Tugas Supply Chain Management Resume Paper CPFR

Nama

: Andre Bhaskoro Suprayogi

Nim

: 112410101045

Judul Paper

: The value of CPFR

Penulis Paper : Yossi Sheffi

CPFR (Collaborative Planning Forecasting and Replenishment)

Permasalahan utama yang sering dihadapi oleh retailer adalah situasi out-of-stock. Untuk
mencegah hal tersebut, maka perusahaan harus melakukan peramalan yang tepat untuk
memprediksi persediaan mereka. Namun metode tersebut memiliki limit tersendiri dalam
meramalkan lingkungan dimana pembelian dapat berubah tergantung pada promosi, kompetisi
pengenalan produk, rantai pasar yang keluar masuk, dan lain sebagainya.
Pada tahun 1990 BOSE, sebuah perusahaan manufaktur audio sistem mnggunakan JIT II
dalam proses pengadaan persediaannya. Dia berkolaborasi dengan membawa pemasok ke dalam
perusahaannya dan memberi wewenang sebagai fungsi dari pembelian perusahaan. Sistem ini
banyak diikuti oleh industri kecil lainnya, namun gagal dalam penerapan jangka panjang karena
kurangya komitmen antara perusahaan dengan pemasok.
Tahun 1993 industri grocery di Amerika memulai metode Efficient Consumer Response
(ECR) dan berlanjut hingga Eropa. ECR fokus pada manajemen kategori (meningkatkan efektivitas
proses permintaan dan kepuasan melalui promosi yang lebih baik, pengenalan produk baru dan toko
yang bervariasi), pengisian produk dengan layanan konsumen yang tinggi dan persediaan rendah,
dan pengembangan teknologi yang memungkinkan.
Banyak inisiatif yang dikembangan dengan tujuan untuk mempersingkat supply chain dengan
memungkinkan peramalan dan perencanaan yang lebih baik dengan cara berbagi informasi, yang
mengarah sinkronisasi saluran. Dengan kata lain, jika pemasok memiliki visibilitas yang lebih baik
ke perkiraan penjualan pengecer, mereka dapat merencanakan operasi mereka lebih baik dan jika
mereka memiliki visibilitas yang lebih baik ke ramalan permintaan pengecer mereka dapat
merencanakan pengisian mereka lebih baik. Dengan cara yang sama, pengecer dapat menurunkan
frekuensi kondisi out-of-stock dan mengurangi konsekuensi mereka dengan mendapatkan informasi
terus menerus tentang status pengisian.
Wal-Mart dan Warner Lambert mencapai perbaikan yang signifikan pada persediaan dengan
mengurangi persediaan melalui kolaborasi perencanaan, peramalan, dan pengisian (CPFR). Di
bawah CPFR, mereka mengembangkan rencana bisnis bersama, yang mencakup kalender promosi.
Pengecer dan produsen setuju pada perkiraan penjualan bersama dan perkiraan perintah bersama.
Perkiraan penjualan bersama dapat mendorong penjadwalan produksi, perencanaan distribusi,
dan perencanaan kegiatan toko. Setiap perubahan dari salah satu perkiraan, di luar yang telah
disepakati didefinisikan sebagai pengecualian, yang menghasilkan tindakan kolaboratif oleh kedua
belah pihak untuk kembali menyelaraskan perencanaan untuk pengecualian tersebut. Peramalan
juga diperiksa untuk pengecualian dan kemudian disesuaikan untuk menghasilkan perintah
pengisian yang sebenarnya. Semua langkah-langkah yang disebutkan di atas, dimulai dengan
rencana bisnis dan berakhir dengan pengisian ulang, yang dikodifikasikan oleh komite VIC (2001).

