Cara Menghias Kue Tart Ulang Tahun - Kue tart adalah jenis kue bolu yang dihias dengan

berbagai macam cara. kue tart biasanya disuguhkan ketika acara ulang tahun atau pesta
pernikahan. kali ini, kulineri.com akan membahas tips dan cara menghias kue tart ulang
tahun. Berikut adalah tips dan caranya.

Melapisi kue dengan butter cream

Cara yang paling sering digunakan ketika menghias kue adalah melapisi seluruh kue dengan
krim kocok atau butter cream. Butter cream atau krim kocok berfungsi untuk melembabkan
kue dan sebagai dasar hiasan lain agar menempel pada kue. Berikut ini beberapa tips dan cara
menghias kue dengan butter cream atau krim kocok.

Tips pertama : Kue dasar yang akan digunakan untuk dihias tidak bisa digunakan langsung
ketika masih hangat. Jika anda membuatnya sendiri, Anda harus mendinginkan kue di dalam
loyang atau masukan dalam kulkas selama 2-24 jam sehingga kue yang dihasilkan mudah
dibentuk dan digerakan.
Tips kedua : Potong bagian kering berwarna kecoklatan pada kue agar permukaan kue rata
sehingga mudah menghiasnya.
Tips ketiga : Krim biasanya berwarna putih, jika anda ingin mewarnai krim maka pilihlah
warna yang lebih terang dari yang diinginkan karena ketika didinginkan dan mengering maka
warna yang dihasilkan akan lebih gelap dari warna sebelumnya.
Tips keempat : Untuk melapisi kue dengan buttercream, benda yang paling umum digunakan
adalah spatula. Spatula memudahkan Anda meratakan butter cream dan membantu agar
tangan Anda terhindari dari sentuhan butter cream secara langsung.
Tips kelima : Letakkan sekitar 1 cangkir buttercream di atas bagian tengah lapisan kue dan
sapu ke arah keluar dengan menggunakan spatula hingga ke arah tepi kue
Tips keenam : Untuk melapisi bagian sisi kue, tempelkan buttercream secukupnya dengan
spatula lalu putar kue. Oleskan buttercream secara tipis ke bagian kue yang belum terlapisi
dengan sempurna.
Tips ketujuh : Simpan kue yang telah terlapisi dalam kulkas sekitar 15 menit, bagian yang
ditambal akan menyatu dengan sendirinya.

Artikel terkait : Cara Menghias Kue Tart Ulang Tahun

Tips dan Trik Membuat Sendiri Bahan KueTips dan Trik Membuat Sendiri
Bahan KueTips dan T ...

Resep Kue Tart Ulang Tahun Unik SederhanaResep Kue Tart Ulang Tahun
Unik Sederhana - Kue T ...

Menghias kue dengan butter cream

Menghias bagian sisi kue atau atas kue bisa dengan butter cream dengan bentuk pagar,
bintang atau daun dengan menggunakan spuit. Spuit adalah alat untuk membentuk
buttercream, berbentuk kerucut dengan aneka bentuk potongan pada ujungnya. Untuk
membentuk buttercream, spuit ini dimasukkan ke dalam kantong plastik segitiga (piping bag)
yang dilubangi ujungnya. Buttercream dimasukkan ke dalam piping bag, kemudian
disemprotkan ke atas kue. Buttercream akan keluar dalam aneka bentuk tergantung bentuk
mata spuit dan teknik menghias yang digunakan. Berikut ini, kulineri akan memberikan
contoh tips dan cara menghias kue dengan butter cream.
- Masukkan butter cream kedalam kantong segitiga, gunting ujungnya lalu masukkan lagi ke
dalam kantong segitiga lain yg sudah di beri spuit polos
- Buat Garis tepi dibawah bagian kue dengan spuit polos kemudian ganti dengan spuit
berbentuk daun
- Buat pola daun yang saling berdekatan dimulai dari dasar kue lalu setelah selesai mulai buat
pola lagi di atas pagar daun yang telah selesai dibuat.

Menghias kue dengan fondant atau coklat blok

Fondant atau pasta gula adalah bahan untuk

dekorasi cake yang rasanya manis dan elastis sehingga mudah dibentuk 3 dimensi atau 2
dimensi sebagai penghias kue. Fondant biasanya berbentuk seperti mainan lilin anak-anak,
agak keras dan berwarna putih sehingga harus diuleni dan diberi pewarna agar lebih lembut
dan menghasilkan warna yang menarik. Berbeda dengan fondant, coklat blok baru bisa
digunakan untuk menghias kue ketika coklat dipanaskan hingga cair, dibentuk lalu
didinginkan. Hasilnya juga berbeda dengan fondant yang elastis, coklat blok menghasilkan
tekstur yang keras. Coklat blok juga hanya bisa diberi warna jika yang dipakai adalah coklat
putih. Fondant bisa dicetak untuk menghasilkan hiasan kue dengan cetakan tekan / cookies
cutter sementara coklat blok menggunakan cetakan cokelat yang terbuat dari plastik atau
silikon.

Menghias kue dengan tulisan

Biasanya pada kue ulang tahun agar terasa keistimewaannya dan ekslusifitas tinggi dibuatlah
tulisan

berisikan nama orang yang berulang tahun,

ucapan selamat atau beberapa hal penting yang ingin disampaikan oleh pemberi kue. Tulisan
pada kue dapat dibuat menggunakan krim kocok, butter cream atau coklat pasta yang
dibentuk dengan spuit garis atau polos. bisa juga menggunakan fondant yang dicetak. pilih
sesuai selera dan kreatifitas anda. Jangan lupa menambahkan warna-warni dengan pasta agar
tulisan terlihat lebih menarik.

