DEHIDROGENA

SE

PENGERTIAN DAN FUNGSI

Dehidrogenase adalah enzim yang berperan pada proses oksidasi dan

reduksi. Enzim dehydrogenase tidak dapat menggunakan oksigen sebagai

akseptor hydrogen.

Dehidrogenase memiliki 2 fungsi utama yaitu :

1.

Memindahkan hydrogen dari satu substrat ke substrat lain dalam suatu

reaksi gabungan oksidasi reduksi. Contohnya pada fase glikolisis
anaerob.

2. pemindahan electron pada rantai respiratorik transport elekton dari

substrat dan oksigen.

CONTOH ENZIM
DEHIDROGENASE
1.

Suksinat dehydrogenase

2.

Asetil-KoA dehydrogenase

3.

Gliserol-3-fosfat dehydrogenase

4.

Semua sitokrom kecuali sitokrom oksidase.

sitokrom adalah hemoprotein yang mengandung besi dengan atom besi

yang berubah-ubah antara Fe dan Fe selama oksidasi dan reduksi.
Sitokrom berperan sebagai pembawa electron dari flavoprotein di satu pihak
dan sitokrom oksidase di pihak lain.