Salah satu perbedaan utama antara CPFR dan pengaturan kolaboratif lainnya adalah bahwa di
dalam CPFR, kedua belah pihak diberitahu tentang pengecualian, yang menghasilkan kegiatan
kolaboratif yang bertujuan untuk menyelesaikan pengecualian tersebut.
Ada banyak laporan tentang manfaat CPFR. Dokumen CPFR tersedia di situs Komite VICS
menjelaskan hasil beberapa uji coba. Uji coba tersebut mencapai 30% - 40% perbaikan dalam
akurasi perkiraan, peningkatan yang signifikan dalam layanan pelanggan, peningkatan penjualan
antara 15% dan 60%, dan pengurangan hari pasokan 15% - 20%. (Lihat juga Irlandia dan Bruce,
2000.)
AMR Research (2001) melaporkan hasil sebenarnya yang dicapai oleh banyak pengadopsi
awal CPFR. Laporan mereka dirangkum dalam Tabel 1:
Retailer Benefits
Better Store Shelf Stock Rates
Lower Inventory Levels
Higher Sales
Lower Logistics Costs

Typical Improvement
2% to 8%
10% to 40%
5% to 20%
3% to 4%

Manufacturer Benefits

Typical Improvement

Lower Inventory Levels

10% to 40%

Faster Replenishment Cycles

12% to 30%

Higher Sales

2% to 10%

Better Customer Service

5% to 10%

Pada Desember 2001 Superdrug dilaporkan dalam sebuah seminar web atas penggunaan
CPFR mereka dengan Johnson dan Johnson (J & J). Superdrug mengoperasikan lebih dari 700 toko
di seluruh Inggris, menawarkan pelanggan rata-rata lebih dari 6.000 lini produk. Mereka
menggunakan CPFR dengan tujuan untuk pemangkasan persediaan sehingga akan lebih cocok
dengan penjualan. Selain itu, Superdrug ingin meningkatkan akurasi perkiraan dan peramalan untuk
meningkatkan hubungan dengan mitra dagang. Superdrug memilih J & J tidak hanya karena
kompatibilitas sistem, sdm, dan strategi, tetapi yang paling penting, karena budaya yang sama dari
dua perusahaan.
Sebelumnya, Superdrug mengembangkan cetak biru yang jelas dari peran dan tanggung jawab
mitra dagang untuk memastikan bahwa strategi dan struktur mereka yang selaras dengan proses
CPFR. Mereka juga mengembangkan rencana rinci untuk mengtahui baik manfaat ataupun
biayanya. Superdrug memulai proses uji coba pada bulan April 2000.
Pada bulan Agustus 2000 Superdrug dan J & J memulai berkolaborasi. Superdrug
membandingkan perkiraan penjualan mereka dengan perkiraan order dari J & J. Mereka juga
berkolaborasi pada perkiraan order terhadap aktual order yang diterima. Proses kolaborasi
dikembangkan setiap minggu.
Langkah pertama selama seminggu adalah departemen IT mengumpulkan semua informasi
baik di Superdrug atau J & J, menulis file, memvalidasi data dan mengirimkannya melalui Syncrabiasanya pada hari Minggu malam.

Mesin pengolahan Syncra ini bergderak melalui data dan mengembalikan pengecualian.
Personil di departemen pengisian dan suplly chain Superdrug dan J & J meninjau informasi dan siap
untuk panggilan konferensi pada hari Rabu. Selama panggilan ini, keputusan dicapai menyesuaikan
jumlah perkiraan mereka dengan tujuan akhir mencapai satu perkiraan penjualan. Pada hari Jumat
manajer proyek CPFR di Superdrug akan meninjau perkiraan dan melihat perubahan yang
diperlukan dalam sistem peramalan Superdrug. Pada akhir pekan, departemen IT bisa memperbarui
semua informasi baru dan proses akan dimulai lagi.