Mempercantik kue
Pada tahap akhir, kue dapat dipercantik dengan berbagai cara, mulai dari menambahkan
ornamen mainan yang sudah siap pakai baik yang bisa dikonsumsi atau tidak, menaburkan
icing sugar atau gula bubuk pada bagian kue yang biasanya sudah berwarna-warni agar
terlihat lebih menarik, menambahkan taburan meses atau coklat tabur warna-warni dan
menempelkan berbagai macam coklat butir berwarna. Mempercantik kue dapat dilakukan
sesuai kreatifitas dan selera anda.
Bagaimana sih cara menempelkan edible image pada kue tart kita? Nah, silahkan ikuti
petunjuk dibawah :
Pertama gunting edible sesuai pola gambarnya.

Lepaskan dari plastic perekatnyanya, lalu poles bagian belakangnya dengan coklat putih
leleh. Keringkan sebentar.

Letakkan edible di tempat yang diinginkan pada kue tart dengan sempurna

Setrika edible dengan jari anda, untuk membuat udara yang terperangkat dibawah edible.

Beri list dipinggirnya sesuai selera. Lanjutkan menghias tart sampai selesai.
Sumber : NCC
ondant/Plastic Icing/Icing Sugar merupakan salah satu bahan untuk menghias kue yang saat
ini mulai trend dan banyak digunakan. Alasan kebanyakan orang lebih memilih Fondant
untuk menghias kue, karena mudah dibentuk dan tidak belepotan kemana-mana seperti
menggunakan butter cream. Dekorasi cake, cup cake, tart atau kue lainnya yang akan dihias
pun lebih terlihat rapi dan bagus. Dalam menggunakan Fondant ini sangat diperlukan kejelian
dan kesabaran, serta perhitungan yang matang sehingga tidak menyisakan bahan terlalu
banyak.

Fondant yang
kami jual merk Fondx yang sudah mendapatkan sertifikat halal dari MUI serta terdaftar di
LPPOM dan BPOM, jadi jangan ragu ya untuk berbelanja fondant dari toko kami.

Bahan untuk pembuatan Fondant diantaranya adalah gula icing, glukosa, serbuk gelatine, dan
sebagainya. Tapi sekarang Anda tidak perlu repot membuat Fondant sendiri untuk menghias

kue buatan Anda, kini telah tersedia Fondant siap pakai (belum dibentuk) di tokopastri.com.

Keterangan:
Minimal
order
Jika
order
setiap
1
kg
diskon
Fondant belum dibentuk seperti pada gambar diatas

Produk Kami Lainnya:

Cetakan Fondant Bentuk Daun

Jual Hiasan Fondant Fondant Embosser Stick

500
10.000,-

dan

gr
seterusnya

Jual Cetakan Fondant, Huruf Dan Angka

Cetakan Fondant Sunflower Bunga Matahari

Jual Cetakan Huruf dan Angka Model Cutter

Jual Pulpen Atau Sepidol Untuk Menghias Kue

Tags : Bahan Kue, Fondant, Jual Fondant, Plastic Icing

Toko Kue Online Terpercaya

cetakan fondant,harga fondant cake,jual fondant siap pakai,toko cetakan kue
online,toko bahan kue online murah,jual cetakan fondant,harga fondant
kue,harga fondant per kg,harga fondant cake 1 kg,jual fondant kue,harga
fondant icing,jual fondant icing halal,fondant adalah,cara hias kue tart,fondant
cake murah,jual pondant,tempat jual fondan,tempat jual fondant kue,harga
pondant,harga foundan

Dari Admin
Produk Terkait

Produk Terbaru

Jika ada pertanyaan mengenai: Jual Fondant atau Plastic

Icing, silakan hubungi kami melalui kontak berikut:
Hotline : MAAF No Call Ya...
SMS Center : 081-2222-52594 (Support WhatsApp)
Pin BB Messenger : 573bc813
E-Mail: admin@tokopastri.com

erima print / cetak edible image

khusus dengan kertas wafer saja

LEBIH MURAH CUMA 35.000/LEMBAR A4

fungsi dan cara pakainya sama sperti icing paper

www.jasacetakedible.com
www.facebook.com/waferpaperedible
( tidak termasuk ongkos kirim )
ukuran kertas wafer A4 18 x 27 = 35.000/perlembar
kertas wafer bisa untuk aplikasi pada cake mengunakan butter cream , pondant , coklat ,
cookies dan juga bisa untuk dipuding dan nasi bento
untuk di puding tahan 5 jam.
kertas wafer tidak bisa masuk kulkas akan menjadi kering dan keriting.
jadi sebaiknya untuk aplikasi mengunakan kertas wafer ditempelkan /diaplikasikan kira2 20
menit pesanan mau diambil oleh kustomer.
untuk gambar yg akan di print/cetak dalam bentuk file data minimal 100kb untuk hasil cetak
yg bagus , kalau file dibawah itu hasil cetak tidak akan bagus.
gambar yg akan dicetak sudah berbentuk file jpg , pdf
atau bisa juga gambar photo asli di bawa ketempat kami
gambar yg akan dicetak sudah di editing , kami tinggal cetak saja ( kami tidak menerima
editing )
gambar dikirim via email kenzokenken@gmail.com
( tidak terima kirim gambar via inbox/bbm / whatshapp )
untuk gambar yg diambil langsung ketempat kami harap konfirmasi terlebih dahulu di 021
95667883 / 0813 15468200
wa : 081911298447
untuk gambar yg minta dikirim via tiki untuk ongkir silakan cek web tiki
dan silakan lakukan pembayaran transfer bank bca / mandiri
setelah transfer kami terima gambar akan dicetak dan dikirim via kurir tiki