicillium italicum
-Penicillium expansum
-Penicillium islandium
Merusak beras
sehingga berubah
menjadi berwarna
kuning
-Auricularia polytricha
-Ganoderma
aplanatum
Untuk dikonsumsi
-Pleurotes
-Volvariella volvacea
-Amanita muscaria
Menghasilkan toksin
muskarin yang dapat
membunuh lalat
-Amanita phalloides
Bersifat beracun ,
menyebabkan
gangguan hati, ginjal
dan jantung
-Puccinia graminis
Deuteromycota
-Aspergillus oryzae
Digunakan untuk
melunakkan adonan roti
-Aspergillus wentii
Digunakan untuk
pembuatan kecap, tauco,
sake, dan asam oksalat
-Monilia sitophyla
Pembuatan oncom.
-Tolypocladium
inflatum
-Aspergillus flavus
Penyebab penyakit
kanker hati
-Aspergillus fumigatus
Penyebab infeksi
saluran pernapasan
pada manusia
-Culvularia
-Epidermophyton &
Microsporum
Penyakit kurap
-Epidermophyton
floocossum
-Fusarium oxysporum
Menyebabkan penyakit
layu pada tanaman
kentang, tomat dan
cabai
-Tinea versicolor
Penyebab panu
- Trichophyton