Hasil subjektif CPFR termasuk:

1. Banyak masalah yang dapat dihindari karena Superdrug mampu menyoroti isu-isu masa
depan dan menyelesaikannya dengan mitra dagang mereka.
2. CPFR juga memberikan Superdrug akses untuk pertama kalinya ke berbagai data yang
sebelumnya tidak tersedia seperti penjualan pemasok dan prakiraan pesanan.
3. Superdrug juga menemukan bahwa peningkatan komunikasi dengan pemasok mereka
melalui panggilan konferensi mingguan.
Hasil terukur adalah sebagai berikut:
1. Rata-rata penurunan persdiaan sekita 13% di pusat-pusat distribusi Superdrug, karena
berkolaborasi.
2. Ketersediaan Gudang meningkat sebesar 1,6%.
3. Akurasi perkiraan Superdrug mengalami peningkatan 2%.
Superdrug menilai proyek mereka sukses dan menambahkan semua unit J & J untuk program
CPFR dan menambahkan pada dua pemasok tambahan. Mereka juga berencana untuk memulai
kerjasama di daerah lain, khususnya pengenalan produk baru dan analisis post-promosi. Faktor
penentu keberhasilan mereka adalah:
1. Memilih mitra dagang dengan cermat
2. Memiliki perjanjian bersama yang dapat menjadi rujukan ketika terdapat hambatan diluar
perencanaan.
3. Memilih orang yang tepat dalam kedua organisasi untuk bekerja pada proyek, memastikan
mereka yakin dengan proyek tersebut dan ingin melihat hasilnya.
Kesimpulan
CPFR adalah skema kerjasama terbaru yang bertujuan untuk memperbaiki koordinasi supply
chain (rantai pasokan). CPFR dirancang sebagai pendekatan kolaboratif yang seimbang di mana
semua perkiraan dan pengecualian dikomunikasikan kepada kedua pengecer dan produsen dan
proses pemecahan pengecualian kolaboratif ditata dengan hati-hati. Hal ini juga didukung oleh
perangkat lunak yang jauh lebih kuat, mesin pengecualian yang dapat menangani jumlah yang
sangat besar dari titik ritel jual, vendor, serta berbagai agregasi data ini.

Makalah ini menunjukkan bahwa CPFR merupakan kelanjutan dari banyak tren bisnis
kolaboratif. CPFR hanya berhasil apabila terdapat keinginan yang mendasari untuk benar-benar
berkolaborasi dan sistem insentif yang mendorong perilaku dalam mitra berkolaborasi. Sementara
CPFR dapat didukung oleh perangkat lunak lebih kuat dari gerakan kolaboratif sebelumnya, masih
membutuhkan dedikasi yang signifikan dari mitra kolaborasi.
Ada banyak bagian dari rantai pasokan dan kegiatan perusahaan terkait, yang tidak tercakup
oleh CPFR. Ini meliputi:
1. Permintaan manajemen - termasuk merchandise kolaboratif, manajemen kategori,
perencanaan promosi dan bahkan manajemen ruang kolaboratif (di toko-toko dan pusatpusat distribusi). Di sisi produsen, desain produk kolaboratif dan pengenalan produk baru
sudah mengambil tempat di perusahaan terkemuka.
2. Pemenuhan - CPFR tidak meluas ke banyak pihak lain yang terlibat
pemenuhan. Misalnya, operator transportasi, forwarder, operator gudang
menjadi bagian dari proses kolaboratif standar. Menariknya, panitia
mengembangkan pedoman untuk Manajemen Transportasi Collaborative
memulai dan mengatasi kekurangan ini.

dalam proses
umum, belum
VICS sedang
(CTM) untuk

3. Real time kolaborasi - sebagian besar proses digunakan, dalam pengujian, dan
pengembangan fokus pada kegiatan perencanaan. Banyak masalah, namun, muncul secara
real time saat produk bergerak dan tak terduga. Jelas, perencanaan dan peramalan yang lebih
baik akan menghasilkan sejumlah kecil perbedaan waktu nyata - tetapi proses untuk
memecahkan secara real time masalah kolaboratif, berdasarkan data dari alat visibilitas,
dapat membantu pengecer menghindari persediaan habis dan produsen menghindari
penghentian pabrik.

PAPER